Գեղեցիկ թայերեն սնունդ սուպերմարկետում. Food Court
Թայլանդական խոհանոցին ծանոթանալու լավ միջոց է Ֆուդ Կորտը, օրինակ՝ Tesco-ն: Սնունդը որակյալ է, էժան և հիգիենիկ պատրաստված։
Ներսում ոչ բոլոր զբոսաշրջիկներն են Թաիլանդ ցանկանում կամ համարձակվում է ուտել ճանապարհի եզրին: Նրանք վախենում են կծու սննդից կամ հակասանիտարական պայմաններից։ Ինքնին հասկանալի է, քանի որ եթե դուք ունեք ընդամենը երեք շաբաթ թափուր դուք չեք ցանկանում, որ դրա մեծ մասը նստած լինի զուգարանի ամանի վրա:
Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են անվտանգ կերպով ծանոթանալ թայլանդական խոհանոցին, այսպես կոչված Food Court-ը լավ տարբերակ է։ Այս ռեստորանները տեղակայված են ավելի մեծ սուպերմարկետներում և հանրախանութներում, ինչպիսիք են Tesco Lotus-ը և Big C-ն:
Սննդի դատարանում ուտելու առավելությունները.
- Գները բարենպաստ են, միջինը մոտ 100 baht մեկ ճաշատեսակի համար:
- Պետք չէ երկար սպասել։
- Տարբեր թայերեն ուտեստների մեծ ընտրություն կա։
- Երբեմն լինում են նաև սահմանափակ արևմտյան ճաշատեսակներ:
- Սնունդը թարմ է և պատրաստվում է տեղում
- Հիգիենիկ պայմանները լավ են։
Միակ բացասական կողմը, որի մասին կարող եմ մտածել, այն է, որ դա մի քիչ կոպիտ է: Այն մի քիչ նման է զորանոցի մեծ ճաշարանի: Սեղանի վրա ծաղիկներ մի սպասեք, ֆոնային երաժշտություն, տրամադրության լուսավորություն և գեղեցիկ մատուցողուհիներ: Դուք ստիպված կլինեք ձեր սնունդը ստանալ ինքներդ:
R. MITR SRILACHAI / Shutterstock.com
Սննդի դատարանում ուտելու ուղեցույց
Եթե դուք պատրաստվում եք առաջին անգամ ուտել Food Court-ում, դա կարող է քաոսային տպավորություն թողնել: Գուցե դուք գաղափար չունեք, թե ինչպես է այն աշխատում, հետևաբար կարճ ուղեցույց:
Դուք վճարում եք քարտով
Այստեղ դուք չեք կարող կանխիկ վճարել: Կենտրոնական կետ կա, որտեղից կարելի է պլաստիկ քարտ ձեռք բերել։ Այստեղ ստեղծվել է մնացորդ, որը կարող եք օգտագործել վճարելու համար: Սովորաբար երկու հոգու համար 300 բաթը բավական է։ Քարտը վերադարձնելուց հետո դուք կվերադարձնեք չօգտագործված մնացորդը:
Կատարել ընտրություն
Անցեք տարբեր բուֆետների կողքով և ընտրություն կատարեք: Տենդերի մեծ մասը մասնագիտանում է մեկ կոնկրետ ուտեստի մեջ, օրինակ՝ Սոմ Թամ կամ Թոմ Յամ: Եթե դուք չեք ցանկանում, որ ճաշատեսակը շատ կծու լինի, խնդրեք «Mai Pet»: Սպասեք մի քանի րոպե, մինչև ճաշատեսակը պատրաստվի, ապա վճարեք ձեր քարտով:
Գտեք սեղան և դանակներ
Քայլեք սեղանի մոտ ձեր սկուտեղով և վերցրեք ձեր պատառաքաղը: Դանակը կարող եք գտնել կենտրոնական վայրում։ Դուք ունեք ձողիկներ, պատառաքաղներ և գդալներ: Թաիլանդում դանակներ չեն օգտագործվում։ Առկա է նաև եռացող ջրով տարա։ Ենթադրվում է, որ ձեր պատառաքաղը որոշ ժամանակ կախեք այնտեղ, որպեսզի այն մաքուր լինի։
Խմիչքներ
Ջուրը հասանելի է անվճար որոշ սննդի դատարաններում: Թե չէ հաստատ վաճառվում է, մյուս խմիչքները նույնպես, օրինակ՝ զովացուցիչ ըմպելիքները։ Կարող եք վճարել նաև քարտով։
Ակնարկ
Շատ դեպքերում դուք կարող եք «հատուկ» ստանալ 10 բատ հավելավճարով: Ավելի մեծ չափաբաժին և ավելի շատ միս կամ ձուկ ձեր ուտեստում: Դա խորհուրդ է տրվում, քանի որ 10 բաթի համար դուք իսկապես շատ ավելին եք ստանում:
Մի մոռացեք վերադարձնել ձեր հաշվեկշռի քարտը ճաշից հետո:
Բարի ախորժակ!
