Лейдендин чок ортосунда сиз экзотикалык Buddhas ресторанын, абдан ар түрдүү (жана кеңири) менюсу бар жагымдуу тай ресторанын таба аласыз. Бул жерде чыныгы тай тамактары заманбап интерьерде берилет.
Ресторан бизнесинин ассоциациясы өкмөт ресторандарда тамактанууга тыюу салган чараларды көргөндүктөн, 200.000ден ашуун жумушчу жумушсуз калат деп күтөт.
Таиланддык тейлөө акысы
Гринго Таиландда кээде мыйзам долбооруна кошулган тажатма "Кызмат акысы" жөнүндө жазат. Бул кызматкерлер үчүн кошумча деп ойлосоңуз, кээде көңүлүңүз чөгөт.
Окурмандардын сунушу: Маха Буча күнүндө кулинардык сюрприз
15 жыл мурунку окуя. Мен 25 жыл мурун Чианг Даодо Таиланд блогунда жакшы досум, азыр таланттуу жазуучу менен таанышкам.
Чианг-Май ресторанына "буфет сыра" үчүн айып салынды
Чианг-Майдагы жапон ресторатору ушул жуманын башында "Пиво буфетин" ачык жарыялаганы үчүн 50.000 бат айыпка жыгылды. Буфет эч кандай көйгөй болгон жок, бирок "Пиво" кошулганы мыйзамсыз болгон.
Окурманга тапшыруу: унутулган Там Нак Тай рестораны
Мен Бангкоктогу Ратчадафисек жолунда көп айдабайм, бирок ал жерде болгон сайын 25 жыл мурун бул аймак кандай болгонун эстейм. Жол азыркыдай эле, бирок ал жерде чоң имараттар жок болчу, анткени ал чоң соода борборлору, чоң мейманканалар, чоң самындуу массаж үйлөрү жана менин табитиме өтө эле көп, бирок бул керек (болгон) .
Чыгыш Паттайяда жаңы ресторан ачылды
Ушул корона убагында анын бардык жабылышы, жумушсуздук жана кыскартуулар менен, кээде ачылышы керек жаркыраган жер бар. Жакында Паттайя Чыгышында View Ang аттуу кооз, кенен жана даамдуу ресторан ачылды.
Паттайядагы бир нече ресторандар кайра ачылды
Бир нече ресторандарга белгилүү бир шарттарда кайра ачууга уруксат берилди. Бирок катуу гигиеналык талаптардан жана отургучтардын ортосундагы аралыктан улам, үй-бүлөлөр бири-биринен алыс отурушу керек болчу, атмосфера жана жайлуулук дээрлик болгон жок.
Ушул корона убагында башка жубайлар менен Таиланддагы ресторанга бара алабы? Ошентип, бир дасторкондо 4 адам отурабы? Же бул "социалдык алыстоо" эрежелерин бузуубу?
Лунг Яндын шыктандыруучу кулинардык сериясынан кийин, акыры бул блог үчүн кээ бир сөздөрдү кагазга түшүрүүнү чечтим. Мен ошондой эле "жакшы тамактануунун" күйөрманымын жана Нидерландияда дээрлик бардык жылдыздуу ресторандарга бардым. Таиландда мамилем бар болгондуктан, ал жакта да мага дүйнө ачылды.
Charly in Udon (7): Review Faroh Steak House рестораны
Бактыга жараша, Чарлинин жашоосу жагымдуу сюрприздерге толгон (тилекке каршы кээде анча жагымдуу эмес). Бир нече жылдан бери ал Удонтаниден алыс эмес жердеги курортто жашайт. Өзүнүн аңгемелеринде Чарли негизинен Удон жөнүндө маалымдуулукту жогорулатууга аракет кылат, бирок Таиланддагы башка нерселерди да талкуулайт.
Джунглиде жалгыз франг катары жашоо: Хуа Хинге кулинардык саякат
Өпкө Адди дайыма жылына бир нече жолу Хуа Хинге барат. Хуа Хин Лунг Адди кичи мекенинен 270 км түндүктө жайгашкан жана ага мотоцикл менен да, унаа менен да жетүү абдан оңой.
Сой Ковбой Бангкоктогу эски голланд рестораны өткөн нерсе
Бангкоктогу Soi 23 жана Soi Cowboy бурчундагы эски голландиялык бар жана ресторан 2018-жылдын ноябрь айынын аягында биротоло жабылганын бүгүн окугам.
Паттайядагы Rotisserie
Таиланддагы сапары учурунда Голландиядан келген досу Йос Ян Монтижндин автобиографиясын окуду. Ал эс алуусунун акыркы күндөрүн кайрадан Паттайяда өткөрөт жана ушул жерден Ян менен жолугат. Адаттагыдай эле Ян бизди кечинде аны менен кечки тамакка чакырат. Биз бул сунушту ыраазылык менен кабыл алабыз жана мен Янага менин үйүмдүн жанында жаңы француз рестораны ачылганын, ал жөнүндө жакшы сөздөрдү укканын айтам.
Паттайядагы кайсы ресторан Мишелин жылдызына татыктуу?
Таиланд үчүн жаңы 2018 Мишелин гид жакында жарыкка чыкты, анын ичине Бангкоктогу жана азыр Пхукеттеги Мишелин жылдызына ээ болгон ресторандар кирет.
Пхукеттеги PRU (Өстүрүү, көтөрүү жана түшүнүү) ресторанынын голландиялык ашпозчусу Джим Офорст (29) Мишелин жылдызы менен сыйланды. Бул аны Азиядагы жылдызы бар эң жаш ашпозчу кылат.
Brick House inn
Бактыга жараша, Чарлинин жашоосу жагымдуу сюрприздерге толгон (тилекке каршы кээде анча жагымдуу эмес). Бир нече жыл мурун ал өмүрүнүн калган бөлүгүн Таиландда өткөрөрүн алдын ала айтууга эч качан батына алмак эмес. Бирок, ал азыр бир аз убакыт Таиландда жашап жатат жана акыркы жылдары Удонтаниге жакын. Бүгүн Сой Сампандагы Удондогу бар/ресторан Brick House Inn жөнүндө карап чыгуу.