ಈ ಬಾರಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ: ಚಾ ಮೊಂಗ್ಕುಟ್ (จ่ามงกุฎ), ಇದು ಒಂಬತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಥಾಯ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

Het is vergelijkbaar met het Filipijnse kalamae en is gemaakt van meel van rijst en bonen gemengd met kokosmelk en suiker totdat het plakkerig wordt. Daarna wordt de zoete lekkernij meestal bestrooid met gehakte geroosterde pinda’s of gevuld met meloenzaadjes (het oude traditionele recept gebruikt stukjes gebakken bloem die zo klein zijn als rijstkorrels, maar dat kost veel tijd om te bereiden).

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಳೆ ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತಾಜಾ ಹೂವುಗಳಾದ ಕೆಸಿಡಾಂಗ್, ಯಲ್ಯಾಂಗ್-ಯಲ್ಯಾಂಗ್, ಡಮಾಸ್ಕ್ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾ ಮೊಂಗ್‌ಕುಟ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸಯಾಮಿ ರಾಜ ರಾಮ II ರ ದ ವರ್ಸ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಡೆಸರ್ಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾ ಮೊಂಗ್‌ಕುಟ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಚಾ ಮೊಂಗ್‌ಕುಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರಾಜನ ರಾಣಿ ಪತ್ನಿ ಶ್ರೀ ಸೂರ್ಯಂದ್ರ ಅವರಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಚಾ ಮೊಂಗ್‌ಕುಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉದ್ಯೋಗ ಪ್ರಚಾರ ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಾಹ ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.


ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವಾಗ

Thailandblog.nl ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ

ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಿಮಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನೀವು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ

ಹೌದು, ನನಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಬೇಕು