Оқырман сұрағы: Бангкокта голландиялық наубайхана бар ма?

Жіберілген хабарлама бойынша
Жарияланған Оқырман сұрағы
Tags:
25 мамыр 2015

Құрметті оқырмандар,

Бангкокта голландиялық наубайхана бар-жоғын біреу айта алады ма? Менің тай қызым голландиялық тұтас сэндвичтерді жақсы көреді
бірақ оларды туған қаласы Самут Сахоннан ала алмайды.

Менің ойымша, Тайландта қоңыр нан алу қиын.

Шын жүрекпен,

қызыл

11 жауап «Оқырман сұрағы: Бангкокта голландиялық наубайхана бар ма?»

  1. Марсель дейді

    Мен голландиялық наубайшы деп айтуға батылым бармайды. Сиам Парагон фуд-кортында өте жақсы наубайхана бар, ол біздікіне өте ұқсас тұтас жарма нандары бар.

  2. Сиырлар дейді

    Немесе нан машинасы және өзіңіз пісіру өте жақсы.

    Сәттілік Сис

  3. Erik дейді

    FOODLAND-те оларда жақсы қоңыр нан бар, бірақ ол жерге ерте жету керек, өйткені олар кейінірек тез сатылып кетеді.

  4. есептеу дейді

    Иә, каосан жолының артында бір адам бар, ол Утрехттің тумасы және тайға үйленген.
    Оның үйде пісірілген бутербродтары мен пиццалары бар.
    Kawin Place қонақ үйі орналасқан жерге кіргенде, сіз оңға бұрылып, шамамен 300 метр жүресіз және нанның иісін сезесіз. Бұл тыныш жер және сыртта аулада отырады.

    есептеу

    • Гринго дейді

      Маған осы наубайхананың атын, дәлірек мекенжайын айтып берсеңіз, пайдалы болар еді!

      • есептеу дейді

        Есіміне көп мән берген емеспін, кездейсоқ енгіздім. Мен гугл жерді қарадым, бірақ сои аты да көрсетілмеді
        кешіріңіз бірақ есімде жоқ

  5. Эшвин дейді

    Голландиялық наубайхана емес, дәмді және әртүрлі нан түрлері. Орталық Rama9 сауда орталығының жертөлесінде (Рама 9 қиылысы және Ратчадаға баратын жол) Tops супермаркетінің жанында. MRT (метро) сауда орталығында тоқтайды.

  6. Питер@ дейді

    Топтарда олар дәмді қоңыр нан сатады.

  7. Unclewin дейді

    Сиге,

    Таиландқа нан қайнатқышты апардыңыз делік, жергілікті Тайланд нарығында ингредиенттерді қайдан аласыз?
    Бір қорап тұтас ұнды ешқашан көрген емеспін.

  8. өкпе қосымшасы дейді

    «7/11» нанынан тез шаршадым. Мен тұратын жерде 45 км қашықтықтағы Чумфоннан басқа нан сатылатын жер жоқ. Сондықтан мен Тайландта нан машинасын сатып алдым, құны 10.000 4 THB, жақсы, лас емес және мен оған өте ризамын. Оларды өз еліңізден өзіңізбен бірге алып келудің қажеті жоқ, өйткені олар мұнда үлкен электр дүкендерінде сатылады, оларда жоқ болса, тапсырыс береді. Өз қалауыңыз бойынша ұн қоспасын, тұзды, қантты, майды, ашытқыларды, суды қосыңыз және XNUMX сағаттан кейін тамаша сэндвич аласыз. Сіз тіпті мейіз, жеміс қосуға болады .... қосу, ондаған бағдарламалар қолжетімді!

    Таиландта ингредиенттерді сатып алу қиын емес:
    Макро және Лотос: ақ ұн (65THB/кг) және жылдам ашытқы
    Азық-түлікпен қамтамасыз ету: тұтас бидай ұны

    Наубайхана ингредиенттерінің бірнеше жеткізушілері бар, онда сіз интернет арқылы тапсырыс беріп, оларды үйіңізге пошта арқылы жеткізуге болады. «Таиландтағы наубайхана ингредиенттерін» Google-ден іздесеңіз, сіз оларды таба аласыз: Anima International Bangkok, т.б. Сондай-ақ Чианг Майда, Кох Самуиде (Ламай посттан 100 м қашықтықта) үлкен жеткізуші бар және сіз Интернет арқылы бәріне тапсырыс бере аласыз.

    Дәмді, таңертең жаңа пісірілген сэндвичтен не артық?

    Өкпе қосымшасы

  9. Мартин дейді

    Кеше мен 3 кг дәмді бидай ашытылған нан пісірдім. Мен Тайландта сол рецептті қолданатын жалғыз адам шығармын? Жеңдерін түруге дайын адамдар үшін рецепт төменде келтірілген.
    1кг тұтас бидай ұны {немесе қол жетімділік немесе артықшылықтың өзгеруі: 300гр асқабақ-700 гр. volk.m.,немесе қара қара бидай едені, кебек(бидай ұрығы)}
    100 гр сұлы, 100 гр бидай, 100 гр арпа, 100 гр қара бидай Бұл ингредиенттер әрдайым бола бермейді. сұлы үшін сұлы түйіршіктерін де қолдануға болады (Топтар), Австралиядан келген бидай дәндері көбінесе наубайхана үшін көтерме саудада, сондай-ақ ұнның әртүрлі түрлері бар.Әр қалада мұндай заттардың біреуі немесе бірнешеуі бар.
    4 ас қасық зығыр
    2 ас қасық күнжіт тұқымы
    2 ас қасық күнбағыс тұқымы
    2 ас қасық сироп (бар болса?), немесе 1 ас қасық бал.
    Кофе қасық тұз
    2 жыл
    750 см жылы су
    Соңы (ашқан) 250 грамм. Сізге ашытқы үшін аздап қажет. сіз өзіңізді бірінші рет жасай аласыз. Ыдысқа аздап ұн салып, су құйып, араластырыңыз. Оны жылы жерде 1 күн қоя тұрыңыз, мұны бірнеше рет қайталаңыз (ұн қосыңыз) және бірнеше күннен кейін сізде ашытқы болады. мұздатқышта сақтауға және оны қолданар алдында 1 күн ерітуге болады, оған аздап ұн мен су қосып, жақсылап араластырыңыз, қышқыл бактериялардың дамуына қажетті оттегін қосыңыз.

    Нан пішінін пешке 50 градусқа қойып, оны еріту үшін сары май қосыңыз.
    Сумен жабылған дәндерді қайнатыңыз және шамамен 15 минут бойы жұмсақ пісіруді жалғастырыңыз. содан кейін барлық су түйіршіктерде болуы керек. Тұзды дәндерге қосуға болады, тұздың дәмі содан кейін дәнде болады және нан қамырының ашытуын бәсеңдетпейді. Оны біраз уақытқа суытыңыз.
    Ұнды күнжіт тұқымдарымен, зығыр тұқымдарымен, күнбағыс тұқымдарымен және мүмкін сұлы үлпектерімен араластырыңыз. құрғақ араластыру оңай!
    Түйіршіктерді қосыңыз, үлкен ыдыста қатты үлкен қасықпен жақсылап араластырыңыз.
    Қамырды құдықпен жасаңыз, ұшын, жұмыртқаны және біраз жылы суды қосыңыз, қамыр қатты пастаға айналғанша әр жолы аздап су қосып, үлкен қасықпен қайтадан жақсылап араластырыңыз.
    Нанға арналған пішінді пештен шығарып, еріген сары майды пішінге сүртіңіз.
    Енді шамамен 250 г (1,5 кг. нан үшін) жаңа ұшын алыңыз және нан пішінін қамырмен толтырыңыз, жиегінен шамамен 2,5 см төмен.
    Қамырдың көтерілуіне рұқсат етіңіз, шамамен 6 сағат, нанның көтерілгеніне байланысты ұзағырақ немесе қысқа болуы мүмкін, жылы жерде, ең дұрысы 29 градус Цельсий, қажет болса пештің қалдық қызуын пайдаланыңыз.
    Пісіру уақыты нанның мөлшеріне немесе мөлшеріне байланысты 1 сағат, 165 гр. Цельсий немесе сәл жоғары. Тым ұзақ пісірсеңіз немесе температура тым жоғары болса, нан тым қатты және тым құрғақ болады.
    Нанды пішіннен алып, оны әлі жылы пеште 15 минут құрғатыңыз.

    Нан неғұрлым көп көтерілсе, соғұрлым ол жұмсақ болады. Нанды кесу үшін өткір тістелген нан пышағы қажет. Қолмен кесу дұрыс сезімді алу үшін біраз күш жұмсайды.Мұны «берікті» кескіш станокпен де жасауға болады.

    Егер сіз жеңілірек нанды жақтасаңыз, астықты азырақ қосуға және/немесе бір кг ұнға 250 г ақ ұн қосуға болады.
    Нандағы қаттырақ дәнді ұнатсаңыз, жұмсақ астық үшін дәндерді сәл қысқарақ немесе ұзағырақ пісіріңіз.
    Қалауыңызға қарай вариациялар: мейіз немесе жаңғақ қосыңыз немесе 2 үлкен пияз қосыңыз, кішкентай және жаңа піскен немесе пісірілген беконды кесіңіз, бір кг ұнға 200 г, хмм!
    Сондай-ақ басқа нұсқалар үшін өз наныңызды пісіру үшін интернеттен іздеңіз.Жоғарыдағы рецепт азды-көпті бірегей екенін ескеріңіз!
    Егер сізді осы рецепттің тай тіліндегі аудармасы қызықтырса +66870522818 телефонына хабарласыңыз.

    Оған сәттілік!

    Іске сәт


Пікір қалдыру

Thailandblog.nl cookie файлдарын пайдаланады

Біздің веб-сайт cookie файлдарының арқасында жақсы жұмыс істейді. Осылайша біз сіздің параметрлеріңізді есте сақтай аламыз, сізге жеке ұсыныс жасай аламыз және сіз веб-сайттың сапасын жақсартуға көмектесесіз. Толығырақ

Иә, мен жақсы веб-сайтты қалаймын