ការរកឃើញនៃឈៀងម៉ៃដែលលាក់
ឈៀងម៉ៃ ជាទីក្រុងដែលទាក់ទាញការស្រមើស្រមៃ។ ជាមួយនឹងប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏សម្បូរបែប ធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យ និងមុខម្ហូបប្លែកៗ វាជាកន្លែងដែលប្រពៃណី និងភាពទំនើបបញ្ចូលគ្នា។ ទីក្រុងនេះនៅភាគខាងជើងប្រទេសថៃផ្តល់នូវការចម្រុះដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននៃការផ្សងព្រេង វប្បធម៌ និងការរកឃើញផ្នែកធ្វើម្ហូប ដែលទុកឱ្យអ្នកទស្សនាគ្រប់រូបជក់ចិត្ត។ ស្វែងយល់ពីអ្វីដែលធ្វើឱ្យឈៀងម៉ៃពិសេស។
Sai Oua - ไส้อั่ว (សាច់ក្រកថៃ តាមរូបមន្តខ្មែរ)
ជាការពិតណាស់ យើងទាំងអស់គ្នាស្គាល់ Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai និង Som Tam ប៉ុន្តែម្ហូបថៃមានមុខម្ហូបជាច្រើនទៀតដែលនឹងធ្វើឱ្យរសជាតិរបស់អ្នកកាន់តែរីករាយ។ មុខម្ហូបថៃជាច្រើនមុខនេះអាចរកបាននៅក្នុងតំបន់។ ឧទាហរណ៏នៃនេះគឺ Sao Oua (Saiua) មកពីភាគខាងជើងប្រទេសថៃជាមួយនឹងរសជាតិតែមួយគត់របស់ខ្លួន។
Mae Hong Son៖ កន្លែងដែលរបាំនិងទំនៀមទម្លាប់អក់លាក់ (ការបញ្ជូនរបស់អ្នកអាន)
ធ្វើដំណើរទៅកាន់ Mae Hong Son ដែលជាកំណប់ទ្រព្យដែលមិនអាចរកឃើញនៅភាគខាងជើងនៃប្រទេសថៃ។ ខេត្តនេះហ៊ុំព័ទ្ធដោយភ្នំអ័ព្ទ និងប្រពៃណីវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែប ខេត្តនេះផ្តល់នូវការរួមបញ្ចូលតែមួយគត់នៃសម្រស់ធម្មជាតិ ការផ្សងព្រេង និងជម្រៅខាងវិញ្ញាណ។ ស្វែងយល់ពីអាថ៌កំបាំងនៃតំបន់ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះ ដែលរាល់វេនបង្ហាញភាពអស្ចារ្យថ្មី។
ឡាំប៉ាង៖ ទីក្រុងរទេះសេះដ៏ពិតប្រាកដមួយនៅភាគខាងជើង (អ្នកអានដាក់ស្នើ)
ស្វែងយល់ពីទីក្រុងឡាំប៉ាង ជាទីក្រុងដែលពេលវេលានៅតែស្ថិតស្ថេរ និងប្រពៃណីរីកចម្រើន។ មានទីតាំងនៅជិតឈៀងម៉ៃ ត្បូងប្រវត្តិសាស្ត្រនេះនៅភាគខាងជើងប្រទេសថៃផ្តល់នូវការបញ្ចូលគ្នាតែមួយគត់នៃស្ថាបត្យកម្ម Lanna ទីផ្សារដ៏រស់រវើក និងការទាក់ទាញរទេះសេះ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគោលដៅដែលត្រូវទៅទស្សនាសម្រាប់សត្វត្មាតវប្បធម៌។
ឈៀងរ៉ៃ៖ ការលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យនៃប្រពៃណីនិងទំនើបកម្ម (ការដាក់ស្នើរបស់អ្នកអាន)
