Yin cuku a Thailand (raki 3)

By Lung Adddie
An buga a ciki Abinci da abin sha
Tags: ,
Agusta 28 2023

'Bada' namu yanzu ya kai matakin da za mu iya dandana. Har yanzu zai ɗanɗana ɗanɗano kaɗan saboda yoghurt, amma yanzu ya zo da ainihin dandano. Brie mold, wanda muka kara a farkon, yanzu zai yi aikinsa.

Kara karantawa…

Yin cuku a Thailand (2): rana ta 4 zuwa 12

By Lung Adddie
An buga a ciki Abinci da abin sha
Tags: ,
Agusta 24 2023

Bayan mataki na 1, fermentation na farko ya kusan ƙare. Yanzu lokacin tacewa. Don wannan kuna buƙatar nuna wasu kerawa da amfani da abubuwan da kuke da su a cikin arsenal ɗin ku. Na yi amfani da colander na ƙarfe da tawul ɗin kicin da aka sawa daidai a matsayin tace.

Kara karantawa…

Yin cuku a Thailand (1): rana ta 1 zuwa 3

By Lung Adddie
An buga a ciki Abinci da abin sha
Tags: ,
Agusta 21 2023

A sakamakon tattaunawar mako-mako tare da abokinsa na Portuguese, Lung Addie ya zo da ra'ayin yin cuku da kansa. Saboda cukuwar akuya da nonon akuya suna da wuyar samu a Tailandia, sai ya yanke shawarar ba da nonon saniya. Duk da cewa gwajin nasa na farko ya ci tura, yunkurin na biyu ya yi nasara, wanda ya kai ga gano mai kyau da saukin girke-girke na yin Brie.

Kara karantawa…

Thailandblog.nl yana amfani da kukis

Gidan yanar gizon mu yana aiki mafi kyau godiya ga kukis. Ta wannan hanyar za mu iya tunawa da saitunanku, yi muku tayin sirri kuma kuna taimaka mana inganta ingancin gidan yanar gizon. Read more

Ee, ina son gidan yanar gizo mai kyau