Kuaitiao Ruea - Kuay teow reua (אטריות סירה)
במטבח התאילנדי יש מגוון מנות שיביאו את בלוטות הטעם שלכם למצב של עונג. חלק מהמנות מוכרות ואחרות פחות. היום אנו מדגישים את מרק הנודלס המפורסם Kuay teow reua או אטריות סירה (ก๋วยเตี๋ยว เรือ).
טעויות נפוצות כאשר מגיעים לשדה התעופה בתאילנד
הייתם על המטוס למעלה מ-11 שעות ליעד החלומות שלכם: תאילנד ואתם רוצים לרדת מהמטוס כמה שיותר מהר. אבל אז דברים משתבשים לעתים קרובות.אם אתה לא יודע בדיוק מה לעשות ואיפה להיות, ייתכן שתתחיל שווא. במאמר זה אנו מפרטים מספר טעויות נפוצות כאשר מגיעים לשדה התעופה הבינלאומי בבנגקוק (סוברנבהומי) כך שלא תצטרכו לעשות את הטעויות הללו למתחילים.
אתה חווה הכל בתאילנד (33)
שוב פרק על משהו מיוחד שקרה לקורא בלוג בתאילנד. היום תקרית נחמדה שחוותה קרלה פנס במסעדה בפאטונג.
לארב פלא דוק (סלט שפמנונים חריף עם נענע וליים) עם מתכון
סלט השפמנון החריף הזה מגיע מהאיסאן וניתן למצוא אותו גם בדוכני הרחוב בבנגקוק או פטאיה, למשל. זו מנה פשוטה יחסית אבל בהחלט לא פחות טעימה. את השפמנון צולים או מעשנים תחילה. לאחר מכן מערבבים את הדג עם בצל אדום, אורז קלוי, גלנגל, מיץ ליים, רוטב דגים, צ'ילי מיובש ונענע.
השוק הצף Khlong Lat Mayom בבנגקוק (וידאו)
אם אתם רוצים לבקר בשוק צף שאינו מוצף על ידי תיירים זרים, כדאי שתסתכלו על השוק הצף Khlong Lat Mayom. שוק זה ממוקם ליד השוק הצף המפורסם יותר Taling Chan.
איי סימילאן בתאילנד
איי סימילאן מורכבים מתשעה איים וממוקמים בים אנדמן כ-55 קילומטרים מערבית לקאו לאק. מקום יפה במיוחד לכל מי שאוהב חופים טרופיים מהאגדות. בנוסף, איי סימילאן מפורסמים בזכות העולם התת ימי היפהפה.
גילוי של צ'אנג מאי החבוי
צ'אנג מאי היא עיר שמושכת את הדמיון. עם ההיסטוריה העשירה שלו, הטבע עוצר הנשימה והקולינריה הייחודית, זהו מקום שבו מסורת ומודרניות מתמזגים. עיר זו בצפון תאילנד מציעה שילוב בלתי נשכח של הרפתקאות, תרבות ותגליות קולינריות, ומשאירה כל מבקר מוקסם. גלה מה עושה את צ'אנג מאי כל כך מיוחדת.
בשנת 2024, אייר ניו זילנד תזרח כחברת התעופה הבטוחה בעולם. עם התמקדות בבטיחות וחדשנות, AirlineRatings ערכה רשימה של 25 חברות התעופה המובילות. רשימה זו, הכוללת גם שחקן הולנדי, משקפת את המחויבות של תעשיית התעופה לנסיעות בטוחות ואמינות. גלה אילו חברות מציבות את תקני הבטיחות הגבוהים ביותר.
מחקר שנערך לאחרונה מאוניברסיטת פלורידה סטייט חושף קשר מדהים: אנשים שחווים את חייהם כמשמעותיים נוטים פחות לחוות ירידה נפשית לאחר גיל 50. ממצא זה מציע זווית חדשה במאבק בדמנציה
אתה חווה הכל בתאילנד (32)
לאחר שכתבתם זיכרון ממה שחוויתם בתאילנד ושלחתם לעורך, יש סיכוי טוב שתזכרו עוד מהעבר. זה קרה לפול, שסיפר בפרק 27 על מסעות הימאים שלו לתאילנד. הוא נסע שוב, הפעם כתייר, לתאילנד עם נקרמן. קוראי בלוג מבוגרים אולי זוכרים שנקרמן ארגן טיולים רבים לתאילנד בתחילת שנות ה-70. אולי גם אז השתמשו במילה תייר מין בפעם הראשונה.
נאם טוק מו (בשר חזיר בגריל עם רוטב) עם מתכון
מנת איסאן פופולרית זו מורכבת מבשר חזיר בגריל פרוס ומוגש עם אורז, בצל וצ'ילי. הטעם מתעדן עם רוטב מיוחד. נאם טוק מו (התרגום המילולי הוא: חזיר מפל) נמצא גם במטבח הלאוטי.
קו יאו יאי, הרחק מתיירות המונית (וידאו)
נהר צ'או פראיה - בנגקוק (וידאו)
במשך מאות שנים, נהר צ'או פראיה היה מעבר חשוב עבור תושבי תאילנד. מוצאו של הנהר הוא 370 קילומטרים צפונית למחוז Nakhon Sawan. צ'או פראיה הוא אחד הנהרות הגדולים והחשובים בתאילנד.
7 עובדות מיוחדות על בנגקוק
בנגקוק היא עיר שבאמת חיה ונושמת, וקשה שלא להתרגש כשאתה שם. זה מקום שבו העבר וההווה מתקיימים יחד. אתה יכול ללכת דרך מקדשים עתיקים, מוקפים ברעש ובאנרגיה של מטרופולין מודרני. זה כמו לנסוע בזמן פשוט ללכת ברחובות.
EVA Air נכנסת לשלב חדש עם סיום לאחרונה של עסקה גדולה עם איירבוס. זה כולל תוספת של 15 A321neos ו-18 A350-1000 לצי שלהם. המטוס, הידוע בצריכת הדלק ובטיסתם השקטה, מסמנים צעד חשוב במודרניזציה של הצי של EVA Air. עם הבטחה לנוחות נוסעים מצוינת, EVA Air נערכת לחוויית טיסה יעילה ומהנה יותר
אתה חווה הכל בתאילנד (31)
עוד פרק בסדרה שלנו מקורא בלוג שחווה משהו מהנה בתאילנד. היום סיפור של קורא הבלוג קספר על נסיעה כמעט כושלת ברכבת לנונג קאי.
קואה קלינג (קארי יבש) מדרום תאילנד עם מתכון
קואה קלינג מוכנה עם חזיר, עוף או בקר ומשחת קארי. הדבר המיוחד בקארי הוא בהכנה. את תערובת הבשר והקארי מערבבים עד שלא נשארת לחות ומכאן השם קארי יבש. הטעם מלוח, עוצמתי ומתובל. למרות שהמראה דומה ל-Laab Moo מצפון תאילנד, הוא אינו בר השוואה. ל-Laab Moo יש טעם מעט חמצמץ ועם קואה קלינג הטעם המלוח והחריף שולט.