થાઈ રાંધવાનું શીખો?
મારું નામ ફ્લેર છે અને હું 21 વર્ષનો છું અને થાઈલેન્ડને પ્રેમ કરું છું. હું થાઈ રસોઈ શીખવા માંગુ છું. જુલાઈની શરૂઆતમાં હું Ka0 સાન રોડ પાસે બેંગકોકમાં હોઈશ, શું હું કોઈ કોર્સ માટે જઈ શકું?
વાચકનો પ્રશ્ન: આપણે થાઈ રાંધવાનું ક્યાં શીખી શકીએ?
હું અને મારા પતિ થાઈલેન્ડમાં શિયાળો ગાળવા જઈ રહ્યા છીએ અને પહેલા બેંગકોક અને પછી હુઆ હિનમાં રહીશું. હવે અમે થાઈ કેવી રીતે રાંધવા તે શીખવા માંગીએ છીએ અને અમે એક શાળા અથવા એવું કંઈક શોધી રહ્યા છીએ જ્યાં અમે બહુ-દિવસીય અભ્યાસક્રમ અનુસરી શકીએ. અમે પ્રવાસીઓ માટે થોડા કલાકો સુધી ચાલતી રસોઈ વર્કશોપથી સંબંધિત નથી. તે સરસ છે, પરંતુ જો તમે ખરેખર થાઈ કેવી રીતે રાંધવા તે શીખવા માંગતા હોવ તો અલબત્ત તે યોગ્ય નથી.
જંગલમાં સિંગલ ફરંગ તરીકે જીવવું: તાંબુન માટે રસોઈ
ગઈ કાલના આગલા દિવસે નવા વર્ષનો દિવસ હતો અને તેના વિશે બ્લોગ કરવા માટે વધુ નથી. વર્ષનો વળાંક જરૂરી "બેંગ એન્ડ લાઇટ શો" સાથે હતો જે ક્યાંક લહાન સાઇમાં યોજાયો હતો અને લંગ એડી જાન જિન રિસોર્ટમાંથી અનુસરી શકે છે. કંપની તરીકે ચાંગની મોટી બોટલ સાથે, તે ખૂબ જ સુંદર ભવ્યતા હતી.
ઇસાન જીંદગીમાંથી પડાવી લીધું. સિક્વલ (ભાગ 3)
આવો એક્સપેટ ત્યાં ઈસાનમાં શું કરે છે? આસપાસ કોઈ દેશબંધુઓ નથી, યુરોપિયન સંસ્કૃતિઓ પણ નથી. કોઈ કાફે નથી, કોઈ પશ્ચિમી રેસ્ટોરાં નથી. કોઈ મનોરંજન નથી. ઠીક છે, જિજ્ઞાસુએ આ જીવન પસંદ કર્યું છે અને તે કંટાળી ગયો નથી. આ વખતે બિન-કાલક્રમિક દિવસોમાં વાર્તાઓ, કોઈ સાપ્તાહિક અહેવાલ નથી, પરંતુ હંમેશા ફક્ત એક બ્લોગ, ક્યારેક વર્તમાન, ક્યારેક ભૂતકાળનો.
થાઇલેન્ડમાં ડચ ખોરાક (2)
જાન ડેકરને થાઈ ફૂડ ગમે છે, પરંતુ કેટલીકવાર તેને સામાન્ય ડચ ભોજન જેવું લાગે છે. તમે થાઇલેન્ડમાં શું ખરીદી શકો છો અને તમે તેને કેવી રીતે તૈયાર કરશો? અમારા રાંધણ કર્મચારી તમને જણાવશે.
થાઇલેન્ડમાં ડચ ખોરાક (1)
જાન ડેકરને થાઈ ફૂડ ગમે છે, પરંતુ કેટલીકવાર તેને સામાન્ય ડચ ભોજન જેવું લાગે છે. તમે થાઇલેન્ડમાં શું ખરીદી શકો છો અને તમે તેને કેવી રીતે તૈયાર કરશો? અમારા રાંધણ કર્મચારી તમને જણાવશે.
હુઆ હિન અને બેંગકોકના તમામ હોબી શેફને સંદેશ
થોડા સમય પહેલા મેં અહીં હુઆ હિનની હોબી કૂકિંગ ક્લબની સ્થાપના વિશે એક લેખ પ્રકાશિત કર્યો હતો. પૂરતા પ્રમાણમાં રસ ધરાવતા લોકોને આકર્ષવામાં થોડો સમય લાગ્યો, પરંતુ હવે ક્લબ બે મહિનાથી કાર્યરત છે.
રીડર કૉલ: હોબી કૂકિંગ ક્લબ હુઆ હિન
હું ડચ અને ફ્લેમિશ લોકો માટે હુઆ હિનમાં એક હોબી કૂકિંગ ક્લબ શરૂ કરી રહ્યો છું. મહિનામાં લગભગ એક વાર - રોટેશનમાં - કોઈના ઘરે રસોઈ બનાવવી અને નવી વાનગીઓ અજમાવી.
હું થોડા સમય માટે થાઇલેન્ડમાં કામ કરવા અને રહેવા માંગુ છું અને મારા બાકીના જીવન માટે કોણ જાણે છે. હું શક્ય તેટલી વધુ માહિતી એકત્રિત કરવાનો પ્રયાસ કરું છું અને તેની સાથે કામ કરું છું.
કૉલ કરો: એમેચ્યોર શેફ હુઆ હિન વિસ્તારમાં ઇચ્છતા હતા
હું નિયમિતપણે મિત્રોના જૂથ માટે રસોઈ બનાવું છું અને આનાથી મને ઘણો સંતોષ મળે છે, પરંતુ મને હુઆ હિનમાં એક કલાપ્રેમી રસોઈ ક્લબ શરૂ કરવાનું ગમશે.
થાઇલેન્ડમાં ઘરે ખાવું
જો તમે થાઈલેન્ડ જાઓ છો, કાં તો રજાઓ બનાવનાર તરીકે અથવા તમે ત્યાં રહેવા જઈ રહ્યા છો, તો તમે સામાન્ય રીતે નેધરલેન્ડ્સમાં કરતા હો તે કરતાં તમે રેસ્ટોરન્ટ્સમાં વધુ ખાશો.