Abincin Thai an san shi da daɗin ɗanɗanonsa da kayan yaji, kuma ɗayan shahararrun jita-jita a Thailand shine miya.
Kaolao (miya mai tsabta tare da naman alade)
Kaolao (เกาเหลา) sanannen abincin abincin titi ne. Miyan naman alade ce mai yiwuwa asalin kasar Sin, yawanci yana dauke da naman alade.
Cin abinci a Chinatown Bangkok (bidiyo)
Chinatown ya zama dole a gani lokacin da kuka zauna a Bangkok. Kullum akwai mutane da yawa a nan, galibi suna kasuwanci da shirya abinci. Gundumar kasar Sin da ke babban birnin kasar ta shahara da dadi da abinci na musamman da za ku iya saya a can. Gidajen abinci da rumfunan abinci zuwa bakin teku da zaɓi daga.
Kaeng Khanun (Green Jackfruit curry miya) tare da girke-girke
Kaeng Khanun miyar curry ce mai haske kuma tana da kamanceceniya da sanannen miyar Tom Yum. Kamar Tom Yum, Kaeng Khanun shima yaji ne, miya mai tsami, amma tare da ɗanɗanon ɗanɗano na ƙaramin jackfruit da ba a nuna tumatur ba.
Kaeng som ko Gaeng som (แกงส้ม) miyar curry kifi ce mai tsami da yaji. Curry yana da dandano mai tsami, wanda ya fito daga tamarind (makham). Hakanan ana amfani da sukarin dabino a cikin shiri don zaƙi curry.
TasteAtlas, wani nau'in abinci da abinci atlas, ya bayyana, kasida da haɓaka cin jita-jita na gida da ingantattun gidajen abinci. A cewar marubutan 'TasteAtlas', Arewacin Thai 'Khao Soi' shine miya mafi kyau a duniya.
Tom Yam Kung (miyan shrimp) wani kayan abinci na Thai
Miyan shrimp na Thai ko Tom Yam Kung shine watakila ya fi shahara a cikin duk abincin Thai a tsakanin masu yawon bude ido. Tom yum, wanda kuma ake kira tom yam (Thai: ต้มยำ) miya ce mai tsami da dan kadan. Ana kuma yi wa Tom Yam hidima a kasashe makwabta Laos, Malaysia, Singapore da Indonesia.
Manyan Miyan Noodle guda 5 a Thailand (Bidiyo)
Miyan noodle wani muhimmin bangare ne na abincin Thai, amma asalinsa ya fito ne daga kasar Sin. Kamar yadda sunan ya ce, babban abu shine noodles wanda aka gabatar a cikin broth mai haske tare da sauran sinadaran.
Kwai-tie-jo: Miya tare da nama
Wannan kalmar da aka rubuta ta hanyar sauti kawai tana nufin 'miya tare da ƙwallaye' tare da ƙarin wasu 'yan sinadirai kamar yankakken nama da tsiron wake.
Maggi (kuma) ba a yarda dashi a Thailand ba
Wani lokaci, zama a Tailandia, kuna fuskantar wani abu da ke tunatar da ku game da nishaɗi ko ƙarancin jin daɗi daga baya. Hakan ya faru da ni a cikin makon nan, kwatsam sai ga wata karamar kwalbar Maggi ta bayyana a kan teburina. Kila ka san shi, wannan siffa ta kusurwa kwalban, da abin da kuke dandana miya, misali.
Kuna iya siyan mafi kyawun Kuay jap nam sai a Chinatown
Thais suna son shi: Kuay jap nam sai, ko miya tare da barkono da naman alade. Sau da yawa za ku sami wannan abincin a shagunan titi a Bangkok ko wani wuri. A cewar masana, Chinatown yana da mafi kyawun Kuay jap nam sai.
'Ku kasance cikin miya'
Akwai maganganu da yawa a cikin harshenmu da suka ƙunshi kalmar miya. Mu, mutanen Holland da Belgium, muna mafarkin miya. Kyakkyawan bouillabaisse ko miyan fis na hunturu tare da tsiran alade zai sa bakinka ruwa.
Ma'aikatar Al'adu ta Thailand ta zabi shahararren Tom yum kung, miya mai yaji, a matsayin al'adun gargajiya kuma tana son a saka ta cikin jerin UNESCO. Majalisar ministocin ta ba da izinin hakan a jiya.
Sun riga sun bincika intanet amma abin ya ci tura. Menene bambanci tsakanin Tom ka goong da Tom yam goong?
Abincin Dutch a Thailand (3)
Jan Dekker yana son abincin Thai, amma wani lokacin yakan ji kamar abincin Dutch na yau da kullun. Me za ku iya saya a Thailand kuma ta yaya kuke shirya shi? Yau: miya.