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- कॉर्नेलिस: यह वास्तव में सच है कि एबीपी ही उल्लिखित स्थिति में आपकी पेंशन कम करने वाली एकमात्र कंपनी है। एबीपी वेबसाइट का मुहावरा: आपको मिल गया
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- Henk: वाल्टर, आपके बेटे को डाइविंग जिम मालिकों से बात करनी चाहिए और पूछना चाहिए कि क्या कोई नौकरी उपलब्ध है
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होम » थाईलैंड से समाचार » बेरोजगार थाई उपभोग के लिए चूहों के प्रजनन में सफल होता है
बेरोजगार थाई उपभोग के लिए चूहों के प्रजनन में सफल होता है
में प्रकाशित किया गया था खाद्य और पेय, थाईलैंड से समाचार
टैग: बैंडिकोटा, Isaan, चूहों, चूहे का मांस
नाखोन रत्चासिमा के हुआनाखम पट्टन गांव के 34 वर्षीय सोमकीआर्ट ने तीन महीने पहले एक कारखाने के कर्मचारी के रूप में अपनी नौकरी खो दी थी, लेकिन उसने अपना मौका देखा। उन्होंने नू ना या नू फूक (बैंडिकूट चूहे) के प्रजनन का फैसला किया, जो थाईलैंड में लोकप्रिय है।
उसका अपना परिवार इसे पसंद करता है, लेकिन अब वह चूहे का मांस बेचकर हर महीने 10.000 baht से अधिक कमाता है।
चूहे की यह प्रजाति अतीत में चावल के खेतों में आम थी और इसान के ग्रामीण निवासी अक्सर इसका शिकार करते थे। कीटनाशकों के प्रयोग से चूहे कम होते जा रहे हैं। कृंतक सामान्य चूहों से बड़े होते हैं और इनका वजन 500 ग्राम या उससे अधिक होता है। ईसान में वे चूहे के मांस को ग्रिल के लिए स्वादिष्ट पाते हैं।
सोमकियत ने कुछ चूहे खरीदे और देखा कि वे जल्दी से प्रजनन करते हैं। अब उनके खेत में चार सौ से ज्यादा बैंडीकोटा चूहे हैं। इन्हें 200 से 500 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बेचा जाता है।
स्रोत: बैंकाक पोस्ट
मुझे लगता है कि यह एक अच्छी कहानी है और दुर्भाग्य से कई किसानों को खाद्य उत्पादक के रूप में उनकी स्थिति का एहसास नहीं है।
जहां प्रचुर मात्रा में पानी है, निर्यात के लिए चावल उगाना और जहां साल में केवल एक बार कटाई संभव है, वह निजी उपयोग के लिए है। बाद वाले को चीन को निर्यात के लिए बकरियों, बटेरों, खरगोशों, गिनी सूअरों आदि को खिलाया जाना चाहिए।
शायद पशु प्रेमियों के लिए एक अच्छा संदेश नहीं है, लेकिन चावल और सब्जियां उगाने से उन्हें कोई फायदा नहीं होगा।
प्रिय जॉनी बीजी
मेरी पत्नी का सिसाकेट में एक जैविक खेत है और उस पर सब्जियां उगाने के लिए 2 राय का उपयोग करती हैं, उनकी औसत मासिक आय 40000bथ है, जिसमें से 1 सहायक के वेतन में से सभी लागतें काट ली जाती हैं।
उसे कड़ी मेहनत करनी पड़ती है, यह एक किसान के रूप में स्पष्ट है, लेकिन यहां सभी किसानों के लिए यह स्पष्ट नहीं है।
मैं यहां के उन किसानों को जानता हूं जिन्होंने यहां बकरियों, बटेरों और खरगोशों को पालना शुरू किया था, उनमें से ज्यादातर बंद हो गए हैं क्योंकि कमी नहीं हो रही है।
घरेलू बाजार और यूरोप, अमेरिका और अन्य देशों को निर्यात के लिए थाईलैंड में जैविक फलों और सब्जियों की भारी मांग है।
जो किसान जैविक खेती करना चाहते हैं उन्हें अक्सर रासायनिक डीलरों द्वारा राजी किया जाता है और उनके उत्पादों को मुफ्त में प्रदान किया जाता है।
प्रिय ह्यूगो,
मैं समस्याओं को जानता हूं और यह हर किसान के लिए अलग है। लेकिन मुझे इसे दूसरे तरीके से रखने दो …
नीलामी या सहकारी, उदाहरण के लिए, काम करता है, के रूप में अधिक समान आधार पर आपूर्ति और मांग का मिलान करने में कोई दिक्कत नहीं होगी। संगठन संबद्ध किसानों के प्रतिनिधि के रूप में किसान के पास जाता है और इसलिए यह आकलन करने में बेहतर है कि खरीदारों की जरूरतें क्या हैं और जहां आवश्यक हो, आपूर्ति के मामले में आगे बढ़ने के लिए।
थाई खाद्य श्रृंखला में सीपी सबसे बड़ा विघटनकर्ता है और इसलिए उन जगहों के पास एक अवसर है।
कार्बनिक उनमें से एक हो सकता है, लेकिन ईमानदार होने के लिए मुझे लगता है कि यह बड़े सुपरमार्केट द्वारा अपने रासायनिक मित्रों के सहयोग से माफिया प्रथाओं को लगाया गया है और मुझे खुशी है कि अमेरिका से इसका पालन न करने की प्रवृत्ति है।
अगर किसी किसान को छिड़काव नहीं करना पड़ता है, तो इससे पैसे की बचत होती है, लेकिन बड़ी शक्तियां हैं जो यह निर्धारित करती हैं कि फल और सब्जियां सुंदरता की आवश्यकताओं को पूरा करें... बीज और कीटनाशक माफिया द्वारा फुसफुसाहट। कुछ महँगी एजेंसियाँ तब यह निर्धारित करेंगी कि क्या आप व्यवस्थित रूप से बढ़ने के लिए आज्ञाकारी हैं (पढ़ें, क्या आप लागत वहन कर सकते हैं) और यदि ऐसा है, तो आप एक लेबल का उपयोग कर सकते हैं जो उपभोक्ता को इस बकवास को बनाए रखने के लिए मुख्य कीमत चुकाने की अनुमति देता है। और इसे बनाए रखने के लिए कुछ कीटनाशकों का इस्तेमाल किया जा सकता है… ..
एक सरकार के रूप में, यह सुनिश्चित करें कि वास्तविक जहर का उत्पादन करने की अनुमति नहीं है (ईयू यहां गंभीर गलतियां करता है, बायर, जर्मनी, व्यापार हित) और निर्यात से पहले अवशेषों की जांच करें और वास्तव में दंडित करें। और उपभोक्ता को न केवल सुंदरता को देखना सीखना चाहिए। आंख कुछ चाहती है, लेकिन जब उसका उपयोग हो जाता है तो आप उसकी ओर नहीं देखते।
अजीब नहीं, बाजार में सिर्फ उनकी खाल उतारी जाती है वो चूहे, और मस्कट का तो कहना ही क्या !! (जल खरगोश) जो बेल्जियम में हमारे बेल्जियम के दोस्तों के मेनू पर है !!!
नीदरलैंड में मस्कट मांस बेचना अभी भी प्रतिबंधित है। फ्लोरा एंड फौना एक्ट में कहा गया है कि शिकार किए गए जानवरों को नहीं खाया जा सकता है।