क्रिसको मनपर्ने ठाउँ: बैंककको पहुरतको भारतीय छिमेक

क्रिस डे बोअरको मनपर्ने ठाउँ बैंककको भारतीय पहुरत जिल्ला हो। 

मलाई थाइल्याण्डमा धेरै मनपर्ने ठाउँहरू छन्। छनोट त्यति सरल थिएन। मैले तपाईंलाई वर्षमा कम्तिमा एक पटक हिँड्न लैजान रोजेको छु। त्यो पैदल यात्रा भारतीय जिल्ला बैंकक, पहुरात हुँदै नजिकैको फूल बजारमा सुरु हुन्छ। Talad Pak Klong थाई मा बोलायो।

पहुरातलाई सानो भारत पनि भनिन्छ र चीनटाउनको सिमाना छ। अनुमानित 150.000 थाई-भारतीयहरू बैंककमा बस्छन्, जसमध्ये एक महत्त्वपूर्ण भाग सिख धर्म पछ्याउँछन्।

किन पहुरात ? थाहा छैन। हुनसक्छ किनभने यो (सुगन्धित) फूलहरूको संयोजन हो (जसको लागि मेरो जन्मभूमि धेरै प्रसिद्ध छ) र भारतको वरिपरि घुम्ने भ्रम हो, एउटा विशाल र रहस्यमय देश जहाँ मैले 1985 मा पाँच हप्ता बिताएँ र जसका केही छविहरू अझै पनि मेरो रेटिनामा छन्। । उभिनु। सायद यो मेरो थाई बस्ने वातावरणको विविधता हो जसले मलाई सधैं यस ठाउँमा आकर्षित गर्छ। यो एकै समयमा अन-थाई र थाई उत्कृष्ट छ।

क्रिस्टोफर P.B. / Shutterstock.com

मेरो पैदल यात्रा सुरु हुन्छ जब म चाओ फ्राया नदीमा मेमोरियल ब्रिज, घाट N6 मा नियमित डुङ्गाबाट ओर्लन्छु। बायाँ तिरको सडक पछ्याउँदै र दायाँ तिरको मोडमा पछ्याउँदै, तपाईंले बाँयामा धेरै गल्लीहरू पार गर्नुहुन्छ, ती सबैले कभर गरिएको पाक क्लोङ बजारमा लैजान्छ: कभर गरिएको क्षेत्र जहाँ व्यापारीहरूले फूलहरू बेच्छन् (र केही फलफूल र तरकारीहरू पनि। केही कुनाहरू) तिनीहरूको सामान बेच्ने प्रयास गर्दै।

खरिदकर्ताहरू मुख्यतया साना उद्यमीहरू हुन् जसले फूलहरू स्थानीय बजारहरूमा (वा तिनीहरूको नजिकैका पसलहरूमा) पुन: बेच्छन् वा तिनीहरूलाई मूल्य थप्छन्: फूलहरूको व्यवस्था गर्ने (पार्टीहरू र अवसरहरू जस्तै अन्त्येष्टि र विवाह) वा पुआंग मलाइ, बुद्धको लागि फूल माला।

कट फूलहरू प्रचुर मात्रामा उपलब्ध छन्: गुलाब, अर्किड, जरबेरास, ग्लेडियोली; सबै प्रकारका रङहरूमा र निश्चित रूपमा पहेंलोमा पनि, सोमबारको रङ र त्यसैले राजाको किनभने उहाँ सोमबार जन्मनुभएको थियो।

उत्तरतर्फको बजार छाडेर गल्ली–गल्लीमा पस्नुभयो भने फूल र सम्बन्धित वस्तुको व्यापारमा सबैले चामल कमाएको देखिन्छ ।

आँखाको लागि भोज, यदि तपाईं रंग अन्धा हुनुहुन्न भने। र तपाईको नाकको लागि भोज, कम्तिमा यदि तपाईलाई चिसो छैन भने।

यदि तपाईले मुख्य सडक (थानोन चकप्रेट) पार गर्नुभयो भने तपाईले उत्तर हिड्न जारी राख्न सुआनकुलर्ब विश्वविद्यालयको पछाडिको सडक रोज्न सक्नुहुन्छ। यो सडक कृत्रिम फूल र फूल व्यवस्था मा व्यापार को डोमेन हो। रंगीन, तर कुनै सुगन्ध छैन जबसम्म तपाईंले यसलाई स्प्रे गर्नु पर्दैन। 300 मिटर पछि तपाईं व्यस्त सडक, थानोन पहारमा आइपुग्छ।

पुरानो इन्डिया मल यस सडकमा अवस्थित छ। भित्र यो वास्तविक भारतीय बजार जस्तो देखिन्छ। पहिलेको वेदी केटाको रूपमा, मलाई तुरुन्तै छोयो आर्ट डेको शैलीमा सुन्दर दागदार कांचका झ्यालहरू। बिस्तारै भोक लाग्न थाल्यो । वास्तविक भारतीय खानाको लागि समय।

यस छिमेकमा जताततै तपाईंले साना रेस्टुरेन्टहरू पाउनुहुनेछ जहाँ तपाईं थाई मूल्यहरूमा उत्कृष्ट खाना खान सक्नुहुन्छ। मेरो भारत यात्रा देखि, दही पेय लस्सी सधैं मेरो साथ रह्यो। त्यहाँ नमकीन र मीठो संस्करण छ। र भारतमा जस्तै, म कहिलेकाहीं साँच्चै दही वा भेनिला वा चकलेट कस्टर्ड चाहन्छु। म मेरो खानासँग लस्सी अर्डर गर्न प्रतिरोध गर्न सक्दिन।

चाओ फ्राया नदीमा बिस्तारै फर्कने समय। तर म त्रिफेट छेउमा रहेको सिख मन्दिरको छेउमा रहेको नयाँ मल अफ इन्डियामा किनमेल गर्न गएपछि होइन। हजारौं कपडा र कपडाका टुक्राहरू भएका गल्लीहरूको भूलभुलैयामा, मन्दिरको प्रवेशद्वार भेट्टाउन सजिलो छैन।

छ तला अग्लो भए पनि वरपर रहेका सबै भवनका कारण थानोन पहारबाट मुस्किलै देखिने यो भवन उल्लेखनीय छ । यद्यपि, सबैजना तपाईलाई बाटो देखाउन वा प्रवेश द्वारमा लैजान इच्छुक छन्।

अन्तिम पटक म मन्दिरमा गएको बेला मलाई एक वृद्ध सिखले भेटेका थिए। उनले मलाई भोलिपल्ट सिखको विवाह भएको र त्यसमा सहभागी हुन मलाई हार्दिक निमन्त्रणा गरिएको बताए । अवश्य पनि भोलिपल्ट फर्किएँ । यो अविस्मरणीय थियो।

- पुन: पोस्ट गरिएको सन्देश -