Քանի որ մենք մեծանում ենք, սպիտակուցների նշանակությունը մեր սննդակարգում մեծանում է: Այս սնուցիչները անհրաժեշտ են ամուր մկանների և ոսկորների պահպանման համար: Սարկոպենիայի վտանգի դեպքում, մի պայման, որը բնութագրվում է մկանային զանգվածի կորստով, կարևոր է դառնում բարձրացնել մեր սպիտակուցի ընդունումը մինչև կենսունակությունը:

Կարդալ ավելին…

Թաիլանդում 300 տարեկանից բարձր 60 աշխատողների շրջանում կատարված հետազոտությունները ցույց են տվել, որ ցինկի պակասը կարող է հանգեցնել դեպրեսիայի բարձր ռիսկի: Այս աշխատակիցները մասնակցել են իրենց ուտելու սովորությունների վերաբերյալ հարցաթերթիկներին և հարցազրույցներ են անցկացրել՝ գնահատելու իրենց հոգեկան առողջությունն ու ամենօրյա աշխատանքը: Չափվել է նաև նրանց արյան մեջ ցինկի մակարդակը։

Կարդալ ավելին…

Հարվարդի համալսարանի հետազոտությունը, որը հրապարակվել է JAMA Open-ում, ցույց է տալիս, որ վիտամին D-ի բարձր չափաբաժինների ամենօրյա ընդունումը կարող է զգալիորեն նվազեցնել մետաստատիկ կամ մահացու քաղցկեղի ռիսկը: Այս բացահայտումները, որոնք ի հայտ են եկել VITAL ուսումնասիրությունից, ընդգծում են վիտամին D-ի պոտենցիալ փրկարար դերը քաղցկեղի կանխարգելման գործում:

Կարդալ ավելին…

Նուռն իր յուրահատուկ բուրմունքով և խոր կարմիր հատիկներով առանձնահատուկ տեղ ունի Թաիլանդում։ Նրանք եկել են հեռվից՝ Իրանից հյուսիսային Հնդկաստան, և այժմ նրանք աճում են Թաիլանդի տաք կլիմայական պայմաններում: Այս մրգերը ոչ միայն համեղ են, այլև շատ առողջարար, և իրենց ուրույն տեղն են գրավել թայլանդական խոհանոցում և մշակույթում: Այս միրգը, անշուշտ, հետաքրքիր է տղամարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են մի փոքր ավելի շատ հանդես գալ անկողնում։

Կարդալ ավելին…

Օլիեբոլը ոչ միայն հյուրասիրություն է, այլև Ամանորի գիշերվա երկար ավանդույթի մի մասն է: Բայց ի՞նչ, եթե ցանկանում եք մի փոքր հետևել կալորիաներին: Նման գնդակը շաքարի փոշիով պատասխանատու՞ է։

Կարդալ ավելին…

Թաիլանդը վերջերս ճանաչվեց Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության կողմից տրանսճարպերը վերացնելու իր ուշագրավ ջանքերի համար՝ միանալով այս առողջապահական հարցում երկրի առաջատար հնգյակին: Այս ճանաչումը ընդգծում է Թաիլանդի հանձնառությունը հանրային առողջության բարելավմանը և ոչ վարակիչ հիվանդությունների ռիսկի գործոնների նվազեցմանը, ինչը կարևոր իրադարձություն է նրանց հանրային առողջության քաղաքականության մեջ:

Կարդալ ավելին…

Թաիլանդում մանգոն և՛ մշակույթի, և՛ խոհանոցի կարևոր մասն է: Իրենց մշակման համար իդեալական կլիմայական պայմաններով Թաիլանդը գերազանցում է մանգոյի բազմազան սորտերի արտադրությունը, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի յուրահատուկ համ և հյուսվածք: Այս սիրելի միրգը ոչ միայն զարդարում է տեղական շուկաները, այլև հարստացնում է թայերեն շատ ավանդական ուտեստներ՝ իր բազմակողմանիությամբ ընդգծում է երկրի գաստրոնոմիական հարստությունը:

Կարդալ ավելին…

Նուռ

Բացահայտեք նռան ուժը ձեր սրտի և բարեկեցության համար, հատկապես դաշտանադադարի ընթացքում և դրանից հետո: Հայտնի են իրենց թարմ համով, այս համեղ կարմիր մրգերը ոչ միայն ձեր ճաշակի բողբոջներն են, այլ նաև դաշնակից են ձեր սրտի առողջության և դաշտանադադարի ախտանիշների համար:

