पटाया में बत्तख का शिकार
हम कहां, क्या और कब खाने जा रहे हैं? ये ऐसे प्रश्न हैं जो आपको पटाया में कभी भी अपने आप से पूछने की ज़रूरत नहीं है। आप वस्तुतः हमेशा और हर जगह किसी ऐसी चीज़ से टकराते हैं जिसका आप विरोध नहीं कर सकते। हालाँकि, ऐसा हो सकता है कि आपको उस चीज़ की चाहत हो जो हर सड़क के कोने पर बिक्री के लिए नहीं है। कुछ दिन पहले मैं ऐसे ही मूड में था और बत्तख के स्तन से ज्यादा स्वादिष्ट कुछ भी नहीं लग रहा था।
कैलेंडर: 2016 हुआ हिन फ़ूड फेस्टिवल
1 से 31 अगस्त तक हुआ हिन फूड फेस्टिवल हुआ हिन के द क्वीन पार्क में होगा।
थाईलैंड में "डच प्रसन्न" सप्ताह?
एक सुपरमार्केट की भेड़ में सभी प्रकार के डच उत्पादों के साथ थाईलैंड में एक "डच डिलाइट वीक"। क्या यह एक अच्छा विचार है, ग्रिंगो आश्चर्य करता है? आप क्या सोचते हैं?
हम इस गर्मी में थाईलैंड में छुट्टियां मनाने जा रहे हैं। अब मेरे पास संवेदनशील आंतें (IBS) हैं, लेकिन मुझे ट्रैवेलर्स डायरिया और जल्दी दौड़ने का भी खतरा है। जब आप समुद्र तट पर लेटे हों या सड़क पर चल रहे हों तो निश्चित रूप से इसमें कोई मज़ा नहीं है।
थाईलैंड में बाजार (वीडियो)
थाईलैंड के एक स्थानीय बाजार की यात्रा एक अनुभव है। आप कई रंगों और सुगंधों से अभिभूत होंगे। ताजा बाजार स्थानीय आबादी के साथ बहुत लोकप्रिय है, विशेष रूप से ताजी मछली लोकप्रिय है।
फूड स्टॉल, थाईलैंड के प्रतीक
स्ट्रीट वेंडर, खाद्य विक्रेताओं की तरह, थाईलैंड की सड़कों में सबसे आम सुविधाओं में से एक हैं। आप उन्हें सड़कों के किनारों पर, सड़क के किनारे या तट पर देखते हैं।
डॉन मुआंग एयरपोर्ट ने यात्रियों की शिकायतों के बाद टर्मिनलों के फूड कोर्ट में खाने-पीने की चीजों की कीमतें कम करने का फैसला किया है।
वैन से खाना, फिर कुछ और
एक त्वरित नाश्ता पसंद है? रसोई में परिवर्तित वैन एक समाधान प्रस्तुत करती है। बैंकॉक पोस्ट की फ्राइडे सिस्टर गुरु लिखती हैं, अधिक से अधिक लोग बैंकॉक आ रहे हैं।
एजेंडा: रॉटरडैम में थाई शाम - शनिवार 17 अक्टूबर 2015
एटकैफे थाईलैंड द्वारा आयोजित यह थाई शाम एक ऐसी गतिविधि है जिसे सभी थाईलैंड प्रेमी और नीदरलैंड में पूरा थाई समुदाय मिस नहीं करना चाहता!
थाईलैंड में रोजमर्रा की चीजों के बारे में एक छाप (भाग 1)
हुआ हिन में जहां अब हम रहते हैं वह केंद्र से काफी दूर है, जिससे आपको भुगतान की जाने वाली राशि में भी फर्क पड़ता है, उदाहरण के लिए, एक अच्छी तरह से भरा हुआ सूप जिसे "सुकियाकी" कहा जाता है जैसा कि दिखाया गया है।
थाईलैंड में कुत्ते के बैग
ऐसे रेस्तरां आगंतुकों की संख्या में वृद्धि हुई है जो कभी-कभी डॉगी बैग में खाना घर ले जाते हैं। एक साल पहले यह संख्या अभी भी पाँच में से एक थी, अब 27 प्रतिशत संकेत देते हैं कि वे कभी-कभी बचा हुआ खाना अपने साथ ले जाते हैं।
ब्रुना सिल्वा के साथ बैंकाक के अंदर (वीडियो)
बैंकॉक के अंदर एक यात्रा गाइड है जहां ब्रूना सिल्वा और विशेष अतिथि मार्क वीन्स आपको बैंकॉक में खाने, पीने, खरीदारी करने और पार्टी करने के लिए सबसे अच्छी जगहों पर ले जाते हैं!
आप शायद ही किसी ऐसे व्यक्ति से मिलते हैं जिसे फ्लाइट में खाना पसंद हो। फिर भी एयरलाइंस स्वादिष्ट भोजन तैयार करने की पूरी कोशिश करती हैं। शोधकर्ताओं के अनुसार, हवाई जहाज में भोजन का स्वाद अच्छा नहीं होने का एक और कारण है।
मैं हाल ही में थाईलैंड के किसी अन्य स्थान से पटाया आया हूँ। ऐसा इसलिए है क्योंकि मैंने सोचा था कि मैं बड़े शहर में खाद्य पदार्थों की अधिक विस्तृत श्रृंखला खरीद सकता हूं, लेकिन यह आसान नहीं है।
पाठक प्रश्न: बिना मिर्च के थाई व्यंजन
हम ऐसे थाई व्यंजनों की तलाश में हैं जो गर्म न हों। दुर्भाग्य से, मैं और मेरे पति मिर्च बर्दाश्त नहीं कर सकते।
डाइनिंग क्लब, तब और अब
शाम को मैं पटाया के एक थाई रेस्तरां में खाना खाता हूँ। इसे पेर्गोला कहा जाता है और यह हनुमान के पीछे बाईं ओर पहली सड़क पर स्थित है। बहुत समय पहले मैं इस छोटे से रेस्तरां के ठीक बगल में रहता था।
कुछ समय पहले मैंने हुआ हिन की अपनी छुट्टियों की यात्रा के दौरान लिम्बर्ग को 'ज़ोएर्वलेश' बनाने का सुझाव दिया था। क्या किसी को दिलचस्पी है?