Маған Таиландтағы кхмер өркениетінің қалдырған іздері қатты ұнайды, бірақ бұл менің осы елде кездесетін барлық басқа әдемі мұраларға көзімді жұмып тастаймын дегенді білдірмейді. Мысалы, Сурат-Танидің Чайя ауданында Индонезияның Шривия империясының қазіргі Таиландтың оңтүстігіндегі ықпалын айғақтайтын бірқатар ерекше жәдігерлер бар.

Ары қарай оқу…

Мангостанның құпиялары

Джозеф Бой
Жарияланған фон, Тамақ және сусын
Tags: ,
22 қазан 2023

Таиландта жылдың көптеген айларында қол жетімді көптеген тропикалық жемістердің бірі - мангостан. Мангостан Нидерландыда да ыстық. Шамасы, коммерция бұл жемістегі нанды көрді және интернетте мангостан құбылысының арқасында тез арада салмақ жоғалтуға болатындығы туралы жарнамалар сізді бомбалады.

Ары қарай оқу…

Соңғы айларда мен осы блогта маңызды мәдени-тарихи жәдігерлерге толы Сухотай тарихи саябағы туралы үнемі ой жүгіртіп отырдым. Wat Mahatat, әрине, осы сайт туралы бірқатар үлестерден қалмауы керек.

Ары қарай оқу…

Кезінде «Күлкі елі» атанған Таиланд қазір бұрын-соңды болмаған қартаю мәселесіне тап болды. Халық тез қартаюда, қазіргі мемлекеттік зейнетақылар лайықты қарттықты қамтамасыз ете алмайды. Көбісі елдің экономикалық және әлеуметтік құрылымына қысым жасай отырып, негізгі қажеттіліктер мен медициналық көмектің бірін таңдауға мәжбүр. Бұл терең есеп жеке оқиғаларды және алдағы дағдарыстың үлкен салдарын көрсетеді.

Ары қарай оқу…

Centara Hotels & Resorts мұрағатында 15 жылғы 1936 қаңтардағы ашықхат табылды, ол қазір Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin құрамына кіретін Хуа Хин қаласындағы Теміржол қонақ үйінің суреті бар.

Ары қарай оқу…

Неліктен Таиландта шарапқа салық ауыртпалығы орташа есеппен 250 пайызды құрайды? Көптеген елдерде алым жергілікті кәсіпкерлер үшін бәсекелестік тудыратын өнімдердің импортына қарсы бірінші қорғаныс болып табылады. Бірақ Таиланд шарап шығарады ма?

Ары қарай оқу…

Бүгін, 6 қазан - Таммасаат университетіндегі жаппай кісі өлтіруді еске алу.

Ары қарай оқу…

Бангкоктағы Демократия монументі Тайланд тарихы мен символикасының бай көзі болып табылады. 1932 жылғы төңкерісті еске алу үшін салынған бұл ескерткіштің әр қыры Таиландтың конституциялық монархияға көшу тарихын баяндайды. Рельефтік мүсіннен бастап жазуларға дейін әрбір элемент ұлттық болмыс пен елді қалыптастырған революциялық рухтың көрінісі.

Ары қарай оқу…

Егер біз Википедияға сенетін болсақ, кім сенбейді? – кеспе «...ашытылмаған қамырдан жасалған және суда пісірілген тұтынылатын заттар», сол қатесіз энциклопедиялық дереккөзге сәйкес, «көптеген Азия елдерінде дәстүрлі түрде негізгі тағамдардың бірі болған». Бұл анықтама Таиландтың дәмді кеспе жұмағына өрескел әділетсіздік жасамағанда, мен мұны жақсырақ айта алмас едім.

Ары қарай оқу…

Ганеш: Сенім, ырым, сауда

Редакция бойынша
Жарияланған фон, Буддизм, Храмдар, тай кеңестері
Tags: ,
25 қыркүйек 2023

Ганеш, піл басы бар үнді құдайы Тайландта танымал. Коммерциялық сектор оны ынтамен пайдаланады немесе теріс пайдаланады. Бұл құдайды соншалықты тартымды ететін не: оның эксцентрлік келбеті?

Ары қарай оқу…

Таиландтың транс қауымдастығы, әсіресе ледибойлар гендерлік сәйкестілік пен қабылдауға таңқаларлықтай басқаша көзқарасты ұсынады. Кейбіреулер өздерін мақтанышпен «ледибойлар» деп атаса да, олардың әңгімелерінің реңктері батыс елдеріндегі біз үйренгеннен жиі өзгеше болатыны таң қалдырады. Бұл кіріспе өзінің ерекше тәжірибесімен бөлісетін ледибой Элленмен қызықты сұхбатты көрсетеді.

Ары қарай оқу…

Анда-санда мен бұл блогта әдебиет пен Тайланд туралы жазамын. Бүгін мен… аспаздық кітаптар туралы ойланғым келеді. Кейбіреулер үшін әдебиет мүлдем жоқ, бірақ кез келген жағдайда елемеуге болмайтын жанр, өйткені олар кітап нарығында маңызды, әлі де өсіп келе жатқан тауашаны құрайды.

Ары қарай оқу…

Жақында Тайланд блогында ең төменгі жалақыны (кем дегенде) төлеу немесе бермеу туралы пікірталас болды. Ол өзекті тақырыптан тыс қалғандықтан, талқылау жолдан шықпады және бұл біраз ұят, өйткені бұл тақырыптың бірнеше жағы бар. Ендеше, осыны біршама тереңірек зерттеп көрейік.

Ары қарай оқу…

Таиландтағы кешью жаңғақтары

Гринго жазған
Жарияланған фон, Тамақ және сусын
Tags: ,
18 қыркүйек 2023

Таиландтағы кешью ағашы негізінен Накхон Си Таммарат, Краби, Пхукет және Ранонг провинцияларында өседі. Кешью жаңғақтары шын мәнінде кешью ағашының тұқымы болып табылады. Бұл әдетте кешью алмасының астында жасырылады.

Ары қарай оқу…

Жақында демалысқа, турға, достарыңызға немесе отбасыңызға баруға немесе Тайландқа іссапарға барасыз ба? Сізге Тайландқа виза қажет пе деп ойлайсыз ба? Бұл дұрыс. Таиландқа көптеген (болашақ) келушілер өздерінің сапары үшін Тайландқа виза қажет пе деп ойлайды.

Ары қарай оқу…

1939 жылға дейін біз қазір Таиланд деп атайтын ел Сиам деп аталды. Бұл Оңтүстік-Шығыс Азиядағы Батыс елдері ешқашан отарланбаған жалғыз мемлекет болды, бұл оған өзінің ерекше тағамдарымен тамақтану әдеттерін дамытуға мүмкіндік берді. Бірақ бұл Тайландқа азиялық көршілерінің ықпалы болмады дегенді білдірмейді.

Ары қарай оқу…

Жиі «жемістердің патшайымы» деп аталатын мангостан Таиландтың аспаздық ерекшелігі ғана емес, сонымен қатар денсаулық пен дәстүрдің символы болып табылады. Күлгін түсті қабығымен және құлпынай мен ванильді еске түсіретін таңғажайып дәмімен бұл тропикалық деликатес таңдайға жай ғана рахат емес. Бізбен бірге мангостан әлеміне сүңгіңіз, ол дәмді және қоректік жеміс.

Ары қарай оқу…

Thailandblog.nl cookie файлдарын пайдаланады

Біздің веб-сайт cookie файлдарының арқасында жақсы жұмыс істейді. Осылайша біз сіздің параметрлеріңізді есте сақтай аламыз, сізге жеке ұсыныс жасай аламыз және сіз веб-сайттың сапасын жақсартуға көмектесесіз. Толығырақ

Иә, мен жақсы веб-сайтты қалаймын