दक्षिणी थाई खानाको सबैभन्दा सामान्य परिकार मध्ये एकलाई Gaeng tai pla (แกงไตปลา) भनिन्छ। नाम ताई प्लाबाट आएको हो, किण्वित माछाबाट बनेको नुन चटनी, जसले करीलाई बलियो सुगन्ध र स्वाद दिन्छ। यो करी सामान्यतया ताजा तरकारी संग सेवा गरिन्छ र भाप भात संग खाएको छ।

लीस वर्डर…

Kaeng som वा Gaeng som (แกงส้ม) एक अमिलो र मसालेदार माछा करी सूप हो। करी यसको अमिलो स्वादको विशेषता हो, जुन इमली (माखम) बाट आउँछ। करीलाई मीठो बनाउनको लागि पाम चिनी पनि प्रयोग गरिन्छ।

लीस वर्डर…

Thailandblog.nl कुकीहरू प्रयोग गर्दछ

हाम्रो वेबसाइटले राम्रो काम गर्दछ कुकीहरूको लागि धन्यवाद। यसरी हामी तपाईंको सेटिङहरू सम्झन सक्छौं, तपाईंलाई व्यक्तिगत प्रस्ताव बनाउन सक्छौं र तपाईंले हामीलाई वेबसाइटको गुणस्तर सुधार गर्न मद्दत गर्नुहुन्छ। थप पढ्नुहोस्

हो, म राम्रो वेबसाइट चाहन्छु