ဒီနေ့တော့ ထူးထူးခြားခြား နာမည်နဲ့ ဟင်းတစ်မျိုး။ Pla Chon Lui Suan သည် အလွန်ရုပ်ဆိုးသောငါးကြောင့် ထူးခြားသည်။ ထိုင်းတွေက မြွေခေါင်းငါးလို့ ခေါ်ကြပါတယ်။ ငါးသည် မြင့်မြတ်သောအရသာရှိသောကြောင့် ထိုအရာကို မလျှော့ပါနှင့်။ ဟင်းပွဲ Pla Chon Lui Suan တွင် အသီးအရွက်မျိုးစုံနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြင့် ပေါင်းထားသော ငါးများပါဝင်ပြီး အရသာကို တိုးမြင့်လာစေသည့် အစပ်လတ်ဆတ်သော ကြက်သွန်ဖြူကဲ့သို့ ဆော့စ်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။ ငါးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပေါင်းစပ်စားသုံးရန် အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။
ရိုးရှင်းသော်လည်း အရသာရှိသော၊ ၎င်းသည် Pad Pak Ruam Mit နှင့် သက်ဆိုင်ပါသည်။ အိုးတစ်အိုးတည်းဖြစ်သည့် ဤဟင်းလျာသည် ချက်ရလွယ်ကူမြန်ဆန်သည်။ ဘရိုကိုလီ/ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ပဲစင်းငုံ၊ မုန်လာဥနီ၊ ပြောင်းဖူးနှင့် မှိုကဲ့သို့သော အရသာရှိသော ရောင်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ကို ပေးပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငါးငံပြာရည် သို့မဟုတ် ပဲငံပြာရည်၊ ကမာဆီ နှင့် သကြားအချို့။ မွှေကြော် ပြီးသွားပါပြီ။
စာဖတ်သူမေးခွန်း- ထိုင်းငါးမျိုးစိတ်အကြောင်း စာအုပ်မှာလား။
ကျွန်တော့်ရဲ့ ထိုင်းဇနီး Phon နဲ့ ကျွန်တော့်အိမ်ဘေးမှာ မြေကွက်(ထိုင်း) ရှိတယ်။ ငါးမျိုးစိတ်မျိုးစုံရှိတဲ့ အိမ်ဘေးမှာ ရေကန်၂ကန်ရှိတယ်။ သီးပင်စားပင်မျိုးစုံကိုလည်း စိုက်ပျိုးထားသည်။ ထိုင်းက သီးပင်စားပင်တွေအကြောင်း စာအုပ်တစ်အုပ် ဝယ်နိုင်ခဲ့တယ်။ Orchid Guides မှ အရှေ့တောင်အာရှ၏ သစ်ပင်များနှင့် အသီးအနှံများ။ ထိုင်းငါးမျိုးစိတ်အကြောင်း တစ်လုံးမှ ရှာမတွေ့သေးဘူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ စိုက်ပျိုးတာတောင် မအောင်မြင်သေးပါဘူး။
စာဖတ်သူမေးခွန်း- ထိုင်းနိုင်ငံမှ ခရီးဆောင်အိတ်အတွင်း သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ယူဆောင်လာခြင်းသည် တရားမဝင်ပါလား။
ခရီးဆောင်အိတ်ထဲတွင် သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် ဥရောပဥပဒေပြဌာန်းချက်များ (ဥရောပမဟုတ်သောနိုင်ငံမှ BRU သို့ AMS ဆိုက်ရောက်ခြင်း) နှင့်ပတ်သက်သည့် တင်းကျပ်သောစည်းမျဉ်းများ မကြာသေးမီကမှ ကျွန်ုပ်သိရှိခဲ့ရသည်။ သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ယူဆောင်လာခြင်းကို တားမြစ်ထားသည် (ခြွင်းချက်အနေဖြင့် ငှက်ပျောသီး၊ နာနတ်သီး နှင့် ဒူးရင်း) ကို ဆိုလိုပါသည်။
