રીડર સબમિશન: ઇનોવેશન અથવા ડેનોવેશન અને ફેઇથ

અમારી નજીકના ફૂડ કોર્ટમાં તમે બધું મેળવી શકો છો: સુશીથી લઈને તળેલા જાયન્ટ વોટર ટર્ટલ સુધી, પરંતુ કમનસીબે BBQ નથી. હોટપોટ અથવા થાઈ સુકીયાકી મુખ્ય વસ્તુ છે. વીસ સ્ટોલ્સમાંથી, મારી ગણતરી સાત હોટપોટની દુકાનોથી ઓછી નથી. ચિયાંગ રાયમાં હોટપોટ એ ચારકોલથી ચાલતો ફાયરપોટ છે જેમાં ઉપર માટીના વાસણ છે જેમાં તમે શાકભાજી, માંસ અને માછલીને સૂપમાં રાંધી શકો છો.

ખૂબ જ ખરાબ મને ખરેખર રાંધેલું માંસ અને માછલી ગમતી નથી, કારણ કે અમારી બાકીની બદલાતી થાઈ પાર્ટી હંમેશા તેનો સંપૂર્ણ આનંદ લઈ શકે છે. કારણ કે હું સુશીથી થોડો કંટાળી ગયો હતો, મેં માલિકને સૂચન કર્યું કે શું ફાયર પોટ પર BBQ કરવું શક્ય છે.

કેટલીક સમસ્યાઓ હતી, બ્રેઝિયરનો વ્યાસ માત્ર 17 થી 20 સે.મી. અને ખાસ કરીને માંસ સાથે, ટુકડાઓ ક્યારેક ખૂબ નાના હોય છે, જેથી તે પ્રમાણભૂત BBQ છીણમાંથી સરળતાથી પડી શકે.

એક છીણ જે ખૂબ મોટી અથવા ખૂબ ભારે હોય છે તે પણ સરળતાથી પડી શકે છે. જો તમે બધા ટેબલ પર આરામથી બેઠા હોવ તો ઈરાદો નથી. તેથી તે નાનું અને ઝીણું અને હળવું હોવું જોઈએ. હું કંઈક ઉપયોગી શોધવા ગયો અને ઈલેક્ટ્રોનિક્સ સ્ટોરમાં ગયો.

સ્પીકર માટે ગ્રિલ મહાન કામ કર્યું હોત. ખૂબ ખરાબ મને આખો સ્પીકર સેટ ખરીદવો પડ્યો. અચાનક મારી નજર ઇલેક્ટ્રિક ફ્લાય સ્વેટર પર પડી. શું તે પણ કામ કરશે અને વળગી નહીં, તોડી નાખશે અથવા ખૂબ ઝડપથી ગંદા થઈ જશે નહીં, મારા વિચારો હતા.

વસ્તુની કિંમત 99 બાહ્ટ છે. જ્યારે હું ઘરે પહોંચ્યો ત્યારે મેં તેને અલગ કરી લીધો. ગ્રીડ વ્યક્તિગત રીતે ખૂબ પાતળા હોવાનું બહાર આવ્યું, જેથી તે ખૂબ જ વળાંક આવે, તેથી મેં ત્રણેયને એકબીજાની ટોચ પર મૂક્યા અને તીક્ષ્ણ ધારને એક સંપૂર્ણમાં વાળ્યા.

મારા જીવનસાથીને પહેલા શંકા થઈ અને તેણે કહ્યું: "શા માટે તમારી પાસે હંમેશા કંઈક વિશેષ હોવું જોઈએ?" જેના પર મેં જવાબ આપ્યો: "ખુશ રહો, નહીં તો હું હવે તમારી સાથે નહીં હોત.."

થોડા થાઈ પરિચિતોએ ઉત્સાહપૂર્વક અગ્નિના બાપ્તિસ્મામાં ભાગ લીધો. મારા બીજા અડધા, જેમણે તે દરમિયાન વિચાર્યું કે તે સફળ છે, તેણે જોવા આવેલા દરેકને રૂપાંતરિત ફ્લાય સ્વેટરની વાર્તા જાહેર કરી.

મેં તેનો ઉપયોગ હવે થોડી વાર કર્યો છે અને તે લાંબો સમય ચાલશે. અંતે હું હૂંફાળું રીતે હોટ પોટમાં જોડાઈ શકું છું અને 120 બાહટ માટે હું સંપૂર્ણ છું.

ઇલેક્ટ્રિક ફ્લાય સ્વેટર: એકવાર ડેલ્ફ્ટમાં વિદ્યાર્થી પ્રોજેક્ટ તરીકે શોધાયેલ, ચીનમાં નકલ કરવામાં આવી અને હવે ડચમેન દ્વારા થાઇલેન્ડમાં હોટપોટ BBQ એડેપ્ટરમાં રૂપાંતરિત થયું. ક્યાંક વક્રોક્તિ છે.

માને છે

મને લાગે છે કે એકબીજાની આસ્થા અને સંસ્કૃતિને સમજવા અને તેનો આદર કરવાનો પ્રયાસ કરવો જરૂરી છે. હું મારી જાતને બૌદ્ધ ધર્મ તરફ સૌથી વધુ આકર્ષિત જોઉં છું, પરંતુ સાંસ્કૃતિક તાલમેલ વિના, જેનો હું માર્ગ દ્વારા આદર કરું છું. મને લાગે છે કે તમારું શરીર તમારું મંદિર છે અને તમે તમારી ઊંઘમાં પણ ધ્યાન કરી શકો છો, પરંતુ સૌથી વધુ: જો તમે સારું કરશો, તો તમે સારાને મળશો.

મારી થાઈ પાર્ટનર મૂળ બૌદ્ધ છે, પરંતુ તે પણ એક યા બીજી રીતે હિંદુ ધર્મ સાથે મજબૂત લગાવ ધરાવે છે. હું તેની વાર્તાઓના પ્રતીકવાદ પર ક્યારેય આંગળી મૂકી શકતો નથી, પરંતુ તે મારી ખામી છે.

અમારી પાસે ઘરમાં કોઈ અવશેષો નથી અને જો તેણીને દુઃસ્વપ્ન આવ્યું હોય તો જ તે મંદિરે જાય છે. તે તેણીને મદદ કરે તેવું લાગે છે. અન્ય સમયે અમે પ્રવાસીઓ તરીકે સાથે આવીએ છીએ. તેણી ખ્રિસ્તી ધર્મ સાથે ઓછી ચિંતિત છે, મારી જેમ, "ઘરેથી મૂર્તિપૂજક ફ્રિશિયન".

વર્ષમાં ઘણી વખત તે બોર્ડિંગ સ્કૂલોમાં હિલટ્રિબના બાળકો માટે ખોરાક ખરીદે છે અને રાંધે છે. આ તાલીમ મિશન અને સ્વયંસેવક કાર્ય દ્વારા મફત આપવામાં આવે છે અને ચોક્કસ ખ્રિસ્તી મિશનરીની વિનંતી સાંભળવામાં આવતી નથી. બાળકો અનાથ નથી; બીજા શિક્ષણ માટે પૈસા નથી.

તેમ છતાં, જ્યારે મારી પત્ની પ્રાર્થના કર્યા પછી બાળકોને તેમના પ્રયત્નો માટે આભાર માનતી હોય ત્યારે મારે હંમેશા હસવું પડે છે.

Siam Siem દ્વારા સબમિટ