Բարի գալուստ Thailandblog.nl
Ամսական 275.000 այցելություններով՝ Thailandblog-ը Նիդեռլանդների և Բելգիայի ամենամեծ Թաիլանդ համայնքն է:
Գրանցվեք մեր անվճար էլ. փոստի տեղեկագրին և մնացեք տեղեկացված:
Տեղեկագիր
Լեզվի կարգավորում
Գնահատեք Թայերեն Բահը
Հովանաւորել
Վերջին մեկնաբանությունները
- ԲերբոդԳեղեցիկ պատմություն Հզոր և շատ առումներով ճանաչելի: Վերջին տարիներին ես սուրճ եմ խմում հարավային Բոլովենի սարահարթից
- Յոս ՎերբրյուգեՀարգելի KeesP, հնարավո՞ր է տրամադրել Չիանգ Մայի վիզաների գրասենյակի մանրամասները: Նախապես շնորհակալություն
- RudolfՀեռավորությունը Խոն Կաենից Ուդոն Թանի 113 կմ է: Դրա համար HSL կամ ինքնաթիռ պետք չէ: Դուք կարող եք դա անել մեկով
- ChrisԴա երկարաժամկետ մտածողության խնդիր է.
- Ատլաս վան ՊուֆելենԻսանը նման է մի գեղեցիկ երիտասարդ կնոջ, Կլուզո, Նա գնում է, երգում է նման խորաթափանցություն: Ֆանտաստիկ քայլել դրա կողքին, մ
- ChrisՀարուստ էլիտա. Իսկ եթե այդ գնացքի տոմսը նույնն է կամ ավելի քիչ, քան ինքնաթիռի տոմսը (բոլոր հավելյալ բնապահպանական հարկերի պատճառով)։
- Էրիկ ԿայպերսՆերգաղթն ու մաքսատները պետք է ինչ-որ տեղ մտնեն և հետո նորից դուրս գան, այնպես որ ես սպասում եմ Նոնգխային և Թանալենգին կանգառների կետերում: Կա
- FreddyԱյնուհետև, ցավոք, վաճառողները, ովքեր այդքան զվարճալի են գնացքով ճանապարհորդում, կավարտվեն:
- Ռոբ Վ.Ահա թե ինչու ես իրականում ուզում էի միայն Խոն Քաենին պահել իմ գարեջուրի վրա, պայմանով, որ գնացքը կատարի առնվազն 300 կմ՝ լրիվ կանգառ ստանալու համար:
- Ռիչարդ ՋԿներեք, Էրիկ: Դուք չեք կարող անտեսել քննադատական վերաբերմունքը այս տեսակի մեգա նախագծերի նկատմամբ այնպիսի մի բանով, ինչպիսին է «ստեղծել...
- RudolfԱմենաաղքատներն իսկապես շատ դանդաղ են դուրս գալիս հովտից, գոնե այն գյուղում, որտեղ ես ապրում եմ: Եվ փողը սովորաբար գալիս է
- SanderԹաիլանդում նույնպես ի վերջո ուժեր կգործեն, որոնք կասեն «ինքնաթիռի փոխարեն գնացք նստիր»: Այսպիսով, օ
- Ռոբ Վ.Լիվենը, որպես սուրճի սնոբ և իր ազգանվան վրա գլխով անելով, կգայթակղվի՞ մի բաժակ սուրճով, որը նախապես բոված է:
- Ջոնի Բ.ԳԱմենահեշտ ճանապարհը, իհարկե, պարզապես կրակելն է, բայց հետո ամբողջ համայնքը շրջում է քեզ վրա և սոցիալական ժամանակներում
- Եղեք խոհարարԲարև Հենկ, այն գտնվում է Ջոմթիեն լողափում: Դուք պարզապես պետք է խնդրեք Dvalee հյուրանոց: Այնտեղից աջ մոտ հարյուր է։ Դու պետք է
Հովանաւորել
Կրկին Բանգկոկ
մենյու
Ժամանումներ Բանգկոկի օդանավակայան
Ֆայլեր
առարկաներ
- ետին պլան
- Գործունեություն
- advertorial
- օրակարգ
- Հարկային հարց
- Բելգիայի հարց
- Տեսարժան վայրեր
- Տարօրինակ
- բուդդիզմ
- Գրքերի ակնարկներ
- Սյունակ
- Պսակի ճգնաժամ
- մշակույթ
- Օրագիր
- dating
- -ի շաբաթը
- Պատկեր
- Սուզվել
- Տնտեսությունները
- Մի օր կյանքում…..
- Կղզիներ
- Ուտելիք եւ խմիչք
- Միջոցառումներ և փառատոներ
- Փուչիկների փառատոն
- Բո Սանգ հովանոցների փառատոն
- Գոմեշի մրցավազք
- Chiang Mai Flower Festival
- չինական Նոր տարի
- Ամբողջ Լուսնի կուսակցություն
- Սուրբ Ծնունդ
- Լոտոսի փառատոն – Ռուբ Բուա
- Loy Krathong
- Naga Fireball փառատոն
- Ամանորյա տոնակատարություն
- Phi ta khon
- Phuket բուսական փառատոն
- Հրթիռային փառատոն – Բուն Բանգ Ֆայ
- Songkran - Թայերեն Նոր տարի
- Պաթայայի հրավառության փառատոն
- Գաղթականներ և թոշակառուներ
- ՀԻՇ
- Ավտոմեքենաների ապահովագրություն
- Բանկային գործ
- Հարկերը Նիդեռլանդներում
- Թաիլանդի հարկ
- Բելգիայի դեսպանություն
- Բելգիայի հարկային մարմիններ
- Կյանքի ապացույց
- Պաղ
- Արտագաղթել
- Տուն վարձելու համար
- Գնել տուն
- ի հիշատակ
- Եկամտի հաշվետվություն
- KING'S
- Կյանքի արժեքը
- Հոլանդիայի դեսպանատուն
- Նիդեռլանդների կառավարություն
- Հոլանդական ասոցիացիա
- Նորություններ
- Մահանալը
- Անձնագիր
- Կենսաթոշակ
- Վարորդական իրավունք
- Բաշխումներ
- Ընտրություններ
- Ապահովագրություն ընդհանրապես
- Visa
- Աշխատել
- Հիվանդանոց
- Առողջության ապահովագրություն
- Ֆլորա և կենդանական աշխարհ
- Շաբաթվա լուսանկարը
- Գործիքներ
- Փող և ֆինանսներ
- Պատմություն
- Առողջություն
- Բարեգործական կազմակերպություններ
- Հյուրանոցներ
- Նայելով տներին
- Իսան
- Խան Պետրոս
- Ք
- Թագավոր Բումիբոլ
- Ապրելով Թաիլանդում
- Ընթերցողի ներկայացում
- Ընթերցողի զանգ
- Ընթերցողի խորհուրդներ
- Ընթերցողի հարց
- Հասարակություն
- շուկա
- Բժշկական զբոսաշրջություն
- Միջավայրում
- Գիշերային կյանք
- Նորություններ Նիդեռլանդներից և Բելգիայից
- Նորություններ Թաիլանդից
- Ձեռնարկատերեր և ընկերություններ
- Օնդերվեյս
- Հետազոտություն
- Բացահայտեք Թաիլանդը
- արձագանքներ
- Ուշագրավ է
- Գործողության կոչ անելու համար
- Ջրհեղեղներ 2011 թ
- Ջրհեղեղներ 2012 թ
- Ջրհեղեղներ 2013 թ
- Ջրհեղեղներ 2014 թ
- Ձմեռել
- Քաղաքականություն
- Քվեարկություն
- Ճամփորդական պատմություններ
- Սահել
- Հարաբերություններ
- գնումներ
- սոցիալական ԶԼՄ - ների
- Սպա և առողջություն
- սպորտ
- Ստեդեն
- Շաբաթվա հայտարարությունը
- Լողափեր
- Լեզուն
- Վաճառվում է
- TEV ընթացակարգը
- Թաիլանդ ընդհանրապես
- Թաիլանդ երեխաների հետ
- թայերեն խորհուրդներ
- Թայերեն մերսում
- Զբոսաշրջություն
- Դուրս գալ
- Արժույթ - Թայերեն Բահ
- Խմբագիրներից
- Սեփականություն
- Երթևեկություն և տրանսպորտ
- Կարճաժամկետ վիզա
- Երկար մնալու վիզա
- Վիզայի հարց
- Ավիատոմսեր
- Շաբաթվա հարցը
- Եղանակ և կլիմա
Հովանաւորել
Ուրացման թարգմանություններ
Thailandblog-ը օգտագործում է մեքենայական թարգմանություններ բազմաթիվ լեզուներով: Թարգմանված տեղեկատվության օգտագործումը ձեր սեփական ռիսկով է: Մենք պատասխանատվություն չենք կրում թարգմանությունների սխալների համար:
Կարդացեք մեր ամբողջությամբ այստեղ ուրացում.