ဒတ်ခ်ျမျိုးစေ့မွေးမြူသူ Simon Groot သည် ထိုင်းလယ်သမားများကို ကူညီခြင်းအတွက် ဆုရရှိခဲ့သည်။
Enkhuizen မှ ဒတ်ခ်ျမျိုးစေ့မွေးမြူသူ Simon Groot သည် ယခုနှစ် ကမ္ဘာ့စားနပ်ရိက္ခာဆုကို ရရှိထားသူဖြစ်သည်။ ဒါကို အမေရိကန် နိုင်ငံခြားရေးဌာနက ကြေညာခဲ့ပါတယ်။
Martine Bijl နှင့် ထိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
Martine Bijl ကွယ်လွန်သွားပြီ။ ဤအကြောင်းကို ရုပ်မြင်သံကြားတွင် အကျယ်တဝင့်ဖတ်ရှုနိုင်ခဲ့ပြီး မဝေးတော့သောအနာဂတ်တွင် သင်သည် မကြုံစဖူးကောင်းမွန်သောကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးဆုံးရှုံးခြင်းအကြောင်းကို အများအပြားဖတ်ရှုနိုင်၊ ကြားနိုင်၊ မြင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ သူမဟာ အမြဲတမ်း ကျွန်မရဲ့ အချစ်ဆုံးတွေထဲက တစ်ယောက်ပါ။ သူမဟာ ဘယ်လောက်တောင် အံ့သြစရာကောင်းတဲ့ မိန်းမလဲ။
ပိုးသတ်ဆေးများ အလွန်အကျွံသုံးစွဲပြီးနောက် ဈေးကွက်အတွင်း သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပိုမိုထိန်းချုပ်နိုင်ခဲ့သည်။
ဈေးကွက်အတွင်း ရောင်းချနေသည့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ပိုးသတ်ဆေးများ အလွန်အကျွံ ပမာဏများနေခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ ပိုးသတ်ဆေးသတိပေးချက်ကွန်ရက် (Thai-Pan) မှ သတိပေးချက်ကို တုံ့ပြန်သည့်အနေဖြင့် FDA အထွေထွေအတွင်းရေးမှူး ဒေါက်တာမောင်အောင်က၊ FDA မှ စျေးကွက်များကို ဆက်လက်စစ်ဆေးပြီး စောင့်ကြည့်သွားမည်ဖြစ်ကြောင်း Wanchai Sattayawuthipong မှ ပြောကြားခဲ့ပါသည်။
အသက်ပိုရှည်ပြီး ပေါ့ပါးနေဖို့ ဘယ်သူက လိုချင်မှာလဲ။ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ စားသောက်မှုကိစ္စကို ရိုးရိုးရှင်းရှင်းပဲ ထားလိုက်ပါ။ ဒါပေမယ့် ဘယ်အရာက ကျန်းမာလဲ။ မည်သို့ပင်ဆိုစေ၊ ဥပမာအားဖြင့်၊ သင်သည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ ကိုကိုးနှင့် လက်ဖက်ရည် အများအပြားကို ရယူရန်လိုအပ်သည်။ ဤအစားအစာများသည် flavonoids အများအပြားပါရှိသည်။
ကြိုတင်ကာကွယ်ခြင်း- ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ဆီးကျိတ်ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကို ထက်ဝက်လျှော့ချပေးသည်။
ဂေါ်ဖီထုပ် အသီးအရွက်ကို တစ်ပတ်လျှင် သုံးကြိမ် စားသုံးသော အမျိုးသားများသည် ဂေါ်ဖီထုပ် ဟင်းသီးဟင်းရွက် မစားဖူးသော အမျိုးသားများကဲ့သို့ ဆီးကျိတ်ကင်ဆာ ဖြစ်နိုင်ခြေ ထက်ဝက်ခန့် ပိုများသည်။ American Fred Hutchinson Cancer Research Center မှ သုတေသီများ National Cancer Institute ဂျာနယ်တွင် ဖော်ပြထားသော လေ့လာမှုတစ်ခုမှ ၎င်းကို သင် ကောက်ချက်ချနိုင်သည်။