2024 թվականին Բանգկոկի ութ տպավորիչ ռեստորաններ հայտնվեցին Ասիայի 50 լավագույն ռեստորանների հեղինակավոր ցանկում՝ վկայելով քաղաքի խոհարարական էպիկենտրոնի մասին: Նորարարական ճաշատեսակներից մինչև ավանդական համեր՝ այս հաստատությունները ներկայացնում են ասիական գաստրոնոմիայի լավագույնը, որը համադրվում է ավելի քան 300 խոհարարական փորձագետներից կազմված էլիտար խմբի կողմից:
Թումկրատոյ
Kathoeys-ը, կարծես, ընդհանուր առմամբ ընդունված է Թաիլանդում, և, բարեբախտաբար, դա վերաբերում է նաև Իսաանիներին: Վերջերս Ուբոնում նոր ռեստորան կա, որտեղ խոհանոցը դրսում է տանիքի տակ։ Դրանից դուրս դուք կարող եք պատվիրել այն, ինչ ցանկանում եք վերցնել ձեզ հետ, բայց կարող եք նաև պարզապես օգտագործել ներսի սպասքը:
Վայելեք տարբեր ճաշեր Թաիլանդում
Նիդեռլանդներն ունի իր խոհարարական ավանդույթները, օրինակ՝ կաղամբը երշիկով: Բայց համերի աշխարհը մեր սահմաններից դուրս է: Շատերի համար, ովքեր փնտրում են Թաիլանդի ջերմությունը, թաքնված են ոչ միայն արևոտ լողափեր, այլև խոհարարական անակնկալներ: Նակլուա-Պաթայայի աշխույժ ձկան շուկայից մինչև Թաիլանդի Beach Road-ում գտնվող KAMIKAZE ֆյուժն ռեստորանը առաջարկում է համի ներկապնակ, որը դուք երբեք չեք մոռանա:
Նակլուան, մյուսը՝ Պատտայան
Գլխի ցավ Պատտայայում հնչող բարի բարձր երաժշտությունից: Գոնե եթե ուզում ես դա երաժշտություն անվանել։ Ցանկանու՞մ եք հանգստանալ, երբ նույնիսկ Ջոմթիենը չափազանց անհանգիստ է ձեզ համար: Հետո գնացեք Նակլուա, որտեղ շատ ավելի հանգիստ է:
Բանգկոկի Le Du ռեստորանը ճանաչվել է աշխարհի 15-րդ լավագույն ռեստորանը։ Թայլանդական խոհանոցից ոգեշնչված ժամանակակից ռեստորանը Le Du-ն ճանաչվել է աշխարհի 1.080-րդ լավագույն ռեստորանը աշխարհի 15 լավագույն ռեստորանների ցանկում՝ 50 խոհարարական փորձագետների խմբի կողմից: Այս ցուցակի առաջին եռյակում են «Central» ռեստորանները Լիմայում, «Disfrutar»՝ Բարսելոնայում և «Diverxo»՝ Մադրիդում։
«de Ondernemer»-ում դուք կարող եք կարդալ մի գեղեցիկ պատմություն Թաիլանդից 25-ամյա կնոջ՝ Յարուսավանի մասին: Նա սկզբում եկել է Նիդեռլանդներ՝ աշխատելու որպես au pair: Սակայն այստեղ նրա ապագա ամուսինը հանդիպեց Արնեին և որոշեց մնալ։
Սխտոր Թաիլանդում
Սխտորն այսօր լայնորեն կիրառվում է գրեթե բոլոր երկրներում, այդ թվում՝ Թաիլանդում։ Թայլանդական ճաշատեսակներն առանց սխտորի՝ «կռաթիեմը», գրեթե անհնար է պատկերացնել։ Այն ուտում են հում վիճակում, եփում որպես համեմունք կամ մարինացված վիճակում, հնարավոր են բազմաթիվ տատանումներ։
Թաիլանդի 10 լավագույն փողոցային սնունդը
Բացի հայտնի ժպիտից, Թաիլանդը նաև յուրահատուկ և համեղ սննդի մշակույթ ունեցող երկիր է։ Թայլանդական խոհանոցը աշխարհահռչակ է և շատ բազմազան:
Բուրգունդյան ճաշկերույթի խոհարարական հիշողություններ - Տարածաշրջան Չիանգ Մայի շրջակայքում
Նախորդ գրառման մեջ ես քննարկեցի իմ սիրած ճաշարաններից մի քանիսը Չիանգ Մաիում և շրջակայքում: Այսօր ես ուզում եմ, որ դուք բացահայտեք հյուսիսային մայրաքաղաքի շուրջը գտնվող լայն շրջանը: Ես սիրում եմ սկսել Չիանգ Դաոյում, Չիանգ Մայից մոտ 70 կմ հյուսիս:
Համաշխարհային սննդի ոգեշնչում մեկ հարկի տակ
Բանգկոկը հայտնի է որպես բազմաթիվ բնակիչներով և ազգություններ ունեցող քաղաք։ Ըստ worldpopulationreview.com կայքի՝ պետք է հաշվի առնել հետեւյալ թվերը.
Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է կորցնել մարմնի ճարպի մի քանի ֆունտ, բայց դեռ ցանկանում եք ուտել դրսում, ընտրեք հունական կամ թայերենը: Բայց մի գնա իտալացու կամ չինացու մոտ:
Սնունդ, ազգային մոլուցք Թաիլանդում
Եթե կարծում եք, որ Թայ Բոքսինգը (Մուայ Թայ) Թաիլանդի ազգային մարզաձևն է, ես կարող եմ օգնել ձեզ դուրս գալ այդ երազանքից: Կա միայն մեկ ազգային սպորտ՝ սնունդը։
Նակլուա, Էլդորադո ձկան սիրահարների համար
Եթե հոգնել եք Pattaya-ի բարի կյանքից կամ ցանկանում եք փորձել այլ ռեստորան, գնացեք մոտակա Naklua: Հատկապես եթե ձկան սիրահար եք, այստեղ ձեր գումարը կստանաք:
Բանգկոկ քաղաքը հեշտացնում է ալկոհոլի վաճառքը
Երեքշաբթի օրվանից ավելի մեծ թվով ռեստորաններ և ճաշարաններ կթույլատրվեն մատուցել ալկոհոլային խմիչքներ այն բանից հետո, երբ Բանգկոկի քաղաքապետարանը (BMA) համաձայնեց վերացնել սահմանափակումները Առողջապահության նախարարության կողմից վավերացված վայրերում:
Պատտայայում վերաբացվել են ռեստորաններն ու առևտրի կենտրոնները
Առևտրի կենտրոնները կրկին բաց են, և ռեստորանում սնվելը կրկին թույլատրվում է այսօրվանից՝ հաշվի առնելով COVID-19-ի կանոնները։ Թուլացումն ուժի մեջ է մտել այսօր 29 մուգ կարմիր նահանգներում (ներառյալ Պատտայա Սիթիում և Բանգկոկում): Առևտրի կենտրոններն ու ճաշարանները կարող են բաց լինել մինչև երեկոյան 20.00:
Մուգ կարմիր գավառներում բաց են ռեստորանները. դեռևս չի պահանջվում պատվաստման ապացույց կամ բացասական թեստ
Վաղվանից՝ սեպտեմբերի 1-ից, մուգ կարմիր գավառներում կթուլացվեն արգելափակման մի շարք միջոցառումներ։ Օրինակ՝ ռեստորանում սնվելը կրկին թույլատրվում է որոշակի պայմաններում։
Լեյդենի սրտում դուք կգտնեք էկզոտիկ ռեստորան Buddhas, թայերեն գրավիչ ռեստորան՝ շատ բազմազան (և ընդարձակ) ճաշացանկով: Այստեղ թաիլանդական իսկական ուտեստները մատուցվում են ժամանակակից ինտերիերով: