방콕의 새로운 레스토랑 'R-HAAN', 정통 태국 요리의 진수를 보여주다
R-HAAN은 정통 태국의 중요성을 강조하고 태국의 음식이 풍부함을 의미하는 "Nai nam mee pla, nai na mee khao"라는 옛 태국 속담에서 영감을 얻었으며 태국 음식의 세계적인 인기와 그 아름다움을 반영합니다. 태국 예술과 문화
독자 질문: 태국 요리를 어디에서 배울 수 있습니까?
남편과 저는 태국에서 겨울을 보낼 예정이며 먼저 방콕에 머물고 그 다음에는 후아힌에 머물 예정입니다. 이제 우리는 태국어 요리법을 배우고 싶고 여러 날 과정을 따라갈 수 있는 학교나 그와 비슷한 것을 찾고 있습니다. 우리는 몇 시간 동안 지속되는 관광객을 위한 요리 워크숍에 관심이 없습니다. 그것은 좋지만 물론 태국 요리를 정말로 배우고 싶다면 적합하지 않습니다.
독자 질문: 파타야의 태국 요리 요리 코스
우리는 곧 2개월 동안 파타야/좀티엔에 머물 예정입니다. 태국 요리 코스를 수강하는 것도 재미있을 것 같아요. 주소나 팁이 있습니까?
금주의 진술: 태국 요리는 다소 과대평가되었습니다!
우리는 태국 요리가 그다지 많지 않다는 진술로 다시 한 번 닭장에 방망이를 던졌습니다. 물론 요리는 맛있습니다. 그러나 그것은 거의 항상 모든 재료가 꽥꽥 거리고 약간의 생선 소스를 추가하고 저어주는 간단한 한 팬 요리에 관한 것입니다. 이 경우 절묘한 요리로 세련된 주방을 말할 수 없습니다.
미식 여행: 정통 태국 요리 맛보기
자전거로 방콕을 탐험할 수 있다는 사실은 이제 대부분의 태국 방문객들에게 잘 알려져 있습니다. 하지만 집에서 직접 만든 요리를 맛볼 수 있는 맛집 탐방은 어떠세요? 젊은 회사 Navatas Hospitality는 태국 요리 소개를 조직합니다.
로봇은 양질의 태국 음식을 테스트해야 합니다.
태국 정부는 태국 요리의 이미지를 개선하기 위해 태국 음식의 품질을 판단하고 테스트할 수 있는 로봇 개발에 막대한 투자를 했습니다.