रंगीन और स्वादिष्ट थाईलैंड में आपका स्वागत है! यह देश न केवल अद्भुत भोजन प्रदान करता है, बल्कि विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट गैर-मादक पेय भी प्रदान करता है। चाहे आप कुछ मीठा, ताज़ा या स्वस्थ खोज रहे हों, थाईलैंड में सभी के लिए कुछ न कुछ है।
थाई बेसिल गिमलेट, थाई प्रभावों वाला एक क्लासिक कॉकटेल
थाई बेसिल विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में मसालेदार सौंफ का स्वाद जोड़ता है, लेकिन यह एक क्लासिक कॉकटेल, बेसिल गिमलेट में भी एक महत्वपूर्ण मसाला है। गिमलेट चूने और जिन के साथ एक स्वादिष्ट कॉकटेल है। थाई बेसिल इस सुरुचिपूर्ण क्लासिक को एक मसालेदार मोड़ देता है।
टॉम यम, एक मसालेदार थाई कॉकटेल
टॉम यम न केवल थाई व्यंजनों के एक मसालेदार स्पष्ट सूप का नाम है, बल्कि इसी नाम का एक स्वादिष्ट मसालेदार कॉकटेल भी है।
सुपरमार्केट और सुविधा स्टोर में पेय विभाग आज व्यस्त थे। लगभग एक महीने तक सूखी रहने के बाद, थाई और विदेशियों ने एक आदमी की तरह शराब खरीदी।
दुनिया में ब्रिटिश सबसे बड़ा नशे में बाज
कुछ पूर्वाग्रह काफी सही प्रतीत होते हैं। उदाहरण के लिए, ब्रिटिश शराब पीने वाले किसी भी अन्य राष्ट्रीयता की तुलना में प्रति वर्ष तीन गुना अधिक नशे में हैं। ब्रिटिश लोग रिपोर्ट करते हैं कि वे साल में औसतन 51,1 बार शराब पीते हैं, सप्ताह में लगभग एक बार। मेरे अनुभव में, ब्रिटिश प्रवासी भी थाईलैंड में एक घूंट पसंद करते हैं।
बेल्जियन बीयर ब्रेवर अब चा आम में शराब का आसवन करता है
बेल्जियम में वीज़ से रोनी डी वुल्फ की जीवन कहानी एक रोमांचक लड़के की किताब की तरह पढ़ती है। निर्माण मेलों के माध्यम से एक बिजली मिस्त्री से और (अन्य बातों के अलावा) एक बीयर ब्रूअरी से चा आम, थाईलैंड में शराब के एक पेशेवर डिस्टिलर तक। और कहानी अभी खत्म नहीं हुई है, क्योंकि रॉनी (53) योजनाओं के साथ फूट रहा है।
थाईलैंड में शराब युद्ध
मैं समय-समय पर एक मादक नाश्ते की सराहना कर सकता हूं। मैं बीयर पीने वाला ज्यादा नहीं हूं, जब मैं बहुत प्यासा होता हूं तो क्या मैं कभी भी लियो की एक बोतल पीना चाहता हूं। लेकिन आम तौर पर मैं एक सफेद शराब पसंद करता हूं और कभी-कभी व्हिस्की या साम्बुक्का। थाईलैंड में पेय की कीमतें उच्च स्तर पर हैं, इसे व्यंजनापूर्ण रूप से रखने के लिए, निश्चित रूप से जाना जाता है और अपने आप में इसके बारे में उत्साहित होने का कोई कारण नहीं है। लेकिन किसी समय यह बहुत दूर भी जा सकता है। यह लेख इसी बारे में है।
पाठक प्रश्न: किस्मत के लिए सड़क पर फेंकी शराब?
मैं नियमित रूप से थाई लोगों को सौभाग्य या कुछ और के लिए सड़क पर शराब फेंकते देखता हूं, मैं समझता हूं। लेकिन क्या कोई मुझे विस्तार से बता सकता है कि यह कैसे काम करता है? क्या उन्हें ऐसा दिन में एक बार करना चाहिए या हर ड्रिंक के साथ करना चाहिए? उदाहरण के लिए, क्या यह अजीब है अगर मैं एक पर्यटक के रूप में भी ऐसा करूँगा? और इससे क्या खुशी मिलती है? उस दिन के लिए या हमेशा के लिए?
स्वाद अलग
इस बार मुझे विश्वास करना पड़ा; एक असली बमवर्षक मुझ पर उतरा। दूसरे शब्दों में, यह मुझ पर उतरा। एक दूसरे के साथ टोस्ट बनाने वाली कई महिलाओं का हंसना मेरे लिए घातक था।
कॉकटेल बार में एक नया चलन है
सलाखों में एक नया चलन उभर रहा है। हालांकि अधिकांश बार अभी भी उपयुक्त पेय परोसते हैं, लेकिन छोटे बार विशेष पेय जैसे कॉकटेल में तेजी से विशेषज्ञता हासिल कर रहे हैं। पिछले साल, इन नए ट्रेंडी बारों का कारोबार काफी बढ़ गया है।
क्या थाईलैंड में शराब और सिगरेट महंगी हो जाएगी?
हाल ही में थाईलैंड में सोशल मीडिया पर अफवाहों के बारे में काफी कुछ रिपोर्ट आई है कि थाई सरकार शराब और सिगरेट को बेहद महंगा बनाना चाहती है। 100% तक की वृद्धि की बात भी की गई थी।
पोलैंड में ऐसी कोई अभिव्यक्ति है या नहीं, मुझे नहीं पता, लेकिन एक पोलिश व्यक्ति ने इस आदर्श वाक्य को रखा, जो कभी नीदरलैंड में व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाता था, बहुत शाब्दिक रूप से।
चीनी कर के खिलाफ थाई खाद्य उद्योग
थाई बेवरेज इंडस्ट्री एसोसिएशन सरकार से पेय पर चीनी कर लगाने के अपने इरादे पर पुनर्विचार करने के लिए कह रहा है।