Որպես ծովատառեխի իսկական սիրահար Թաիլանդում, դուք այժմ ծանոթ եք Hua-Hin-ից Pim-ի անգերազանցելի որակին: Քանի որ նախորդ տարիների փորձը Թաիլանդում ներկայացվում էր միայն ծովատառեխ, որն անճաշակ էր, ես սկսեցի ուսումնասիրել, թե ինչպես կարող է «Maatjes ծովատառեխը» վաճառվել նաև արևադարձային երկրներում նույն որակով, ինչ Նիդեռլանդներում: Չնայած Նիդեռլանդներից ծովատառեխ բերած ընկերների ու ծանոթների բարի մտադրություններին, պատճառը նրանց անտեղյակությունն էր։
Սովորաբար անակնկալը գնում են մեկնելուց մեկ օր առաջ, մեքենայով դեպի օդանավակայան, սպասել մեկնելուց առնվազն 3 ժամ առաջ և հետո 11 ժամ թռիչք, մի փոքր քաշքշուկ մաքսայինի հետ, այնուհետև տաքսիով հասնել նշանակետին մեծ շոգին: և դա իսկապես օգուտ չի տալիս ծովատառեխին:
Պարզապես ծովատառեխը 5 րոպեով դրեք արևի տակ, և այն օլիեբոլի համ կունենա։ Ձեզանից շատերը դա կզգան։
Ես պաշտոնապես սկսել եմ Հարլեմում 1980 թվականին՝ անհրաժեշտ փաստաթղթերով, 35 տարի ձկնարդյունաբերության ոլորտում բիզնեսով զբաղվելով, բայց նաև այլ հետաքրքրություններ ունեի։ Արդյունքում, Թաիլանդում տեսականին ընդլայնվել է, և մենք այժմ ունենք ծխատուն Թաիլանդում, որտեղ իսկական հյուսիսծովյան սկումբրիա և ծովատառեխ ծխում են Եվրոպայի կաղնու փայտի վրա՝ որպես անգլիացիների համար ծխախոտ: Դուք կարող եք հստակ ճաշակել տարբերությունը:
Լավ լուր ծովատառեխի սիրահարների համար Թաիլանդի այս թանկ ժամանակներում՝ ինչպես մեզանից, այնպես էլ վերավաճառողների համար:
Շատ հայրենակիցներ ստիպված են լքել Թաիլանդը կանխիկ գումարի բացակայության պատճառով, որը պետք է ամեն տարի ցուցադրվի ձեր վիզա ստանալու համար, և արևմտյան զբոսաշրջիկների թիվը նույնպես զգալիորեն նվազել է: Բնականաբար, մենք՝ որպես ծովատառեխ ներկրողներ, նույնպես տուժում ենք դրանից։
Քանի որ Նոր ծովատառեխը կրկին կժամանի հունիսի կեսերին, մենք տեղ կբացենք սառցարաններում, որոնք գտնվում են հատուկ սառեցված սենյակում, որտեղ նույնպես մաքրվում է ձուկը:
Ծովատառեխի սիրահարների համար լավ նորությունն այն է, որ քանի դեռ պահեստները պահպանվում են, դրանք կարող են վաճառվել մեծ զեղչով: Մենք սա դիտարկում ենք որպես խթանում, որպեսզի էնտուզիաստները կարողանան մի քանի ավելորդ ուտել:
Մենք կարող ենք առաքել գրեթե ողջ Թաիլանդում, այնպես որ ժամանակին եղեք այնտեղ:
www.Dutchfishbypim.nl