ಸೂರತ್ ಥಾನಿಯಲ್ಲಿ ಶ್ರೀವಿಜ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಅವಶೇಷಗಳು
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಖಮೇರ್ ನಾಗರಿಕತೆಯು ಬಿಟ್ಟುಹೋದ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸುಂದರ ಪರಂಪರೆಗಳಿಗೆ ನಾನು ಕಣ್ಣು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೂರತ್ ಥಾನಿಯ ಚೈಯಾ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ, ಈಗಿನ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಇಂಡೋನೇಷಿಯಾದ ಶ್ರೀವಿಜಾ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗುವ ಹಲವಾರು ವಿಶೇಷ ಅವಶೇಷಗಳಿವೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ರಹಸ್ಯಗಳು
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವರ್ಷದ ಹಲವು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಕೂಡ ಒಂದು. ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಕೂಡ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವಾಣಿಜ್ಯವು ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ವಿದ್ಯಮಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಜಾಹೀರಾತುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸ್ಫೋಟಿಸುತ್ತೀರಿ.
ವಾಟ್ ಮಹಾತತ್, ಸುಖೋಥೈನ ಕಿರೀಟದಲ್ಲಿರುವ ರತ್ನ
ಇತ್ತೀಚಿನ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಸುಖೋಥೈ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಉದ್ಯಾನವನವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ-ಐತಿಹಾಸಿಕ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕೊಡುಗೆಗಳ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ವಾಟ್ ಮಹಾತತ್ ಕಾಣೆಯಾಗಬಾರದು.
ವಯಸ್ಸಾದ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್: ಬಡತನದಲ್ಲಿರುವ ವೃದ್ಧರು
ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ 'ಲ್ಯಾಂಡ್ ಆಫ್ ಸ್ಮೈಲ್ಸ್' ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಈಗ ಅಭೂತಪೂರ್ವ ವಯಸ್ಸಾದ ಸವಾಲನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಸರ್ಕಾರಿ ಪಿಂಚಣಿಗಳು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಶದ ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡ ಹೇರುವ ಮೂಲಕ ಅನೇಕರು ಮೂಲಭೂತ ಅಗತ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಯ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಳವಾದ ವರದಿಯು ಈ ಸನ್ನಿಹಿತ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಥೆಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹುವಾ ಹಿನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ರೈಲ್ವೆ ಹೋಟೆಲ್‌ನ ಇತಿಹಾಸ
ಸೆಂಟಾರಾ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸಾರ್ಟ್‌ಗಳ ಆರ್ಕೈವ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಜನವರಿ 15, 1936 ರ ಪೋಸ್ಟ್‌ಕಾರ್ಡ್ ಹುವಾ ಹಿನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ರೈಲ್ವೆ ಹೋಟೆಲ್‌ನ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಇದು ಈಗ ಸೆಂಟಾರಾ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಬೀಚ್ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ವಿಲ್ಲಾಸ್ ಹುವಾ ಹಿನ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೆರಿಗೆಗಳು: ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ, ರಕ್ಷಣೆ ಅಥವಾ ಹಸಿದ ಖಜಾನೆ?
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವೈನ್‌ನ ಮೇಲಿನ ತೆರಿಗೆ ಹೊರೆ ಸರಾಸರಿ 250 ಪ್ರತಿಶತ ಏಕೆ? ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಮದುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಲೆವಿಯು ಮೊದಲ ರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆಯೇ?
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 6, 1976: ತಮ್ಮಸಾತ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಹತ್ಯಾಕಾಂಡ
ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಡೆಮಾಕ್ರಸಿ ಸ್ಮಾರಕವು ಥಾಯ್ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಂಕೇತಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. 1932 ರ ದಂಗೆಯ ಸ್ಮರಣಾರ್ಥವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಈ ಸ್ಮಾರಕದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶವು ಸಾಂವಿಧಾನಿಕ ರಾಜಪ್ರಭುತ್ವಕ್ಕೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಉಬ್ಬು ಶಿಲ್ಪದಿಂದ ಶಾಸನಗಳವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶವು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಗುರುತನ್ನು ಮತ್ತು ದೇಶವನ್ನು ರೂಪಿಸಿದ ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಮನೋಭಾವದ ಪ್ರತಿಬಿಂಬವಾಗಿದೆ.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಒಂದು ನೂಡಲ್ ಸ್ವರ್ಗವಾಗಿದೆ
ನಾವು ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾವನ್ನು ನಂಬಬೇಕಾದರೆ - ಮತ್ತು ಯಾರು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ? - ನೂಡಲ್ಸ್ "... ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉಪಭೋಗ್ಯ", ಅದೇ ದೋಷರಹಿತ ವಿಶ್ವಕೋಶದ ಮೂಲದ ಪ್ರಕಾರ, "ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅನೇಕ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ." ಈ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ನೂಡಲ್ ಸ್ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನ್ಯಾಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.
ಗಣೇಶ್: ನಂಬಿಕೆ, ಮೂಢನಂಬಿಕೆ, ವ್ಯಾಪಾರ
ಆನೆಯ ತಲೆಯ ಹಿಂದೂ ದೇವರು ಗಣೇಶ್ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ವಾಣಿಜ್ಯ ವಲಯವು ಅದನ್ನು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ದೇವತೆಯು ಎಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ: ಅವನ ವಿಲಕ್ಷಣ ನೋಟ?
ಥಾಯ್ ಲೇಡಿಬಾಯ್ಸ್ ಪ್ರಪಂಚದ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ನೋಟ: ಎಲೆನ್ ಜೊತೆ ಸಂದರ್ಶನ (ವಿಡಿಯೋ)
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಸಮುದಾಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲೇಡಿಬಾಯ್ಸ್, ಲಿಂಗ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ವಿಭಿನ್ನ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು "ಲೇಡಿಬಾಯ್ಸ್" ಎಂದು ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅವರ ಕಥೆಗಳ ಧ್ವನಿಯು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಳಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಈ ಪರಿಚಯವು ತನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಲೇಡಿಬಾಯ್ ಎಲ್ಲೆನ್ ಅವರೊಂದಿಗಿನ ಆಕರ್ಷಕ ಸಂದರ್ಶನವನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೆಕ್‌ಡಾಂಗ್: ಥಾಯ್ ಅಡುಗೆ ರಾಜನ ಆಕರ್ಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ
ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ನಾನು ಈ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಹಿತ್ಯ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ. ಇಂದು ನಾನು ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಯೋಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಸಾಹಿತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವರು ಪುಸ್ತಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ, ಇನ್ನೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಗೂಡು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕನಿಷ್ಠ ವೇತನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪಾವತಿಸುವುದೇ? ಮಾಡಬೇಕೋ ಬೇಡವೋ?
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ವೇತನವನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಕೇ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಚರ್ಚೆ ನಡೆದಿದೆ. ಇದು ನಿಜವಾದ ವಿಷಯದ ಹೊರಗೆ ಬಿದ್ದ ಕಾರಣ, ಚರ್ಚೆಯು ದಾರಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಆ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬದಿಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಅಗೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳು
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಗೋಡಂಬಿ ಮರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನಖೋನ್ ಸಿ ಥಮ್ಮರತ್, ಕ್ರಾಬಿ, ಫುಕೆಟ್ ಮತ್ತು ರಾನೋಂಗ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಗೋಡಂಬಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಗೋಡಂಬಿ ಮರದ ಬೀಜವಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೋಡಂಬಿ ಸೇಬುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ವೀಸಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ?
ನೀವು ರಜೆ, ಪ್ರವಾಸ, ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೀರಾ? ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ವೀಸಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಾ? ಅದು ಸರಿ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಅನೇಕ (ಭವಿಷ್ಯದ) ಸಂದರ್ಶಕರು ತಮ್ಮ ಭೇಟಿಗಾಗಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ವೀಸಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಇತಿಹಾಸ
1939 ರವರೆಗೆ, ನಾವು ಈಗ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ದೇಶವನ್ನು ಸಿಯಾಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶವು ಎಂದಿಗೂ ವಸಾಹತುಶಾಹಿಯಾಗದ ಏಕೈಕ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಆದರೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ತನ್ನ ಏಷ್ಯಾದ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ.
ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್‌ನ ಮ್ಯಾಜಿಕ್: ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ರಸಭರಿತ ರಹಸ್ಯ
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 'ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಣಿ' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಅಂಗುಳಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಆನಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಧುಮುಕುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಂತೆಯೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು.