Առցանց գնումներ; օրհնություն մարդկության համար և այնքան համեղ (ընթերցողների մուտքը)
Ես այստեղ պարբերաբար հրապարակումներ եմ տեսնում հիանալի թայլանդական խոհանոցի և այդ համեղ թայլանդական կերակուրը ինքներդ պատրաստելու բաղադրատոմսերի մասին: Երբեմն ես նաև ինչ-որ բան եմ կարդում թայլանդցիների մոլուցքի մասին, երբ խոսքը գնում է սննդի մասին:
Ճիշտ է, երբեմն նրանք կարող են շատ քիչից այստեղ հաճելի կերակուր պատրաստել, բայց սնունդը պարբերաբար հիասթափեցնում է ինձ, հատկապես այստեղ՝ Իսաանում, և երբեմն ես իսկապես փափագում եմ մի գեղեցիկ հոլանդական կտոր խոշոր ցորենի հաց:
Հիմա ես չգիտեմ, թե մնացած Թաիլանդում հաց թխողների հետ ինչ վիճակ է, բայց որտեղ ես ապրում եմ, նրանք ոչինչ չեն թխում։
Թաիլանդներն էլ, իհարկե, այդ հաց ուտողները չեն, բայց այն, ինչ առաջարկում են այստեղ սուպերմարկետները և Կենտրոնական Պլազայի հացաբուլկեղենը, ոչ, ես չեմ կարող ազատվել դրանից, այսինքն կարող եմ ազատվել, բայց ասել, որ դա դա համեղ սենդվիչ է, ոչ:
Երկար ժամանակ փորձել եմ գտնել ճիշտ(!) բաղադրիչները սեփական հացը թխելու համար, այդ նպատակով այդ նպատակով ժամանակին փուռը բերել էի Նիդեռլանդներից, բայց ոչ մի տեղ չէի կարողանում գտնել այն, ինչ պետք է։
Այո, Makro-ն և այլ սուպերմարկետներում ալյուր են վաճառում, բայց ես դրանով իսկապես լավ հաց չեմ կարող թխել: Եվ ես գիտեմ, որ կան հաց պատրաստողներ, որոնք կարող են տոպրակից ալյուրով և որոշ խառնուրդներով հաց պատրաստել, բայց որպես հացթուխի որդի, իմ չափանիշներն իսկապես մի փոքր ավելի բարձր են։
Քիչ առաջ ես գտա մի խանութ Լազադայում, որը վաճառում էր իսկական ֆրանսիական խոշոր ցորենի ալյուր, և նրանք նաև ունեին ավստրալիական սպիտակ արտոնագրված ալյուր՝ բավարար սպիտակուցի պարունակությամբ՝ լավ կտոր հաց պատրաստելու համար:
Որոշ ջանասիրաբար փնտրտուքներից հետո պարզվեց, որ վաճառվում են նաև շատ լավ որակի հացի պահածոներ և հետո ես գործի անցա։ Որոշակի պրակտիկայից հետո դեռ հնարավոր է թխել լավ, օդային հոլանդական կոպիտ ամբողջական ալյուրով ռուլետ:
Պարզապես խմոր հունցելը, լավ հունցելը յուրաքանչյուր հացի խմորի հիմքն է, որը մի քիչ հիասթափեցնող է այս ջերմաստիճաններում, բայց օնլայն խանութն այնտեղ էլ լուծում է առաջարկել։ 119 եվրոյով,- Ես գնել եմ մի մոդելի ուշագրավ խմոր հունցող, որը նախկինում չէի տեսել: Ներառել եմ նկարը, ունեմ 7 լիտրանոց տարբերակը, որով կարող եք 2 կիլոգրամ ալյուրով խմոր պատրաստել, 15 րոպե հունցել և հետո 10 րոպե շարունակել ձեռքով ջանասիրաբար աշխատել, ապա կունենաք լավ հունցված խմոր։ .
Ի դեպ, Tops-ում տեսա նաև 1,5 կգ (անգլերեն կամ իռլանդական) սպիտակ ալյուրի տոպրակներ (սպիտակուցներ 13,5%), որոնցով կարող եք թխել սպիտակ հաց և կաթով հաց կամ փոքր փափուկ սպիտակ բլիթներ:
Մի խոսքով, միգուցե ես նախկինում ուշադիր կամ ուշադիր չէի նայում, բայց ինչ վերաբերում է ինձ, այդ առցանց խանութները հիանալի աշխատանք են կատարում և ինձ բերում են այնպիսի ապրանքներ, որոնք ես երբեք չէի կարող ստանալ այստեղ:
Իսկ գինը. Դե, դուք կարող եք դա քննարկել, նրանք այն կհասցնեն ձեր տուն անհայտ վայրում ... գեղեցիկ, չէ՞:
Բարի ախորժակ!
Ներկայացրել է Pim
Պարբերաբար ինքներդ թխեք մի բոքոն, երբեմն ջեռոցում, երբեմն էլ հացագործի մեջ։
Ես միշտ ալյուր եմ գնում առցանց այս խանութից. https://www.schmidt.co.th/en/
Արագ առաքում և լավ ալյուր: Ի դեպ, վաճառում են նաև Լազադայում։
Բայց պարբերաբար հացս խանութից էլ եմ առնում, կանաչը Ֆարմհաուսից։
Բայց ես նաև համեղ և մատչելի եմ համարում BigC-ի և Tops-ի (թխվող) հացերը:
Մոռացա նշել, որ երբ հաց եմ թխում ջեռոցում, հունցում եմ հացագործի մեջ։
Ես իմ ապրանքները պատվիրում եմ նույն առցանց խանութից։ Գերազանց որակ և բացարձակապես ոչ 4 անգամ ավելի թանկ (կամ ավելի…), ինչպես պնդում ենք ստորև:
Նրանց կայքը պարունակում է կատարյալ հաց թխելու բազմաթիվ բաղադրատոմսեր: Նրանք վաճառում են շատ առողջ «խառնուրդներ», բոլորը գերմանական որակի: Խիստ խորհուրդ է տրվում:
Հոբբին ինքնին գնահատված լինելն է Պիմին:
Կարծում եմ, ես դրա համար համբերություն չէի ունենա:
Սիսեռով ապուր Հոլանդական գնդիկավոր աղացած մսով լոլիկով ապուր, ես կարող եմ կանոնավոր կերպով նման ուտելիք պատրաստել, թեև սիսեռը այստեղ էլ դարակում չկա:
Չմոռանանք թթու ռումբերը։
Ինքներդ պատրաստելը գոհացուցիչ է:
Այս տարածաշրջանի «Ֆարմհաուս» ընկերության հացը [կանաչ փաթեթավորումը] տարիներ շարունակ պայքարում է դրա դեմ, բայց լավ, դուք պետք է ինչ-որ բան անեք, որպեսզի ստանաք գետնանուշի կարագի ձեր չափաբաժինը:
Արդեն որոշ ժամանակ է, ինչ նույն ընկերությունը վաճառում է 280գ ծլած հացահատիկի կես կտոր տարբեր խառնուրդներով։
Մեծ քայլ առաջ.
Եվ այո առցանց, դուք խնդրում եք, մենք առաքում ենք:
Ուիլյամ, պառակտված ոլոռի համար կարող եք դիտել այստեղ.
https://sunshinemarket.co.th/product/green-split-peas/
Եթե դուք ապրում եք Նոնգհայ շրջանում, ապա կամրջից անմիջապես առաջ ավստրիական խանութն է, որը վաճառում է նաև ոլոռ: Արդյոք դա դեռ այդպես է, և արդյոք այդ խանութը դեռ կա. գաղափար չկա:
Ուիլյամ I-ը գնում է բաժանված ոլոռ և լոբի առցանց HDS-ում https://www.hds-co-ltd.com/products
Ես նաև հացաթխող եմ։
Գեղեցիկ հոդված գրելը հաճելի է, բայց, ցավոք, մենք չգիտենք, թե որ (առցանց) խանութից եք գնել ձեր իրերը: Սա մեծ հավելյալ արժեք կունենա ընթերցողների համար:
FYI. Ես գնում եմ իմ ալյուրը (կամ դա ալյուր է…) այնտեղից https://www.schmidt.co.th/en/ (Գերմանական որակ, բայց ոչ էժան: Ես իմ հացը հունցում եմ Ankarsrum ֆիրմային հարիչով (գնել եմ Բանգկոկում. կատարյալ մեքենա):
Այնուամենայնիվ, ես դեռ փնտրում եմ լավ հացի տարաներ։ Պողպատե բոքոնները լավագույնն են, բայց ես դեռ չեմ տեսել դրանք այստեղ:
Ես այստեղից ստացել եմ 1կգ ալյուրի համար նախատեսված հացի կաղապարներ և շատ ոգևորված եմ դրանցով։
Ունեմ նաև 500 գրամանոց փոքր տարբերակը։
Բայց կան ավելի շատ չափեր:
Նրանք շատ ամուր են և չափսերով կայուն, ունեն կափարիչ կազինո հացի համար և ունեն չկպչող ծածկույթ:
Այնուամենայնիվ, ես միշտ շատ քիչ քանակությամբ կարագ եմ քսում։
Ես դեռ չեմ հանդիպել ավտոբուսների, որոնք մենք սովորաբար օգտագործում ենք Նիդեռլանդներում, որոնք պատրաստված են կապույտ պողպատից, և որոնք, հետևաբար, նախ պետք է իսկապես լավ այրել:
https://www.lazada.co.th/products/i3403391660-s12584658713.html?urlFlag=true&mp=1
Քիչ առաջ էդ խմոր խմորիչը պատվիրել եմ այստեղ, տեսնում եմ, որ բավականին թանկացել է, կարծեմ 1000 լոգանք քիչ եմ վճարել։
Հրաշքներ մի սպասեք դրանից, իմ դեպքում ես միշտ պետք է խմորը շարունակեմ հունցել, քանի որ արդյունքը լիովին գոհ չէ, բայց դա շատ աշխատանք է խնայում, և խոհանոցը նույնպես մի փոքր մաքուր է մնում, քանի որ խմորը հավաքելը կատարվում է մեքենայի մեջ և ոչ թե աշխատասեղանի կամ վաճառասեղանի վրա:
https://www.lazada.co.th/products/i3853277923-s14711697574.html?urlFlag=true&mp=1&spm=spm%3Da2o4m.order_details.item_title.1
YouTube-ում դիտելու բան կա. https://www.youtube.com/watch?v=CehIJYx-PQU
Այստեղից է գալիս կոպիտ ամբողջական ալյուրը։
https://www.lazada.co.th/products/i3376332867-s12490466222.html?urlFlag=true&mp=1
Նրանք ունեն նաև սպիտակ արտոնագրված ալյուր և սովորական ամբողջական ցորենի սովորական շագանակագույն հացի համար:
Երբ ես թխում եմ կոպիտ ամբողջական ալյուրով հաց, ես օգտագործում եմ սպիտակ ալյուրի և խոշոր ալյուրի ալյուրի խառնուրդ, հակառակ դեպքում դուք ստանում եք գերմանական հացի այդ ծանր պինդ կտորը, և ես դա չեմ ուզում:
Այսպիսով, ինձ համար դա այդպես է
300 ամբողջական ցորեն
200 սպիտակ ալյուր
350 ջուր
7 չոր խմորիչ
10 աղ
Իսկ ես սկսում եմ սառնարանից սառը ջրով ու մինչ խմորը հունցվում է, արդեն 20 աստիճան է, իսկ 1-ին բարձրանալուց մեկուկես ժամ հետո ջերմաստիճանն արդեն 26 աստիճան է, և դա ճիշտ է։
Արդյունքը՝ համեղ օդային ամբողջական սենդվիչ:
Ես այստեղից ստացել եմ 1կգ ալյուրի համար նախատեսված հացի կաղապարներ և շատ ոգևորված եմ դրանցով։
Ունեմ նաև 500 գրամանոց փոքր տարբերակը։
Բայց կան ավելի շատ չափեր:
Նրանք շատ ամուր են և չափսերով կայուն, ունեն կափարիչ կազինո հացի համար և ունեն չկպչող ծածկույթ:
Այնուամենայնիվ, ես միշտ շատ քիչ քանակությամբ կարագ եմ քսում։
Ես դեռ չեմ հանդիպել ավտոբուսների, որոնք մենք սովորաբար օգտագործում ենք Նիդեռլանդներում, որոնք պատրաստված են կապույտ պողպատից, և որոնք, հետևաբար, նախ պետք է իսկապես լավ այրել:
tinyurl.com/mjftdbss
Ես ունեմ խմոր հունցող այստեղ՝
Հրաշքներ մի սպասեք դրանից, իմ դեպքում ես միշտ պետք է խմորը շարունակեմ հունցել, քանի որ արդյունքը լիովին գոհ չէ, բայց դա շատ աշխատանք է խնայում, և խոհանոցը նույնպես մի փոքր մաքուր է մնում, քանի որ խմորը հավաքելը կատարվում է մեքենայի մեջ և ոչ թե աշխատասեղանի կամ վաճառասեղանի վրա:
tinyurl.com/36ckf5dc
Այստեղից է գալիս կոպիտ ամբողջական ալյուրը։
tinyurl.com/mrx3wa3a
Նրանք ունեն նաև սպիտակ արտոնագրված ալյուր և սովորական ամբողջական ցորենի սովորական շագանակագույն հացի համար:
Երբ ես թխում եմ կոպիտ ամբողջական ալյուրով հաց, ես օգտագործում եմ սպիտակ ալյուրի և խոշոր ալյուրի ալյուրի խառնուրդ, հակառակ դեպքում դուք ստանում եք գերմանական հացի այդ ծանր պինդ կտորը, և ես դա չեմ ուզում:
Այսպիսով, ինձ համար դա այդպես է
300 ամբողջական ցորեն
200 սպիտակ ալյուր
350 ջուր
7 չոր խմորիչ
10 աղ
Իսկ ես սկսում եմ սառնարանից սառը ջրով ու մինչ խմորը հունցվում է, արդեն 20 աստիճան է, իսկ 1-ին բարձրանալուց մեկուկես ժամ հետո ջերմաստիճանն արդեն 26 աստիճան է, և դա ճիշտ է։
Արդյունքը՝ համեղ օդային ամբողջական սենդվիչ:
Դե, դու միակը չես, որ այստեղ հացը դուր չի եկել։ Ես արդեն լիովին կշտացել եմ այն հացից, որը դուք ստանում եք այստեղ: Յամազակիում դուք կարող եք երբեմն գնել գեղեցիկ խրթխրթան բագետ կամ ֆրանսիական սենդվիչ, բայց իրականում դուք պետք է անմիջապես ուտեք դա, հակառակ դեպքում դա դժվար կլինի: Ավելին, այն ամբողջովին սպիտակ հաց է... ոչ այնքան լավ ձեր օրգանիզմի համար:
Ես մի քանի տարի առաջ հաց արտադրող էի գնել, և արդյունքներն ուղղակի հիասթափեցնող էին: Հետո օգտագործեցի որպես հունցող մեքենա։ Լավ էր, մինչև մի օր կեռիկները դադարեցին պտտվել:
Փնտրելուց հետո ես նույնպես հայտնվեցի նույն հունցող մեքենայի վրա, որը դուք ցույց տվեցիք նկարում։ Այնուամենայնիվ, ես վճարեցի ընդամենը 2687 բահ ... երբեմն վճարում է սեղմել ... (դա նույնպես 7 լիտր է):
Հաճելի սարք. Ես շատ գոհ եմ դրանից։ Ես հիմա իմ ջեռոցում միաժամանակ երկու հաց եմ թխում, և դա խնայում է էներգիա և ժամանակ: Դրանցից մեկը գտնվում է սառնարանում, իսկ մյուսը կուտեն առաջիկա մի քանի շաբաթվա ընթացքում։
Օ, այո…. Ես չգիտեմ «իսկական հոլանդական» ամբողջական ալյուրի հացը։ Ես ավելի շատ սովոր եմ գերմանական ամբողջական ցորենին, որը բավականին պինդ է, և ես դրա համար ունեմ նաև գեղեցիկ, սուպեր պարզ բաղադրատոմս՝ ընդամենը չորս բաղադրիչներով. (ամբողջական ալյուր) ալյուր, աղ, խմորիչ և ջուր:
Այն հացը, որը ես արտադրում եմ դրանով, սկզբում պինդ է, բայց մեկ օր անց ընդերքը մի փոքր ավելի փափուկ է դառնում և կարող է նորից կտրվել: Հացը նույնպես ամուր է ներսից և լցված է մանրաթելերով:
Եվ ես նույնպես մտա առցանց՝ նայելու: Shopee-ում և Lazada-ում: Վերջերս ես Shopee-ից Yokintertrade-ից ամբողջական ալյուր գնեցի…: մեկ կիլոգրամ պակաս, քան հիսուն բաթ: Ես կարողացա երկու համեղ հաց պատրաստել։ Առցանց խանութներում առկա են տարբեր տեսակներ…
Հունցող մեքենայի շնորհիվ իրական աշխատանքը շատ նվազագույն է։
Այլ պահանջներ՝ պողպատե սպաթուլա, պլաստմասե սպաթուլա, սիլիկոնե մակերես և, իհարկե, ձեր թխման կաղապար:
Ափսոս, ես չեմ կարող նկարներ տեղադրել այստեղ, այլապես կարող եմ ցույց տալ արդյունքները…
Հարգելիներս, խնդրում եմ նշեք հացի խմորի մեքենան և որտեղից է գնել ընդամենը 2687 բահ վճարված: Շնորհակալություն և շատ ողջույններ բոլորին ամբողջ տեղեկատվության համար և շարունակեք, ես կասեի՝ Ռիկի
[էլեկտրոնային փոստով պաշտպանված]
Դուք կարող եք գտնել նրան Lazada-ում: Արջի խմոր խառնիչ կամ արջի խմոր հունցող։
Կան տարբեր գներ։ Դուք կարող եք այն ձեռք բերել 1600 baht-ով որպես 3,5 լիտրանոց տարբերակ կամ 1100 baht-ով ավելի (2699 baht) որպես 7 լիտրանոց տարբերակ: Գները բավականին տարբեր են։
Ես ուզում էի հղումը տեղադրել, բայց այն ահավոր երկար էր թվում: Այնուամենայնիվ, կարծում եմ, որ ձեզ կհաջողվի մուտքագրել նույն որոնման պայմանները:
YouTube-ում այդ մասին կարծիքներ կան.. https://youtu.be/pEZv7-C3BWg
Իհարկե, դուք կարող եք նաև ընտրել խոհանոցային օգնություն կամ նման բան: Այնուհետև դուք վճարում եք 10000-ից մինչև 20000 բաթ և կարող եք ավելին անել դրա հետ: Բայց եթե այն գնեիք միայն խմորը հունցելու համար, դա մի քիչ ավելորդ կլիներ:
Ի դեպ, ես դրա հետ արդեն աղացած միս եմ խառնել։ Դա նույնպես լավ է:
Ես ինքս ինձ հարց եմ տալիս, թե որքանով կարող եք լավ որակի օդային խմոր պատրաստել մոտավորապես 2500 THB-ով հունցող մեքենայի մեջ:
Իմ հունցող մեքենան արժե մի քանի անգամ ավելին և արժե ներդրումներ կատարել: Overkill? Դա անձնական կարծիք է, բայց որակյալ մեքենան փող արժե։
Հարգելի Ջեք Ս.
շատ երկար հղումը շատ հեշտ է կրճատել:
Օրինակ, պատճենեք և տեղադրեք հղումը Lazada-ից դեպի ստորև նշված կայքի հղումը, և դուք կստանաք շատ կարճ հղում, որն աշխատում է:
https://bitly.com/
Ես կարող եմ իսկապես լավ հաց գնել այստեղ՝ տարածաշրջանում (Չիանգ Մայ), թե՛ բաց, թե՛ մուգ հաց, տարբեր վայրերում։ սովորաբար գնել 4 կամ 5 ամբողջ շաբաթվա համար և սառեցնել դրանք: Դրեք դրանք նախորդ գիշեր և դրեք տաք օդի ջեռոցում առավոտյան 50 աստիճան տաքացրած ջեռոցում, այնուհետև դրանք կդառնան գեղեցիկ, թարմ և խրթխրթան: Տոպսը անվճար առաքում է իմ տուն սալյամի, պանիր, կարագ, զովացուցիչ ըմպելիքներ, գարեջուր, և այլն առաքում շաբաթվա ընթացքում: Մենք ապրում ենք Maerim-ում, և նրանք գալիս են Չիանգ Մայից անվճար և ժպիտով (15 կմ): Այսպիսով, առայժմ ես չեմ տեսնում, որ ինքս սկսել եմ 🙂
Լավ հաց Թաիլանդում? Թաիլանդը հացի երկիր ՉԷ և երբեք չի կարողանա համապատասխանել մեր երկրի որակին:
Լավ հացի բացակայության պատճառով ես էլ ինքս սկսեցի թխել։ Եվ ճիշտն ասած, իմ հացը շատ ավելի համեղ է, քան թայլանդական հացը։ Եվ մի անհանգստացեք, երբ ես տեղափոխվեցի այստեղ, ես իմ հացը գնեցի շատ տարբեր խանութներից։
Բեգետները և շագանակագույն հացը Big C-ում կարող են ծեծել միմյանց ուղեղը, բայց նրանք ունեն սպիտակ ֆրանսիական բուլկի, որը շատ համեղ է, հատկապես տապակած:
Ցավոք, շատ քիչ քանակությամբ, մինչդեռ հացի մյուս տեսակները (մնում են) մեծ քանակությամբ աղբամաններում։
Եվ ոչ, ես չեմ հասկանում, թե ինչու: Ես այդ մասին հարցրել եմ հացթուխներին, բայց տպավորություն ունեմ, որ պատճառն այն է, որ նրանք միշտ այդպես են վարվում։
Այնպես որ, մի թխեք ըստ ձեր վաճառածի, այլ ըստ այն, ինչ թխել եք երեկ և անցյալ տարի։
Նույնիսկ եթե օրվա վերջում ստիպված եք ամեն օր դեն նետել չվաճառված հացը։
Պատկերացնու՞մ եք, թե ինչի միջով են ապրում բոլոր այն թայլանդացիները, ովքեր ապրում են Արևմտյան Եվրոպայում, որովհետև ոչ մի տեղ չկա վաճառքի իրական սոմթամ..... էլ չասած շուկաների մասին ամեն օր բաց երկնքի տակ..
Chiangmai-ում կարող եք հիանալի հաց գնել ինչպես BGC-ով, այնպես էլ IN TOPS-ով, այժմ կարող եք նաև գնել նախապես թխված բագետը և սենդվիչը BGC-ից 10 A15 րոպե ջեռոցում և վերջ, միշտ թարմ հաց:
Եթե դուք պետք է 10-ից 15 րոպեով գերազանց որակի հացը դնեք ջեռոցում, որպեսզի այն նորից համեղ լինի, ես մի քանի հարց ունեմ. Հետո դա ամեն ինչ, բայց թարմ.
Սա է նաև պատճառը, որ ես ինքս եմ թխում իմ հացը։ Ես միշտ թխում եմ 2 մեծ հաց, որոնք սառեցնում եմ յուրաքանչյուր բաժին: Միայն այդ դեպքում ես ամեն օր թարմ հաց կունենամ և գոնե կիմանամ, թե ինչ եմ ուտում։
Գրեթե ամբողջ (առևտրային) հացը լի է կոնսերվանտներով և հացը լավացնող նյութերով։ Եթե տնական հացս 2 օր թողնեմ, կբորբոսվի։ Բայց ես չեմ օգտագործում այդ բոլոր քիմիական արտադրանքները։ Հացս հանում եմ սառցախցիկից ու նույն օրը սպառվում։
Հարգելի Թայլանդական բլոգ, շնորհակալություն բոլոր լավ խորհուրդների համար: Ողջույններ Ռիկի
Թայերենի խնդիրն այն է, որ ամեն ինչի մեջ շաքար են լցնում։ Համեղ կծուծ ախորժակ պարունակող հացը դժվար է գտնել նույնիսկ 7-11-ին։ Բոլոր տեսակի հացի վարիացիաները կրեմով և այլն։ Պիցցայի հիմքերը նույնպես քաղցրացվում են։ Համեղ պիցցայի համար կարող եք գնալ միայն (թանկ) իտալացու մոտ: Հուսով եմ, որ մի օր կփոխվի:
Բարև Պիմ,
Նիդեռլանդները իսկական հացի երկիր է։ Տեսականին ու որակն այստեղ չեք գտնի։ Ես նույնպես հացագործների ընտանիքից եմ։ Այն, ինչ առաջարկվում է այստեղ, ես ընդունելի եմ համարում, բայց երբեք չեմ մոտենա Նիդեռլանդներում մեր ունեցած սորտերի որակին և քանակին: Դա զարմանալի չէ, դա բոլորովին այլ մշակույթ է, քան Նիդեռլանդները: Եթե ցանկանում եք այդ որակը, դուք պետք է պատրաստեք այն ինքներդ՝ Նիդեռլանդների հիմնական արտադրանքներից և կամ վաճառեք հաց այստեղ՝ Թաիլանդում: Այստեղ ուտելիքով և խմիչքով գումար վաստակելը շատ ավելի հեշտ է: Կանոնակարգերի բացակայությունը ձեզ բազմաթիվ հնարավորություններ է տալիս բիզնես կամ բար կամ ռեստորան սկսելու համար: դուք կարող եք շատ բան վաստակել: Եթե դա անում եք հոլանդական ձեռնարկատիրական ոգով։
Հուշում. մի գնեք ձեր ապրանքները Lazada-ից կամ այլ վեբ խանութից: Գինը 3 գործակից է կամ նույնիսկ ավելի բարձր, քան Նիդեռլանդներում:
Դուք պետք է այն պատվիրեք հոլանդական վեբ խանութից կամ գնեք Նիդեռլանդներում: Եվ ուղարկեք PTT-ի կամ այլ կազմակերպության հետ: Այն ավելի թանկ է, քան Նիդեռլանդներում, բայց դուք վճարում եք առաքման ծախսերը, բայց դեռ շատ ավելի էժան, քան Lazada-ից կամ մեկ այլ վեբ կոտլետից պատվիրելը:
Ողջույններ Ayuttaya-ից
Ֆրեդ վան Լամուն
Իրոք, գնելով ձեր իրերը Նիդեռլանդներում և այն ուղարկելով Թաիլանդ: Վճարեք շատ առաքման ծախսեր, և եթե ձեր բախտը չբերի, կարող եք նաև շատ ներմուծման տուրքեր կրել:
Իմ եվրոպական հացամթերքը գնում եմ առցանց և վստահ եմ, որ դրանք կառաքվեն մի քանի օրվա ընթացքում։
Ի դեպ, Նիդեռլանդներում քանի՞ վեբ խանութներ կուղարկեն ձեր իրերը Թաիլանդ: Ազատորեն ինձ դրա մի քանի օրինակներ տվեք:
Հարգելի Մարկ,
Դուք ինձ սխալ եք հասկանում, թե չէ ես պարզ չէի։ Դուք պետք է ունենաք Նիդեռլանդներում գնված կամ պատվիրված ապրանքները և ուղարկվեն Թաիլանդ հոլանդական ծանրոցների ծառայության միջոցով: Դուք ավելի շատ եք վճարում, քանի որ ունեք առաքման ծախսեր, բայց դա դեռ շատ ավելի էժան է, քան դրանք այստեղ պատվիրելը, օրինակ՝ Lazada-ից, Shoppie-ից կամ մեկ այլ վեբ-կոտլետից:
Ցտեսություն
Fred
Արդյո՞ք գինը 4 գործոն է, թե՞ նույնիսկ ավելի բարձր: Ըստ երևույթին, չափազանցնելը արվեստ է։
Ես միշտ գնում եմ իմ հիմնական ապրանքները իմ հացի համար առցանց Թաիլանդում և իսկապես վճարում եմ մի փոքր ավելի, քան նորմալ գները Նիդեռլանդներում / Բելգիայում: Բայց գինը 4 անգամ է… ոչ, կարո՞ղ եք ինձ ցույց տալ սա: Այստեղ ինչ-որ կեղծիքներ են վաճառվում։
Իսկ պատվիրե՞լ ձեր ապրանքները Նիդեռլանդներում և առաքե՞լ դրանք Թաիլանդի հասցեով: Ո՞ր վեբ խանութը կցանկանա դա անել և որքան կարժենա: Դուք էլ ունե՞ք դրա հետ կապված որոշակի փորձ։ Միգուցե լավ խորհուրդ ունեք, մեզ միշտ օգնում են այդ հարցում:
Հարգելի Վալտեր,