Իսկապես, Big C-ի, Tesco Lotus-ի սննդի կետերում սնունդը լավ է և էժան: Այնուամենայնիվ, կա մարտ. Երբեմն մարդիկ չափազանց մեծահոգի են վերաբերվում թայերենում աջինոմոտոյի համի ուժեղացուցիչին, որը կոչվում է sjulot: Նիդեռլանդներում դա նախկինում եղել է չինական տարբեր ռեստորաններում և կոչվում էր չինական ռեստորանային համախտանիշ: Շատերը չեն դիմանում դրան, ունենում են սրտխփոց, փորլուծություն կամ արյան ճնշման բարձրացում:
Ինձ միշտ սովորեցրել են, որ մի պտղունց այդ նյութը ավելի քան բավարար է:
Միևնույն ժամանակ ես գիտեմ, թե որ ստենդից կարող եմ կամ չեմ կարող գնել:
Այո, ինչ սարսափելի ապրանք է, բայց Ասիայում անհնար է չհանդիպել դրան։
PHONG SHU RODT-ը արտադրանքն է (MSG), վետսին կամ պարզապես մոնոսոդիումի գլուտամատ: Եթե դուք լրջորեն ասում եք «phong shu rodt mai» և մատնացույց անում ուտելիքը, սովորաբար անկեղծ պատասխան կստանաք: Բարեբախտաբար, դուք նույնպես տեսնում եք ավելի ու ավելի շատ ասիացիների, ովքեր չեն ցանկանում ուտել սա: Եթե ուտելիքի մեջ է ու դնում են մեջը, իհարկե միշտ «nid noi» է 🙂
Մի խոսքով, MSG-ն ձեզ ուղարկում է անառողջ ապրելակերպի և ազդում ձեր նյարդային համակարգի վրա: Խոսքը հիմնականում հավելյալ ավելացնելու մասին է, քանի որ այն կա նաև պանրի, սնկի և նույնիսկ կրծքի կաթի մեջ: Նույնիսկ ավելի հակիրճ. մարդիկ, բնականաբար, ցանկանում են, որ դուք ավելի ու ավելի շատ ապրանքի ընտելանաք և գումար ծախսեք այդ հատուկ նրբության վրա:
Այսպիսով, ուշադրություն դարձրեք E620/627-ին:
Tesco-ում, բացի թարմ հավից, ես հիմա տեսա նաև ավելի լավ կյանքով և առանց հակաբիոտիկների հավ, ինչը նույնպես տարբերվում է առողջության վրա՝ համեմատած կիլոգրամ բանգերի հետ:
Չկա գիտական հետազոտություն, որը հիմնավորում է վերը նշված կողմնակի ազդեցությունները։
Ընդհակառակը!
Ես ավելի շուտ կմտահոգվեմ թայլանդական խոհարարության մեջ օգտագործվող շաքարի և աղի քանակով, էլ չեմ խոսում թունաքիմիկատների, հակաբիոտիկների և ֆորմալինի մասին:
Ինչը չի փոխում այն փաստը, որ ինձ կարող են նաև պարբերաբար գտնել սննդի կետերում:
Համեղ և բարի հարգանքներով:
Լիովին համաձայն եմ ձեզ հետ։ Ես այժմ Թաիլանդում եմ և գրեթե ամեն օր վայելում եմ ճաշը Food Court-ում: Ուրիշ տեղ կճաշենք։
Այն կարելի է նաև պարբերաբար գտնել այնտեղ, այն արագ է, հեշտ և էժան, իդեալական արագ ճաշի համար, ոչ ավելին:
Նաև միշտ հարմար է, եթե չգիտեք, թե ինչ եք ուզում պատվիրել, այնպես որ դուք մատնանշում եք մի ուտեստ, որը ձեզ ախորժելի է թվում լուսանկարից կամ բազմաթիվ վաճառասեղաններից մեկում տեղադրված պլաստիկ կեղծ ուտեստից:
Անբարենպաստ, բայց նաև զվարճալի, որ հաճախ կարող է այդքան աղմկոտ լինել, մտածեք TescoLotus-ի ֆուդ-քորտի մասին՝ On Nut երկնագնաց կայարանում:
Անցորդներ, որոնք գալիս ու գնում են դեպի երկնագնացք, 2 լայնէկրան հեռուստացույց՝ միմյանց մոտ կախված 2 տարբեր ալիքներով, ձայնի ձայնի կոճակը շատ բարձր է, և մոտակայքում՝ նաև երիտասարդների համար աղմկոտ տեսախաղերով խաղային ավտոմատներ, ինչպես նաև մի փոքր ավելի հեռու։ մեկը, ով բարձրաձայն խոսում է խոսափողի մասին, նոր հոդված է գովազդում:
Կակոֆոնիա, որը թայերենին չի անհանգստացնում, քանի որ երբ նրանք ուտում են, նրանք թույլ չեն տալիս, որ որևէ բան շեղի նրանց ուշադրությունը: 😉
Այո, դա արվել է շատ անգամ, և ես պետք է ասեմ, որ դա նույնպես լավ սնունդ է և իրականում բավականին հարմարավետ, երբ դուք գտնվում եք թայերեն մեծ ընտանիքի միջև:
Այդ MSG-ը (ajinomoto, fetsin?, pong churot) գտնվում է փոքր տարաների մեջ՝ եփող կաթսաների կողքին, և եթե դուք մատնացույց անեք այդ սպիտակ իրերը և թափահարեք ձեր գլուխը ոչ, նրանք դա հաշվի կառնեն: Ես այնքան եմ խոսում թայերեն, որ հրաժարվեմ այդ իրերից, աղից ու շաքարից: Իմ ստամոքսը վառվում է MSG-ից…. Ես գիտեմ մարդկանց, ովքեր ալերգիկ են դրա նկատմամբ:
Սննդի որակը գերազանց է։ Դուք կարող եք վճարել մեծ քաղաքներում վարկային քարտով, ինձ հետ դուք պարզապես գնում եք թղթե կտրոններ և կարող եք դրանք նորից հանձնել:
Առևտրի կենտրոններից դուրս կան նաև սննդի կորտեր՝ Lotus, Makro, Big C-ով: Դուք նույնպես դրանք կգտնեք խոշոր հիվանդանոցների մոտ, և հիվանդանոցները սննդի որակի հետ կապված մեծ մատն են դնում: Ոչ ոք չի սպասում, որ բուժքույրական անձնակազմը ճաշից հետո զանգվածաբար գնա զուգարան…..
Այդ ֆուդկորտներից դուրս կարող եք նաև ապահով սնվել որպես զբոսաշրջիկ, եթե ուշադրություն դարձնեք, թե ով է պատրաստվում ուտել: Թևերին գծավոր համազգեստով մարդիկ, ովքեր կարող են իրենց թույլ տալ թանկարժեք սամսոնիտ, հանգիստ նստեք: Ամենավատ բանը, որ կարող է պատահել ձեզ հետ, չափազանց կծու կերակուրն է… Դուք դրա համար եվրո եք վճարել…
Այո, հաճելի է շաբաթը 1 կամ 2 անգամ գնումներ կատարել մեծ C-ից... բայց նախ մի գեղեցիկ հանգիստ զբոսնել սննդի կետով և ընտրեք, թե ինչ եք ուտելու և մրգային շեյք, ապա վայելեք: այն, որ անհարմար է զգում, որոշ չափով չեղյալ է հայտարարվում դիտողների կողմից: Բացի այդ, ավելի էժան է կուշտ ստամոքսով մթերքներ անելը, եթե գիտեք, թե ինչ նկատի ունեմ:
.
«Հարգելի ընթերցող
Նաև Սուվարնաբհումի օդանավակայանում 1-րդ ելքի հետևում առաջին հարկում կա 8
Բարի ախորժակ
Պիտեր Յայ
Այո, և շատ լավ է, թողեք ճամպրուկները մուտքի մոտ սայլի վրա և ազատ զգալ լավ սնվել: Ես բավականին «հիվանդ եմ» միշտ բաց եմ թողնում սնունդը դեպի BKK արտաքին թռիչքի ժամանակ, բայց մի անգամ ներքևում բջջային հեռախոսի քարտից հետո ես գնացի այնտեղ ընթրելու: և մենք այնտեղ հանդիպում ենք շատ գործնական նախքան գյուղ մեկնելը կնոջս եղբոր հետ ավտոկայանատեղից 50 մ-ից քիչ հեռու
Կարծում եմ, Կենտրոնի (Պլոենչիտ) սննդի դատարանը խնջույք է: Տարբեր կրպակներ, ձեռք բերելու ամեն ինչ, գերազանց որակ։ Ավելին, ամեն ինչ մի փոքր ավելի սլացիկ է թվում, քան օրինակ Lotus-ի դեպքում: Կա գինու բար, և ես այնտեղ եմ առաքում իմ Pad Thai-ն: Վայելել!
Համաձայն եմ, նույնիսկ սուշին և ճապոնական այլ ուտեստներն այնտեղ լավ են: Մեզ համար պարտադիր է BKK յուրաքանչյուր այցելություն:
Ճապոնական սնունդը սննդի կետում սովորաբար միջին որակի է: Նրանք հիմնականում օգտագործում են թայերեն երկարաձիգ բրինձ և շատ ավելի լավ ճապոնական կլոր բրինձ: Ես նաև ավելի հաճախ եմ կերել կացուդոն (խոզի կոտլետ բրնձի վրա): Համտեսը բավականին լավ էր, բայց ավելի լավ ճապոնական ռեստորանում և ոչ շատ թանկ:
Կարծում եմ, որ սննդի կետում սուշին չափազանց փոքր է: Բայց հե՜յ, դուք ստանում եք այն որակը, որի համար վճարում եք: Այնուամենայնիվ, եթե դուք գալիս եք Բանգկոկ ճապոնական սննդի համար, կարող եք ձեռք բերել համեղ ճաշացանկ, որը, եթե իսկապես թանկ լինի, կարող է արժենալ 300 կամ 400 բաթ (եթե ուտում եք համեղ ունագի՝ խորոված օձաձուկ):
Ողջույն Sjaak, Cetral Chidlom, սննդի դատարանը մենք անում ենք միայն ճաշի կամ օդորակիչում խորտիկ ուտելու համար: Շատ եմ եղել Ճապոնիայում և գիտեմ, թե ինչպես պետք է լինի: Բայց կարող է գնահատել այն այս սննդի դատարանում: Ի դեպ, այլուր նշված Foodland-ը (Took Lae Dee) հաստատ արժե այցելել արագ կամ բյուջետային խայթոցի համար: Թաիլանդում շատ լավ բաներ կան, պարզապես փորձեք: Եթե շատ յուրահատուկ բան եք գտնում, թող այն գրվի թայերեն լեզվով ձեր հեռախոսի նոթատետրում, շատ հեշտ է նույնը պատվիրել այլուր կամ հաջորդ անգամ: Բարի ախորժակ…. Փոլ
Փորձեք նաև FOODLAND-ը, իսկապես պետք է, կտեսնեք... շարունակեք գնալ այնտեղ:
Մի փոքր ավելի թանկ, քան Food Court-ը, բայց նկատելիորեն ավելի համեղ, ավելի մեծ ընտրություն, և ձեզ կսպասարկեն:
Մթնոլորտը նաև ռեստորանային է, այլ ոչ թե ճաշարանի, ինչպես Food Court-ում:
Գները 55-ից 220 THb են՝ միջինը մոտ 100 THB:
Singa գարեջրի համար 630 cl վճարում եք 95 THB, հասանելի են նաև այլ գարեջուրներ և գինիներ:
Խմելու ջուրը (սառույցով) մատուցվում և լիցքավորվում է անվճար։ Արևմտյան երաժշտությունը նույնպես միշտ հնչում է, մեղմ, ոչ ճնշող բարձր: Լավ մթնոլորտ և բաց խոհանոց, դուք կարող եք տեսնել խոհարարների աշխատանքին, նաև շատ հիգիենիկ:
Նրանք նաև շատ ճկուն են նախապատրաստման մեջ՝ ցանկության դեպքում ուշադիր հետևելով ձեր առաջարկներին:
Ցավոք, դրանք առայժմ այնքան էլ հաճախակի չեն։ Նշվում է, որ ղեկավարությունը ճապոնացի է:
Եթե դուք ունեք հնարավորություն, խորհուրդ է տրվում:
Foodland-ը 100% թայերեն է:
http://www.foodland.co.th/index.php?option=com_content&view=article&id=66&lang=en
Եթե դուք գարեջուր եք ուզում, ես խորհուրդ կտամ գարեջուր լցնող գարեջուրը 50 baht-ում կես լիտրով սառցե բաժակի մեջ: Ամբողջական նախաճաշը, ներառյալ մեկ բաժակ սուրճը, նույնպես արժե ընդամենը 05.30 բահ առավոտյան 09.00:56-ից XNUMX:XNUMX-ն ընկած ժամանակահատվածում:
Այո, Ֆուդլենդ: Դուք միանում եք խոհանոցին և ստանում եք ձեր տապակած ձվերը սրտի տեսքով: Մի անգամ պատահաբար ներս մտա ու կարծում եմ ափսոս, որ Հոլանդիայում մասնաճյուղ չունեն։
Գնացեք ֆուդլենդ գոնե շաբաթը մեկ… և այնտեղ շատ էժան գներով շատ լավ սնունդ և գարեջուր, որը հաճախ վճարվում է 2 250 բաթից ոչ ավելի, ցանկացած անհարմարություն տեղի կունենա, բայց խորհուրդ է տրվում:
Եվ ոչ բոլորովին անկարևոր, 24 բաց: Դուք կարող եք ձեռք բերել ձեր սեփական սթեյքը խանութում և այն պատրաստել խոհարարի կողմից:
Բավականին հաճախ է գտնվում Փաթայա կլանգի Ֆուդլենդում:
Ես շատ գոհ եմ դրանից։
Ես նաև լավ փորձառություններ ունեցա Չիանգ Մաիի Tesco Lotus-ում, լավ սնունդ քիչ գումարով: Ընտրության մեծ քանակություն: Այսպիսով, պարզապես փորձեք:
Դե, մենք արդեն մի քանի տարի է, ինչ այսպես ենք ուտում մեծ խանութներում, նաև ներքևի հարկում գտնվող Պաթայայի կենտրոնի փառատոնում։
Բանգկոկի 21 տերմինալում (Ասոկե) կա սուպեր լավ սննդի դատարան: Կա նաև բուսակեր, որն ունի ճաշատեսակների լայն ընտրանի, խիստ խորհուրդ է տրվում: Գները սուբսիդավորվում են, կարծում եմ, քանի որ այն ավելի էժան է, քան Կենտրոնական Պլազա ֆուդ-կորտերը: Թիվ 25 տերմինալում ճաշատեսակները 30-35-21 բատ են: Այն նաև մի փոքր ավելի հարմարավետ է, և դուք ունեք գեղեցիկ տեսարան, եթե կարող եք նստել պատուհանների մոտ: Շատ զբաղված է ճաշի ժամերին, մեր օրերում գրեթե միշտ շատ զբաղված։
Ինձ իրականում հետաքրքիր է, թե արդյոք Հուա Հինում կան լավ սննդի կորտեր: Այնտեղի շուկայում սննդամթերքը հաճախ միջակ է, և դա մեղմ ասած
Պարզապես կարդացեք, կան անուններ… հիանալի սնունդ Soi 88-ում, սննդի դատարանը, որը բաց է երեկոյան:
Իսկապես համեղ է, էժան, բայց, այնուամենայնիվ, ես ուտում եմ փողոցում: Նաև համեղ է, էժան, դուք թայերենից եք, որտեղ դեռ խոսում են, և դա այնպիսի գործարան չէ, ինչպիսին լոտոսից, մեծ C-ից և շատ ուրիշներից այս բոլոր սննդի կորտերն են:
Հատկապես Food Courts-ը լի է թայլանդցիներով և միայն մի քանի արևմտյան բնակիչներով: Թաիլանդները, ի դեպ, ես, ի դեպ, այնտեղ միշտ վայելում եմ այն լիարժեք: Դա դեռ լավ տեղ է ճաշի համար:
Թայերեն սննդի ուժը կայանում է նրանում, որ այն թարմ է պատրաստվում, իսկ հետո սպառվում:
Թայերեն ուտելիքը չի կարող իրեն տրամադրել բուֆետ, ինչպես Food Court-ում: Այն տաք են պահում ափսեների մեջ կամ տաքացնում միկրոալիքային վառարանում: Իսկական էնտուզիաստի համար սա իսկապես շատ ավելի քիչ համեղ է, քան մի ռեստորան, որտեղ կերակուրն իրականում պատրաստվում և մատուցվում է:
Կան բազմաթիվ սննդի կորտեր: Մենք սիրում ենք օգտագործել Fashion Mall-ի վեցերորդ հարկում։ Բացի այդ, Indra Mall-ի երրորդ հարկում (գրեթե հակառակ Bayioke Sky հյուրանոցի) դուք նույնպես ունեք էժան ու համեղ: Ես աղիքային հիվանդություն ունեմ, ուստի ես իսկապես պետք է զգույշ լինեմ, բայց սննդի դատարանում ես ուտում եմ առանց անհանգստանալու:
Ցավոք սրտի, իմ ապրած քաղաքում (40 հազար+ բնակիչ ունեցող) սննդի կորտ չկա։ Երբ ես այլ տեղ եմ լինում, միշտ այցելում եմ նման սննդի կենտրոն: Հիգիենիկ, համեղ և լայն ընտրանի։
Հազիվ թե գիտեմ մի տեղ, որտեղ սննդի կետ չկա: Հուա Հինում կան մի քանիսը. Երկուսը Market Village-ում (հինը առաջին հարկում՝ Tesco-ից առաջ, իսկ ավելի նորը՝ նկուղում։ Բազմաթիվ ընտրանքներ և լավ չափաբաժիններ։
Նոր Blu Port-ն ունի նաև սննդի կետ՝ ոչ այնքան մեծ և մի փոքր ավելի «շքեղ»՝ մեծ ափսեներով և փոքր չափաբաժիններով: Ընտրությունն այնքան էլ մեծ չէ։
Այնուամենայնիվ, լավագույն սննդի դատարանը, որքան ես գիտեմ, գտնվում է Soi 88-ում, որը բացվում է երեկոյան… միջազգային խոհանոց, կա ինչ-որ բան բոլորի համար: Իմ ամենասիրածը (քանի որ ես այնտեղ միայն մի քանի ամիսը մեկ եմ գնում) հնդկական անկյունն է՝ համեղ Սամոսաներով, Պալակ Պանեերով, Հավով Տիկկայով, Նաանով և շատ ուրիշներով:
Եթե որևէ մեկը գիտի Հուա Հինի որևէ այլ սննդի սրահ, ես կցանկանայի իմանալ…
Ամենավատ սննդի դատարանը, որը ես այցելել եմ, Կանչանաբուրիում է՝ հին առևտրի կենտրոնը, ավտոկայանից ոչ հեռու… այնտեղ իսկապես դեպրեսիայի մեջ ես ընկնում:
Մյուս կողմից, Tesco-ի սննդի սրահը կրկին լավ է, բայց այն մի փոքր ավելի հեռու է կենտրոնից:
Սուվարնաբհումի օդանավակայանի սննդի դատարանը հարմար է ողջամիտ գներով: Միայն շատ աղմկոտ, երբ մի քանի չինացիներ կան… վերջում աջ կողմում կա մի փոքր տարածք, որտեղ կարելի է սուրճ խմել և շատ ավելի հանգիստ նստել: Կարող եք նաև ուտելիք բերել այնտեղ և շատ ավելի հանգիստ նստել:
Բանգկոկում? Գրեթե յուրաքանչյուր առևտրի կենտրոն ունի սննդի կետ:
Մենք երբեմն ուտում ենք MBK-ի սննդի դատարանում: Երբ մեկ տարի առաջ այնտեղ նստած էինք, հանկարծ ծանոթ դեմք տեսա։ Դա իմ հին գործընկերն էր, որին ես չէի տեսել չորս տարի։ Մի՞թե նա ընդամենը մեկ-երեք օր արձակուրդում էր Բանգկոկում: Ի՜նչ զուգադիպություն, որ մենք հանդիպեցինք այնտեղ։
Լավն այն էր, որ մենք շատ ժամանակ էինք անցկացնում միասին Բանգկոկում… դա էլ ավելի յուրահատուկ դարձրեց այն:
Իմ հայրենի քաղաքում՝ Նարաթիվատում, մինչև 2011 թվականը մեծ սննդի կենտրոն կար: Ցավոք սրտի, ծանր ականապատ մեքենան վերջ է տվել դրան։ Այժմ լայն տարածքում ոչինչ չի մնացել։ Բարեբախտաբար, դեռևս կան բազմաթիվ ռեստորաններ և ճաշարաններ, և նույնիսկ որոշ միջազգային խոհանոցով:
Սննդի կորտերն ընդամենը մեկն են այն բազմաթիվ պատճառներից, որ ես այս աշնանը վերջնականապես Թաիլանդ եմ գալու: Ամենուր, որտեղ ես եղել եմ Թաիլանդում, ես փնտրում եմ հանգստանալու տեղ սննդի կենտրոնի մոտ:
Եվ ինչպես ասում է Sjaak-ը, Hua Hin Soi 88-ի սննդի դատարանը բացարձակապես զարմանալի է: Տեսանյութը տես այստեղ https://www.youtube.com/watch?v=r3zvL7Z0M-c Երբեմն հաճելի կենդանի երաժշտություն և շատ համեղ և շատ էժան ուտեստներ, ինչպիսիք են Pad Thai-ն ընդամենը 35 BAHT-ով և Big Chang-ը՝ 55 BAHT-ով:
Ես ապրում էի BKK-ում 6 ամիս և պարբերաբար այցելում էի Tesco սննդի դատարանը On Nut-ում, կարծում էի, որ շատ վատ չէ այնտեղի ամբոխի և աղմուկի պատճառով…
Ես հաճախ ավտոբուս եմ պատվիրում դեպի Հուա Հին, որոնց միջև որոշակի ազատություն կա, որպեսզի նախ կարողանամ հանգստանալ օդանավակայանում… սննդի կետում:
Ես կոլեկցիոներ չեմ, բայց ունեմ սննդի սրահի բավականին շատ տոմսեր 😀
Ես սիրում եմ ուտել Foodland-ում, բայց ես իսկապես չեմ սիրում Foodcourts Tesco-ի, Big C-ի սնունդը: Ավելի շուտ փողոցում ուտեք, եթե ուզում եք իսկապես էժան ուտել, պետք է իմանաք, թե որտեղ:
Սննդի ճնշումը Kad ferang outled, down the road chaing mai, hang dong, ես գտնում եմ լավագույնն այստեղ՝ Չեյինգ Մաիի շրջակայքում
Ես նախկինում կերել եմ այնտեղ, լավ տեղ:
Kad Farang, արտասանված «kat farang» նշանակում է Farang շուկա: «Կաաթ»-ը հյուսիսային բարբառով շուկայական է:
Նաև Կենտրոնական պլազա Խոն Քաենի Tops Market-ի կողքին շատ լավ է, ներառյալ շքեղ հրուշակեղենի հացաբուլկեղեն, որտեղ կարող եք ձեռք բերել համեղ մինի տորթեր, իսկ հետո, իհարկե, սուրճ Starbucks-ից:
Եթե դուք թայերեն եք և սիրում եք թայերեն ուտելիք, ապա ներքևի հարկում գտնվող Khon Kaen-ում նշված սննդի դատարանը լավ է: Որպես արևմտյան մարդ, դուք այնտեղից ընտրելու ոչինչ չունեք, ավելի շուտ գնացեք 3-րդ հարկում գտնվող սննդի կորտ, որտեղ գտնվում են նաև մյուս ռեստորանները: Եվ այո, Թաիլանդում կա միայն 1 սննդի կորտ, որն իսկապես լավն է, և դա Բանգկոկի տերմինալում է՝ համեղ ուտեստների առատությունը իսկապես ցածր գներով: Կարդացեք Բարբարայի ավելի վաղ արձագանքը, որը հայտնի է տարեցտարի, որպեսզի ամեն ինչ ասի: Նույնիսկ Կորատի տերմինալը հիասթափեցնող է, եթե գիտեք Բանգկոկի տերմինալի սննդի դատարանը:
Ո՞րն է տարբերությունը թայլանդացու և ոչ թայլանդացու միջև, ով սիրում է թայլանդական սնունդ:
Տարբեր հանրախանութների սննդի կորտերը, հաճախ նկուղում կամ նկուղում, կատարյալ են մաքուր միջավայրում ողջամիտ գներով թայլանդական համեղ ճաշի համար: Միակ բացասական կողմը. մթնոլորտը գուցե այնքան էլ հաճելի չէ (ճաշարանի զգացողություն), բայց ամենօրյա ճաշի համար, որն ինձ համար նշանակություն չունի:
Ճանապարհի երկայնքով յոդի կրպակում ուտելը, իհարկե, ավելի զվարճալի է (և ավելի համեղ?), բայց սննդի սրահը պարզապես հարմար, էժան և անվտանգ այլընտրանք է ճանապարհորդի համար, ով չի ցանկանում ուտել արևմտյան սնունդ ամբողջ արձակուրդում (վերադառնալ NL-ում կարող եք. դա էլ արեք…) և զանազան ցանկանում են թայերեն ուտելիք զգալ:
Հարգելի Ռոբ, ես մի որոշ ժամանակ եղել եմ Թաիլանդում, և դուք ունեք թայերեն ուտելիք թայերեն, իսկ ոչ թայլանդական սննդի համար: Օրինակ, թայլանդական սննդի հետ կապված թայլանդացիների համար, մտածեք բերետի անորոշ լապշայի կամ 9 անգամ փչացած SomTam-ի մասին, որն ամեն անգամ ագահությամբ է ուտվում, որին հաջորդում է անխուսափելի… Դե, եկեք մնանք սննդին: Եվ այսպես, կան մի շարք ուտեստներ, որոնք, վստահ եմ, ախորժելի չեն 10 ոչ թայլանդացիներից 9-ի համար և հաճախ անառողջ:
Թաիլանդում ես ուտում եմ թայերեն, ինչու հոլանդական (կամ արևմտյան) ես կարող եմ սա ուտել ամբողջ տարին NL-ում: Ի դեպ, Ինդոնեզիայում, Ճապոնիայում, Չինաստանում և այլն, միշտ տեղական խոհանոցը, դա է ճանապարհորդության հմայքը։ Գոնե ինձ համար այդպես է։ Բարի ախորժակ և կատարեք ձեր ընտրությունը, բայց մի վախեցեք անծանոթ համերից/պատրաստուկներից: Նոր բաները վայելելը պարզապես շատ ավելի ինտենսիվ է, քան ծանոթը կրկնելը: Գր. Փոլ
Պոլ, ես էլ էի դա անում։ Եվ երբ տեղափոխվեցի Թաիլանդ, ես չէի կարողանում հասկանալ, թե ինչու են այդքան շատ մարդիկ ցանկանում ուտել իրենց երկրից: Բայց եթե մի քանի տարի ապրես այստեղ, կհասկանաս, թե ինչու է այդպես… Ինձ դուր եկավ թայերեն ուտելիք, և նաև այսօր ես հիանալի կերա (կինս պատրաստեց այն), բայց ես նաև սիրում եմ ուտել ինդոնեզերեն և իրականում ձեր նշած բոլոր երկրներից: Քանի դեռ դուք ունեք այդ տարբերակը, դուք նույնպես սիրում եք թայերեն ուտել.. բայց եթե միայն կամ հիմնականում թայերեն եք ուտում, դա շուտով ձանձրալի կդառնա: Ես սիրում եմ ուտել ճապոներեն, հնդկական, ինդոնեզերեն, չինական, բրազիլական, մեքսիկական, արաբերեն և այլն: Բայց սա նաև գեղեցկությունն է այստեղ՝ Թաիլանդում. դուք ստանում եք գրեթե ամեն ինչ: Նույնիսկ ավելի լավ Foodcourts-ում սնունդը չի սահմանափակվում թայերենով:
Իսկապես, որոշ ժամանակ անց սննդի կետերի և «կրպակների» հմայքը մաշվում է։ Ճիշտ այնպես, ինչպես թաիլանդական սնունդն ընդհանրապես: Իմ շաբաթական գրաֆիկը 4 x թայերեն է, 3 x այլ բան: Ես բացառություն եմ անում Central Chidlom-ի համար. սննդի կորտը ունի մթնոլորտ և որակ:
Անկեղծ ասած… ես դեռ շաբաթը մեկ կամ երկու անգամ գնում եմ սննդի դատարան, գուցե նույնիսկ ավելի քիչ: Բայց ինձ համար ավելի ու ավելի դժվար է դառնում Թաիլանդում 6 տարի ապրելուց հետո գտնել մի բան, որը դեռ հետաքրքրում է ինձ (ընտանիքը նկատի ունեմ): Ուտեստների մեծ մասը բաղկացած է ինչ-որ միսից (սովորաբար խոզի կամ հավի միս), սոուսից և բրինձից: Բանջարեղենը նվազագույն է: Նույնիսկ եթե դուք փնտրում եք լապշա ուտեստ, այն բաղկացած կլինի առնվազն 70% արիշտա, 25% մսից և 5% բանջարեղենից (սրանք կոպիտ գնահատականներ են):
Եվ հետո նաև՝ եթե բանջարեղենն օգտագործվում է, ապա հետաքրքիր է, թե դրանք ինչ սննդային արժեք ունեն։
Բարեբախտաբար, այս սննդի կետերում կան այլընտրանքներ, և այդ ընթացքում կարող եք նաև աղցաններ ուտել: (Market Village, Hua Hin):
Ես նախընտրում եմ տանը ուտել։ Այնուհետև կարող եմ անել այն, ինչ ուզում եմ և կարծում եմ, որ առողջարար է ինձ համար:
Խիստ խորհուրդ է տրվում 21-րդ տերմինալում գտնվող foodcoart-ը: Շատ էժան և իսկապես լավ: Դուք դա չեք ակնկալում շքեղ առևտրի կենտրոնում: Այն բանից հետո, երբ ես արդեն ծանոթացա Բանգկոկի տերմինալի 21-րդ տերմինալին, անցյալ շաբաթ 2 անգամ այցելեցի Պատտայա տերմինալ: Պարզապես հիանալի: Բրինձ 21 ուտեստով 3 բատով և իսկապես համեղ։
Ընդամենը երկու կարճ մեկնաբանություն.
Մի շարք տաղավարներում կարող եք ձեզ հետ վերցնել կարճ եփած բանջարեղենի մի ամբողջ ափսե։
Քանի որ դրանք կարճ են եփում, սննդային արժեքը մնում է բարձր։
Դուք կարող եք նաև հաճախ պատվիրել Phad Phak ուտեստներ, որոնք հիմնականում բաղկացած են բանջարեղենից:
Այն, որ Սոմ Թամը 9-ից 10 անգամ փչանում է, ձեր քիթը խաբում է ձեզ: Իմ կինն ու երեխաները վերջին 25 տարվա ընթացքում հարյուրավոր անգամներ են կերել այս ուտեստը և երբեք չեն հիվանդացել դրանից:
Mvg Դիկ.
Արդեն որոշ ժամանակ է, ինչ դուք ունեք սննդի դատարան Մակ Դոնալդի մոտ գտնվող պողոտայում՝ երկրորդ ճանապարհին, այստեղ դուք կանխիկ վճարում եք այն խանութում, որտեղից ստանում եք սնունդը:
Ես այնտեղ կանոնավոր ուտում եմ, և սնունդը լավն է, գինը 40-ից 120 բատ է: Բաց մինչև երեկոյան 9-ը:
սնունդը պատրաստ է րոպեների ընթացքում, խանութներում կգտնեք նաև դանակներ և տարբեր համեմունքներ՝ քացախ, շաքար, ձկան սոուս, չոր պղպեղ և այլն։
իսկապես խորհուրդ է տրվում:
Ձեզ դուր է գալիս, որովհետև այն էժան է, որովհետև ես ավելի լավ եմ սիրում իրական թայերեն ուտելիքները թայերեն փոքր ռեստորաններում (ի դեպ, նաև էժան)
և Roland 95 Baht 630 մլ սինխայի համար սննդի կետում թանկ է, երբ ես վճարում եմ ընդամենը 95 բահ այստեղ Չիանգ Մայի շրջակայքում իրական ռեստորանում:
Ինձ շատ դուր եկավ Բանգկոկի էմպորիումի սննդի դատարանը: Շատ ավելի լավ է, քան թեսո լոտուսինը:
Պատտայայի տերմինալ 21-ի (Պիեր 21) վերին հարկի սննդի սրահը շատ գեղեցիկ է և շատ էժան: Ի դեպ, հիանալի առևտրի կենտրոն. Միակ խնդիրը չափազանց հզոր օդորակիչն է, որն այնքան հակասում է դրսի ջերմաստիճանին, որ այն այլևս առողջ չէ:
Համաճարակն ունի բազմաթիվ տհաճ կողմնակի ազդեցություններ. Բարեբախտաբար, Թաիլանդում շատ մարդիկ (պաշտոնապես) հիվանդ չեն, բայց մարդիկ նաև հեռավորություն են պահպանում սննդի կորտերում: Սկզբում մի քիչ ցավալի էր. նույնիսկ որպես զույգ ձեզ թույլ չէին տալիս նստել իրար դիմաց, բայց բաժանված էին նշանով... բարեբախտաբար դա այլևս չի գործում: Բայց ինձ դեռ դուր է գալիս, որ այլեւս պետք չէ անծանոթների հետ սեղան նստել։ Պահպանեք լավ հեռավորություն:
Մինչդեռ, մեր այցելությունները սննդի կենտրոններ շաբաթական երկու անգամից հասել են միգուցե մեկ անգամ, երբեմն նույնիսկ ոչ:
Դուք այս պահին շատ հանգստացողների չեք հանդիպում… Ինչպես է դա հնարավոր?
Food Courts-ում սնունդը հիանալի պատրաստված է թարմ խոտաբույսերով:
Բայց ձկան, մսի, հավի կամ ծովախեցգետնի որակը միանգամայն վատ է:
Ամեն ինչ պարզապես ջրի համ ունի, եթե այն ձեռք եք բերում սուպերմարկետից, ջուրը պարզապես կաթում է:
Նիդեռլանդներում ես միշտ չոր եմ գնել իմ միսը թուրք մսագործից, միսը թխելու ժամանակ քիչ էր փոքրանում:
Foodland-ն այստեղ բավականին լավն է, իսկ հնդկական բիզնեսը բարձր մակարդակի վրա է, դուք կարող եք համտեսել, որ դուք իսկական տավարի կամ գառան միս եք ուտում:
Բայց սնունդը նույնպես արժե ավելի քան 200 Bht մեկ մատուցման համար:
Ես կարող եմ ձեզ հետ համաձայնվել միայն սննդի դատարանի հարցում: Նրանք նաև օգտագործում են սառնարաններ և հաճախ տարբեր կտրող տախտակներ: Ինչպես պետք է: Ես ռեստորանի խոհարար եմ 35 տարի և իսկապես ցնցված էի փողոցային սննդի տեսարանից: 1 բառ դրա համար՝ չափազանց վտանգավոր: Եվ ես չեմ չափազանցնում. Շատ հաճախ դա պարզապես ռուսական ռուլետկա է: Ծառի բունի մի կտոր, որի վրա ամբողջ օրը կտրատում/կտրատում են բանջարեղենը, ինչպես նաև հում և եփած հավը: Եթե ձեր բախտը բերի, նրանք ժամանակ առ ժամանակ կսրբեն այն փխրուն շորով: Կինս ոչ մի խնդիր չունի. Այո, դա թայերեն է: Բայց կոլի բակտերիան կողմնակալ չէ: Նորից զգույշ եղեք։ Ես հիվանդանոցում եմ եղել սննդային թունավորման պատճառով և առնվազն վեց ամիս եղել եմ տանը զուգարանով: Համարյա ուզում էի զուգարան դնել։ Վեց ամիս առաջ որոշեցի, որ այլեւս ոչինչ չեմ ստանա այդ կրպակներից։ Միս լոտոսի մոտ, սառույցի վրա պառկած և դրսում ուտում ռեստորանում, որն ունի իսկական խոհանոց՝ սառնարանով: McDonald's-ը նույնպես լավ է: Պարզապես զգույշ եղեք: Դա կարող է լինել ձեր վերջին կերակուրը: Լուրջ
Ես ճանապարհորդել եմ Ասիայում 40 տարի և այժմ այնտեղ եմ ապրում 20 տարի: Միշտ կերել փողոցային սնունդ.
Միակ անգամ ես հիվանդացա «աստղային» ռեստորանում ուտելուց:
Թույլ մի տվեք, որ նրանք հասնեն ձեզ:
Ես ամեն տարի այցելում եմ Թաիլանդ արդեն 32 տարի և միայն մեկ անգամ եմ սննդային թունավորում ստացել, որն ինձ ստիպել է փսխել գիշերը: Ենթադրաբար՝ ծովամթերքի պատճառով։