კვლევა: ტაილანდური საკვები ძალიან დაბინძურებულია
dჰანს ბოსის მიერ
მასში ბევრი საკვებია Thailand ძალიან დაბინძურებულია ბაქტერიებით და/ან ქიმიკატებით, რომლებმაც შეიძლება სერიოზულად დააზიანოს ჯანმრთელობა. ეს არის ვრცელი საუნივერსიტეტო კვლევის დასკვნა ბანგკოკში, სამუტ სონხრამში, ხონ კაენში, ფაიაოში, ჩიანგ მაიში, მაჰა სარახამში, სონხლასა და სატუნში ბაზრებზე, კვების ჯიხურებში, სუპერმარკეტებსა და უნივერმაღებში. მკვლევარები ამბობენ, რომ შედეგები სერიოზული შეშფოთების წყაროა, მიუხედავად მთავრობის მცდელობებისა, გააუმჯობესოს სურსათის უვნებლობა.
ძეხვეული და ხორცის ბურთულები, კერძოდ, შეიცავს ქიმიურ ნივთიერებებს, რომლებმაც უნდა გაახანგრძლივოს მათი შენახვის ვადა. შემოწმებული ღორის ძეხვებიდან 36 პროცენტი შეიცავდა ძალიან ბევრ ბენზოის მჟავას, ქათმის ხორცის შემცველობის 75 პროცენტთან შედარებით. ყველა ხორცის ბურთულები შეიცავს ძალიან ბევრ ბენზოის მჟავას და ნიტრატს. თევზის ბურთულების 75 პროცენტი შეიცავდა რაიმე სახის კონსერვანტს. ამ ტიპის ქიმიკატების ორგანიზმში დაგროვებამ შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული დაავადებები, მათ შორის კიბო. მკვლევარების აზრით, კარგი ამბავი ის არის, რომ ამჯერად გამოკვლეულ ძეხვსა და ბურთულს არ აჩვენა ტოქსიკური მათეთრებელი და სადეზინფექციო ბორაქსის კვალი.
ხილისა და ბოსტნეულის კატეგორიაში ფორთოხლის 63 პროცენტი დაბინძურებული იყო პესტიციდებით, რასაც მოჰყვება გრძელი ლობიოების 50 პროცენტი, ბროკოლის 44 პროცენტი, კომბოსტოს 38 პროცენტი და ჩინური კომბოსტოს 33 პროცენტი.
გამხმარ პროდუქტებში დაფქული წიწაკის 100 პროცენტი შეიცავდა პესტიციდს, ისევე როგორც შიტაკეს სოკოს 60 პროცენტს და ხმელი კრევეტების 64 პროცენტს.
უფრო უარესი, ტაილანდის პოპულარულ კორეულ BBQ რესტორნებში ღორის ხორცის ნახევარი სახიფათოზე დადებითად დადასტურდა.
ქიმიკატები, რომლებიც ხორცს წითლად უნდა შეღებონ, მაშინ როცა ყველა შემოწმებული თევზის სოუსი დაბინძურებულია ბაქტერიებით. და აღმოჩნდა, რომ შესწავლილი ნუდლების სახეობების 12 პროცენტი შეიცავს უფრო მეტ აფლატოქსინს, ვიდრე ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა.
კარგი ამბავი არ არის. ეს გამოიწვევს კიბოს უფრო მეტ შემთხვევას გრძელვადიან პერსპექტივაში. განსაკუთრებით პრობლემაა ორგანიზმში მძიმე მეტალების და შხამის დაგროვება. შემდეგ ცხოვრებაში სერიოზული დაავადებები მოჰყვება. მაგრამ ჰაერის დაბინძურება კიდევ უფრო უარესია. შემდეგ ის უფრო სწრაფად ხვდება თქვენს სხეულში ფილტვებში და, შესაბამისად, უფრო საზიანოა.
იქნებ ახლა არის დრო, რომ დაიწყოთ ორგანული პროდუქტების გაყიდვა ტაილანდში?
ასე რომ, საკითხავია, დაასრულებ თუ არა შემდეგ 5 წელს ტაილანდში, თუ ამას ასე წავიკითხავ.
NL-ში ძალიან მაღალი მნიშვნელობები ასევე რეგულარულად გვხვდება ხილსა და ბოსტნეულზე. განსაკუთრებით ცნობილია მანდარინები. შხამიანი ბომბები. უბრალოდ სამწუხაროა, რომ ორგანული ხილი ასე ძვირია.
მოწევა, ალკოჰოლი, სტრესი ასევე ცუდია. ტაილანდში თქვენ გაქვთ ნაკლები სტრესი, ვიდრე NL-ში, ასე რომ, ეს ისევ ანაზღაურდება. მე ვფიქრობ, რომ ჰანსი მომდევნო 5 წელს მიაღწევს.
ეს სწორია, მაგრამ აღნიშნული პროდუქცია მაშინვე გამოიტანება ბაზრიდან და განადგურდება. მეეჭვება, ნაკლები სტრესი გაქვს თუ არა ტაილანდში, ვიდრე ნიდერლანდებში. გარდა ამისა, ეს არის ტოქსიკური ნივთიერების დაგროვება, რომელიც საბოლოოდ გკლავს.
მირჩევნია არ წავიკითხო. ჩემი ტაილანდური საჭმელი ქუჩის გასწვრივ უცებ გაცილებით ნაკლებად კარგი გემო აქვს ახლა….
კარგი, ბატონებო... მე უკვე ვეჭვობდი, ბოლოს და ბოლოს, ტაილანელები ამას ასე ახლოს არ აღიქვამენ. უფრო მეტიც, მდიდარ ჩინელს რაღაც საქმე ექნება.
საბედნიეროდ, ეს არის ყველა მამრობითი სქესის 50 პლუს ფარანგები, რომლებიც მიდიან ტაილანდში და ისინი აღარ იღებენ თავიანთ სასიკვდილო მნიშვნელობებს 75 წლისთვის.
ჰაერის დაბინძურებაა ნახსენები, რას იტყვით მთელ იმ შხამის შესხურებაზე მიწაზე? გასულ კვირას საავადმყოფოში ეწვია ქალბატონს, მას შემდეგ რაც ის ცუდად გახდა ამ არეულობისგან. დიახ… ის იყო.
გემრიელად მიირთვით