Այս արևադարձային կլիմայական պայմաններում կոկոսն ինձ համար միշտ ծարավը հագեցնելու մեծ միջոց է: Թարմ կոկոսի ջուրը, որը ծղոտի միջոցով ուղղակիորեն ներծծվում է ընկույզից, ինձ միշտ ապահովում է անհրաժեշտ թարմացում և խոնավացում: Իր բնական քաղցրության շնորհիվ կոկոսի ջուրը նաև համեղ է և որպես բոնուս՝ այն նաև առողջարար է։
Կենդանիների բարօրության քննադատությունից հետո կոկոսի ֆերմերների համար առանց կապիկների վկայագրերի տրամադրման արագացում
Գյուղատնտեսության նախարարությունը քայլեր է ձեռնարկում կոկոսի ֆերմերներին «Առանց կապիկների» հավաստագրերի տրամադրումն արագացնելու ուղղությամբ։ Այս միջոցը հետևում է Կենդանիների նկատմամբ էթիկական վերաբերմունքի մարդկանց (PETA) կազմակերպության կողմից կենդանիների չարաշահման մեղադրանքներին: Նոր վկայականը երաշխավորում է, որ ոչ մի կապիկ չի օգտագործվում բերքահավաքում և խիստ պահանջներ է սահմանում լավ գյուղատնտեսական պրակտիկայի համար:
Կոկոսը Թաիլանդում
Թաիլանդում ամենուր հանդիպում ես դրանց՝ կոկոսի: Կոկոսը (թայերեն՝ Maphrao) հատուկ հատկություններով միրգ է։ Երբ գտնվում եք Թաիլանդում, անպայման գնեք կոկոս և խմեք թարմ կոկոսի հյութը (կամ կոկոսի ջուրը) որպես առողջ ծարավը հագեցնելու միջոց:
Համեղ թարմ կոկոս
Մանկությունիցս շատ լավ եմ հիշում «Ես կոկոսի կաթ եմ ուզում շաքարով, որովհետև ուրիշ բան չեմ սիրում» երգը։ Ես չեմ ուզում խնձորի հյութ կամ լիմոնադ, ես թողնում եմ թեյի և սուրճի, շոկոլադե կաթի կամ նարնջի համը ձողաձկան լյարդի յուղի նման:
Koh Samui – Կոկոսի կղզի (տեսանյութ)
Koh Samui-ն Թաիլանդի երրորդ ամենամեծ կղզին է և ունի ընդամենը 25 x 21 կիլոմետր չափ, սակայն ինտերիերը լեռնային է, որտեղ կարելի է այցելել մի քանի գեղեցիկ վայրեր:
Կոկոսը կարևոր դեր է խաղում Թայլանդի մշակույթի, տնտեսության և խոհանոցի մեջ: Այս հոդվածը քննարկում է Թաիլանդում կոկոսի պատմությունը, ծագումը, նախապատմությունը և գործառույթը: Բացի այդ, ուշադրություն է դարձվում կոկոսի և կոկոսի ջրից պատրաստված ուտեստներին և ըմպելիքներին։
Կապիկների օգտագործումը կոկոսի հավաքման համար Թաիլանդում – Շարունակություն (Ընթերցողի ներկայացում)
Մոտ երկու տարի առաջ ես հոդված եմ տեղադրել այստեղ՝ ի պատասխան մեր վրա PETA-ի հարձակման: Ընթերցողներ կային, ովքեր ցանկանում էին տեղեկացված լինել:
Մի անգամ ես հոդված գրեցի այստեղ PETA-ի գործողությունների մասին Թաիլանդում կոկոս հավաքելու համար կապիկների օգտագործման դեմ:
Theppadungporn Coconut Co. ՍՊԸ-ն, որը Թաիլանդի կոկոսի կաթի խոշորագույն արտադրողներից և արտահանողներից մեկն է, իր Chaokoh ապրանքանիշի վաճառքը նվազել է 20-30 տոկոսով: Սա կենդանիների իրավունքների պաշտպանությամբ զբաղվող People for Ethical Treatment of Animals (Peta) կազմակերպության ակցիայի արդյունքն է:
Թաիլանդի կառավարությունը հաստատման կնիք է սահմանել առանց կապիկների կոկոսի արտադրանքի համար
Թաիլանդի կառավարությունը, Առևտրի նախարարության՝ կենդանիների պաշտպանության կազմակերպության և կոկոսի արտադրանք արտադրող կազմակերպության հետ խորհրդակցելուց հետո, կոկոսի արտադրանքի համար որակի նշան է ներկայացնում: Այնուհետև սպառողները կարող են տեսնել, որ օգտագործված կոկոսը գալիս է պլանտացիաներից, որտեղ կապիկներ չեն օգտագործվում դրանք հավաքելու համար:
Հուսով եմ, որ դուք ժամանակ կհատկացնեք այս պատմությունը կարդալու համար: Շատ սխալ տեղեկություններ են տարածվում՝ գիտակցաբար, թե ոչ։ Ես ապրում եմ Թաիլանդում արդեն գրեթե քսան տարի և ամուսնացած եմ Թաիլանդի ամենահայտնի կապիկների վարժեցնող Սոմպորն Սաեկհոյի երկու դուստրերից մեկի հետ:
Թաիլանդի նախարարը հերքում է կոկոսի հավաքման ժամանակ կապիկների նկատմամբ բռնության ենթարկվելը
Թաիլանդի առևտրի նախարար Ջուրինն ասում է, որ կապիկներին կոկոս հավաքելիս չեն վարվում, ինչպես պնդում են կենդանիների ակտիվիստները «Peta for the Ethical Treatment of Animals»-ից:
Կենդանիների իրավունքների պաշտպանության PETA խմբի հետազոտության համաձայն՝ Թաիլանդում սարսափած երիտասարդ կապիկներին շղթայում են, դաժանորեն վարժեցնում և ստիպում բարձրանալ ծառերի վրա՝ կոկոս հավաքելու համար կոկոսի ջրի, կաթի, յուղի և այլ ապրանքների մեջ օգտագործելու համար:
Կոկոսի ջուր. Առողջ և օգտակար արյան բարձր ճնշման դեմ:
Կոկոսի ջուրը Թաիլանդում ոչ միայն ծարավը հագեցնելու համեղ միջոց է, ըմպելիքն ունի նաև մի շարք առանձնահատուկ հատկություններ։ Օրինակ, կոկոսի ջուրը շատ օգտակար է, հատկապես կալիումի մեծ քանակության պատճառով։ Արյան բարձր ճնշում ունե՞ք: Այնուհետեւ կոկոսի ջուրն ինքնին հիանալի դեղամիջոց է ձեզ համար։
Բոլոր օրհնությունները գալիս են վերևից
03:47: Բոֆֆֆֆֆ!!! Մի ձանձրալի հարված ինձ ցնցում է քնից։ Ինչ էր դա??? Նայում եմ կողքիս. Սովորաբար Միեկեն արթնանում է ամենափոքր աղմուկից, բայց հիմա, ըստ ամենայնի, ոչինչ չի լսել և խորը քնի մեջ է։ Կարո՞ղ էի երազել, զարմանում եմ:
Մինչդեռ գյուղում
Որպես ինքնակոչ քաղաքաբնակ՝ ես հազվադեպ եմ հեռանում քաղաքից: Այն օրերը, երբ ես համարձակվում եմ դուրս գալ քաղաքի սահմաններից, հազվադեպ են և երբեք առանց համոզիչ պատճառաբանության: