Բուդդայի նման ապրելը Թաիլանդում, մաս 4
Այս բաժնում տեղեկատվություն կոմունալ ծառայությունների և Իսաանի սննդի մասին: Իհարկե, նորից, քանի որ ես դա զգում եմ:
Բուդդայի նման ապրելը Թաիլանդում, մաս 3
Առակ թերթ, թե ոչ. - մաս 19 (ընթերցողների ներկայացում)
Պիթը պատրաստվում է ծննդյան տարեդարձի մեծ խնջույքի՝ ի պատիվ տարիքային հատուկ նշաձողի: Երբ նա խորամուխ է լինում կուսակցական պլանավորման և արտասահմանյան ձևականությունների մեջ, նա բախվում է մշակութային մարտահրավերների և ցնցող ճանապարհատրանսպորտային պատահարի: Ընկղմեք այս զարմանահրաշ պատմության ուրախության, հիասթափության և տարօրինակ երկրում գոյատևելու մասին:
Բուդդայի նման ապրելը Թաիլանդում, մաս 2
Այս մասում և 3-րդ, 4-րդ և 5-րդ մասերում ես նկարագրելու եմ, թե ինչպես եմ ես ապրում Իսաանը, ավելի ճիշտ՝ Ուբոնը: Ubon-ը, իհարկե, Բանգկոկը չէ իր բոլոր հարմարություններով: Եվ ոչ մի Պատտայա, Հուա Հին կամ Չիանգ Մայ: Չկան սարեր կամ լողափեր, բայց կան գետեր և լճեր: Կլիման նույնպես տարբեր է, մարդիկ տարբեր են, ուտելիքը տարբեր է, և այստեղ գրեթե ֆարանգներ չկան։
Բուդդայի նման ապրելը Թաիլանդում, մաս 1
Ապրեք Բուդդայի պես Թաիլանդում: Ոչ, ոչ վանականի նման, ինչպես Բուդդայի: Ֆրանսիայում Աստծո պես ապրելու, հաճելի ու անհոգ կյանք վարելու նման մի բան։ Դա վերապահվա՞ծ է ֆարանգների համար:
Առակ թերթ, թե ոչ. - մաս 18 (ընթերցողների ներկայացում)
Թաիլանդի աշխույժ գիշերային կյանքում Պիետը, որը խարիզմատիկ «հին գեյզեր» է, նավարկում է մերսման սրահներում, խորհրդավոր առաջարկներով և անկանխատեսելի ընկերություններով: Երբ նա իր տեղը գտնում է մեծ քաղաքների գայթակղությունների և որոգայթների մեջ, Պիետը բացահայտում է այս էկզոտիկ աշխարհի և՛ ուրախությունները, և՛ վտանգները: Կարդացեք ավելին նրա փորձառությունների, երկընտրանքների և մշակութային անխուսափելի ցնցումների մասին:
Առակ թերթ, թե ոչ. - մաս 17 (ընթերցողների ներկայացում)
Պիետի կյանքը Թաիլանդում հակադրությունների և արտացոլումների մեկն է: Փողոցային կրպակ հիմնելու մասին գաղափարներից մինչև մտորումներ ընկերների և հարաբերությունների մասին: Երբ նա ուսումնասիրում է Թաիլանդի շուկայի և առօրյա կյանքի մարտահրավերները, ի հայտ է գալիս նրա հրապուրանքը տեղական սովորույթներով և արտասահմանյան դելիկատեսների ազդեցությամբ: Այս պատմողական ճանապարհորդությունը խորը պատկերացում է տալիս նրա առօրյա հոգսերի և երազանքների մասին:
Թայլանդական խոհանոցի պատմությունը
Մինչև 1939 թվականը երկիրը, որը մենք այժմ անվանում ենք Թաիլանդ, հայտնի էր որպես Սիամ։ Սա Հարավարևելյան Ասիայի միակ երկիրն էր, որը երբևէ չի գաղութացվել արևմտյան երկրի կողմից, ինչը թույլ է տվել նրան զարգացնել իր սննդային սովորությունները՝ իր հատուկ ուտեստներով: Բայց դա չի նշանակում, որ Թաիլանդը չի ենթարկվել իր ասիական հարեւանների ազդեցությանը։
Տաճար Իսանում՝ գեղեցիկ տգեղության մեջ
Ճաշակները տարբերվում են. Մեկը կարծում է, որ Phra Maha Chedi Chai Monkol-ը Phu Khao Kiew-ում հոյակապ շինություն է, մյուսը այն համարում է «սուպեր կիչի» վառ օրինակ:
Առակ թերթ, թե ոչ. - մաս 16 (ընթերցողների ներկայացում)
Պիետը հայտնաբերում է իր կանաչ մատները Թաիլանդում վերջերս ավարտված տանը: Երբ նա իր տան ամայի անկյունը վերածում է փարթամ բանջարանոցի, նա խորանում է տեղական այգեգործության աշխարհը: Անապատի վարդերից մինչև հիդրոպոնիկա, հետևեք Փիթի ճանապարհորդությանը փորձարարական այգեգործությունից մինչև ծաղկող բիզնեսի ներուժը:
Իսաանի մեկ-երկու հարվածը
Իսաանում իր խնամիների հետ երկար այցելության ժամանակ Լիվենը որոշեց իր օրերն անցկացնել ավելի ակտիվ, քան ընտանիքի սովորական անդամը: Նա ընտրել է առավոտյան վազքը գյուղի տարածքում: Բայց այն, ինչ սկսվեց որպես պարզ առօրյա, առեղծվածային շրջադարձ ստացավ, երբ անհայտ հեծանվորդը սկսեց ստվերել նրան ամեն առավոտ: Հետևեց մի բացահայտում, որը Լիվենը երբեք չէր սպասում, և դաս թաիլանդական խնամքի և պաշտպանության վերաբերյալ:
Բրնձի պուդինգ
Յուրաքանչյուր ոք, ով երբևէ եղել է Իսաանի մոտ, գիտի դա: Գյուղից գյուղ ձգվող անծայրածիր բրնձի դաշտերը։ Հաճախ փոքր հողատարածքներ՝ շրջապատված հողե պատով, որտեղ, կախված սեզոնից, կարելի է տեսնել քամուց օրորվող բրնձի ցողունները:
Առակ թերթ, թե ոչ. - մաս 15 (ընթերցողների ներկայացում)
Հավասարակշռումը պարզապես չափազանց դժվար էր Պիթի համար: Այդ ամենը մի բանից մյուսը շատ արագ էր անցել: Փիթը մի փոքր ընկճվել էր վերջին շրջանի բոլոր գործողությունների պատճառով։
Առակ թերթ, թե ոչ. - մաս 14 (ընթերցողների ներկայացում)
Մի երեկո, իհարկե, խաբում էր քեզ, շուտով իմացավ Պիետը: Ամրագրեց էժան հանրակացարան, որտեղ Պիետի կողմից քանի գիշեր մնաց անպատասխան հարցը: Պիետը անցյալում եղել է այստեղ՝ մեծ տղաների համար նախատեսված գնդակի փոս: Նրա առաջին երեկոն բարում հանգիստ նստած և գարեջուր խմելու ընթացքում ավելի շատ մակարդակի դիտում էր:
Wat Phra That Phanom: Մեկոնգ հովտի մարգարիտ
Նախքան իմանաք, որ դուք արդեն անցել եք: Նախոն Ֆանոմ քաղաքը այժմ անճոռնի է թվում, բայց այն ժամանակին եղել է Շրի Կոտրաբունի առասպելական իշխանության կենտրոնը, որը իշխել է մ.թ. Մեկոնգը պնդեց. Ամենակարևոր մասունքը, որը կարելի է գտնել տարածքում այս փառահեղ ժամանակաշրջանից, անկասկած Wat Phra That Phanom տաճարն է:
Առակ թերթ, թե ոչ. - մաս 13 (ընթերցողների ներկայացում)
Պիետի գրավիչ սագայում արկածներ են ծավալվում էկզոտիկ Թաիլանդում: Ընտանիքի հետ միասին Պիետը շրջում է ինչպես աշխույժ քաղաքների և հանգիստ ափերի ֆիզիկական լանդշաֆտներում, այնպես էլ ընտանեկան կապերի և ինքնադրսևորման զգացմունքային ոլորտներում: Այս ներածությունը ծառայում է որպես պատուհան դեպի ճամփորդություն, որը ընդգծում է ոչ միայն աշխարհագրական հայտնագործությունները, այլև օտար երկրի ֆոնի վրա մարդկային հարաբերությունների բարդությունները:
«Սոնգկրանի և հարևանների լուրերը»
Այս պատմությունը մեզ տանում է դեպի Թաիլանդի փոքրիկ Իսան գյուղում Սոնգկրան փառատոնի տոնակատարությունը: Lieven-ը մեզ հյուրասիրում է տոնակատարությունների, հումորային իրադարձությունների և անձնական հանդիպումների աշխույժ պատկերում: Բրնձի դաշտերի և պարող խնջույքների մեջ մի անեկդոտ է ծավալվում առեղծվածային գերմանացի հարևանի՝ Օտտոյի մասին: Հումորի, կարոտի և ինքնահեգնանքի մի խառնուրդով այս պատմվածքը ձեզ հրավիրում է ճամփորդության ժպիտների երկրում և նրա բնակիչների յուրահատկություններով: