एडी टिमरम्यानले यस शनिबार सोइ खाओ तालोमा नयाँ रेस्टुरेन्ट खोल्नेछन्। 17.00:XNUMX देखि सबैलाई खाजा र पेयको लागि स्वागत छ।
यस हप्ताको सुरुमा जोम्टियनको इन्डोनेसियाली रेस्टुरेन्ट "बाली ब्रीज" कहाँ गयो भनेर सोधिएको ब्लगमा पोस्टिंग देखा पर्यो। म पनि अचम्ममा परें किनभने म आफूलाई त्यहाँको नियमित ग्राहक ठान्छु। म त्यहाँ हरेक दिन नहुँदा पनि महिनामा एक वा दुई पटक स्वादिष्ट इन्डोनेसियाली खानाको आनन्द लिन्थें।
सौभाग्य देखि, एडी आफैं सहित प्रतिक्रियाहरू थिए। उनले पटायाको अँध्यारो छेउमा रहेको सोइ खा तालोमा नयाँ रेस्टुरेन्ट खोल्ने छन् । मैले त्यसको बारेमा थप जान्न आवश्यक थियो र आज बिहान, एक "रेगिङ रिपोर्टर" जस्तै, म नजिकबाट हेर्न गएँ।
रेस्टुरेन्ट
मैले एक खुसी एडीलाई भेटें, जसले बाली ब्रीजको शंकास्पद फाइनान्सरहरूसँग समस्या पछि, नयाँ चुनौती लिइरहेको छ। उनी आफ्नो नयाँ रेस्टुरेन्ट बनाउन व्यस्त थिए। म तपाईलाई भन्न सक्छु यो राम्रो देखिन्छ। लगभग ५० सिट भएको सुन्दर खुला रेस्टुरेन्ट (र केही थप, आवश्यक भएमा, एडीले भने), उत्कृष्ट नयाँ फर्निचर, एउटा सुन्दर ठूलो भान्छा र सुन्दर शौचालय। शनिवार सम्म यो अझै कडा परिश्रम छ, जब उद्घाटन हुन्छ, तर एडीले मलाई आश्वासन दिनुभयो कि तब सम्म सबै ठीक हुनेछ।
मेनुमा अझै पनि काम भइरहेको छ र यो निश्चित छ कि यसमा इन्डोनेसियाली व्यंजनहरू समावेश हुनेछन्। त्यहाँ चिनियाँ र थाई खानाको "राम्रो" दायरा पनि हुनेछ र यसलाई पूरा गर्न, पश्चिमी परिकारहरू - मेरो लागि पहिले नै हाइलाइट - धेरै डच स्टूहरू।
स्थान
मैले मेरो स्कुटर पट्टाया उत्तरबाट सुखुम्वित हुँदै सोइ खाओ तालोमा परिणत गरें। त्यसपछि खाओ नोइ (कुनामा 7-Eleven) को छेउछाउ सम्मको लामो ड्राइभ दायाँ राख्नुहोस्। एक क्षणको लागि मैले सोचें कि मैले गलत मार्ग लिएको छु, तर केही सय मिटर पछि त्यहाँ बायाँमा धेरै बारहरू छन् (बर्ड केज, पूर्ण चन्द्रमा र शुभ चन्द्रमा) र तपाईंले पहिले नै दायाँमा पेपर र साल्ट चिन्ह देख्न सक्नुहुन्छ। ।
अन्तमा
हामी पहिले नै एडी र प्राङलाई उनीहरूको नयाँ रेस्टुरेन्टको सफलताको कामना गर्दछौं। Pattaya र Jomtien का मानिसहरूका लागि यो अलि टाढा हुन सक्छ, तर म विश्वस्त छु कि यो यसको लायक हुनेछ।
निस्सन्देह म शनिबार पनि मेरी श्रीमतीसँग त्यहाँ हुनेछु, म पक्कै पनि उद्घाटन मिस गर्न चाहन्न। म इन्डोनेसियाली खाजा खान चाहन्छु!
अन्ततः बाली ब्रीज फिर्ता, मैले हराइरहेको एउटै कुरा भनेको वेबसाइट र डिसेम्बरको नक्सा हो। हामी डिसेम्बरमा फिर्ता आउनेछौं।
त्यसपछि टाढा ड्राइभ गर्नुहोस्, खाना यसको लायक छ !!!
यो अद्भुत छ कि बाली हावा फिर्ता आउँछ, सधैं स्वादिष्ट खाना।
आशा छ त्यहाँ एक वेबसाइट हुनेछ।
यदि खाना बाली ब्रीजमा जस्तै छ भने, म खुशीसाथ त्यहाँ अर्को डिसेम्बर/जनवरीमा अलिकति बाटो हिंड्नेछु!
एडी, suk6,
र तपाईंको नयाँ व्यवसायको आनन्द लिनुहोस्, हामी खानामा आउँदा पनि यो गर्नेछौं, केवल डिसेम्बरमा एक विस्तृत भारतीय चामल टेबल छ जब हामी Jomtien आउछौं, Bussum बाट हान र मारियालाई अभिवादन।
नमस्ते हान र मारिया बुसुमबाट, हामी तपाईसँग जाँदैछौं, एम्स्टर्डमबाट अभिवादन, वी, हेट्टी र एड, हो, यो (बाली ब्रीज) पेपर र साल्टमा फेरि व्यस्त हुन गइरहेको छ। एडले त्यो नाममा अभ्यस्त हुन सक्छ।
मेरो लागि यो कुनाको वरिपरि छ, मैले यस अपरेटरको बारेमा धेरै राम्रा कथाहरू सुनेको छु। त्यसैले म शनिबार हेर्नेछु।
"धेरै टाढा" को विषयवस्तुमा मात्र केही सूक्ष्मता। यो स्थान पट्टाया उत्तर र डार्क साइडबाट जोम्टियनमा पहिले भन्दा छिटो पुग्न सकिन्छ। पक्कै पनि सुखुम्वित वा शहरमा भीड बिना। यो कसैको लागि टाढा छ, अरूको लागि नजिक। डार्कसाइड एडीमा स्वागत छ ………..