Изворите на солена вода Бо Клуеа во провинцијата Нан
Големи тави за производство на сол во реката Манг во Бо Клуеа, провинцијата Нан,
На Фејсбук страницата на заедницата на Тајланд, Питер ван Зантен редовно прикажува слики од помалку познати туристички места во Тајланд што ги посетил. Доста убаво да се види, но овој пат ми привлече внимание дека се работи за производство на сол во планинско село во провинцијата Нан. Сакав да знам повеќе за тоа.
Пребарајте го на интернет селото Бо Клуеа (солени извори) и ќе најдете неколку веб-страници кои даваат детални информации за планинското село, на околу 100 километри североисточно од главниот град Нан од истоимената провинција, за производството на сол таму и што има да понуди селото.за посетителите. Со неколку пасуси од неколку локации ќе ви дадам идеја за селото.
Патување до Бо Клуеа
Од главниот град Нан првите 70 километри ги возите со автомобил, мотор или скутер на автопат со две ленти. Тој главен пат потоа се дели и живописното возење продолжува по кривулест пат и се свртува низ прекрасните планини на Националниот парк Дои Пу Ка. Овој дел од Тајланд е сè уште релативно непознат, што ја прави посетата сосема уникатен увид во вистински „традиционален тајландски начин на живот“.
(moeschanth / Shutterstock.com)
Bo kluea
Бо Клуеа има извори на солена вода повеќе од 800 години, кои на локалното население му обезбедуваат приход со вадење сол од таа вода. Некогаш бил важен локален производ, кој дури се користел и како платежно средство во трговијата со блиските селски заедници. Порано имало дури 9 работни извори на сол, а денес останале само 2. На тие извори на солена вода можете да го следите процесот на екстракција на сол. Во селото, солта и другите сродни производи се продаваат на посетителите во мали пазари.
Производството на сол
Првиот чекор во процесот е собирање на водата од бунарот. Во минатото тоа се правеше рачно со спуштање на кофа во бунарот и собирање, сега се користи модерен метод со пумпи.
Следниот чекор во процесот на екстракција е да се вари солената вода додека поголемиот дел од водата не испари. Добиената сол потоа се става во корпи и се закачува над рерните за дополнително да се исуши. Потоа се пакува и се подготвува за продажба.
Конечно
Гуглирајте го името на селото Бо Клуеа и неколку локации не само што ви даваат убави информации за самото производство на сол, туку и за традиционалните обичаи околу садовите за готвење и што друго можете да видите во селото. Достапни се и неколку видеа со убави слики од селото.
Сè на сè, прилично убава туристичка дестинација за 1 или 2 дена.
Порано солта беше луксузен производ, наречен и „бело злато“, често резервирана за елитата. Главно се користеше како конзерванс и секако и за вкус.
Зборот „плата“ е изведен од латинскиот збор за сол: salarium. Особено војниците биле платени со сол.
Го посетив Бо Клуеа. Мислам дека не треба да го нарекувате планинско село. Во моето сеќавање тоа е само село.
Бо е навистина „добро, добро“, среден тон со долг -оо- звук, а kluea се изговара како kluua, исто така со среден тон и долг -uu- звук како во „ѕид“.
Ви благодариме Гринго што објавивте.
Само за евиденција. Објавувам фотографии на мојата страница на Фејсбук (помалку познати дестинации во Тајланд) и потоа ги споделувам во голем број групи што зборуваат холандски и англиски, вклучувајќи ја и групата „Заедница Тајланд“.
Провинцијата Нан е новооткриена туристичка дестинација од тајландскиот турист. Провинцијата е прекрасна со многу недопрена природа. За среќа, сè уште нема големи хотели или одморалишта, така што бројот на туристи останува прилично ограничен.
А за најдобро кафе треба да си во Нан.
Имаш прекрасна страница на Фејсбук, драг Петар, полна со прекрасни фотографии и информации за убави места каде што се уште не доаѓа автобус со луѓе.
Бев таму минатата година и бев пријатно изненаден од планинската средина и релативниот спокој што сè уште владее овде. Навистина се чувствува како агол на Тајланд, кој е зајакнат со малку изолираната локација. Таму сме веќе 4 дена и направивме неколку патувања низ областа. Има изненадувачки убави долини кои можете да ги посетите, а фантастична е и рутата низ националниот парк. Планините се помалку спектакуларни отколку во Чианг Маи, но сепак вредат. Впечатлив во овој регион е спокојството и малкуте странски туристи. Самата Бо Клуа беше убаво мало место во долината на реката со смешно, малку туристичко „село“ каде што може да се види екстракција и преработка на сол. Покрај тоа, тука се продаваат сите видови сувенири. Освен природата, тука има малку работа. Има (сè уште) релативно малку опции за луксузно сместување. Многу хостели и основни бунгалови. За оние кои сакаат нешто ново и не сакаат да останат меѓу гужвите, ова е секако убаво патување.