तुम्करतोई

हंस प्रोंक द्वारा
में प्रकाशित किया गया था थाईलैंड में रह रहे हैं
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21 दिसम्बर 2023

तुम्करतोई

ऐसा लगता है कि कैथोय आमतौर पर थाईलैंड में स्वीकार किए जाते हैं और सौभाग्य से यह इसान पर भी लागू होता है। हाल ही में उबोन में एक नया रेस्तरां है जहां छत के नीचे रसोईघर स्थित है। इसके बाहर आप अपने साथ क्या ले जाना चाहते हैं, इसके लिए आप ऑर्डर दे सकते हैं, लेकिन आप केवल अंदर के व्यंजनों का सेवन भी कर सकते हैं।

खास बात यह है कि तीनों शेफ कत्थे हैं, या कम से कम वे बहुत ज्यादा बने-बनाए हैं, ठीक-ठाक हैं और महिलाओं के कपड़े पहनते हैं। तीनों कुछ हद तक मोटे तौर पर बनाए गए हैं और एक कथोई चुनाव में उनके पास कोई मौका नहीं होगा। वे अच्छे हैं।

वे उस छत के नीचे सार्वजनिक सड़क से स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं और किसी भी संदेह से बचने के लिए उन्होंने रेस्टोरेंट का नाम तुम्करतोई रखा है।

सौभाग्य से वे खाना बना सकते हैं।

"तुम्करतोई" के लिए 10 प्रतिक्रियाएं

  1. एरिक पर कहते हैं

    मुझे लगता है कि तुम्करतोई (उच्चारण दतमक्रातोई) एक श्रृंखला है, आप उन्हें इसान में अधिक स्थानों पर पा सकते हैं। https://www.facebook.com/Tumkratoei/

    कथोई शब्द थोड़ा अलग तरीके से लिखा गया है; इसमें 'र' नहीं है।

  2. फिलिप पर कहते हैं

    एक (बड़ी) महिला द्वारा गहरी आवाज के साथ परोसा जाना हमेशा अजीब लगता है ... इसकी आदत पड़ने में कुछ समय लगता है, लेकिन अंत में मेरे लिए जो मायने रखता है वह यह है कि प्लेट में क्या है और अगर यह सही है, तो कितना बेहतर है! जहां तक ​​​​मुझे पता है, यूरोप में सबसे बड़े रसोइये सभी पुरुष हैं, इसलिए यदि कोई लाइन जारी रखता है तो शायद इतना बुरा नहीं है कि वे आपको (पाक रूप से 555, यानी) पसंद करें।

    • कोएन पर कहते हैं

      आखिर में मायने रखता है कि आपकी थाली में क्या है? मुझे ऐसा नहीं लगता। एक रेस्तरां में, प्लेट की सामग्री की तुलना में आंतरिक डिजाइन और कर्मचारियों की शैली और भी महत्वपूर्ण है। मुझे पुराने जमाने का कहो, लेकिन मुझे उस प्रकार के कठो की सेवा पसंद नहीं है, क्षमा करें, कोई अपराध नहीं।
      मैं दूसरे रेस्तरां में जाऊँगा जहाँ एक मिलनसार महिला या सज्जन मेरी सेवा करते हैं।

  3. समुद्री उल्लू पर कहते हैं

    मैं कभी थाईलैंड नहीं गया लेकिन मुझे यहां की कहानियां पढ़ना अच्छा लगता है।
    थाईलैंड में पहली नजर में मुझे जो यौन स्वतंत्रता मिलती है, वह मुझ पर प्रहार करती है।
    हर कोई जैसा चाहे वैसा हो सकता है, कोई समस्या नहीं है।
    बेशक आप नीदरलैंड में भी ऐसा कर सकते हैं, लेकिन मुझे लगता है कि थाई अलग है, शायद आप यहां कैजुअल शब्द का इस्तेमाल कर सकते हैं, जो आजादी के करीब आता है।
    कथोई वाला एक रेस्तरां (क्या मैंने इसे सही लिखा है?) ऐसी चीज है।
    मुझे लगता है कि यह सुंदर है।

    • थियोबी पर कहते हैं

      जैसा कि रुड और खुन मू ने नीचे उल्लेख किया है, थाईलैंड में यौन स्वतंत्रता वास्तव में महान नहीं है।
      समलैंगिक विवाह की अभी भी अनुमति नहीं है। इस दिशा में विधेयकों पर वर्तमान में संसद में चर्चा की जा रही है।
      आधिकारिक तौर पर लिंग परिवर्तन अभी भी संभव नहीं है।
      समाज में प्रभाव के पदों पर आरोही उन लिंगों के बारे में भूल सकती है जो सीधे तौर पर अलग व्यवहार करते हैं।
      मुझे लगता है कि थाईलैंड में लैंगिक पहचान का एक सख्त विभाजन है (https://coconuts.co/bangkok/lifestyle/random-thailands-smorgasbord-of-sexualities-in-one-handy-diagram/) का उपयोग किया जाता है, प्रत्येक लिंग के भीतर एक सख्त आचार संहिता और पोशाक के साथ।
      उदाहरण के लिए: एक टॉमबॉय अत्यधिक मर्दाना व्यवहार करता है, उसके बाल छोटे होते हैं और वह 'सामान्य पुरुषों के कपड़े' पहनता है; एक कैथ्यू/लेडीबॉय अत्यधिक स्त्रैण तरीके से व्यवहार करती है, उसके बहुत लंबे बाल होते हैं और वह 'विशिष्ट महिलाओं के कपड़े' पहनती है; वगैरह।
      लिंग समूह के बारे में/के बारे में रूढ़िवादी छवि के अनुरूप होना चाहिए।

  4. रुड पर कहते हैं

    ऐसा लगता है कि कैथोय थाईलैंड में व्यापक रूप से स्वीकार किए जाते हैं, ऐसा लगता है कि यह कहने का सही तरीका है क्योंकि कई जगहों पर वे ऐसा नहीं करते हैं।

    • खुन मू पर कहते हैं

      रूड,

      ठीक वही जो आप इंगित करते हैं।
      थाईलैंड में कैथस के साथ आक्रामक व्यवहार नहीं किया जाता है, लेकिन यह व्यापक रूप से स्वीकृत से कुछ अलग है।
      जब आप नीदरलैंड में थाई कैथोस बोलते हैं, तो वे नीदरलैंड को अधिक सहिष्णु पाते हैं।

  5. पीटर पर कहते हैं

    {यहाँ इसान में मुझे यह काफी अजीब लगता है, मेरे बगल में तीन बच्चों वाला एक परिवार है, बेटा केवल 10 साल का है, मुझे लगता है कि वह पहले से ही अपने बालों में धनुष लेकर चल रहा है और उसका व्यवहार झूठ नहीं है, वह कैसे चलता है और बातचीत करता है, केटो बनने के लिए प्रारंभिक अवस्था में गवाही देता है, वास्तव में माता-पिता को इससे कोई समस्या नहीं है, मुझे लगता है।
    एक और मामला मेरी ख़ूबसूरत भतीजी, के अब तीन अलग-अलग रिश्ते हैं, तीन बच्चों के साथ, उसे अब टॉमबॉय बनने का फैसला करना है, निराशाओं और एक्ट के बारे में सोचना है। वे केवल अच्छे परिणाम की आशा करने के लिए कुछ निर्णय लेते हैं।

  6. कृत्रिम रूप से बालों को घुंघराला करना पर कहते हैं

    मुझे लगता है कि एक बहु-सांस्कृतिक, यौन समाज होना अद्भुत है...किसी को भी प्राथमिकता, धर्म, यौन रुझान, मूल आदि के आधार पर नहीं आंका जाना चाहिए। यदि वे अपना काम अच्छी तरह से करते हैं, तो बहुत अच्छा है! मैं और मेरा थाई पड़ोसी नियमित रूप से एंटवर्प में समलैंगिक स्थानों पर जाते हैं और नहीं, हम समलैंगिक नहीं हैं।

    • Frans पर कहते हैं

      मेरे मन में उन लोगों के खिलाफ कुछ भी नहीं है, लेकिन जो बात मुझे प्रभावित करती है वह यह है कि वे, मैं इसे क्या कहूं... 'जो लोग अलग सोचते हैं'... अधिक से अधिक मांगें करने लगे हैं।

      ऐसा कोई दिन नहीं जाता जब हमें एलजीबीटीआईक्यूए+ (नाम में क्या है...) समुदाय के रोने-धोने का सामना नहीं करना पड़ता, मानो हम, नियमित सीधे जोड़े, अब अस्तित्व में ही नहीं हैं। मैं और अधिक असामान्य महसूस करने लगा हूं।

      हर कोई वही सोचता और करता है जो उसे सही लगता है, मेरे लिए कोई समस्या नहीं है। लेकिन ये सब मौन रहकर भी किया जा सकता है. उनका अधिक उग्र रवैया उन्हें अधिक लोकप्रिय नहीं बनाता है।


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