Թաիլանդն ունի խմելու լայն մշակույթ, որն առաջարկում է մի շարք համեղ և էկզոտիկ ալկոհոլային խմիչքներ: Ստորև բերված է զբոսաշրջիկների համար Թաիլանդում հայտնի 10 ալկոհոլային խմիչքների ցանկը:
Տանիքի բարերը Բանգկոկում վերջին տարիներին ավելի ու ավելի տարածված են դարձել՝ այցելուներին առաջարկելով քաղաքի հիասքանչ տեսարաններով և համեղ կոկտեյլներով եզակի փորձառություն:
Thai Basil Gimlet, դասական կոկտեյլ թայերեն ազդեցություններով
Թայերեն ռեհանը կծու, անիսոնի նման համ է հաղորդում տարբեր ճաշատեսակներին, սակայն այն նաև կարևոր համեմունք է դասական կոկտեյլի՝ Ռեհան Գիմլետի մեջ: Gimlet-ը համեղ կոկտեյլ է լայմով և ջինով: Թայերեն ռեհանը կծու երանգ է հաղորդում այս էլեգանտ դասականին:
Թոմ Յամ, կծու թայլանդական կոկտեյլ
Թոմ Յամը ոչ միայն թայլանդական խոհանոցի կծու թափանցիկ ապուրի անունն է, այլև կա նույն անունով համեղ կծու կոկտեյլ:
Thai Sabai, Թաիլանդի վերջնական համը կոկտեյլի տեսքով
Երեկ մենք հոդված գրեցինք հայտնի թայլանդական «Մեխոնգ» ռոմի մասին Բանգկոկի Բանգիխան թորման գործարանից։ Մեխոնգը նաև «Thai Sabai» կոչվող համեղ թայլանդական կոկտեյլի հիմնական բաղադրիչն է:
Siam Sunrays, երազեք հեռանալ թայլանդական կոկտեյլով
Վայելեք մայրամուտը տանիքի բարում՝ Chao Phraya-ի տեսարանով, որը ներառում է էկզոտիկ թայլանդական կոկտեյլ, ինչպիսին է Siam Sunrays-ը: Ներկայացվել է 2009 թվականին Թաիլանդի զբոսաշրջության վարչության կողմից (TAT), այս համեղ կոկտեյլն այն ժամանակ նկարագրվել է որպես «Թաիլանդ մի բաժակում» և ստեղծվել է մրցանակակիր միքսոլոգ և բարմեն Սուրասակդի Պանտայսոնգի կողմից:
Կոկտեյլները նոր միտում են բարում
Բարերում նոր միտում է ի հայտ գալիս. Չնայած բարերի մեծամասնությունը դեռևս մատուցում է համապատասխան խմիչքներ, փոքր բարերն ավելի ու ավելի են մասնագիտանում հատուկ խմիչքների, ինչպիսիք են կոկտեյլները: Վերջին տարում այս նոր թրենդային բարերի շրջանառությունը զգալիորեն աճել է։