უნიკალური სასტუმრო: Dasada, The Flower Es'Senses Resort

Thailand ითვლის ათასობით კურორტს. პრაჩინბური არის უნიკალური Flower Es'Senses Resort-ის სახლი. შეგიძლიათ იქ დარჩეთ ყვავილებს შორის.

როგორ დაიწყო და განვითარდა მოკლედ: ნაფატ ბოონტანონდას ბიძამ ორქიდეები გააშენა პრაჩინბურის მიწის ნაკვეთზე, დაემატა სხვა ყვავილები, ნაფატმა და მისმა ბიძამ ყვავილების ექსპორტი დაიწყეს, გახსნეს ყვავილების გალერეა, დაემატა ყავის მაღაზია და ერთი წლის წინ. კურორტი Dasada the Flower Es'Senses გაიხსნა.

ნაფატი დაკავებულია, რადგან ის ასევე ნახევარ განაკვეთზე მუშაობს ნავთობგადამამუშავებელ ქარხანაში. „ეს სამუშაო პირდაპირია – ყველაფერი სისტემატური, საიმედო და პროგნოზირებადია. ყვავილებთან მუშაობა უფრო ხელოვნებას ჰგავს, ისევე როგორც კურორტზე ადამიანებთან მუშაობას.'

ჩაი ყვავილის არომატით, ნაყინი ყვავილებით

ნაფატს აქვს დეტალების განცდა. ყავის მაღაზია La Lalla-ში ჩაის მიირთმევენ ყვავილის არომატით და ნაყინს ურევენ ნამდვილ ყვავილებს. ნაყინები შექმნილია ცნობილი ნაყინის მწარმოებლის პრიმა ჩაკრაბჰანდუ ნა აიუდჰას მიერ. ბუნებრივია, კურორტზე ყვავილები დომინირებს და ყვავილებს საკვებშიც კი იყენებენ.

კიდევ ერთი გასაოცარი თვისება: მენიუში არის ახალი ზღვის პროდუქტები, რომლებსაც არ მოელით პროვინციაში, რომელიც არ არის ზღვისპირა. მაგრამ ეს იმიტომ ხდება, რომ სატვირთო მანქანები, რომლებსაც საექსპორტო ყვავილები ბანგკოკში მოაქვთ, უკანა გზაზე ჩერდებიან სამუთ სახონში და ატვირთავენ იქ თევზს, რათა ცარიელი არ დაბრუნდნენ. „ჩვენ არ გვინდა ფუჭად დავხარჯოთ საწვავის ხარჯები“, განმარტავს ნაფატი. ასე რომ, ჩვენს სტუმრებს შეუძლიათ მიირთვან უგემრიელესი ზღვის პროდუქტები, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ზღვიდან შორს არიან.

ნაფატმა იცის ყველა ყვავილის ყველა დეტალი

ყვავილები ადრეული ასაკიდან ქმნიან მის ჰაბიტატს ნაფატისთვის. „ყოველთვის იქ ვიყავი, როცა ბიძა სამსახურში იყო. უცხოეთში მივლინებაში წამიყვანა. მე რეალურად გავიარე სტაჟირება ბავშვობიდან.' დღესდღეობით ის ხშირად სტუმრობს ყვავილების ბაზრებს დილით ან მიდის საზღვარგარეთ ყვავილების საძებნელად.

ეს მას ყვავილების მოსიარულე ენციკლოპედიად აქცევს. მან იცის ყველა დეტალი ყველა ყვავილზე, როგორ მოხვდნენ დასადამდე და რა ტემპერატურა და ტენიანობა მოსწონთ. ყვავილები იღებენ გაფილტრულ წყალს და მთელი დღის განმავლობაში უნდა აკონტროლონ ყველა მდგომარეობა: ტემპერატურა, ტენიანობა, ნიადაგი, სასუქი და მზის შუქი. „ყველაფერი სწორად უნდა იყოს. ადამიანების მსგავსად, მათაც განსაკუთრებული ზრუნვა სჭირდებათ, რათა განვითარდნენ“.

დამატებითი ინფორმაცია და დაჯავშნა: www.booking.com/hotel/th/dasada-the-flower-es-senses-resort.nl