Тай жемістері
Жеміс Тайландпен тығыз байланысты. Барлық жерде, тіпті тас жол бойында пайда болатын көптеген жаңа піскен жеміс-жидек дүңгіршектері Тайландтың жеміс-жидек көп ел екенін көрсетеді.
Мангостанның құпиялары
Таиландта жылдың көптеген айларында қол жетімді көптеген тропикалық жемістердің бірі - мангостан. Мангостан Нидерландыда да ыстық. Шамасы, коммерция бұл жемістегі нанды көрді және интернетте мангостан құбылысының арқасында тез арада салмақ жоғалтуға болатындығы туралы жарнамалар сізді бомбалады.
Таиландтағы помело
Сіз жер бетіндегі ең үлкен цитрус жемісі футбол сияқты өсетінін білесіз бе? Помело кейде өте үлкен болғандықтан, оны «цитрустық жемістердің патшасы» деп те атайды.
Тайландтағы жаңа піскен жемістер
Таиландта адамдар жемістердің кең таңдауымен бүлінген. Кейбір жемістер белгілі, мысалы, банан, апельсин, кокос, киви және дуриан.
Тайландтағы банандар
Тайландта банандар жыл бойына кез келген пішінде, өлшемде және түстерде қол жетімді. Әрине, біз білетіндей кәдімгі қисық банан бар, бірақ тай бананының шар тәрізді немесе кішкентай «клуай хай тао» (тасбақа жұмыртқасы банан), керемет хош иісті «клуай леб муе нанг» және басқа да көптеген экзотикалық сорттары болуы мүмкін. .
Тайландтағы кокос жаңғағы
Сіз оларды Тайландтың барлық жерінде кездестіресіз: кокос. Кокос (тай тілінде Maphrao) - ерекше қасиеттері бар жеміс. Таиландта болсаңыз, міндетті түрде кокос жаңғағын сатып алыңыз және сау шөлді қандырғыш ретінде жаңа кокос шырынын (немесе кокос суын) ішіңіз.
Тай жеміс ою өнері Кае Са Лук
Егер сіз әлдеқайда жақсырақ тай мейрамханасында тамақтансаңыз, сіз оны жақсы білетін шығарсыз. Ұсынылған тағамдардың иісі жақсы, сонымен қатар әдемі көрінеді. Сіздің тарелкаңыздың шетінде сәбізден, қарбыздан, қиярдан немесе басқа жемістерден немесе көкөністерден кесілген кішкентай фигуралар бар. Тайдың қауыннан қайық, асқабақтан құс немесе сәбізден гүл жасау өнері Кае Са Лук деп аталады.
Тай жемісі: Лонган
Лонган, сондай-ақ «Айдаһардың көзі» ретінде белгілі, Оңтүстік Азияның тропикалық жемісі және көбінесе Тайландта өсіріледі. Бұл елдегі ең танымал жемістердің бірі және жаңа піскен түрде жейді, сонымен қатар әртүрлі тай тағамдары мен десерттерінде қолданылады.
Тайлық: жабысқақ күріш қосылған манго (бейне)
Манго жабысқақ күріш немесе тай тілінде Khao Niew Mamuang - Тайландтағы ең танымал және сүйікті десерттердің бірі. Бұл қарапайым, бірақ дәмді тағам тәтті шырынды манго, жабысқақ күріш және кремді кокос сүтінің тамаша үйлесімі.
Хош иісті тропикалық жемістер мен жасыл желектердің көптігіне шомылатын Чантабури мен Районгқа саяхат арқылы шығыс Таиландтың байлығын ашыңыз. Әртүрлілікке бай бұл аймақ бірегей тәжірибені ұсынады: жеміс бақтарын зерттеуден бастап мангр ормандарындағы экологияны зерттеуге дейін, сирек кездесетін ағаштарды бақылаудан жаңа піскен жемістерді жеуге дейін. Шытырман рухыңызды босатыңыз және экзотикалық маусымдық жемістерге деген құштарлығыңызды қанағаттандырыңыз.
Дуриан, иісі бар жеміс (бейне)
Сіз оларды Тайландтың барлық жерінде кездестіресіз: дуриан. Жемістің бұл ерекше түрін көптеген тайлар жақсы көреді. Дәмі үшін ұнады, бірақ өткір иісі үшін жек көрді.
Рамбутан: түкті қызыл жеміс
Біртүрлі көрінуі мүмкін, бірақ рамбутанның (рамбутан) түкті қызыл терісі шырынды, тәтті дәмі бар жемісті жасырады, ол С дәруменіне бай. Тайландта бұл ерекше жеміс нгав немесе нгох деп аталады.
Таиландқа жеміс әкеле аласыз ба?
Жоқ! мүмкін емес. Ең болмаса Ауыл шаруашылығы министрлігінің ережелерін ұстанамын десеңіз. Содан кейін жеміс-жидектердің кейбір түрлеріне сертификат болған жағдайда ғана рұқсат етіледі. Ал әуежайларда бақылау бар.
Дуриан, жемістердің патшасы
Тайландтағы жеміс: Witch Finger
Тайландтағы жемістер Осы аптада мен нарықта өзіме таныс емес жеміс түрін таптым. Мен тай атауын, ағылшынша және голландша атауын қостым: นิ้วแม่มด = сиқыршы саусақ = сиқыршы саусақ.
Таиландтағы карта рейтингі
Таиландта көп жылдар бойы өмір сүргендіктен, мен осы елдегі жемістердің көпшілігін білемін деп ойладым. Бірақ кенеттен мен мапранг (ағыл. Marian plum, голландша: mangopruim) деген атауды кездестірдім.
Дуриан: хош иісті жеміс және шырылдаған секс
Тайландта көптеген экзотикалық жемістер бар. Голландиялық супермаркеттерде оңай таба алмайтын жемістер. Мүмкін, ең көз тартатын және ерекше жеміс - Дуриан, ол сасық жеміс деп те аталады.