थाइल्याण्ड मा Chicory
ओभन वा चिकोरी सलादमा ह्याम र चीजको साथ चिकोरी नियमित रूपमा नेदरल्याण्डमा हाम्रो टेबलमा थियो। हाम्रो घरमा मात्र होइन, यो एक लोकप्रिय तरकारी भएकाले हाम्रो देशमा प्रतिव्यक्ति तीन किलोभन्दा बढी खान्छौं।
बेल्जियनहरूले हामीलाई सात किलोमा उछिन्छन्, किनभने यो त्यहाँ दोस्रो सबैभन्दा धेरै खाइने तरकारी पनि हो। चिकोरी नेदरल्याण्ड र बेल्जियम दुबैमा उब्जाउ गरिन्छ, तर फ्रान्स विश्वमा चिकोरीको सबैभन्दा ठूलो उत्पादक हो। हामी डचहरू जस्तै फ्रान्सेलीहरू पनि प्रति व्यक्ति तीन किलोभन्दा बढी खाने गर्छन्।
यो अमेरिका र अष्ट्रेलियामा पनि उब्जाउ भएको देखिन्छ, तर तपाईले यो पाउनु भएको छ। मैले बेल्जियममा उत्पत्ति भएको चिकोरीको उत्पादन अरू कतै पत्ता लगाउन सकेको छैन, थाइल्याण्डमा पनि होइन।
अब जब म धेरै वर्षदेखि थाइल्याण्डमा बसिरहेको छु, मैले चिकोरी बिना नै गर्नु परेको छ। यो दर्दनाक भएको छैन, तर यदि यो मेनुमा कतै देखा पर्यो भने, म निश्चित रूपमा एक पटक त्यो रेस्टुरेन्टमा जान्छु। त्यो भर्खरै भयो जब मैले बेल्जियमको रेस्टुरेन्ट एनेक्स चिप पसल फ्ल्यान्ड्रिया भ्रमण गरें। मैले भर्खरै यसको बारेमा एउटा कथा लेखेको छु।
मैले खाएको चिकोरी डिशमा धेरै प्रतिक्रियाहरू थिए, प्रायः "म थाइल्याण्डमा चिकोरी कहाँ किन्न सक्छु" भन्ने लाइनहरूमा। म आफैं पट्टायामा धेरै ठूला सुपरमार्केटहरू गएँ, तर दुर्भाग्यवश, कुनै चिकोरी छैन। यो केवल एक टिप्पणीकर्ताको एक टिपको साथ रह्यो, जसले भन्यो कि यो (महँगो) दोस्रो रोडको भिल्ला मार्केटमा बिक्रीको लागि हो। चिकोरी सायद बेल्जियमबाट आयात गरिन्छ।
हिजो राती म फेरि “Enjoy Andre” गएँ, Thepprasit Road मा रहेको अर्को बेल्जियम रेस्टुरेन्ट, Pattaya र Jomtien को बीचमा, जसको बारेमा मैले पहिले एउटा कथा लेखेको थिएँ। म मुख्यतया स्टार्टरको रूपमा पिमको हेरिंग खान गएँ र मलाई थाहा थिएन अब के हुन्छ। त्यो एउटा स्वादिष्ट हेरिंगको प्रतीक्षा गर्दै - मैले ती मध्ये पाँचवटा निल्न सक्थेँ - मैले मेनुमा होइन, तर भित्तामा "चुकोरीबाट चिकोरी, 270 baht" चिन्हमा देखेँ। त्यसोभए, मलाई अब मेनु आवश्यक थिएन। मैले भोज खाएँ, यो मबाट लिनुहोस् र किनभने बेल्जियम "बियरहरू" मेरो चीज होइनन्, मैले हेनेकेन बियरको स्वादिष्ट गिलास थपे, स्वादिष्ट, स्पष्ट!
म Flandria को मूल्याङ्कन गर्न जाँदैछु वा अब Andre को मजा लिनुहोस् जहाँ चिकोरी डिश राम्रो स्वाद छ। मैले ती दुवैलाई समान रूपमा राम्रो पाएँ, तपाईंले यसलाई आफैं जाँच्नुपर्छ। त्यसैले हामीसँग पटायामा दुईवटा ठेगानाहरू छन्, जहाँ यो स्वादिष्ट तरकारी प्रस्ताव गरिन्छ। कसले पछ्याउँछ?
