Kaeng thepho-ն քաղցր և թթու կարմիր կարրի է Կենտրոնական Թաիլանդից: Այն հնագույն ճաշատեսակ է և նույնիսկ հայտնվում է սիամական սննդի մասին թագավոր Ռամա II-ի բանաստեղծության մեջ։ Բնօրինակ կարրին պատրաստվում էր յուղոտ ձկներից, ինչպիսին է Pangasius Larnaudii-ի (շնաձկների) որովայնի հատվածը: Այժմ սովորաբար օգտագործվում է խոզի փորը: Այս կարրիի մյուս հիմնական բաղադրիչը phak bung Chin-ն է (չինական ջրային սպանախ կամ առավոտյան փառք):

Կարդալ ավելին…

Thailandblog.nl-ն օգտագործում է թխուկներ

Մեր կայքը լավագույնս աշխատում է թխուկների շնորհիվ: Այս կերպ մենք կարող ենք հիշել ձեր կարգավորումները, ձեզ անձնական առաջարկ անել, և դուք օգնել մեզ բարելավել կայքի որակը: կարդալ ավելին

Այո, ես ուզում եմ լավ կայք ունենալ