שרידי אימפריית סריביג'ה בסוראט תאני
אני מאוד אוהב את העקבות שהותירה הציוויליזציה החמרית בתאילנד, אבל זה לא אומר שאני עוצם את עיניי לכל שאר המורשת היפה שאפשר למצוא במדינה הזו. במחוז צ'איה בסוראט תאני, למשל, ישנם מספר שרידים מיוחדים המעידים על השפעתה של אימפריית סריביג'ה האינדונזית על דרום מה שהיא כיום תאילנד.
סודות המנגוסטין
אחד מהפירות הטרופיים הרבים הזמינים בתאילנד במשך חודשים רבים בשנה הוא המנגוסטין. מנגוסטין לוהט גם בהולנד. כנראה שהמסחר ראה לחם בפרי הזה ובאינטרנט אתה מפוצץ בפרסומות על איך אתה יכול לרדת במשקל תוך זמן קצר בזכות תופעת המנגוסטין.
Wat Mahatat, התכשיט בכתר של סוקוטאי
בחודשים האחרונים הרהרתי בקביעות בפארק ההיסטורי סוכותאי, הגדוש בשרידים תרבותיים-היסטוריים חשובים. כמובן שאסור לפספס וואט מהאט בשורה של תרומות באתר זה.
תאילנד על סף משבר הזדקנות: אנשים מבוגרים בעוני
תאילנד, שפעם נודעה כ'ארץ החיוכים', עומדת כעת בפני אתגר הזדקנות חסר תקדים. בעוד שהאוכלוסייה מזדקנת במהירות, הפנסיות הממשלתיות הנוכחיות אינן מבטיחות זקנה בכבוד. רבים נאלצים לבחור בין צרכים בסיסיים לטיפול רפואי, תוך הפעלת לחץ על המבנה הכלכלי והחברתי של המדינה. דוח מעמיק זה מדגיש את הסיפורים האישיים וההשלכות הגדולות יותר של המשבר הממשמש ובא.
היסטוריה של מלון רכבת בהואה הין
בארכיון של Centara Hotels & Resorts נמצאה גלויה מתאריך 15 בינואר 1936 עם תמונה של מלון Railway בהואה הין, שכיום הוא חלק ממלון Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin.
מדוע נטל המס על יין בתאילנד הוא 250 אחוז בממוצע? במדינות רבות ההיטל מהווה הגנה ראשונה מפני יבוא מוצרים המייצגים תחרות ליזמים מקומיים. אבל, האם תאילנד מייצרת יין?
6 באוקטובר 1976: הטבח באוניברסיטת תאמאסאט
אנדרטת הדמוקרטיה בבנגקוק: סמל לתקווה ושינוי
אנדרטת הדמוקרטיה בבנגקוק היא מקור עשיר להיסטוריה וסמליות תאילנדית. הוקם להנצחת ההפיכה של 1932, כל היבט באנדרטה זו מספר סיפור על המעבר של תאילנד למונרכיה חוקתית. מפסל התבליט ועד הכתובות, כל אלמנט הוא שיקוף של הזהות הלאומית והרוח המהפכנית שעיצבה את המדינה.
תאילנד היא גן עדן לנודלס
אם נאמין לוויקיפדיה - ומי לא יאמין? - הן אטריות "...מוצרים מתכלים העשויים מבצק ללא שמרים ומבושלים במים", שלפי אותו מקור אנציקלופדי חסר תקלות, "היה באופן מסורתי אחד ממזונות היסוד במדינות רבות באסיה." לא יכולתי לנסח את זה טוב יותר לולא העובדה שההגדרה הזו עושה עוול גס לגן העדן הטעים של האטריות שהיא תאילנד.
גאנש: אמונה, אמונה טפלה, מסחר
גאנש, האל ההינדי בעל ראש הפיל, פופולרי בתאילנד. המגזר המסחרי משתמש בה בשקיקה או מתעלל בה. מה הופך את האלוהות הזו לכל כך מושכת: המראה האקסצנטרי שלו?
הקהילה הטרנסית של תאילנד, במיוחד ליידיבויס, מציעה נקודת מבט שונה באופן מפתיע על זהות מגדרית וקבלה. בעוד שחלקם מזהים את עצמם בגאווה כ"ליידיבויים", בולט הטון של הסיפורים שלהם לעתים קרובות שונה ממה שאנחנו רגילים אליו במדינות המערב. הקדמה זו מדגישה ראיון מרתק עם אלן, ליידיבוי שחולקת את החוויות הייחודיות שלה.
McDang: בישול תאילנדי עם פיתוי מלכותי
מדי פעם אני כותב בבלוג הזה על ספרות ותאילנד. היום אני רוצה לקחת רגע לחשוב על... ספרי בישול. לחלקם אין ספרות כלל, אבל בכל מקרה ז'אנר שאי אפשר להתעלם ממנו כי הם מהווים נישה חשובה שעדיין צומחת בשוק הספרים.
לשלם פחות משכר מינימום? לעשות או לא לעשות?
לאחרונה היה דיון בבלוג של תאילנד בשאלה האם לשלם (לפחות) את שכר המינימום או לא. בגלל שזה נפל מחוץ לנושא הממשי, הדיון לא יצא מהדרך וזה קצת חבל כי יש כמה צדדים לנושא הזה. אז בואו ננסה לחפור בזה קצת יותר.
אגוזי קשיו בתאילנד
עץ הקשיו בתאילנד גדל בעיקר במחוזות Nakhon Si Thammarat, קראבי, פוקט וראנונג. אגוזי הקשיו הם למעשה הזרע של עץ הקשיו. אלה בדרך כלל חבויים מתחת למה שנקרא תפוחי קשיו.
אני נוסע לחופשה בתאילנד ולוקח את הוויזה שלי?
האם אתם יוצאים לחופשה, סיור, ביקור אצל חברים או משפחה או נסיעת עסקים לתאילנד בקרוב? ואתה תוהה אם אתה באמת צריך ויזה לתאילנד? זה נכון. מבקרים (עתידיים) רבים בתאילנד תוהים האם הם צריכים ויזה לתאילנד לביקורם.
ההיסטוריה של המטבח התאילנדי
עד 1939, המדינה שאנו מכנים כיום תאילנד הייתה ידועה בשם סיאם. זו הייתה המדינה היחידה בדרום מזרח אסיה שמעולם לא התיישבה על ידי מדינה מערבית, מה שאפשר לה לטפח את הרגלי האכילה שלה עם מנות מיוחדות משלה. אבל זה לא אומר שתאילנד לא הושפעה משכנותיה האסייתיות.
הקסם של המנגוסטין: הסוד העסיסי של תאילנד
המכונה לעתים קרובות "מלכת הפירות", המנגוסטין הוא לא רק גולת הכותרת הקולינרית של תאילנד, אלא גם סמל לבריאות ולמסורת. עם העור הסגול העשיר והטעם המפתה המזכיר תותים ווניל, המעדן הטרופי הזה מציע יותר מסתם הנאה לחיך. צלול איתנו לעולם המנגוסטין, פרי טעים לא פחות מזין.