बेलुकाको खानाको समयमा, मलाई थाइल्याण्डमा चिकोरी पनि उब्जाउन सकिन्छ भन्ने सोच आयो। म त्यो क्षेत्रमा विशेषज्ञ होइन, तर म नियमित रूपमा ब्लगमा ग्रामीण इलाकामा कतै तरकारी खेती गर्ने विदेशीहरूको बारेमा पढ्छु, त्यसोभए किन चिकोरी होइन? नराम्रो विचार हुनेछैन, किनकि मलाई लाग्छ कि चिकोरी पनि थाई खानामा धेरै राम्रोसँग समावेश गर्न सकिन्छ।
पुन: पोस्ट गरिएको लेख
म 1 महिनाको लागि अप्रिल 2 मा नेदरल्याण्ड्स फिर्ता जाँदैछु र मेरो छिमेकी एक वास्तविक तरकारी बगैंचा उत्साही हो। त्यसैले यसको आफ्नै चिकोरी पनि छ, तर त्यो एकदम श्रमसाध्य छ। पहिले पातहरू बढ्न दिनुहोस्, त्यसपछि पातहरू काट्नुहोस् र जराहरू इन्सिल गर्नुहोस्। यी जराहरू त्यसपछि भूमिगत बढ्न जारी राख्छन् र पातहरू सूर्यको प्रकाशको अभावमा सेतो रहन्छ।
हिजो BVN मा "दैनिक भाडा" मा मैले स्टोम्पको रूपमा तयार गरिएको चिकोरी डिश देखें। पहिले केही बटरले चिकोरीलाई खैरो पार्नुहोस्, आलु, काटिएको ह्याम, बे पात र थोरै थाइम थप्नुहोस्। नमक र काली मिर्च र स्वादको लागि केही दालचीनी थप्नुहोस्। पानी थप्नुहोस् र यसलाई उमाल्न दिनुहोस्। त्यसपछि पनीर छर्काउनुहोस् र बटरको घुंडीसँग मिलाउनुहोस्। क्रस्ट प्राप्त गर्नको लागि माथि र ओभनमा ब्रेडक्रम्बहरू सहित केही राम्ररी ग्रेटेड चीज। मिठो लाग्थ्यो ।
त्यसैले म मेरो छिमेकीलाई चिकोरी जराको लागि सोध्ने छु र त्यसपछि तिनीहरू यहाँ बढ्न चाहन्छन् कि भनेर हेर्न जाँदैछु। यदि म सफल भएँ भने, म, पिम जस्तै, हेरिंग होइन, तर चिकोरी बेच्नेछु। तपाईलाई जानकारी राख्नुहोस्।
मेरो साथीले टाइमर स्विचको साथ पुरानो फ्रिज परिमार्जन गर्यो। र बत्ती हटाइयो। मैले चिकोरी जराहरू भएको ठूलो गोल कन्टेनर राखें र यसलाई बिरुवा स्प्रेयरले अलिकति ओसिलो राखें। किनभने टाइमर स्विचले कहिलेकाहीं मोटर घुमाउँछ, फ्रिज बिना चल्छ। उज्यालो। त्यसैले तपाईंसँग चिसो माटो छ जुन जंगली चिकोरी बढ्न आवश्यक छ। उसले भर्खरै सुरु गरेको छ र यो यसरी काम गर्नुपर्छ भनी उसले भन्यो। यो धेरै सस्तो छ। तपाईंले नेदरल्याण्ड्सबाट केही चिकोरी जराहरू ल्याउनु पर्छ। फ्लाई ओभर गर्नुहोस् वा तिनीहरूलाई आफैंमा ल्याइदिनुहोस्।। नतिजा आउँदा जारी राख्नु पर्छ। उपलब्ध।
चिकोरी साँच्चै एक स्वादिष्ट हुन सक्छ, तर "हेनेकेन को एक स्वादिष्ट गिलास" ???
बेल्जियम बियर तपाईको लागि होइन ???
मलाई लाग्छ तपाईको मतलब बेल्जियम बियर थाईल्याण्डमा आयात करको कारण धेरै महँगो छ,
स्वादको बारेमा भन्न थोरै छ, तर हेइनकेनको स्वादिलो गिलास, मैले त्यसमा लिप्त हुनुपर्यो।
555, ह्युगो स्वाद को बारे मा कुनै बहस छैन, तर तपाईले उत्पादनहरु लाई तिनीहरूको नाममा आधारित लेख्नु हुँदैन। Heineken मेरो बियर पनि होइन, तर यो अझै पनि उत्कृष्ट बियर हो जसले बेल्जियम (Test-Aankoop) र नेदरल्यान्ड्स (Kassa) मा परीक्षणमा राम्रो स्कोर गर्छ।
- http://www.nieuwsblad.be/article/detail.aspx?articleid=Q33G9DA7
त्यसैले म नियमित रूपमा विभिन्न ब्रान्डका उत्पादनहरू तुलना गर्न र त्यसपछि ब्रान्ड नाम वा मूल्यबाट बहकाउन वा बहकाउन नपरोस् भन्ने विचारका साथ किन्छु। केही हदसम्म अफटोपिकको लागि माफी चाहन्छु, तर मानिसहरूले कुनै चीजको नाम वा उत्पत्तिको बारेमा शुद्ध रूपमा आलोचना / प्रशंसा गर्दा यसले मलाई अझै अलिकति सताउँछ।
डच भाँडोको साथ राम्रो चक्की, म चिकोरीको ठूलो प्रशंसक होइन। जे होस्, केल स्वादिष्ट छ, तपाइँ यसलाई थाइल्याण्डमा पनि बनाउन सक्नुहुन्छ। थाइल्याण्डका केही साथीहरूले कहिलेकाहीं केलको राम्रो प्लेट बनाउँछन्, जुन यस थाई "चिसो जाडो" मा राम्रो स्वाद हुनेछ? थाइल्याण्डको उत्तर (पश्चिम) बाट आएको हुनाले तपाईं काले कहाँ किन्न सक्नुहुन्छ भन्ने थाहा छैन, यो बाहिर कम सजिलै उपलब्ध हुनेछ। मलाई प्रेसर कुकर बिना यो धेरै गाह्रो लाग्छ। नेदरल्यान्ड्सबाट ससेज ल्याउनु भनेको सल्लाह हो जस्तो लाग्छ? कसलाई राम्रो नुस्खा छ? ससुराको व्यवहार राम्रो छ।
एक बेल्जियमको रूपमा, म पक्कै पनि एक विलो प्रेमी हुँ, र वास्तवमा, थाइल्याण्डमा भेट्टाउन लगभग असम्भव छ, र यदि हो भने: वास्तवमै हास्यास्पद उच्च मूल्यमा।
त्यसैले मसँग साथीहरू र परिवार छन्, यदि सम्भव छ भने, निश्चित रूपमा चिकोरी, भ्याकुम प्याक ल्याउनुहोस्।
मलाई थाहा छैन कसरी "Enjoy Andre" लाई बोर्डमा राखियो, सायद त्यस्तै तरिकाले? यो पनि छिटपुट रूपमा उपलब्ध छ र साँच्चै स्वादिष्ट छ!
फ्ल्यान्ड्रियाको बारेमा लेखको प्रकाशन पछि, म त्यहाँ डिनर गर्न कटिबद्ध थिएँ, मैले त्यहाँबाट टाढा बस्ने साथीलाई टिप दिएँ।
म तपाईलाई पूर्ण टिप्पणी गर्न छोड्नेछु, तर म भन्न सक्छु कि उहाँ खुसी हुनुभएन, न सेवाको बारेमा, न सरसफाइको बारेमा, न फ्राइजको गुणस्तरको बारेमा, न खानाको स्वादको बारेमा। उहाँका अनुसार, कुल बन्द। म त्यहाँ व्यक्तिगत रूपमा गएको छैन, त्यसैले म न्याय गर्न सक्दिन, तर उहाँको खातामा आधारित, म प्रयास गर्दिन।
अभिवादन र स्वादिष्ट।
Diditje।
यस बीचमा यो "रेस्टुरेन्ट" बन्द भएको छ... अब कुनै चिकोरी भाँडा छैन, कुनै चिसो फ्राइ छैन, र साथै धूम्रपान, पिउने क्याफे मालिक !! त्यसैले १ ठेगाना मात्र बाँकी !!
चिकोरी पट्टायाको मक्रोमा पनि बिक्रीको लागि छ।
... र विला सुपरमार्केटमा पनि (यो त्यहाँ धेरै महँगो छ)। यहाँ धेरै अन्य रेस्टुरेन्टहरूले चिकोरी व्यंजनहरू प्रस्ताव गर्छन्, जस्तै चेज जर्ज (3rd रोड, पटाया साउथ रोडबाट टाढा छैन) र बोर्डो (टुक कम र सोई 17 बीच, फ्लेमिङ्गो होटेल नजिकै), दुबैको मूल्य एन्जॉय आन्द्रे भन्दा बढी छ जुन Thepprasit मा छैन। सडक, तर Tapraya Road मा, बाली हाई पुलबाट लगभग 150 मिटर अन्तमा (साइनबोर्ड; प्रवेश द्वार सोईमा छ)। सप्लायरहरूबाट सधैं उपलब्ध हुँदैन, तर स्वादिष्ट!
soi 2 tappraya rd
माफ गर्नुहोस् soi 6
चिकोरी डिशमा दालचीनी? यस हप्ता जेरोन चिकोरी स्टम्प देखे, तर त्यहाँ दालचीनी प्रयोग गरिएको थिएन, तर जायफल। मलाई पनि स्वाद राम्रो लाग्छ ।
विगतमा, क्यारेफोरमा कहिलेकाहीँ डिब्बाबंद चिकोरी स्टम्पहरू पनि थिए, त्यहाँ 5 बहटमा 6 वा 180 वटा थिए।
त्यसपछि केही पटक प्रयास गरे, साँच्चै खराब थिएन, अर्थात् डिब्बाबंद हुनु अघि अधिक पकाइएको थिएन। दुर्भाग्यवश बिग सी वा रिम्पिङ सुपरस्टोर चियाङ माईमा फेरि कहिल्यै देखिएन।
मैले चिकोरी रोपेको छु, अब के हुन्छ हेरौं, मैले नेदरल्याण्ड्सबाट बीउ ल्याएको थिएँ।
नेटमा चिकोरीको बीउ खोज्दा, मैले सेतो रहन सक्ने विभिन्न प्रकारहरू देखे र यसलाई सिलाउन आवश्यक छैन।
यहाँ (चियाङ माई) काले पनि फल्छ, र अचार (अचारका लागि) पनि राम्रो भइरहेको छ। मैले हाम्रो बिरालोको क्याटनिपका लागि tiim (इटालियन ० तुलसी र अन्य धेरै जडिबुटीहरू रोपेको छु।
चिकोरीलाई चिसो माटो चाहिन्छ, र त्यो शाब्दिक रूपमा स्पष्ट छैन। केहि सरलता संग जस्तै रेफ्रिजरेटर पहिले वर्णन गरिएको छ, यो गर्न सकिन्छ। तर ठूलो मात्रामा? सायद चिसो उत्तर वा चियाङ माई यसको माइक्रो क्लाइमेटको साथ अधिक उपयुक्त छ ... म अलि थकित छु, दुर्भाग्यवश, तर यहाँ बजारमा खाली ठाउँ छ?
बेल्जियममा थाई परिचितहरूले पनि यसलाई चुलोमा, पकाएको र काँचो दुवैमा खान मन पराउँछन्।
यो निजी प्रयोगको लागि मात्र हो र सम्भवतः हाम्रा पाहुनाहरूको लागि हो (यदि यो बढ्न चाहन्छ र यो यो अवधि यहाँ राम्रो छ।
प्रिय, चिकोरीलाई युरोपेली जाडो चाहिन्छ।
र हो, अन्तिम चरणमा माटो तताउनु पर्छ।
आजकल, पानी मा धेरै चिकोरी उत्पादन गरिन्छ। त्यो स्वाद गर्न बेकार छ।
खुल्ला मैदानमा चिकोरी फ्लेमिश ब्राबान्ट (बेल्जियम) मा मात्र हुर्कन्छ।
Kampenhout यसको राजधानी हो र त्यहाँ एक चिकोरी संग्रहालय पनि छ।
http://www.kampenhout.be/toerisme/witloofmuseum/index.php
अन्य चिकोरी साइटहरूमा पनि केही लिङ्कहरू।
Hua Hin मा चिकोरी MAKRO मा पनि उपलब्ध छ (मौसममा, अवश्य पनि, चिकोरी जाडोको तरकारी हो)।
शुभेक्षा सहित
डिर्क
नमस्ते पटाया मा चिकोरी प्रेमीहरू,
चिकोरी माक्रोमा प्रति २ मा बिक्रीको लागि छ, तरकारी विभागमा यो बायाँ र सबै प्याक गरिएको छ।
मैले अहिले २ पटक मिठो चिकोरी खाएको छु!
तिनीहरूले यसलाई यहाँ सेतो एन्डिभि भन्छन् (यो प्याकेजिङमा भनिएको छ)।
अब मलाई आशा छ कि मानिसहरूले यसलाई पनि किन्नुहुनेछ।
त्यसपछि चिकोरी माक्रोमा बिक्रीको लागि रहनेछ!
तपाईँको भोजनको मज्जा लिनुहोस् ,
रिचर्ड
भोलि त्यहाँ छ कि भनेर हेर्न जाँदैछु: मैले यो कहिल्यै याद गरेन, तर मैले यो पनि खोजिन।
यो दु: खी छ कि यो धेरै पटक हुन्छ कि उत्पादनहरु अचानक गायब हुन्छ वा केहि समय को लागी बिक्री को लागी छैन।
आफ्नै नुस्खा, नरिवलको दूध र हरियो करीसँग मक्खनमा चिकोरी अल डेन्टे स्ट्यु गर्नुहोस्, स्वाद अनुसार नुन थप्नुहोस्, यसमा चीज पिघ्नुहोस् र मजा लिनुहोस्!
चिकोरीलाई अमेरिकामा बेल्जियन एन्डिभ र युकेमा चिकोरी भनिन्छ।
दुबै स्वादिष्ट 🙂
हो, र फ्रान्समा यसलाई "एन्डिभ्स" भनिन्छ, र फ्रान्सेली बोल्ने बेल्जियममा "चिकोरी" भनिन्छ। हामी (हो, "द") चिकोरी (ठीक छ, यो "द" चिकोरी हो), जाभेन्टेमको क्षेत्र र त्यसभन्दा बाहिरको मूल क्र्याडलमा बस्छौं। तपाईं अझै पनि यहाँ वास्तविक प्लगहरू फेला पार्न सक्नुहुन्छ, तर बहुमत अब हाइड्रोपोनिक रूपमा हुर्किएको छ, र फ्रान्समा जुन औद्योगिक कृषि हो, उनीहरूले त्यहाँ पनि यसलाई राम्ररी तयार गर्न सक्दैनन्। म पक्कै पनि थाइल्याण्डमा एमेच्योर फोलिज कटरहरूको सफलताको कामना गर्दछु: यो सानो मात्रामा सम्भव हुनुपर्दछ (म यहाँ काफिर/मगरूड लाइमहरू पनि उब्जाउछु, भाँडामा, घाममा यदि कुनै छ भने ...)
