Kaeng thepho એ મધ્ય થાઇલેન્ડની મીઠી અને ખાટી લાલ કરી છે. તે એક પ્રાચીન વાનગી છે અને સિયામીઝ ખોરાક વિશે રાજા રામ II ની કવિતામાં પણ દેખાય છે. મૂળ કરી તેલયુક્ત માછલીથી બનાવવામાં આવી હતી, જેમ કે પેંગાસિયસ લાર્નોડી (શાર્ક કેટફિશ) ના પેટનો ભાગ. હવે સામાન્ય રીતે ડુક્કરના પેટનો ઉપયોગ થાય છે. આ કરીમાં અન્ય મુખ્ય ઘટક ફાક બંગ ચિન (ચાઈનીઝ વોટર સ્પિનચ અથવા મોર્નિંગ ગ્લોરી) છે.

વધુ વાંચો…

Thailandblog.nl કૂકીઝ વાપરે છે

અમારી વેબસાઇટ કૂકીઝ માટે શ્રેષ્ઠ આભાર કાર્ય કરે છે. આ રીતે અમે તમારી સેટિંગ્સને યાદ રાખી શકીએ છીએ, તમને વ્યક્તિગત ઑફર કરી શકીએ છીએ અને તમે અમને વેબસાઇટની ગુણવત્તા સુધારવામાં મદદ કરો છો. વધુ વાંચો

હા, મારે એક સારી વેબસાઈટ જોઈએ છે