ស្វែងយល់ពីខេត្តឈៀងរ៉ៃ ដែលជាត្បូងលាក់នៅភាគខាងជើងប្រទេសថៃ ជាកន្លែងដែលប្រាសាទបុរាណ និងទីផ្សាររស់រវើករួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយសិល្បៈទំនើប និងភាពអស្ចារ្យនៃធម្មជាតិ។ សម្បូរទៅដោយបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ និងព័ទ្ធជុំវិញដោយភ្នំអ័ព្ទ និងព្រៃខៀវស្រងាត់ ទីក្រុងនេះសន្យាថានឹងធ្វើដំណើរដែលមិនអាចបំភ្លេចបានតាមរយៈប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងទិដ្ឋភាពសហសម័យដ៏រស់រវើក។
ឈៀងម៉ៃ៖ ព្រេងនិទានរស់ក្នុងដួងចិត្តនៃលានណា (ការបញ្ជូនរបស់អ្នកអាន)
ស្វែងយល់ពីព្រលឹងដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននៃទីក្រុងឈៀងម៉ៃ ដែលជាទីក្រុងដែលប្រឆាំងនឹងពេលវេលា។ ភ្ជាប់ជាមួយនឹងប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏សម្បូរបែបនៃព្រះរាជាណាចក្រលន់ណា វាផ្តល់នូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃវប្បធម៌ ធម្មជាតិ និងប្រពៃណី។ នៅទីនេះ គ្រប់ជ្រុងទាំងអស់ប្រាប់រឿងមួយ ការផ្សងព្រេងមិនឆ្ងាយប៉ុន្មានទេ។
Phra Khruba Sri Wichai ដែលជាពួកបរិសុទ្ធនៃ Lanna និងការបាត់បង់ការប្រយុទ្ធដើម្បីឯករាជ្យសាសនានៅភាគខាងជើង
ប្រាជាឋានសួគ៌នៅខាងជើង
Phrae គឺជាខេត្តមួយនៅភាគខាងជើងនៃប្រទេសថៃ ដែលមានសម្រស់ធម្មជាតិ និងទាក់ទាញវប្បធម៌ជាច្រើន មានរបៀបរស់នៅដ៏ទាក់ទាញ និងអាហារឆ្ងាញ់ៗ។ ទន្លេយ៉មហូរកាត់វា ហើយប្រាមានតំបន់ភ្នំបៃតងជាច្រើន។
ឡាំភូន ភាពទាក់ទាញនៃនគរឡានណា (មានវីដេអូ)
ឡាំភូន នៅតាមដងទន្លេភីង គឺជារាជធានីនៃខេត្តឡាំភូន ភាគខាងជើងប្រទេសថៃ។ កន្លែងប្រវត្តិសាស្ត្រនេះធ្លាប់ជារាជធានីនៃនគរ Haripunchai ។ ឡាំភូនត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ ៦៦០ ដោយម្ចាស់ក្សត្រិយានី ចាមទេវី ហើយនៅតែជារាជធានីរហូតដល់ឆ្នាំ ១២៨១ នៅពេលដែលចក្រភពនេះស្ថិតនៅក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់ស្តេចមងរៃ ដែលជាអ្នកគ្រប់គ្រងនៃរាជវង្សលន់ណា។
មួយក្នុងចំណោមចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំ: វត្ត Chedi Luang
អ្វីដែល Chedi Luang នៅកាច់ជ្រុងផ្លូវ Prapokkloa និង Rachadamnoen គឺតាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ ប្រាសាទដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៅឈៀងម៉ៃ ហើយដែលនិយាយបានថា ទីក្រុងនេះមានប្រាសាទ និងទីសក្ការបូជាព្រះពុទ្ធសាសនាជាងបីរយប៉ុណ្ណោះ។
Wiang Kum Kam នៅឈៀងម៉ៃ
តើអ្នកស្នាក់នៅឈៀងម៉ៃទេ? បន្ទាប់មក ត្រូវប្រាកដថា ទៅទស្សនាប្រាសាទបុរាណនៃ Wiang Kum Kam ដែលជាប្រាសាទរាងពីរ៉ាមីត ដែលសាងសង់ឡើងដោយព្រះបាទម៉េងរៃ ដើម្បីរំលឹកដល់ភរិយាចុងរបស់ព្រះអង្គ។
វត្ត Phra Kaew នៅឈៀងរ៉ៃ - "កន្លែងកំណើត" នៃព្រះពុទ្ធត្បូងមរកត
ឈៀងរ៉ៃ ជាទីក្រុងដ៏ចំណាស់ជាងគេមួយ នៃអតីតអាណាចក្រឡាណា មានប្រាសាទ និងវត្តអារាមមួយចំនួន។ ប្រាសាទដ៏សំខាន់បំផុតពីទស្សនៈប្រវត្តិសាស្ត្រគឺ វត្ត Phra Kaew ត្រង់ចំនុចប្រសព្វនៃផ្លូវ Sang Kaew និងផ្លូវ Trairat ។
រកមើលដានភូមានៅឈៀងម៉ៃ
នៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រថៃផ្លូវការ មានដំណាក់កាលប្រវត្តិសាស្ត្រមួយចំនួន ដែលមនុស្សចូលចិត្តនិយាយតិចបំផុតតាមតែអាចធ្វើទៅបាន។ មួយក្នុងចំនោមសម័យកាលទាំងនោះគឺក្នុងពីរសតវត្សដែលឈៀងម៉ៃជាភូមា។ អ្នកអាចចោទសួរអំពីអត្តសញ្ញាណ និងចរិតលក្ខណៈរបស់ជនជាតិថៃនៃកុលាបខាងជើងបានហើយ ព្រោះជាផ្លូវការ ឈៀងម៉ៃ ជារាជធានីនៃនគរឡានណា មិនមែនជាផ្នែកមួយនៃប្រទេសថៃសូម្បីតែមួយសតវត្សមកហើយ។
របាំបក្សីចាំក្រុង (មានវីដេអូ)
របាំ Gingala Lanna Bird Dance គឺជារបាំប្រពៃណីដែលមានដើមកំណើតនៅក្នុងវប្បធម៌ Lanna ភាគខាងជើងប្រទេសថៃ។ វាគឺជាការរាំដ៏អស្ចារ្យដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ចលនាដ៏ទន់ភ្លន់ និងទន់ភ្លន់របស់វា ដែលធ្វើត្រាប់តាមចលនារបស់សត្វស្លាប។
អនុស្សាវរីយ៍ធ្វើម្ហូបរបស់ភោជនីយដ្ឋាន Burgundian - ឈៀងម៉ៃ
ការញ៉ាំអាហារនៅភាគខាងជើងនៃប្រទេសថៃគឺជាបទពិសោធន៍ខុសប្លែកពីប្រទេសដទៃទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណា មានជនជាតិបរទេសតិចតួចពេកហើយដែលដឹងរឿងនេះ។ ជាញឹកញាប់មនុស្សមើលស្រាលពេកនូវប្រពៃណីដ៏សម្បូរបែប និងជ្រៅដែលបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃការចម្អិនអាហារ។
ប្រាសាទ Mae Hong Son
ពេលខ្ញុំទៅលេង Mae Hong Son ជារាជធានីនៃខេត្តដែលមានប្រជាជនតិចបំផុតក្នុងប្រទេសថៃ កាលពីជាងសាមសិបឆ្នាំមុន ខ្ញុំត្រូវបានគេលក់ភ្លាមៗ។ កាលនោះ វាជាទីក្រុងដ៏ស្អាតបំផុត និងដាច់ស្រយាលបំផុតរបស់ប្រទេស ដែលនៅឆ្ងាយរវាងភ្នំខ្ពស់ៗ និងពិបាកទៅដល់ពីឈៀងម៉ៃ តាមរយៈផ្លូវដែលហាក់ដូចជាមានខ្យល់បក់ជារៀងរហូតក្នុងកំណាត់សក់ស្រួចកោងនៅចន្លោះជម្រាលភ្នំដ៏ចោត និងព្រៃក្រាស់។
ខ្ញុំមិនដែលធ្វើការសម្ងាត់នៃភាពស្និទ្ធស្នាលរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ឈៀងម៉ៃទេ។ មួយក្នុងចំណោមជាច្រើន – សម្រាប់ខ្ញុំដែលទាក់ទាញរួចទៅហើយ – គុណសម្បត្តិនៃ 'ផ្កាកុលាបខាងជើង' គឺជាការប្រមូលផ្តុំដ៏ធំនៃប្រាសាទគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងជញ្ជាំងទីក្រុងចាស់។ វត្តប្រាស៊ីង ឬប្រាសាទតោ គឺជាកន្លែងមួយដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត។