इस उष्णकटिबंधीय जलवायु में, नारियल हमेशा मेरे लिए एक महान प्यास बुझाने वाला होता है। ताजा नारियल पानी, जो सीधे एक स्ट्रॉ के माध्यम से नारियल से निकाला जाता है, मुझे हमेशा आवश्यक ताज़गी और जलयोजन प्रदान करता है। अपनी प्राकृतिक मिठास के कारण नारियल पानी स्वादिष्ट भी लगता है और स्वास्थ्यवर्धक भी होता है।
पशु कल्याण आलोचना के बाद नारियल किसानों के लिए बंदर-मुक्त प्रमाणपत्र जारी करने में तेजी
कृषि विभाग नारियल उत्पादकों को मंकी-फ्री प्लस प्रमाणपत्र जारी करने में तेजी लाने के लिए कदम उठा रहा है। यह कार्रवाई पीपुल्स फॉर द एथिकल ट्रीटमेंट ऑफ एनिमल्स (पेटा) संगठन द्वारा पशु क्रूरता के आरोपों के बाद की गई है। नया प्रमाणपत्र गारंटी देता है कि फसल में बंदरों का उपयोग नहीं किया जाएगा और अच्छी कृषि पद्धतियों के लिए सख्त आवश्यकताएं निर्धारित की गई हैं।
थाईलैंड में नारियल
आप उन्हें थाईलैंड में हर जगह देखते हैं: नारियल। नारियल (थाई में मैफ्राओ) विशेष गुणों वाला फल है। जब आप थाईलैंड में हों, तो निश्चित रूप से एक नारियल खरीदें और एक स्वस्थ प्यास बुझाने वाले के रूप में ताजा नारियल का रस (या नारियल पानी) पियें।
स्वादिष्ट ताजा नारियल
मेरे बचपन से मुझे गाना बहुत अच्छी तरह याद है 'मुझे चीनी के साथ नारियल का दूध चाहिए क्योंकि मुझे कुछ और पसंद नहीं है। मुझे सेब का रस या नींबू पानी नहीं चाहिए, मैं चाय और कॉफी और चॉकलेट दूध या संतरे के स्वाद को कॉड लिवर ऑयल की तरह छोड़ देता हूं।'
कोह समुई - नारियल द्वीप (वीडियो)
कोह समुई थाईलैंड का तीसरा सबसे बड़ा द्वीप है और आकार में केवल 25 गुणा 21 किलोमीटर है, लेकिन यात्रा के लिए कुछ अच्छी जगहों के साथ इंटीरियर पहाड़ी है।
नारियल थाई संस्कृति, अर्थव्यवस्था और भोजन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यह लेख थाईलैंड में नारियल के इतिहास, उत्पत्ति, पृष्ठभूमि और कार्य पर चर्चा करता है। इसके अलावा नारियल और नारियल पानी से बने व्यंजन और पेय पर भी ध्यान दिया जाता है।
मैंने करीब दो साल पहले पेटा द्वारा हम पर किए गए हमले के जवाब में यहां एक लेख पोस्ट किया था। ऐसे पाठक थे जो सूचित रहना चाहते थे।
मैंने एक बार थाईलैंड में नारियल चुनने के लिए बंदरों के इस्तेमाल के खिलाफ पेटा की कार्रवाइयों के बारे में यहां एक लेख लिखा था।
थेप्पाडंगपॉर्न कोकोनट कंपनी लिमिटेड, थाईलैंड के सबसे बड़े उत्पादकों और नारियल के दूध के निर्यातकों में से एक ने अपने चाकोह ब्रांड की बिक्री में 20 से 30 प्रतिशत की गिरावट देखी है। यह पशु अधिकार संगठन पीपल फॉर एथिकल ट्रीटमेंट ऑफ एनिमल्स (पेटा) की एक कार्रवाई का नतीजा है।
थाई सरकार, वाणिज्य मंत्रालय, एक पशु संरक्षण संगठन और नारियल उत्पादों के उत्पादकों के परामर्श के बाद, नारियल उत्पादों के लिए गुणवत्ता चिह्न के साथ आ रही है। उपभोक्ता तब देख सकते हैं कि उपयोग किए गए नारियल वृक्षारोपण से आते हैं जो उन्हें लेने के लिए बंदरों का उपयोग नहीं करते हैं।
पाठक सबमिशन: प्रशिक्षित 'महान वानर' (तस्वीरें)
पाठक सबमिशन: नारियल चुनने के लिए बंदरों का इस्तेमाल
मुझे आशा है कि आप इस कहानी को पढ़ने के लिए समय निकालेंगे। जानबूझ कर या अनजाने में बहुत सारी गलत जानकारी फैलाई जा रही है। मैं अब लगभग बीस वर्षों से थाईलैंड में रह रहा हूं, और मेरी शादी थाईलैंड के सबसे प्रसिद्ध बंदर प्रशिक्षकों में से एक सोमपोर्न सैखो की दो बेटियों में से एक से हुई है।
थाईलैंड के वाणिज्य मंत्री जुरिन का कहना है कि नारियल तोड़ते समय बंदरों के साथ दुर्व्यवहार नहीं किया जाता है, जैसा कि पीपुल फॉर द एथिकल ट्रीटमेंट ऑफ एनिमल्स (पेटा) के पशु कार्यकर्ता दावा करते हैं।
पशु अधिकार संगठन पेटा ने कहा कि नारियल उत्पादों के लिए थाईलैंड में बंदरों के साथ दुर्व्यवहार किया गया
पशु अधिकार संगठन PETA के शोध के अनुसार, थाईलैंड में डरे हुए युवा बंदरों को जंजीरों में जकड़ा जाता है, क्रूरता से प्रशिक्षित किया जाता है और नारियल पानी, दूध, तेल और अन्य उत्पादों में उपयोग के लिए नारियल लेने के लिए पेड़ों पर चढ़ने के लिए मजबूर किया जाता है।
नारियल पानी: उच्च रक्तचाप के खिलाफ स्वस्थ और अच्छा!
थाईलैंड में नारियल पानी न केवल एक स्वादिष्ट प्यास बुझाने वाला है, पेय में कई विशेष गुण भी हैं। उदाहरण के लिए, नारियल पानी बहुत सेहतमंद होता है, खासकर पोटेशियम की उच्च मात्रा के कारण। क्या आपको उच्च रक्तचाप है? तो नारियल पानी अपने आप में आपके लिए एक बेहतरीन औषधि है।
सब आशीर्वाद ऊपर से आता है
03:47 पूर्वाह्न। बोफफफ!!! एक सुस्त थपकी ने मुझे मेरी नींद से जगा दिया। वह क्या था??? मैं अपने बगल में देखता हूं। आमतौर पर मीके वह है जो थोड़ी सी भी आवाज से जाग जाती है, लेकिन अब उसने स्पष्ट रूप से कुछ भी नहीं सुना और वह गहरी नींद में है। क्या मैं इसका सपना देख सकता था, मुझे आश्चर्य है।
इस बीच, ग्रामीण इलाकों में
एक स्व-घोषित शहरी के रूप में, मैं शायद ही कभी शहर छोड़ता हूँ। जिन दिनों मैं शहर की सीमा के बाहर उद्यम करता हूं वे दुर्लभ होते हैं और बिना किसी कारण के कभी नहीं होते।