2 स्टम्प 268 bht
चिकोरी फूडल्याण्डमा बिक्रीको लागि पनि छ र कहिलेकाहीँ तपाईले यसलाई "पेटाइट प्लानेट" रेस्टुरेन्टमा खान सक्नुहुन्छ।
त्यहाँ बस्ने एक साथीका अनुसार फुकेतको म्याक्रोमा चिकोरी र ब्रसेल्स स्प्राउट्स पनि कहिलेकाहीं बिक्रीको लागि हुन्छन्, मलाई थाहा छैन त्यहाँ कति मूल्य हुन्छ। यहाँ म्याक्रोमा कोरातमा मैले अहिलेसम्म देखेको छैन। मलाई लाग्छ यो चियांग माई वरपरको क्षेत्रमा मात्र ठूलो मात्रामा उब्जाउन सकिन्छ। त्यसका लागि माटो उपयुक्त छ, मैले सोचेँ। यदि त्यहाँ केल, गाजर, मटर, आदि उब्जाइन्छ भने, उत्तरमा चिकोरी उत्पादन गर्न सम्भव हुनुपर्छ।
प्रिय, चिकोरी कर छल्ने माध्यमको रूपमा 1830 मा उत्पन्न भयो। जराहरू पहिले चिकोरी बनाउन प्रयोग गरिन्थ्यो (गरिब मानिसहरू कफी थियो) र उत्तरी फ्रान्समा चिकोरी - एस्टेनमा प्रयोगको लागि तयार पारिएको थियो। ब्रसेल्सका किसानले जमिनबाट जरा (गाजर) निकालेका थिए र आफ्नो खेतको सानो भागमा एकअर्काको धेरै नजिकै ल्याएका थिए। त्यसपछि उसले कर इन्स्पेक्टरलाई आउटस्मार्ट गर्न तिरपाल फ्याँक्यो र पछि उसले फेला पार्यो, यद्यपि सुन्दर ढंगले बनेको छैन, तर धेरै स्वादिष्ट चिकोरी।
यद्यपि, चिकोरी पहिले छरिन्छ, त्यसपछि पङ्क्तिहरू "सारिन्छन्" अर्थात् तिनीहरू 15 सेन्टिमिटर टाढा नभएसम्म पातलो हुन्छन्। पछि, यी जराहरू "रोल आउट" हुन्छन्, अर्थात् सानो हलोले जराहरू खुकुलो पारिन्छन्। पातहरू काटिएको छ र जराहरू "इनलेड" छन् = पराल र अलिकति फ्रन्डले ढाकिएको र आधा झुकेको नालीदार धातुको प्लेटले ढाकिएको र भूमिगत अलि तताइएको साइलेज। यो क्लासिक तरिका हो तर अब त्यहाँ हाइड्रो कल्चरहरू छन् तर त्यो स्वाद पूर्ण रूपमा तुलना गर्न सकिँदैन।
त्यसपछि गाजरलाई पशु आहारको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
यो खेती साँच्चै भारी जलोढ़ माटोमा सम्भव छ। म आफैं यो विचार संग खेले र मलाई यो रमाइलो हुनेछ। मेरी थाई श्रीमतीले हरेक हप्ता 3 किलो चिकोरी खान्छिन् र त्यसैले हामी बेल्जियनहरू भन्दा धेरै छिन्।
यदि तपाईं आयात गर्न चाहनुहुन्छ भने: म एउटा संस्थालाई चिन्छु जसले वास्तवमै यो आयात सेटअप गर्ने बारे सोचिरहेको छ, तर उनीहरूलाई वितरण जान्ने स्थानीयहरू चाहिन्छ।
यो कथा मात्र बनाइएको होइन, तर अभ्यासबाट, किनकि मलाई मेरो पूर्वका आमाबुबासँग हप्ता र राम्रोसँग फिल्डमा काम गर्न अनुमति दिइएको थियो, तिनीहरूसँग पनि शतावरी थियो, तर म आफूलाई त्यसबाट धेरै टाढा राख्न सक्छु, किनभने मसँग पनि थियो। गर्न को लागी काम।
तपाईको थप खोजीको साथ शुभकामना।
Rene
प्रिय रेने, बेल्जियममा, चिकोरी जराहरू जनावरको दानाको रूपमा प्रयोग गर्दैनन्, तर कालो छालाबाट हटाइन्छ, थप सिरकामा सफा गरिन्छ, टुक्राहरूमा काटिन्छ र त्यसपछि मक्खनमा पकाइन्छ। त्यो salsify हो। शतावरी जस्तै स्वादिष्ट र कडा भाग बिना। तिनीहरू पनि डिब्बाबंद र भाँडामा छन् र पसलहरूमा त्यसरी बेचिन्छन्। तिनीहरू यहाँ थाइल्याण्डमा म्याक्रोमा फेला पार्न सकिन्छ कि मैले अहिलेसम्म जाँच गरेको छैन, हुनसक्छ?
