नाखोन रत्चासिमा: इसान का प्रवेश द्वार
यदि आप ईसान की यात्रा करने जा रहे हैं तो एक अच्छा मौका है कि आप राजमार्ग पर नाखोन रत्चासिमा से गुजरेंगे। शहर, जिसे कोराट के नाम से जाना जाता है, थाईलैंड के लाओ-भाषी पूर्वोत्तर इसान का प्रवेश द्वार है।
खीर
जो कोई भी कभी ईसान गया है वह इसे जानता है। अंतहीन चावल के खेत, गाँव से गाँव तक फैले हुए। अक्सर मिट्टी की दीवार से घिरे छोटे भूखंड जहां - मौसम के आधार पर - आप चावल के डंठल को हवा में लहराते हुए देख सकते हैं।
थाईलैंड में पूल बिलियर्ड्स
चूंकि मैं थाईलैंड में रहता हूं, इसलिए मैं जोश के साथ एक नए शौक का अभ्यास करता हूं, जिसका नाम है पूल बिलियर्ड्स। यह इस देश में बेहद लोकप्रिय है जहां आप इसे बार, रेस्तरां या पूल हॉल में लगभग कहीं भी खेल सकते हैं।
थाईलैंड में केले
थाईलैंड में केले सभी आकार, आकार और रंगों में साल भर उपलब्ध रहते हैं। बेशक सामान्य घुमावदार केला है, जैसा कि हम जानते हैं, लेकिन थाई केला गोलाकार या छोटा "क्लुई खाई ताओ" (कछुए के अंडे केला), आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित "क्लुई लेब मुए नांग" और कई अन्य विदेशी किस्में भी हो सकता है। .
हम उबोन रतचथानी जा रहे हैं!
यदि आप सफेद रेत के समुद्र तटों, व्यस्त शहर के जीवन या थाईलैंड में जंगल ट्रेकिंग के अलावा कुछ और ढूंढ रहे हैं, तो शहर और प्रांत उबन रतचथानी की यात्रा एक अच्छा विकल्प है। यह प्रांत थाईलैंड का सबसे पूर्वी प्रांत है, जो दक्षिण में कंबोडिया की सीमा से लगा हुआ है और पूर्व में मेकांग नदी से घिरा है।
आपके पास थाईलैंड की सब्जियां जरूर होनी चाहिए
ग्रिंगो थाईलैंड में सब्जियों के बारे में बताता है, क्योंकि यदि आप थाई व्यंजनों को थोड़ा जानते हैं, तो आप जानते हैं कि थाई सब्जियों की रेंज बहुत बड़ी है और अक्सर थाई व्यंजनों में या उनके साथ उपयोग की जाती है।
कंचनबुरी में मल्लिका सिटी की यात्रा
यदि आप थाईलैंड में छुट्टी की योजना बना रहे हैं, तो कंचनबुरी प्रांत एक उत्कृष्ट विकल्प है। देखने और अनुभव करने के लिए बहुत कुछ है, निश्चित रूप से कंचनबुरी शहर में और उसके आसपास द्वितीय विश्व युद्ध का इतिहास, कई खूबसूरत झरने, माई क्वाई नदी और बहुत कुछ।
चन्थबुरी में नूडल्स खाना
थाईलैंड में नूडल्स कहीं भी खाए जा सकते हैं और चावल के अलावा, थाई लोग अक्सर ऐसा ही करते हैं। नीदरलैंड में हम नूडल्स को मुख्य रूप से माई और वर्मीसेली के रूप में जानते हैं (सभी इतालवी पास्ता को नूडल्स के रूप में भी लेबल किया जा सकता है) और थाईलैंड में भी कई प्रकार के नूडल्स हैं, जैसे "बा मील" (गेहूं नूडल्स), "सेन लेक" (ठीक है) चावल नूडल्स) और "सेन याई" (चौड़े, सपाट चावल नूडल्स)।
बैंकॉक में 24 घंटे (वीडियो)
मैंने अक्सर केएलएम के सुंदर यात्रा ब्लॉग का उल्लेख किया है, जहां केएलएम और यात्रा से संबंधित सभी प्रकार की मजेदार कहानियां दिखाई देती हैं। थाईलैंड भी नियमित रूप से चर्चा में है, क्योंकि यह केएलएम के लिए एक महत्वपूर्ण गंतव्य है। इस बार यह एक पूर्व केएलएम फ्लाइट अटेंडेंट डिडेरिक स्वार्ट की कहानी है, जो बताता है कि कैसे आप अभी भी बैंकॉक में एक छोटे से प्रवास से थाई राजधानी की अच्छी छाप प्राप्त कर सकते हैं।
फ़ैमिली मार्ट का नाम बदलकर टॉप्स डेली कर दिया गया है
थाई खुदरा परिदृश्य एक महत्वपूर्ण परिवर्तन के दौर से गुजर रहा है। दशकों तक, 7-इलेवन और फ़ैमिली मार्ट का देश में सुविधा स्टोर उद्योग पर दबदबा रहा। हालाँकि, फ़ैमिली मार्ट स्टोर्स की संख्या में स्पष्ट गिरावट के बाद, मालिक ने एक रणनीतिक बदलाव किया है। शेष फ़ैमिली मार्ट स्टोर्स को टॉप्स डेली स्टोर्स में बदल दिया जाएगा, एक बदलाव जिसे इस साल के अंत तक पूरा किया जाना चाहिए। यह बदलाव थाई खुदरा बाजार में एक नए युग का प्रतीक है।
रेयॉन्ग, एक या दो घंटे!
शायद पिछले 60 वर्षों में थाईलैंड के बड़े पैमाने पर आधुनिकीकरण की प्रतिक्रिया के रूप में, जिसने देश भर के शहरों के कई ऐतिहासिक हिस्सों को उपेक्षित होते देखा, आप अधिक से अधिक ऐसे स्थान देख रहे हैं जो खुद को "पुराने शहरों" के रूप में ब्रांड करना पसंद करते हैं। रेयॉन्ग का पूर्वी शहर ऐसा ही एक है।
ग्रिंगो के लिए फिर से नीदरलैंड से सिगार
लगभग एक साल पहले मैंने उन लोगों से अपील की थी जो कम या अधिक समय में थाईलैंड आएंगे, वे मेरे लिए नीदरलैंड से सिगार लाएँ। वह कॉल बहुत सफल रही, क्योंकि तब से मैं बिना किसी रुकावट के अल्कमार से अपने पसंदीदा सिगार का आनंद ले सकता था। मैं अब भी उन "कूरियर" का आभारी हूँ!
पटाया में श्रवण यंत्र?
"उम्र दुर्बलता के साथ आती है" वाक्यांश को ध्यान में रखते हुए मुझे यह स्वीकार करना होगा कि मेरी सुनने की क्षमता लगातार कम हो रही है। कुछ समय पहले, सोई 4 में पटाया इंटरनेशनल हॉस्पिटल में "प्रेस्बीक्यूसिस" या उम्र से संबंधित श्रवण हानि का निदान किया गया था।
चुम्फॉन: आराम और अच्छा खाना!
चुम्फॉन दक्षिणी थाईलैंड में कुछ हद तक उनींदा, छोटा प्रांत है। पर्यटन अवकाश क्षेत्रों के भव्य विकास से चूक गया है। यह प्रांत उत्तर में प्राचुप खीरी खान प्रांत, हुआ हिन और चा-आम के प्रमुख आकर्षणों और दक्षिण में सूरत थानी प्रांत के बीच स्थित है।
थाई फल नक्काशी कला के सा लुक
यदि आप कभी किसी बेहतर थाई रेस्तरां में भोजन करते हैं, तो आप शायद इससे परिचित होंगे। परोसे जाने वाले व्यंजन की महक अच्छी होती है और देखने में भी सुंदर लगते हैं। आपकी प्लेट के किनारे पर गाजर, तरबूज, ककड़ी या अन्य फल या सब्जी से काटे गए छोटे आंकड़े हैं। तरबूज से नाव, कद्दू से पक्षी या गाजर से फूल बनाने की थाई कला को का सा लुक कहा जाता है।
बुएंग बोराफेट, एक पक्षी निरीक्षक का स्वर्ग
बुएंग बोराफेट इसी नाम के थाई प्रांत में नाखोन सावन शहर के पूर्व में और पिंग के साथ इसके संगम के पास नैन नदी के दक्षिण में एक दलदल और झील क्षेत्र है।
बंग सराय, वह कहाँ है?
कभी बंग सराय के बारे में सुना है, रमणीय समुद्र तटों के साथ एक उष्णकटिबंधीय पलायन? खैर, यह पटाया से लगभग 20 किलोमीटर दक्षिण में सट्टाहिप की ओर है।