クワイティジョ：ミートボール入りスープ
タイ料理：過大評価されている
タイ料理が多くの人によって過大評価されていると、タイブログで公然と述べています。 しかし、私がよく知っているあるトップシェフはそのような意見を持っています。なぜなら、彼によれば、それはすべてほとんど料理ではないからです。 最近彼とこの件について全面的に話し合ったところ、多くの点で私たちの意見は大きく異なりました。
タイの屋台料理を楽しむ（ビデオ）
屋台の食べ物など、タイを特別なものにしている側面はたくさんあります。 このビデオを私たちに送ってくれたタイブログ読者のアーノルドを含め、多くの人が路上で出会った珍味を楽しんでいます。
タイの屋台料理 – バンコク (ビデオ)
バンコクはすでに世界で最もグルメな都市に選ばれています。 タイの首都がこの賞を受賞したのは、この大都市の飲食店が新鮮な食材を使用し、魚と肉を組み合わせて最もおいしい料理を作ることが多いためです。
タイの屋台の食べ物のリスクは何ですか?
この夏、XNUMX度目となるタイへ行きます。 私にはタイ料理愛好家がいますが、念のためいつもレストランで食事をしています。 私は腸がかなり敏感で、すぐにうんちが出てしまいます。 私の友人たちは、路上で静かに食事をすることができると言っていますが、路上での食事は衛生的ではないため、そうしないようアドバイスする愛好家の話を読んだこともあります。
読者の質問: タイの路上で食べるべきか、食べないべきか?
私たちはタイにバックパッキングに行く予定なので、予算に注意する必要があります。 多くの人は、屋台で路上で食事をしても大丈夫だと言いますが、衛生上そうすべきではないと言う人もいます。 もちろん、長い間貯めておいた休暇中に体調を崩したくはありません。
タイのカラフルなストリートライフ（動画）
タイほど特別でカラフルな街路生活を持つ国は世界でもほとんどありません。 たとえば、バンコク、チェンマイ、パタヤを歩き回る人々は目も耳も乏しいので、エキゾチックな香りについて話すことさえありません。
タイの象徴、屋台
屋台は、食べ物の屋台と同様に、タイの街路で最も一般的なものの XNUMX つです。 街角や道端、海岸などで見かけます。