Bangkok, az ínyencek paradicsoma (videó)
Egy Bangkokban való tartózkodás sem lenne teljes a legfinomabb utcai ételek megkóstolása nélkül. A kínai negyedben biztosan talál finomságokat és autentikus thai-kínai ételeket. A Yaowarat Road sok változatos és ízletes ételéről híres. A China Town utcái minden este egy nagy szabadtéri étteremmé változnak.
A Pad Thai mámorító története
A turisták körében talán a Pad Thai a legnépszerűbb étel, de a thaiak is élvezik. Sokan valószínűleg nem tudják, hogy a bíróságnak politikai háttere is van.
Thaiföld a tészta paradicsoma
Ha hinnünk kell a Wikipédiának – és ki ne tenné? – a tészta „… kovásztalan tésztából készült és vízben főzött fogyóeszközök”, amelyek ugyanazon tévedhetetlen enciklopédikus forrás szerint „hagyományosan az egyik alapvető élelmiszer számos ázsiai országban”. Nem is tudtam volna jobban megfogalmazni, ha ez a meghatározás durva igazságtalanságot követ el a thaiföldi finom tésztaparadicsomban.
Az eredeti Pad Thai elkészítése (videó)
A turisták körében talán a Pad Thai a legnépszerűbb étel, de a thaiak is élvezik. Ez a wok étel, amely sült tésztát, tojást, halszószt, fehér ecetet, tofut, pálmacukrot és chili paprikát tartalmaz, sokféle variációval rendelkezik, különböző összetevőkkel.
Pad Thai, egy thai klasszikus (videó)
A thai konyha leghíresebb étele kétségtelenül a Pad Thai. Ez a sült tésztát, tojást, halszószt, fehér ecetet, tofut, pálmacukrot és chili paprikát tartalmazó wok étel nagyon népszerű. Számos variáció lehetséges különböző összetevőkkel.
Hogyan készítsünk Pad Thait (videó)
A thai konyha leghíresebb étele kétségtelenül a Pad Thai. Ez a sült tésztát, tojást, halszószt, fehér ecetet, tofut, pálmacukrot és chili paprikát tartalmazó wok étel nagyon népszerű, és különösen sok turista kedvence.
10 legnépszerűbb street food étel a turisták számára Thaiföldön
Thaiföld a street food szerelmeseinek paradicsoma, és számtalan finom és megfizethető ételt lehet találni az utcákon. A street food a thai kultúra és konyha szerves része.
Videó street food Thaiföldön: Pad Thai
A turisták körében talán a Pad Thai a legnépszerűbb étel, de a thaiak is élvezik. Ez a wok étel, amely sült tésztát, tojást, halszószt, fehér ecetet, tofut, pálmacukrot és chili paprikát tartalmaz, sokféle variációval rendelkezik, különböző összetevőkkel.
Fedezze fel Thaiföldet (3): A thai konyha
A thai konyha világhírű egyedülálló ízeiről, valamint gyógy- és fűszerkombinációiról. A thai konyha nagyon változatos, más ázsiai országokból, köztük Kínából, Indiából és Laoszból származó hatásokkal, valamint fűszeres fűszernövények és fokhagyma felhasználásáról híres. A thai konyha a friss gyümölcsök és zöldségek felhasználásáról, valamint az ott fellelhető számos utcai ételről is ismert.
A Pad Thai eredete
Lehet, hogy a pad thai tészta nem a thai konyha legrégebbi és legautentikusabb étele, de a thaiföldi látogatók leghíresebb étele. Mivel mindenki ismeri ezt a népszerű ételt, kerestem a legjobb helyet Bangkokban, ahol elfogyaszthatom ezt az ételt.
Egy ausztrál házaspár szerint egy tányér pad thai Phuketben több mint egy éve tönkretette az életüket egy parazita megfertőződése miatt.
Hét thai étel a CNN Travel Top 50-ben
A thaiföldi turisztikai hatóság (TAT) nagy bánattal emelte ki a CNN Travel kiadványát, amely a világ 50 legjobb ételének listáján hét thaiföldi listát is tartalmaz. A lista egy 2011-es kiadás, amelyet a CNN Travel szerkesztői újraterveztek és frissítettek.
Egy nap Bangkokban a KLM stewardessétől
Amikor információkat kerestem a KLM-mel kapcsolatos legutóbbi történeteimhez, a blog.klm.com webhelyre is akadtam, amely a főként KLM különböző pozíciókat betöltő alkalmazottait tömörítő weblog. Szép rövid történetek az utazási célpontokról, a munkájukról, az egyes részlegekkel kapcsolatos információkról és még sok másról.
Az egyik blogger Valerie Musson, a KLM légiutas-kísérője, aki DareSheGoes írónéven írt le egy napot Bangkokban.
Thai ételek otthonra (1)
A thai konyha világhírű. Az ételek kifinomult ízűek, friss alapanyagok, táplálóak és egészségesek. Íme néhány recept, amit otthon is elkészíthetsz. Az összetevők holland és belga szupermarketekben kaphatók. Ez nem jelenthet problémát a thaiföldi emigránsok számára.
Pad Thai vagy Hoi Tod?
A leghíresebb thai étel kétségtelenül a padthai. A CNN felmérést végzett ennek az ételnek a minőségéről, és még egy listát is összeállított a világ legjobb Pad Thai-ét kínáló éttermekről. Joseph elment nyomozni, és a bangkoki "Hoi Tod Chaw-Lae étterem" szerinte a világ legjobb Pad Thai-ját szolgálja fel.