ការបរបាញ់ទានៅប៉ាតាយ៉ា
តើយើងទៅញ៉ាំអីនៅកន្លែងណា និងពេលណា? ទាំងនេះគឺជាសំណួរដែលអ្នកមិនដែលសួរខ្លួនឯងនៅប៉ាតាយ៉ា។ អ្នកស្ទើរតែគ្រប់ពេលវេលា និងគ្រប់ទីកន្លែង រត់ចូលទៅក្នុងអ្វីមួយដែលអ្នកមិនអាចទប់ទល់បាន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាចកើតឡើងដែលអ្នកទទួលបានចំណង់អាហារសម្រាប់អ្វីមួយដែលមិនមែនសម្រាប់លក់នៅគ្រប់ជ្រុងផ្លូវ។ ប៉ុន្មានថ្ងៃមុននេះ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍បែបនេះ ហើយគ្មានអ្វីដែលឆ្ងាញ់ជាងសុដន់ទានោះទេ។
ប្រតិទិន៖ ពិធីបុណ្យអាហារ Hua Hin ឆ្នាំ 2016
ចាប់ពីថ្ងៃទី 1 ដល់ថ្ងៃទី 31 ខែសីហា ពិធីបុណ្យអាហារ Hua Hin នឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅ The Queen's Park ក្នុងទីក្រុង Hua Hin។
សប្តាហ៍ "រីករាយរបស់ហូឡង់" នៅប្រទេសថៃ?
"សប្តាហ៍រីករាយរបស់ហូឡង់" នៅក្នុងប្រទេសថៃជាមួយនឹងផលិតផលហូឡង់គ្រប់ប្រភេទនៅក្នុងហ្វូងចៀមនៃផ្សារទំនើបមួយ។ តើនោះជាគំនិតល្អទេ ហ្គ្រីងហ្គោឆ្ងល់មែនទេ? តើអ្នកគិតអ្វី?
សំណួរអ្នកអាន៖ តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអ្វីនៅថៃ ហើយញ៉ាំអ្វី?
យើងនឹងទៅសម្រាកនៅប្រទេសថៃក្នុងរដូវក្ដៅនេះ។ ឥឡូវនេះ ខ្ញុំមានពោះវៀនដែលងាយប្រតិកម្ម (IBS) ប៉ុន្តែខ្ញុំក៏ងាយនឹងកើតជំងឺរាគរូសរបស់អ្នកដំណើរ និងឆាប់ប្រណាំងផងដែរ។ នោះជាការពិតណាស់មិនសប្បាយចិត្តទេ ពេលអ្នកដេកលើឆ្នេរ ឬដើរតាមផ្លូវ។
ទីផ្សារនៅប្រទេសថៃ (មានវីដេអូ)
ដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុកក្នុងប្រទេសថៃគឺជាបទពិសោធន៍មួយ។ អ្នកនឹងត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយពណ៌ និងក្លិនជាច្រើន។ ទីផ្សារស្រស់មានការពេញនិយមខ្លាំងពីប្រជាជនក្នុងតំបន់ ជាពិសេសត្រីស្រស់គឺពេញនិយម។
តូបលក់អាហារ រូបតំណាងរបស់ប្រទេសថៃ
អ្នកលក់តាមដងផ្លូវ ដូចជាអ្នកលក់អាហារ គឺជាមុខសញ្ញាទូទៅមួយនៅក្នុងផ្លូវរបស់ប្រទេសថៃ។ អ្នកឃើញពួកគេនៅកាច់ជ្រុងផ្លូវ តាមចិញ្ចើមផ្លូវ ឬនៅតាមឆ្នេរសមុទ្រ។
អាកាសយានដ្ឋាន ដុនមឿង បានសម្រេចចិត្តបញ្ចុះថ្លៃអាហារ និងភេសជ្ជៈនៅក្នុងអាហារដ្ឋានរបស់ស្ថានីយនេះ បន្ទាប់ពីមានការត្អូញត្អែរពីអ្នកដំណើរ។
អាហារពីឡានអីទៀត
ចង់បានអាហារសម្រន់រហ័សទេ? ឡានដែលបំលែងទៅជាផ្ទះបាយផ្តល់ដំណោះស្រាយ។ កាន់តែច្រើនឡើង ៗ កំពុងមកទីក្រុងបាងកក ហ្គូរូ បងស្រីថ្ងៃសុក្ររបស់បាងកកប៉ុស្តិ៍បានសរសេរ។
ល្ងាចថៃនេះរៀបចំដោយ Eetcafé Thailand ជាសកម្មភាពដែលអ្នកស្រលាញ់ប្រទេសថៃ និងសហគមន៍ថៃទាំងមូលនៅហូឡង់មិនចង់ខកខាន!
ចំណាប់អារម្មណ៍អំពីរឿងប្រចាំថ្ងៃនៅប្រទេសថៃ (ភាគ១)
កន្លែងដែលយើងរស់នៅឥឡូវនេះនៅ Hua Hin គឺនៅឆ្ងាយពីមជ្ឈមណ្ឌល ដែលវាធ្វើឱ្យមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងអ្វីដែលអ្នកត្រូវចំណាយ ឧទាហរណ៍ ស៊ុបដែលពោរពេញដោយភាពផ្អែមល្ហែមហៅថា "ស៊ូគីយ៉ាគី" ដូចដែលបានបង្ហាញ។
កាបូបឆ្កែនៅប្រទេសថៃ
ចំនួនភ្ញៀវភោជនីយដ្ឋានដែលពេលខ្លះយកអាហារទៅផ្ទះក្នុងថង់ឆ្កែបានកើនឡើង។ កាលពីមួយឆ្នាំមុនដែលនៅតែមានម្នាក់ក្នុងចំណោមប្រាំនាក់ ឥឡូវ 27 ភាគរយបង្ហាញថាពេលខ្លះពួកគេបានយករបស់ដែលនៅសេសសល់ជាមួយពួកគេ។
INSIDE Bangkok ជាមួយ Bruna Silva (មានវីដេអូ)
INSIDE Bangkok គឺជាមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ដែល Bruna Silva និងភ្ញៀវពិសេស Mark Wiens នាំអ្នកទៅកាន់កន្លែងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ញ៉ាំ ភេសជ្ជៈ ហាង និងជប់លៀងនៅទីក្រុងបាងកក!
អ្នកកម្រជួបអ្នកដែលចូលចិត្តអាហារនៅលើយន្តហោះណាស់។ ប៉ុន្តែក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍ប្រឹងប្រែងអស់ពីសមត្ថភាពដើម្បីរៀបចំអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ មូលហេតុដែលអាហារនៅលើយន្តហោះមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានហេតុផលមួយទៀត នេះបើយោងតាមអ្នកស្រាវជ្រាវ។
សំណួរអ្នកអាន៖ តើខ្ញុំអាចរកអ្វីដែលខ្ញុំចង់ញ៉ាំនៅឯណានៅប៉ាតាយ៉ា?
ថ្មីៗនេះ ខ្ញុំបានផ្លាស់ទៅប៉ាតាយ៉ាពីកន្លែងផ្សេងក្នុងប្រទេសថៃ។ នោះដោយសារតែខ្ញុំគិតថាខ្ញុំអាចទិញអាហារដែលបានតម្រៀបយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងទីក្រុងធំមួយ ប៉ុន្តែវាមិនងាយស្រួលនោះទេ។
សំណួរអ្នកអាន៖ ម្ហូបថៃគ្មានម្ទេស
យើងកំពុងស្វែងរកម្ហូបថៃដែលមិនក្តៅ។ ជាអកុសល ប្តីខ្ញុំ និងខ្ញុំមិនអាចទ្រាំនឹងម្ទេសបានទេ។
ក្លឹបបរិភោគអាហារនៅពេលនោះ និងឥឡូវនេះ
ពេលល្ងាចខ្ញុំញ៉ាំអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានថៃនៅប៉ាតាយ៉ា។ វាត្រូវបានគេហៅថា Pergola ហើយមានទីតាំងនៅផ្លូវទីមួយខាងឆ្វេងខាងក្រោយហនុមាន។ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ខ្ញុំរស់នៅក្បែរភោជនីយដ្ឋានតូចនេះ។
មួយរយៈមុនខ្ញុំបានស្នើឱ្យបង្កើត Limburg 'zoervleesch' ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរកម្សាន្តរបស់ខ្ញុំទៅ Hua Hin ។ មានអ្នកណាចាប់អារម្មណ៍ទេ?