Հոլանդական ապրանքանիշի արտադրանքը կամ արտերկրից բրենդային ապրանքները Թաիլանդում վաճառվում են չափազանց բարձր գներով: Ես չեմ չափազանցնում այդ հարցում...Օրինակ էդամ պանիրը կամ DE աղացած սուրճը...Բայց դրանք պետք է պատվիրել վեբ-կոտլետից կամ խանութից: և այնուհետև ուղարկել այն Թաիլանդ՝ հոլանդական ծանրոցային ծառայության միջոցով: Դուք վճարում եք առաքման ծախսերը, բայց դա դեռ զգալիորեն ավելի էժան է, քան այն, ինչ վճարում եք այստեղ: Դուք կարող եք որոշ բաներ գնել այստեղ, բայց վճարում եք չափից շատ: Գինը մակրոյում նույնպես շատ բարձր է, եթե Նիդեռլանդների խանութներն իրենց ապրանքը վաճառում են նույնքան թանկ, որքան այստեղ, ապա չոր հացով փող աշխատելու համար չկա:
Ողջույններ Ֆրեդ
Երբեմն ես նաև մտածում եմ իսկապես համեղ հացերի մասին, որոնք վաճառվում են NL-ում, բայց այո, եթե այն չկա, ապա պետք է այլ բան գտնել: Ի դեպ, ճաշակի շուրջ վիճաբանություն չկա, բայց դա մի կողմ։
Ես այստեղ փորձել եմ շատ հոլանդական հացի բաղադրատոմսեր, բայց ciabatta-ն ապացուցել է, որ ամենապարզ բաղադրատոմսն է, որը կարող է օգտագործվել նաև աշխարհիկ բոլոր տեսակի ուտեստների համար: Եթե ցանկանում եք, որ այն շագանակագույն լինի, ավելացրեք մի քիչ շագանակագույն շաքար:
Ստորև բերված հղման բաղադրատոմսը հիանալի է աշխատում Թաիլանդում, չնայած ես օգտագործում եմ սառը ջուր, և այն մի քիչ սպաթուլա է ամանի մեջ: Վերջին 5 րոպեները մի փոքր ավելի ծանր են, բայց եթե պտտեք թասը և օգտագործեք նաև ձեր սպաթուլան, դա այնքան էլ դժվար չէ:
https://m.youtube.com/watch?v=3uW5zJcwGKg
Լավագույն Café des Amis ռեստորանում ես կերա մի քանի համեղ հաց: «Սեփական փուռից» են եկել, ասվեց։ Դե, եկեք այդ հացատունը մի քիչ մեծացնենք։
Այսպիսով, հնարավոր է, լավ հաց Թաիլանդում: Միգուցե բաց շուկա՞ ձեռնարկատիրոջ համար: Շատ հովանավորություն, վստահ եմ:
Ես հասկանում եմ, որ շատ օտարերկրացիներ [հոլանդացի բելգիացիներ] սիրում են հաց պատրաստել որպես հոբբի:
Հասկանալի է նաև, որ այս հոբբիի բացակայությունը ավելի վաղ ժամանակներում մեկ քարով սպանել է բազմաթիվ թռչունների:
Դուք դեռ ունեք այն փոքր խումբը, որը չի կարող շաքարի պարունակություն ունենալ, նույնպես պարզ է:
Պետք չէ թույլ տալ, որ առցանց առաջարկն առաջ գնա, մի հավատացեք, որ դուք ավելի էժան եք, եթե ազնվորեն ավելացնեք ամեն ինչ, ներառյալ ձեր խոհանոցային իրերը:
«Գնել շագանակագույն հաց Թաիլանդում» կարգախոսով ինձ առցանց առաջարկվում են շագանակագույն հացի տասը ապրանքանիշեր:
Ինքներդ օգտագործեք Farmhouse Royal 12 հատիկները տարբեր տատանումներով, որոնք պարզապես վաճառվում են ավելի մեծ խանութներում:
Մի՞թե ոմանք մի փոքր հեռու չեն գնում իրենց հոբբիի փառաբանման հարցում:
Տարօրինակ է, որ օտար երկրում այդքան մարդ չի կարող առանց հացի։ Եթե ավելի երկար մնամ Թաիլանդում, հացի պակաս չեմ զգում։ Իմ նախաճաշը նույնքան համեղ և նույնիսկ ավելի համեղ է բրնձով կամ արիշտա և խոզի մսով կամ արիշտա կամ բրնձով ապուրով: Կարծում եմ՝ տեղական հացը՝ տապակած, տապակած ձվերով և բեկոնով, բավականին համեղ է։
Ահա թե ինչ էի մտածում տասներկու տարի առաջ։ Բայց եթե դուք մշտապես ապրում եք Թաիլանդում, որոշ ժամանակ անց որոշ բաներ բաց կթողնեք: Հացը դրա լավ օրինակն է:
Ես պետք է ժպտամ, քանի որ Նիդեռլանդները կոչվում է իսկական հացի երկիր: Հարցրեք Գերմանիայում, թե մարդիկ ինչ են մտածում հոլանդական հացի մասին, և դա ճիշտ է: Կարծում եմ՝ այս անվանումը գնում է Գերմանիային։
Բայց այն, ինչ կարող եմ նաև ասել, այն է, որ այստեղ պարզապես վատ հաց չի կարելի գնել: Յամազակիում դուք կարող եք ձեռք բերել համեղ շագանակագույն բլիթներ, և ես այս շաբաթ այնտեղ մի փոքրիկ շագանակագույն բոքոն գնեցի: Վատ էլ չէ։
Այնուամենայնիվ, հացիս մեծ մասը ինքս եմ թխում։ Իմ խմորի մեքենան դեռ լավ է աշխատում, և իմ պատրաստած հացը շատ ավելի էժան և համեղ է, քան խանութից գնված հացը:
Երբեմն այստեղ ապրանքներ եմ պատվիրում:
Նրանք նաև ալյուր են վաճառում.
https://bit.ly/3dSl7DT
Ես ամեն օր վայելում եմ թայլանդական սնունդը, բայց առավոտյան սիրում եմ համեղ հաց ուտել։
Շատ հաց փորձելուց հետո վերջապես հայտնվեցի «Ֆուդլենդ» սուպերմարկետների հացի փուռում։ Նրանք այնտեղ ունեն համեղ ցորենի հաց և շատ այլ տեսակի հաց: Քանի որ մենք ապրում ենք Foodland-ից 45 րոպե մեքենայով, մենք յուրաքանչյուր 2 շաբաթը մեկ մեծ քանակությամբ հաց ենք հավաքում: Հուշում. 19:00-ից մինչև 23:00-ն ընկած ժամանակահատվածում ամբողջ հացը կես գնով է (մոտ 60 THB ամբողջ ցորենի հացի համար):
Ես էլ իմ հացն եմ թխում ու շատ ավելի պարզ է, քան գրված է այստեղ։ Համեղ խրթխրթան թարմ հաց։ Պարզապես մի քիչ ալյուր լցրեք ամանի մեջ մի քիչ աղ և խմորիչ ջրով, որպեսզի կարողանաք ուղղակի խառնել: Ես ատում եմ ձեռքերիս կպչուն խմոր ստանալը: Հարելուց հետո լցնում ենք կարագապատ կաղապարի մեջ և թողնում ենք 1 ժամ հանգստանա։ Դնել ջեռոցը 250 աստիճան տաքացրած ջեռոցում և թխել մինչև վերևը լավ կարմրի։ Համեղ հաց և հեշտ պատրաստվող։ Հաջողություն
Բարև Վինսենթ,
Պատրաստումը և բաղադրատոմսը, ինչպես նկարագրում եք, լայնորեն կիրառվել է պատերազմից հետո: Այնուամենայնիվ, թարմ խմորիչը հասանելի չէր, քանի որ պահոցները, որտեղ խնամքով պահվում էին խմորիչի կուլտուրաները, պատերազմի պատճառով երկար ժամանակ չէին կարողանում խմորիչ մատակարարել:
Պատերազմի ժամանակ և դրանից հետո երկար ժամանակ օգտագործվում էր թթխմոր (որքանով որ հացթուխները կարող էին պատրաստել և մշակել): Մեր օրերում այն կրկին լիովին ժամանակակից է։ Ալյուրը հասանելի է դարձել հացթուխներին կառավարության, իսկ ավելի ուշ՝ Մարշալի օգնության ծրագրի միջոցով:
Հացը կոչվում էր «պետական հաց», մեր օրերում կարելի է ասել, որ 2-րդ կամ 3-րդ կարգի հաց է շատ աղքատ մարդկանց համար։ Այնուհանդերձ, քաղցած ձմռան դժվարություններից հետո այն համարվում էր հյուրասիրություն, չնայած այն հանգամանքին, որ այն այնքան էլ համեղ չէր և շատ արագ դարձավ հին ու կոշտ:
Հայրս Ամստերդամում հացի փուռ ուներ և մինչև 1950-ականների վերջը դեռ ամեն օր կառավարական հաց էր պատրաստում, որը որակապես բարելավվում էր բաղադրիչների աճող հասանելիության պատճառով:
Կարծում եմ, եթե ձեր հացը հարստացնեք մի կոճակ կարագով կամ մի քիչ կաթով ու ձվով, կզարմանաք, թե որքան ավելի համեղ է դառնում հացը։
Բայց եթե գոհ եք այն հացից, որը հիմա թխում եք, լավ է, որովհետև, ինչպես ինչ-որ մեկն ավելի վաղ նշել է, համը հաշվի չի առնվում: