心地よい一杯
私たちの多くにとって、一日は欠かせない最初の一杯のコーヒーから始まります。夜のように黒く、霧雨が降るオランダの朝さえ明るくするのに十分な力強さがあります。コロンビアの高原で採れた挽きたての手摘み豆を愛情を込めて調理したもの、それはまさに天国のような楽しみです。しかし、純粋にコーヒーを楽しむまでの道は障害に満ちています。砂糖からシロップ、そしてコーヒーポッドから自動販売機のコーヒーに至るまで、世界は真のコーヒー純粋主義者にとって脅威で満ちているように思えます。この鋭い説明で、私はコーヒーカントリーの落とし穴を案内し、コーヒーの本質、つまり意図されたとおり純粋で混じりけのないコーヒーへの回帰を主張します。