հոնորար
© Copyright Thailandblog 2024. Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են: Եթե այլ բան նշված չէ, այս կայքում գտնված տեղեկատվության (տեքստ, պատկեր, ձայն, տեսանյութ և այլն) բոլոր իրավունքները պատկանում են Thailandblog.nl-ին և դրա հեղինակներին (բլոգերներին):
Չի թույլատրվում ամբողջությամբ կամ մասնակի տիրանալ, տեղադրել այլ կայքերում, վերարտադրել ցանկացած այլ ձևով և/կամ առևտրային օգտագործում այս տեղեկատվության, բացառությամբ այն դեպքերի, երբ հստակ գրավոր թույլտվություն է տրված Thailandblog-ի կողմից:
Այս կայքի էջերին կապելը և հղումը թույլատրվում է:
Գլխավոր » Ընթերցողի հարց » Ո՞րն է այդ յուղոտ նյութը, որն ավելի կծու է դարձնում սնունդը:
Հարգելի ընթերցողներ,
Թաիլանդ կատարած իմ 5-րդ այցից մի քանի շաբաթ առաջ տուն վերադարձա, ևս մեկ հիանալի արձակուրդ անցկացրեցի: Բազմաթիվ ճաշարաններում մենք հանդիպեցինք մի տեսակ յուղայուղ նյութ՝ ուտելիքը համեմելու համար: Նրա մեջ եղել են պղպեղի օղակներ։
Ինձ շատ դուր եկավ սա և կցանկանայի ինքս պատրաստել, բայց չգիտեմ, թե որն է կազմը: Կարո՞ղ է ինչ-որ մեկը ինձ տալ այս բաղադրատոմսը:
Դա այնքան էլ բարդ չէ, բայց ես դեռ կցանկանայի իմանալ, թե ինչպես է այն պատրաստվում:
Կանխավ շնորհակալություն!
Elles
Nam Plik Nam Plaa, շատ պարզ, մի քիչ լայմի հյութ, նուրբ թակած թարմ թայերեն հում պղպեղ և մի քիչ ձկան սոուս: Բարի ախորժակ.
Հարգելի Էլլս, դա քացախ է չիլի պղպեղով:
Ողջույններ Cees Roi-et
Ցավոք սրտի, Ces-ում բացարձակապես չկա քացախ, բայց ձկան սոուս:
Էլես, սա «նամ պրիկ» է, շատ հեշտ է պատրաստել,
Պարզապես google-ով, օրինակ՝ ;
4 հատ կարմիր պղպեղ
2 ճ/գ ձկան սոուս
1 լայմ (քամած)
1 ճաշի գդալ թեթև շաքարավազ
1 պճեղ սխտոր…. հաջողություն !
Ողջու՜յն,
Այո, դա իսկապես գեղեցիկ է և այնքան պարզ:
Ձկան սոուս
Կտրեք Lombok-ը օղակների մեջ
Կիտրոն
Սպիտակ շաքարավազ
ամեն ինչ ըստ ճաշակի, պահել առավելագույնը 2 օր։
Համեղ
Մի գավաթ ձիթապտղի յուղ, մեկ պճեղ սխտոր և կարմիր պղպեղ այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է
Հարգելի Truus
Ձիթապտղի յուղն այստեղ՝ Թաիլանդում, օգտագործում է միայն «Farang»-ը, քանի որ այն չափազանց թանկ է։ Իսանի ավանդական խոհանոցում յուղ ընդհանրապես չի օգտագործվում։ (նաև չափազանց թանկ լինելու պատճառով)
Բարև Էլես,
Կարծում եմ, դուք նկատի ունեք հայտնի Phrik Mam Pla-ն (բառացի թարգմանաբար կծու ձկան ջուր):
Մոտ 2/3 մաս ձկան սոուս, 1/3 մաս կրաքարի հյութ և, իհարկե, փոքր կարմիր չիլի պղպեղ՝ շատ բարակ շերտերով: Իսկապես հաճելի է ճաշատեսակին մի քիչ ավելի համեմունք տալ: Համեղ է նաև տապակած բրնձի վրա՝ շնորհիվ թարմացնող լայմի հյութի…..Երեկ ես ունեի մի հաճախորդ (ուղղակի կնշեմ Բրյուսելի մեր Villa Thai ռեստորանը), ով օգտագործեց այդ բանկաներից երկուսը, այն էլ կարմիր կարրիի և laab kai-ի վրա (համեղ հավի աղցան Իսաանի տարածաշրջանից): Համեղ
Անկեղծ
Այո, իսկապես, ձկան սոուս, չիլի, լայմի փոքր կտորներ, սխտոր (կտրատած) Մեր թայլանդցի ընկերները հաճախ ավելացնում են փոքրիկ թակած շալոտ: Համեղ է նաև սպիտակ բրնձի վրա։ Համը կարող է տարբեր լինել (Նիդեռլանդներում) ձկան սոուսի ընտրության պատճառով։
Տառասխալ….Phrik Nam Pla (Nam-ով N-ով)
Ահ, դա պարզապես յուղ է պղպեղով
Անունը պրիկ նամ պլա է
http://thai-fresh.com/2009/08/nam-pla-prik-thai-chillies-and-fish-sauce/
http://importfood.com/recipes/tablecondiments.html
Ողջույններ.
Prik nam pla-ն սուր կծու է և համեղ: Եթե դուք, օրինակ, սամբալ եք ուտում, ապա մեկ ժամ հետո ձեր բերանում դեռ թթու զգացում է առաջանում։ Prik nam pa-ի հետ ձեր բերանի համը անհետացել է ուտելուց անմիջապես հետո, և դուք ծարավ չեք զգում:
Ձկան սոուս և լայմի հյութ և կարմիր և կանաչ պղպեղ: Ես նրանց միշտ անվանել եմ բուռն: Եթե հեղուկի մի մասը դեռ մնացել է, ես հաճախ ուղղակի խմում եմ այն։ Հաճելի է։
Պղպեղով (հոլանդական) բաղադրատոմսերն ինձ միշտ զարմացնում են այն է, որ նրանք սովորաբար ասում են. «Հեռացրեք սերմերը»: Թաիլանդում ես իրականում երբեք չեմ ստացել Prik Nam Pla առանց սերմերի: Կա՞ որևէ պատճառ, թե ինչու հեռացումը Նիդեռլանդներում սովորական պրակտիկա է:
…հոլանդացիների մեծամասնության համար առանց սերմերի պղպեղը բավական կծու է:
Եթե ուզում եք, որ դա ավելի կծու լինի, թողեք հանգիստ…
Շնորհակալություն արձագանքների համար:
Ես վստահ չէի, թե դա ինչ է, բայց հիմա ես անպայման կփորձեմ դա անել նաև տանը: Նորից շնորհակալություն!
Ես կարդացի մի քանի բաղադրատոմսեր, թե ինչպես պատրաստել prik nam pla, շնորհակալություն դրա համար:
Բայց այն, ինչ ես նույնպես կցանկանայի իմանալ, որքան ժամանակ է այն պահպանվում:
Ինչ-որ մեկը գրել է պահել մինչև երկու օր։