रोजर
मेरो लागि नयाँ छ कि चिकोरी जरा र साल्सिफ एउटै हुनेछ।
तिनीहरू एउटै परिवारबाट आउँछन्, तर मलाई लाग्दैन कि साल्सिफाई जरा विल्टेड चिकोरी जरा हो।
तिनीहरूले चिकोरीबाट कफी जस्तो पेय बनाए।
व्यक्तिगत रूपमा मलाई साल्सिफाई भन्दा धेरै गुणा राम्रो asparagus मनपर्छ, तर त्यो व्यक्तिगत स्वाद हो।
साल्सिफाईलाई शीतकालीन शतावरी वा गरीब मानिसको शतावरी पनि भनिन्छ
http://nl.wikipedia.org/wiki/Cichorei
http://nl.wikipedia.org/wiki/Grote_schorseneer
http://nl.wikipedia.org/wiki/Schorseneer
वास्तवमा, चिकोरी जाडोको तरकारी हो र नालीदार फलामको मुनि तताइएको छ।
Flemish Brabant मा, सबै भन्दा राम्रो चिकोरी Leuven र Zaventem बीच पाइन्छ।
साथै एक सुधार: एन्जॉय एन्ड्रो थेपप्रासिटमा होइन तर सोई 6, थापप्रया रोड (पट्टाया देखि जोम्टिन) मा छ।
सादर। बार्ट
प्रिय प्रवासीहरू, म चिकोरी उत्पादक होइन, तर एक पुरानो बेल्जियम कसाई र म स्वादिष्ट ड्राई ससेज, पोर्क ह्याम र चिकन ह्यामहरू, 1 किलोग्राम बनाउँछु। साथै वास्तविक बेल्जियम स्मोक्ड बेकन। चिनी बिना मेयोनेज।
यसको वरिपरि ह्यामको साथ चिकोरीको स्टम्प र सेतो चीज सस स्वादिष्ट छ। म चिकोरी आपूर्ति गर्न सक्दिन, तर म माथि उल्लेखित आपूर्ति गर्न सक्छु। EMS द्वारा पठाइनेछ, केवल expats लाई। सबै कुरा प्रति किलो छ। उपलब्ध, मेयो प्रति 500 ग्राम। मलाई इमेल गर्नुहोस् र म यसलाई तपाईंको लागि ताजा बनाउनेछु र म यसलाई पठाउनेछु। म यो पैसा कमाउनको लागि गरिरहेको छैन किनकि तपाईंले देख्नुहुनेछ कि मूल्यहरू धेरै कम छन्, म तपाईं प्रवासीहरूलाई खुसी पार्न यो गर्दैछु किनभने यो यहाँ थाइल्याण्डमा उपलब्ध छैन, र म अब बोर छैन, हाहा।
मेरो इमेल छ
[ईमेल सुरक्षित]
म तपाईंबाट सुन्नेछु।
ग्रिङ्गो,
यदि तपाईले सोई बुआखाओमा मालिक प्याट्रिकसँगको फ्ल्यान्ड्रिया रेस्टुरेन्ट एनेक्स चिप पसलको अर्थ हो, जुन लामो समयदेखि बन्द छ, यो बन्द भयो जब उनीहरूले नयाँ भवन निर्माण गर्न आफ्नो व्यवसायको छेउमा कार पार्क बन्द गरे।
3th Road soi 19 बाट शुभकामना।
रुडी
मलाई थाहा छ, रुडी, तर माथिको लेख २०१४ बाट पुन: चलाइएको हो
म सामान्यतया आन्द्रेको लागि चिकोरी लिन्छु, सामान्यतया..करिब 10.किलो.. सम्भव छ..तपाईले छोडेको दिनमा किन्नुहुन्छ।
हेरिंग अब पिमबाट होइन, तर माक्रो र भिला बजारमा बिक्रीको लागि चिकोरी; सधैं र महँगो होइन, तर अझै पनि स्वादिष्ट तरकारी!
प्रिय सबै
मैले एक पटक चिकोरीबाट बीउ ल्याएँ र छरेँ, यो राम्रोसँग बढ्यो, तर पछि मैले यो पूरा गरिन किनभने मलाई खेती थाहा थिएन, त्यसैले थाइल्याण्डमा पातहरू उत्कृष्ट हुन्छन्।
रोनी
मैले "मित्रता" सुपरमार्केटमा चिकोरी फेला पारे र किनें।
ताजा छैन, तर डिब्बाबंद र Bonduelle बाट।
300 टुक्राहरूको लागि 5 Baht ("ब्राइन" मा जुन म पक्कै पनि कुल्ला गर्छु।
मैले त्यसको फोटो खिचेँ।
http://i.imgur.com/b5kdghl.jpg