के तपाई पनि डुरियनको पागल हुनुहुन्छ?
मलाई डुरियन मन पर्छ। तपाईं मलाई यसको लागि राती उठाउन सक्नुहुन्छ। त्यो अचम्मको क्रीमयुक्त स्वाद जुन नाम दिन गाह्रो छ, केवल स्वादिष्ट! मलाई पनि गन्धमा कुनै आपत्ति छैन। दुर्भाग्यवश, थाइल्याण्डमा डुरियन बढ्दो महँगो हुँदै गइरहेको छ किनभने फसलको धेरै हिस्सा चिनियाँहरूले किनेका छन्।
थाई फलहरू
फलफूल थाइल्याण्डसँग जोडिएको छ। धेरै ताजा फल स्टलहरू जुन जताततै पप अप हुन्छन्, राजमार्गको छेउमा पनि, थाइल्याण्ड फलफूलको प्रशस्तता भएको देश हो भनेर स्पष्ट पार्छ।
डुरियन, दुर्गन्धित फल (भिडियो)
तपाईं तिनीहरूलाई थाइल्याण्डमा जताततै भेट्नुहुनेछ: डुरियन। यो विशेष प्रकारको फल धेरै थाईहरूले मन पराउँछन्। स्वादको लागि मन पर्यो तर तिखो गन्धको लागि घृणा।
डुरियन, फलफूलको राजा
गन्धरहित डुरियन अब थाइल्याण्डमा उपलब्ध छ
थाइल्याण्डको डुरियन यसको कस्टर्ड बनावट र स्वादको लागि परिचित छ, जुन विश्वव्यापी रूपमा प्रशंसा गरिन्छ, तर यसको तिखो गन्धको लागि पनि गाली गरिन्छ। डुरियनको तिखो सुगन्ध सहन नसक्नेहरूले गत हप्ता थाइल्याण्डमा "गन्धविहीन" काँडे फलको विविधता ल्याएकोमा खुशी हुन सक्छन्।
डुरियन वा 'फलहरूको राजा' थाइल्याण्डले प्रस्ताव गरेको सबैभन्दा मूल्यवान फसलहरू मध्ये एक हो र तपाईंले देशमा फेला पार्न सक्ने सबैभन्दा महँगो फल हो।
डुरियन: सुगन्धित फल र सिजलिंग सेक्स
थाइल्याण्डमा धेरै विदेशी फलहरू उपलब्ध छन्। तपाईंले डच सुपरमार्केटहरूमा सजिलै फेला पार्न नसक्ने फलहरू। सायद सबैभन्दा आकर्षक र विशेष फल डुरियन हो, जसलाई दुर्गन्ध फल पनि भनिन्छ।
कुनै पनि थाई व्यक्तिलाई सोध्नुहोस् र उच्च सम्भावनाको साथ त्यो व्यक्तिले अल्कोहल पेय पदार्थ पिउने संग संयोजनमा डुरियन खाँदा अकाल मृत्यु हुन सक्छ भनेर पुष्टि गर्नेछ।
धेरै थाइल्याण्ड आगन्तुकहरूलाई थाहा छ कि डुरियनले धेरै गन्ध लिन सक्छ, र हामी पनि लगभग तुरुन्तै गन्ध चिन्न सक्छौं। दुर्भाग्यवश, यो Goes मा PostNL एजेन्सी भएको Primera स्टोरको मालिकमा लागू हुँदैन।
डुरियन स्कोर: विदेशी बिक्री प्रति वर्ष 40% बढ्छ
थाइल्याण्डले डुरियनलाई निर्यातका लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण फलको रूपमा प्रवर्द्धन गर्न चाहन्छ। तिखो गन्ध भएको सामान्य फल चीनमा ठूलो हिट हो र त्यहाँ पिट्न सकिँदैन।
पाठक प्रश्न: के त्यहाँ डुरियन हाइप छ?
हामी फलफूलले भरिपूर्ण क्षेत्रमा बस्छौं। 3 देखि 4 वर्ष पहिलेदेखि, धेरै किसानहरूले डुरियनमा स्विच गरेका छन्। हालसालै कति डुरियन नर्सरीहरू थपिएका छन् सामान्य छैन।
पाठक प्रश्न: Durian वृक्षारोपण किन्नुहोस्
म आगामी 1,5 वर्ष भित्र चान्ताबुरी नजिकै डुरियन प्लान्टेशन किन्ने विचार गरिरहेको छु। आकारमा लगभग 7 देखि 8 राई। मैले पहिले नै 7 राई र 9 राई मध्ये एक किन्न मौका पाएको छु। १ राईमा कति परिपक्व रूखहरू छन् र कति फलहरू फल्छन् जस्ता महत्त्वपूर्ण प्रश्नहरूको लागि, मैले केवल अस्पष्ट जवाफहरू प्राप्त गरें। मर्मतसम्भार, निषेचन, प्रत्यारोपण, आदि सम्बन्धी प्रश्नहरू सहित। मलाई अन्धकारमा थप उज्यालो कसले दिनेछ?
पाठक प्रश्न: कसैसँग डुरियन कर्नेल बढ्ने अनुभव छ?
थाइल्याण्ड गएका जो कोहीले देखेका वा सुनेका छन् कि तपाईंलाई डुरियनको साथ होटलहरूमा प्रवेश गर्न अनुमति छैन। यदि तपाईंले त्यहाँबाट आउने बलियो हावा गन्ध गर्नुभएको छ भने, तपाईंलाई थाहा छ किन। अब घरमा केही कर्नेलहरू छन्, हुनसक्छ कसैलाई डुरियन कर्नेल बढाउने अनुभव छ।
जे होस्, म ट्याक गर्छु र म कहिलेकाहीं डुरियन प्रयास गर्न चाहन्छु, तर मलाई यो एकदमै डरलाग्दो लाग्छ किनभने यसको गन्ध धेरै बलियो छ। अब मैले एक पटक कतै पढेको छु कि डुरियनले केहि अन्य खाना वा पेय पदार्थहरूसँग मिसाउँदैन। त्यो के थियो, कफी वा अल्कोहल वा केहि याद गर्न सक्दिन। कसैले मलाई भन्न सक्छ र किन छैन? त्यसपछि के हुन सक्छ?
पाठक प्रश्न: डुरियन किन यति महँगो भएको छ?
मलाई प्रसिद्ध दुर्गन्धयुक्त फल डुरियन मन पर्छ। म देख्छु कि यो अब थाईल्याण्डमा सबै ठाउँमा उपलब्ध छ। म यो अधिक र अधिक महँगो हुँदै गएको नोटिस गर्छु। त्यो किन हो? चिनजानका अनुसार चिनियाँहरूले सबै कुरा किन्छन् र मूल्य बढ्छ। त्यो सहि हो?
प्रकृतिले आफ्नो लचिलोपन देखाउँछ
यो अचम्मको छ कि कसरी एकतर्फ प्रकृतिले पछाडि प्रहार गर्छ र नयाँ, अज्ञात भाइरसको साथ विश्वव्यापी रूपमा यसको टोल लिन्छ र अर्कोतर्फ प्रकृतिको लचिलोपन पत्ता लगाउन।
डुरियनसहित चारवटा फलफूलको बिक्री यस वर्ष ७.४ अर्ब भाटभन्दा बढीको बिक्रीसँगै अहिलेसम्मकै उच्च पुगेको छ । मुख्यतया चीनको उच्च मागका कारण कारोबार बढेको हो ।