Կարդալ ավելին…

Որոշ ժամանակ առաջ Թաիլանդի առողջապահության նախարարությունը հրապարակել է թայլանդական ինը ուտեստների ցանկ, որոնք հեշտությամբ կարող են փորլուծություն առաջացնել։

Կարդալ ավելին…

Թաիլանդը բախվում է մտահոգիչ միտումի. արագ աճող թվով երիտասարդների մոտ շաքարային դիաբետ է զարգանում, ինչը հիմնականում պայմանավորված է նրանց սննդակարգով, որը մեծ քանակությամբ շաքար է պարունակում: Սա ակնհայտ է Շաքարախտի միջազգային ֆեդերացիայի և Թաիլանդի դիաբետի ասոցիացիայի վերջին կանխատեսումներից, որոնք կանխատեսում են մինչև 4,8 թվականը շաքարախտով հիվանդների 5,3 միլիոնից 2040 միլիոնի աճ:

Կարդալ ավելին…

Ձկան սոուսը տարածված համեմունք է աշխարհի շատ խոհանոցներում, հատկապես ասիական խոհանոցում և, իհարկե, Թաիլանդում: Այն հաճախ օգտագործվում է ճաշատեսակների լայն տեսականիին խորություն և ումամի ավելացնելու համար: Թեև ձկան սոուսը կարող է շատ բան ավելացնել ճաշատեսակի համին, կարևոր է նշել, որ այն կարող է նաև պարունակել պոտենցիալ անառողջ քանակությամբ աղ:

Կարդալ ավելին…

Թաիլանդի առողջապահության նախարարությունը արշավ է սկսել՝ խրախուսելու թայլանդցիներին ավելի քիչ շաքար օգտագործել:

Կարդալ ավելին…

Երբեմն մտածում եմ, թե ինչպես է հնարավոր, որ իմ թայլանդուհին այդքան նիհար մնա։ Հատկապես, երբ տեսնում եմ, որ նա երրորդ անգամ է պարծենում։ Այժմ դրա բացատրությունը կա՝ չիլի պղպեղ:

Կարդալ ավելին…

Հարցրեք ցանկացած թայլանդացու և մեծ հավանականությամբ նա կհաստատի, որ դուրիանի օգտագործումը ալկոհոլային խմիչքների հետ համատեղ կարող է հանգեցնել վաղաժամ մահվան:

Կարդալ ավելին…

Ինձ հետ պատահում է, որ երբ ուզում եմ քնել, քաղց եմ զգում ուտելու համար։ Քաղցա՞ծ ես: Ինձ նախկինում թույլ չէին տալիս այդ բառն օգտագործել, մայրս. «Պատերազմի ժամանակ սոված էինք, հիմա միայն ուտելու հավես ես զգում»: Դե, ուրեմն մի խորտիկ վերցրու:

Կարդալ ավելին…

Վերջերս կատարված ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ թայերեն երեխաների նատրիումի (աղի) ընդունումը գրեթե հինգ անգամ գերազանցում է առաջարկվող անվտանգ մակարդակը: Պետք է ինչ-որ բան անել, ասում են մտահոգ բժիշկներ.

Կարդալ ավելին…

Եթե ​​ես վայելեմ որևէ ժողովրդականություն այս բլոգում, ապա այս ներդրումից հետո այն կավարտվի և կավարտվի: Իհարկե, դա ինձանից վնաս չէ, և դրա համար մի փոքր փոխհատուցելու համար ես կեզրափակեմ հուսով եմ օգտակար և Թաիլանդին հատուկ խորհուրդներով, թե ինչպես նիհարել:

Կարդալ ավելին…

Thailandblog.nl-ն օգտագործում է թխուկներ

Մեր կայքը լավագույնս աշխատում է թխուկների շնորհիվ: Այս կերպ մենք կարող ենք հիշել ձեր կարգավորումները, ձեզ անձնական առաջարկ անել, և դուք օգնել մեզ բարելավել կայքի որակը: կարդալ ավելին

Այո, ես ուզում եմ լավ կայք ունենալ