Жашыруун Чианг Майдын ачылышы
Чианг-Май - бул элестетүү үчүн жагымдуу шаар. Бай тарыхы, укмуштуудай табияты жана кайталангыс ашканасы менен бул салт менен заманбаптык айкалышкан жер. Түндүк Таиланддагы бул шаар укмуштуу окуялардын, маданияттын жана кулинардык ачылыштардын эстен кеткис аралашмасын сунуштап, ар бир келген конокторду таң калтырат. Чианг Майдын өзгөчөлүгү эмнеде экенин билип алыңыз.
Сай Оуа – ไส้อั่ว (Ланна рецепти боюнча тай колбасасы)
Албетте, биз баарыбыз Том Юм Гунг, Фат Капхраону, Пэд Тай жана Сом Тамды билебиз, бирок тай ашканасында сиздин даамыңызга жагымдуу абалга алып келе турган көбүрөөк тамактар бар. Тай ашканасынын бул тамактарынын көбүн аймактардан тапса болот. Буга мисал, өзүнүн уникалдуу даамы менен Түндүк Таиланддан келген Сан-Оуа (Сай-Уа) болуп саналат.
Таиланддын түндүгүндөгү ачыла элек кенч Мэй Хонг Сонго саякат. Тумандуу тоолор жана бай маданий салттар менен курчалган бул провинция табигый сулуулуктун, укмуштуу окуялардын жана руханий тереңдиктин уникалдуу айкалышын сунуштайт. Ар бир бурулуш жаңы кереметти ачып берген бул кызыктуу аймактын сырларын ачыңыз.
Лампанг: Түндүктөгү чыныгы ат араба шаарчасы (Окурманга тапшыруу)
Убакыт токтоп, салттар гүлдөп турган Лампанг шаарын табыңыз. Таиланддын түндүгүндөгү бул тарыхый асыл таш Чианг-Майга жакын жерде жайгашкан, Ланна архитектурасынын уникалдуу аралашмасын, жандуу базарларды жана ат араба сүйкүмдүүлүгүн сунуштайт, бул аны маданияттуу жоруктар үчүн сөзсүз баруучу жайга айлантат.
Байыркы храмдар жана жандуу базарлар заманбап искусство жана табигый кооздук менен айкалышкан Түндүк Таиланддагы жашыруун асыл таш Чианг Райды табыңыз. Маданий мурастарга бай жана тумандуу тоолор жана жапжашыл токойлор каптаган бул шаар өзүнүн кызыктуу тарыхы жана жандуу заманбап көрүнүшү аркылуу унутулгус саякатка чыгууну убада кылат.
Чианг Май: Ланнанын жүрөгүндөгү тирүү легенда (Окурман сунушу)
Убакытты жеңген Чианг Май шаарынын унутулгус рухун табыңыз. Ланна Королдугунун бай тарыхы менен чырмалышып, ал маданияттын, табияттын жана салттын уникалдуу симбиозун сунуштайт. Ар бир бурч окуяны баяндаган бул жерде укмуштуу окуялар эч качан алыс эмес.
Фра Хруба Шри Вичай, Ланнанын олуясы жана Түндүктөгү диний көз карандысыздык үчүн утулган согуш
Ратанакосин доорунун 97-жылы жолборс жылынын жетинчи айынын өскөн айдын он биринчи күнүндө Лампундун Ли районундагы Бан Панг айылында уул төрөдү.
Phrae, түндүктөгү бейиш
Пхра - Таиланддын түндүгүндөгү жаратылыш кооздугу жана маданий кооз жерлери, сүйкүмдүү жашоо образы жана даамдуу тамактары бар провинция. Ал аркылуу Йом дарыясы агат жана Прада көптөгөн жашыл тоо аймактары бар.
Ламфун, Ланна падышалыгынын кооздугу (видео)
Ламфун, Пинг дарыясынын жээгинде, Түндүк Таиланддагы Ламфун провинциясынын борбору. Бул тарыхый жер бир кезде Харипунчай падышалыгынын борбору болгон. Ламфун 660-жылы ханыша Чамтеви тарабынан негизделген жана империя Ланна династиясынын башкаруучусу Манграй падышанын бийлиги астында 1281-жылга чейин борбор калаа болгон.
Менин сүйүктүүлөрүмдүн бири: Ват Чеди Луанг
Прапокклоа менен Рачадамноен жолунун бурчундагы Чеди Луанг, менин оюмча, Чианг Майдагы эң кызыктуу храм комплекси жана бул бир нерсени айтып жатат, анткени бул шаарда үч жүздөн ашык буддист храмдары жана храмдары бар.
Чианг Майдагы Вианг Кум Кам
Сиз Чианг Майда турасызбы? Андан кийин Вианг Кум Камдын байыркы урандыларына, анын маркум жубайынын элесине король Менграй курган пирамида түрүндөгү храмга сөзсүз барыңыз.
Ланнанын мурдагы княздыгынын эң байыркы шаарларынын бири болгон Чианг Райда бир нече храм жана монастыр комплекстери бар. Тарыхый көз караштан алганда эң маанилүү ибадаткана, албетте, Санг Каев жолу менен Трайрат жолунун кесилишиндеги Ват Пхра Каев.
Чианг-Майда бирманын издерин издеп жатабыз
Расмий тай тарыхнаамасында бир катар тарыхый этаптар бар, алар жөнүндө адамдар мүмкүн болушунча аз сүйлөшкөндү жакшы көрүшөт. Ошол мезгилдердин бири Чианг Май бирмалык болгон эки кылым. Ансыз деле Түндүк Розасынын тай инсандыгына жана мүнөзүнө шек туудурса болот, анткени формалдуу түрдө Чианг Май Ланна падышалыгынын борбору катары бир кылымдан бери Таиланддын курамына кирген эмес.
Gingala Lanna куш бийи (видео)
Gingala Lanna Bird Dance - Түндүк Таиланддын Ланна маданиятында пайда болгон салттуу бий. Бул канаттуулардын кыймылын туураган кооз жана кылдат кыймылдары менен белгилүү болгон укмуштуудай бий.
Бургундия ашканасынын кулинардык эскерүүлөрү - Чианг Май
Таиланддын түндүгүндө тамактануу өлкөнүн калган бөлүгүнө караганда такыр башкача. Бирок, муну өтө аз Фаранг, атүгүл экспаттар түшүнүшөт. Көп учурда адамдар тамак жасоонун негизин түзгөн абдан бай жана терең салтты баалашат.
Мэй Хонг Сондун храмдары
Мен отуз жылдан ашык убакыт мурун Таиланддын калкы аз провинциясынын борбору Мэй Хонг Сонго биринчи жолу барганымда, мени дароо сатып жиберишти. Ал кезде бул өлкөнүн эң тунук жана алыскы шаарларынын бири болгон, бийик тоолор арасында жайгашкан жана Чианг-Майдан тик, чытырман токойлуу капталдардын ортосундагы курч ийилиштерде түбөлүк шамалдай көрүнгөн жол аркылуу жетүүгө кыйын болчу.
Мен Чианг Майга жакын экенимди эч качан жашырган эмесмин. «Түндүк розасынын» көптөгөн артыкчылыктарынын бири – мен үчүн жагымдуу – эски шаардын дубалдарынын ичинде кызыктуу храм комплекстеринин көп топтолушу. Ват Пра Синг же Арстан Будданын храмы менин эң жакшы көргөн нерселеримдин бири.