जब मैं पहली बार थाईलैंड आया तो मुझे प्यार हो गया। मुझे देश से प्यार है और मुझे जल्द ही पता चल गया था कि मैं यहां बार-बार वापस आऊंगा। कई मुलाकातों के बाद मुझे मेरे वर्तमान प्रेमी कोसोन के बारे में पता चला। हम एक रिश्ते में आ गए और फिर आप जानते हैं: एक समय आएगा जब आपको ससुराल में पेश किया जाएगा।
थाईलैंड में डच भोजन (5)
Jan Dekker को थाई खाना बहुत पसंद है, लेकिन कभी-कभी वह एक विशिष्ट डच भोजन की तरह महसूस करते हैं। आप थाईलैंड में क्या खरीद सकते हैं और आप इसे कैसे तैयार करते हैं? आज: चिकन के साथ व्यंजन विधि।
घर के लिए थाई व्यंजन (1)
थाई व्यंजन विश्व प्रसिद्ध है। व्यंजनों में एक परिष्कृत स्वाद, ताजी सामग्री होती है, वे पौष्टिक और स्वस्थ होते हैं। यहां कुछ रेसिपीज दी गई हैं, जिन्हें आप घर पर भी बना सकते हैं। सामग्री डच और बेल्जियम के सुपरमार्केट में उपलब्ध हैं। थाईलैंड में एक्सपैट्स के लिए यह कोई समस्या नहीं होनी चाहिए।
थाई चिकन को 8 साल बाद फिर से अनुमति दी गई है
यूरोपीय संघ ने 2004 में बर्ड फ्लू के प्रकोप के बाद से कच्चे चिकन मांस पर लागू होने वाले आयात प्रतिबंध को हटा दिया है। जापान और दक्षिण कोरिया यूरोपीय संघ के फैसले का पालन करते हैं। कृषि मंत्री को उम्मीद है कि थाईलैंड इस साल यूरोप को 50.000 टन निर्यात करने में सक्षम होगा।
चिकन को रिप करें
हंस बोस द्वारा मैं बैंकाक के ठीक बाहर एक धनी 'सज्जन किसान' हुआ करता था। पिंजरे में दो खरगोश, दो मुर्गे और दो मुर्गियाँ शामिल थीं। मुझे आपको यह बताते हुए दुख हो रहा है कि पिछली रात हमारे पास से आखिरी मुर्गे की मौत हो गई, हालांकि उनका निधन पूरी तरह से स्वैच्छिक नहीं था। दो खरगोश अपने सुरक्षित पिंजरे से (बहुत मूर्खता से) भाग निकले और कई दिनों तक बगीचे में इधर-उधर कूदते रहे। यह कुछ समय तक ठीक चला, जब तक कि मादा, जिसका…
