પ્રિય વાચકો,

પેચાબુન પ્રાંતની દક્ષિણમાં અમારી પાસે 5 રાય ખેતીની જમીન છે. હવે અમે અહીં મકાઈ ઉગાડીએ છીએ. લણણી માટે લોકોના રોકાણ અને ભરતીને કારણે નફો નજીવો (=0) છે.

હવે હું જોઉં છું કે અહીં આસપાસના લોકો નાના પાયે બકરા અને ગાય પાળે છે. ગાયો મારા માટે થોડી ઘણી મોટી છે અને ખરીદવા માટે ખૂબ મોંઘી છે, બકરીઓ વધુ પોસાય છે. તાજેતરમાં અમે એક મહિલા સાથે વાત કરવાનું બન્યું જેણે માંસના વપરાશ માટે બકરા પણ રાખ્યા અને હજુ પણ તેમાંથી સારું વળતર મેળવ્યું. જો તમે 100.000 બાહ્ટ નાખો છો તો તમે 300.000 બાહ્ટ મેળવી શકો છો. શુ તે સાચુ છે….?

શું થાઈલેન્ડમાં એવા લોકો છે કે જેઓ બકરીઓ વધુ વ્યવસાયિક રીતે પાળે છે? તમારા અનુભવો શું છે? શું જરૂરી છે? આવાસ, ખોરાક, પશુવૈદ, રસીકરણ? બકરા ક્યાં ખરીદવું/વેચવું? માંસ વપરાશ વગેરે માટે કઈ જાતિ?

અલબત્ત હું ઇન્ટરનેટ પર વસ્તુઓ શોધી શકું છું, પરંતુ થાઇલેન્ડમાં વ્યવહારુ અનુભવો આવકાર્ય છે.

શુભેચ્છા,

જાન્યુ

13 જવાબો "શું થાઇલેન્ડમાં એવા લોકો છે કે જેઓ વ્યવસાયિક રીતે બકરીઓ પાળે છે?"

  1. જોની બી.જી ઉપર કહે છે

    કુટુંબના એક સભ્ય પાસે લગભગ 60 બકરીઓ હોય છે અને તે પાળવામાં એકદમ સરળ હોય છે. હવે જ્યારે તેઓનો પ્રથમ જન્મ થયો છે, ત્યારે તેમની પાસે દર વર્ષે 2 બાળકો છે અને તેઓ અન્ય વસ્તુઓની સાથે, સમારેલી મકાઈના છોડ અને લ્યુસિયાના શાખાઓ પર સારી કામગીરી બજાવે છે. https://www.feedipedia.org/node/282
    અલબત્ત, તમે તમારી પોતાની જમીન પર આ બંને જાતિઓ અને સંભવતઃ અન્ય ઝડપથી વિકસતા પાકો પણ ઉગાડી શકો છો જેથી તમારે ખોરાક માટે મોટો ખર્ચ ન કરવો પડે, પરંતુ તે પછી આખું વર્ષ પૂરતા પ્રમાણમાં ઉપલબ્ધ હોવું જોઈએ.

    વાણિજ્યિક રીતે કહીએ તો, મને લાગે છે કે બોઅર બકરી જેવા માંસના બકરા માટે વધુ ભવિષ્ય છે. https://www.levendehave.nl/dierenwikis/geiten/boergeit
    આવા હરણ ખૂબ મોંઘા છે અને તેથી જ તમે અહીં અર્ધ-લોહીવાળા બક્સ જુઓ છો.

    ઘણા થાઈ લોકોને કતલ કરેલા માંસની ગંધ ગમતી નથી પરંતુ મુસ્લિમ વસ્તી જેમ કે બેંગકોક અને સામાન્ય રીતે ચીનમાંથી માંગ વધી રહી હોવાનું જણાય છે.

    તમે અલબત્ત યોગ્ય પક્ષો સાથે કામ કરીને શ્રેષ્ઠ ઉપજ હાંસલ કરશો અને જો તે સફળ થશે, તો દરેક જણ સ્વયંભૂ આ ખેતી તરફ સ્વિચ કરશે, જે ફરીથી માર્જિન ઘટાડે છે.

    કેટલીકવાર નાના પાયે પાળવું તેથી વધુ સમજદાર હોય છે અને જો શક્ય હોય તો 7 ના સેટ ઉછેરવામાં વિશેષતા મેળવવી. થોડા વર્ષો પહેલા અડધા જાતિની બોઅર બકરી અને 6 માદા લગભગ 30000 - 35000 બાહ્ટ હતી.

    ધ્યાનમાં રાખો કે રસીકરણ માટે હજુ પણ ખર્ચ છે, પરંતુ પશુવૈદ તમને આ વિશે વધુ કહી શકે છે.
    વધુમાં, જમીન ઉપર બકરીનું ઘર અલબત્ત બનાવવું જોઈએ જેથી કરીને તેઓ સુરક્ષિત રીતે, સ્વચ્છતાપૂર્વક, ઊંચી અને સૂકી રાત વિતાવી શકે. ત્યાં ઘણી ઇમારતો છે જેની શોધ કરી શકાય છે, પરંતુ અહીં એક પ્રારંભિક બિંદુ છે https://learnnaturalfarming.com/how-to-build-a-goat-house/

    જો તમે તે કરવાનું નક્કી કર્યું હોય તો મને ચિત્રો જોવાનું ગમશે.

    • જાન સી થેપ ઉપર કહે છે

      તમારા વિગતવાર જવાબ બદલ આભાર

  2. leon1 ઉપર કહે છે

    પ્રિય જાન,
    ઉપજના સંદર્ભમાં બકરા વિશે તમને કોઈ ટીપ આપી શકતો નથી.
    હું વ્યક્તિગત રીતે થોડા ઓર્ગેનિક પિગ રાખવાનું પસંદ કરીશ, તેમને તમારી જમીન, ખોરાક, મકાઈ, જડીબુટ્ટીઓ, ચેસ્ટનટ અને એકોર્નની આસપાસ મુક્તપણે ફરવા દો, પછી તમારી પાસે સ્વાદિષ્ટતા છે.
    તમારી જમીન મફતમાં ખેડવામાં આવે છે અને તેમાં ઓક્સિજન પાછો આવે છે.
    સ્પેનમાં કાળા પિગ જુઓ.
    સારા નસીબ.

  3. જોની બી.જી ઉપર કહે છે

    મારા એક સંબંધી પાસે ગયા વર્ષથી લગભગ 60 બકરીઓ છે અને તે મને તેમના વિશે નીચે મુજબ કહી શકે છે:

    બકરીઓ રાખવા માટે એકદમ સરળ છે અને ખોરાક અને સ્વચ્છતા જેટલી સારી હોય છે તેટલી સારી ઉપજ મળે છે. તેઓ અન્ય વસ્તુઓની સાથે, સમારેલા મકાઈના છોડ અને લ્યુકેના ખાય છે https://www.feedipedia.org/node/282
    ખર્ચ બચાવવા માટે, તમે આ બે પ્રજાતિઓ જાતે ઉગાડવાનું વિચારી શકો છો, જે અન્ય ઝડપથી વિકસતા વૃક્ષો સાથે પૂરક છે.

    જાતિના સંદર્ભમાં, મને લાગે છે કે બોઅર બકરી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે કારણ કે તેમાં પુષ્કળ માંસ હોઈ શકે છે. થાઈલેન્ડમાં બોઅર બકરી ઘણીવાર અડધા લોહીની હોય છે કારણ કે સંપૂર્ણ લોહી ખૂબ મોંઘું હોય છે. મારા મતે, જો મકાઈની વર્તમાન ઉપજ સાથે સરખામણી કરવામાં આવે તો આ અર્ધ-વ્યાવસાયિક રીતે શક્ય છે.
    ઘણા થાઈઓને કતલ કરાયેલા માંસની ગંધ ખૂબ જ તીવ્ર લાગે છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે મુસ્લિમો અને ચાઈનીઝને આ બાબતે ઓછો વાંધો હશે.

    જો તમે તેને સારી રીતે કેવી રીતે ગોઠવવું તે જાણો છો, તો તમે તેમાંથી કેટલાક પૈસા કમાઈ શકો છો, જો કે તમારે તેમને રસી પણ આપવી પડશે, પરંતુ પશુચિકિત્સક તમને બાદમાં વધુ સારી રીતે મદદ કરી શકે છે.
    બકરીઓની વસ્તીમાં રોકાણ ઉપરાંત, તમારે વાડ અને જમીનની ઉપરના રાત્રિ આશ્રયને પણ ધ્યાનમાં લેવું પડશે જેથી કરીને તેઓ સુરક્ષિત રીતે, ઊંચી અને સૂકી રાત વિતાવી શકે.
    દિવસ દરમિયાન તે સંદિગ્ધ સ્થળ તરીકે સેવા આપી શકે છે.

    અહીં સૌથી મોટો ગેરલાભ એ છે કે જો કોઈ વસ્તુ વધવા અથવા વધવા માટે લોકપ્રિય બને છે, તો તે તરત જ નકલ કરવામાં આવે છે, જેના કારણે ઉપજ ફરીથી ઘટી જાય છે, પરંતુ હું માનું છું કે હજી સુધી એવું નથી.

    તેમાં વિશેષતા ધ્યાનમાં લેવી યોગ્ય છે, ઉદાહરણ તરીકે, 7 ટુકડાઓના વધતા સેટ. અર્ધ-નસલ બોઅર બકરી અને 7 માદા. પ્રથમ સગર્ભાવસ્થા સાથે તેમને એક સંતાન હોય છે અને પછીની સાથે એક સમયે 2 અથવા વધુ હોય છે. સઘન સંવર્ધન પછી દર વર્ષે લગભગ 4 સંતાનો પેદા કરી શકે છે અને પ્રશ્ન એ છે કે શું તમારે તે જોઈએ છે https://www.animalrights.nl/stop-de-slacht/geiten
    વજન અને બકના આધારે, આવા સેટની કિંમત 30-35 હજાર બાહ્ટની વચ્ચે સરળતાથી થઈ શકે છે.

    તમે ડેરી બકરીઓ પણ ધ્યાનમાં લઈ શકો છો, પરંતુ તે વધુ કામ છે પરંતુ યોગ્ય વળતર પણ આપે છે https://www.bangkokpost.com/lifestyle/social-and-lifestyle/1068964/getting-their-goat

    એકવાર તમે તમારી પસંદગી કરી લો, પછી હું ફોટા અને અનુભવો જોવા માંગુ છું.

  4. હંસ ઉપર કહે છે

    શું તમે ક્યારેય બકરીનું માંસ ખાધું છે? શું તમે તમારા પડોશમાં એવા લોકોને જાણો છો જેમને આ ખાવાનું ખૂબ ગમે છે? અંગત રીતે, હું થાઈલેન્ડ ગયો તે પહેલાં, હું ફક્ત ઝાયરિયનોને જ જાણતો હતો જેમને તે મસાલેદાર ચટણી સાથે શેકવામાં આવતું હતું. મુખ્ય કોર્સ તરીકે નહીં, પરંતુ પિન્ટ અથવા વાઇનના ગ્લાસ સાથે સારો નાસ્તો. અને ખરેખર સ્વાદિષ્ટ, પરંતુ થોડી અઘરી. માંસમાં ગંધ હોય છે જાણે કે તે તાજું હોવા છતાં થોડી મુદતવીતી હોય. પરંતુ ડ્યુરિયન અથવા ચિકોરીમાં પણ તેમની સુગંધ હોય છે અને ઘણા લોકો તેમને પ્રેમ કરે છે, તો શા માટે નહીં. હવે અહીં ઈસાનમાં હું એવા કોઈને ઓળખતો નથી કે જે બકરી ઉછેર કરે, વેચે કે ખાય. મેનૂ પર ક્યાંય પણ સ્વાદિષ્ટ તરીકે જોવામાં આવતું નથી (માર્ગ દ્વારા યુરોપમાં પણ નહીં). પરંતુ બજારમાં કદાચ ગેપ છે. અંગત રીતે, ઘેટાં મારા માટે વધુ કોમળ વિકલ્પ જેવું લાગે છે. સારા નસીબ.

    • જેકબ ઉપર કહે છે

      સૌથી સ્વાદિષ્ટ ઇન્ડો સાતે સાટે કમ્બિંગ, બકરી સાતાય છે

  5. પીટર ઉપર કહે છે

    અલબત્ત તમારે બકરી પર પણ ધ્યાન આપવું પડશે, નહીં તો તમને ઇનબ્રીડિંગ મળશે.
    તે જ મેં એકવાર બકરીઓ સાથે કોઈની પાસેથી સાંભળ્યું હતું.
    મને ખબર નથી કે જોનીબીજીનો પરિવાર તે કેવી રીતે કરે છે?

    • જોની બી.જી ઉપર કહે છે

      તેમની પાસે સંખ્યાબંધ બક્સ છે, પરંતુ મને શંકા નથી કે ચોક્કસ સંવર્ધન કાર્યક્રમ જાળવવામાં આવી રહ્યો છે.
      યુવાન બકરાના વેચાણને આવકના પૂરક તરીકે જોવામાં આવે તેવી શક્યતા વધુ છે કારણ કે તે માત્ર બાજુ પર કરવામાં આવે છે.

  6. પીટર ઉપર કહે છે

    માંસની દ્રષ્ટિએ તેનો વિશેષ સ્વાદ હશે, મને લાગે છે કે તેની આદત થવામાં થોડો સમય લાગશે.
    જો અઘરું હોય, તો તમે અલબત્ત માંસને ઉકાળી શકો છો, જેમ કે ગાયના સ્તન સાથે.
    ઝડપી અને મારું મનપસંદ પ્રેશર કૂકર સાથે છે, તો તે એક કલાકમાં સરસ અને કોમળ બનશે.
    હવે મેં વાસ્તવમાં એકવાર હત્યાઈમાં વેચાણ માટેનું પ્રેશર કૂકર જોયું, અને તે શું હતું તે અંગે મને ગુસ્સો આવ્યો.
    તે દુર્લભ હતું, તેમાંથી માત્ર 1 જ હતો.

  7. ડેનઝિગ ઉપર કહે છે

    હું જ્યાં રહું છું તે સૌથી ઊંડે, ઇસ્લામિક દક્ષિણમાં, બકરીઓ ફક્ત શેરીઓમાં ચાલે છે અને કચરાના ડબ્બામાં ચરે છે. મને બકરીનું બર્ગર ચાખવાની અને બકરીનું દૂધ પીવાની તક પણ મળી.
    અહીં પટ્ટણી અને નારાથીવાટ પ્રાંતોમાં વ્યવસાયિક બકરી ઉછેરની તકો હોઈ શકે છે.

    • જેકબ ઉપર કહે છે

      જો તમારે બેંગકોક કે બીજે ક્યાંય બકરીનું માંસ ખાવું હોય તો ઈસ્લામ કસાઈ પાસે જાવ.
      તાજા બજારોમાં હંમેશા બીફ સાથે ઇસ્લામિક કસાઈઓ હોય છે, જેઓ એ પણ જાણે છે કે તમે બકરીનું માંસ ક્યાંથી મેળવી શકો છો
      આ અઠવાડિયે મેં 'kkao mok phaea', બકરીના માંસ સાથે પીળા ચોખા ખાધા...

  8. સિમોન ઉપર કહે છે

    બકરીનું માંસ, ખાસ કરીને પાંસળીના કાર્બોનેડ્સનો સ્વાદ ઉત્તમ હોય છે.
    કંઈ અઘરું નથી.
    મેં એકવાર તે લેન્ઝેરોટ પરની એક નાની રેસ્ટોરન્ટમાં ખાધું હતું.

  9. ગેર કોરાટ ઉપર કહે છે

    માત્ર ગ્રામ્ય વિસ્તારમાં પૂછ્યું. જેમ જેમ જાન બકરી ઉછેર વિશે લખે છે, "જો તમે 100.000 બાહ્ટ નાખો તો તમે 300.000 બાહ્ટ મેળવી શકો છો," આ ગાયોને પણ લાગુ પડે છે. જો તે યુવાન હોય તો તમે 10.000માં ગાય ખરીદી શકો છો અને 1 વર્ષ પછી તેની કિંમત વધીને 30.000 થઈ શકે છે. બકરીની જેમ ગાય બધી દિશામાં દોડતી નથી, તેથી તમારે વાડની જરૂર નથી. અને બકરી ઘણું ખાય છે તેથી તમારે તેનું ધ્યાન રાખવું પડશે અને ગાય તે ખાય છે જે લીલું છે અને તે દરેક જગ્યાએ મળી શકે છે, તમારા પોતાના પ્લોટની બહાર પણ. તેથી ગાય માટે અમુક ખોરાકની જાળવણી કરવી સહેલી છે કારણ કે તે બધું પોતે જ શોધી લે છે.


એક ટિપ્પણી મૂકો

Thailandblog.nl કૂકીઝ વાપરે છે

અમારી વેબસાઇટ કૂકીઝ માટે શ્રેષ્ઠ આભાર કાર્ય કરે છે. આ રીતે અમે તમારી સેટિંગ્સને યાદ રાખી શકીએ છીએ, તમને વ્યક્તિગત ઑફર કરી શકીએ છીએ અને તમે અમને વેબસાઇટની ગુણવત્તા સુધારવામાં મદદ કરો છો. વધુ વાંચો

હા, મારે એક સારી વેબસાઈટ જોઈએ છે