ઇસાનના લોકો - પિયાક અને તાઈ

પૂછપરછ કરનાર દ્વારા
Geplaatst માં થાઈલેન્ડમાં રહે છે
ટૅગ્સ: ,
જુલાઈ 1 2017

પિયાક અને તાઈનું વર્ણન “એ લાઈફ ઓફ ઈસાન” (એપ્રિલ 2017) શ્રેણીમાં પહેલેથી જ કરવામાં આવ્યું છે.

જ્યારે તેને વરસાદના ટીપાં ફરીથી પડતાં લાગે છે ત્યારે પિયાક પરેશાન થઈને દેખાય છે. દિવસોથી વરસાદ પડી રહ્યો છે, ઘડિયાળની નિયમિતતા સાથે વરસાદ પડે છે. તે ચોખાના ખેતરની વચ્ચે તેના ઘૂંટણ સુધી પાણીમાં ઉભો છે, કામના કપડાં માટે પસાર થનારી મિશ્રિત થેલી ભીની છે. તેની પીઠ અઠવાડિયા સુધી નમવાથી દુખે છે, હાથ અને પગ સ્પોન્જ જેવા લાગે છે અને તિરાડોથી ભરેલા છે. તાઈ વધુ સારી નથી, તેણી પણ પોતાની ફરજ બજાવે છે, નાના ચોખાના છોડ લાવે છે અને બંડલને આખી જગ્યા પર ફેલાવે છે જેથી પિયાકને વધુ દૂર ન જવું પડે.

તે નિયમિતપણે થોડા ચોરસ મીટરમાં પણ રોપણી કરે છે, એક એકવિધ કામ કે જેના માટે તમારે હજી પણ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર છે. છોડ ખૂબ ઊંડા ન હોવા જોઈએ કારણ કે પછી તે મૂળિયાં નહીં લે, તેઓ એકબીજાની ખૂબ નજીક ન હોવા જોઈએ કારણ કે પછી તેઓ વધશે નહીં અને જો તેઓ ખૂબ દૂર હશે, તો રાઈ દીઠ ઉપજ ખૂબ ઓછી હશે. તમારે પણ સતર્ક રહેવું પડશે કારણ કે પાણી જીવનથી ભરેલું છે. તેઓ જે લેગ પ્રોટેક્ટર પહેરે છે તે બ્લડસુકર સામે હોય છે, પરંતુ તેઓ સંભવિત સાપને રોકતા નથી. આસપાસના ડાક નાના કાળા વીંછીઓથી ભરેલા છે જે પીડાદાયક ડંખ આપી શકે છે. માત્ર સરસ વસ્તુ છે , તાજા પાણીના ઝીંગા. પિયાક અને તાઈ ઝડપથી અને સગવડતાથી આને પકડી લે છે અને તેમના ખિસ્સામાં અદૃશ્ય થઈ જાય છે, તેમના મેનૂમાં એક નાનો ઉમેરો.

Wekenlang is het al hetzelfde stramien. Piak brengt zijn koeien ’s ochtends vroeg bij zonsopgang naar een stuk land dat van zijn jongste zus is. Daar staan hoge fruitbomen die momenteel geen zorg behoeven en waar de koeien niet kunnen van roven. Het terrein is bedekt met hoog gras dat steeds maar weer aangroeit vanwege de regens. Vervolgens eet het gezin wat bij elkaar gescharrelde ingrediënten uit de tuin aangevuld met kikkers of de garnalen uit de rijstvelden, iedere dag weer.

હજુ પણ વહેલો, છ વાગ્યાની આસપાસ, પિયાક ચોખાના ખેતરમાં જાય છે. તાઈ થોડો વધુ સમય ઘરે રહે છે, તે લગભગ ચાર વર્ષની પીપીની સંભાળ રાખે છે, જે લગભગ સાડા આઠ વાગ્યે ગામના નાના બાલમંદિરમાં જઈ શકે છે. પછીથી તે ચોખામાં પણ કામ કરવા લાગે છે.

બપોરના સુમારે તાઈ પાછા આવીને ખોરાકની કાળજી લે છે, સામાન્ય રીતે ઝડપી ડંખ, ખાવા માટે સસ્તો ખોરાક: કેટલાક રસાયણશાસ્ત્રવાળા નૂડલ્સ જે સૂકા શાકભાજી માટે પસાર થાય છે અને માત્ર બાફેલા પાણીની જરૂર હોય છે. એકમાત્ર ઉમેરો તરીકે, તેણીએ ઇંડા ઉમેરે છે. વચ્ચે, તે ઘરના કેટલાક કામો કરે છે જેમ કે પથારી ફેલાવે છે, તેમનું સુકાઈ ગયેલું ઘર ભીનાશથી ભરેલું છે. તેઓ ઝડપથી તેમનું બપોરનું ભોજન એકસાથે ખાય છે અને બપોરે તેઓ ખેતરનું કામ ચાલુ રાખે છે.

લગભગ સાડા બે વાગ્યાની આસપાસ તાઈ તેના પુત્રને શાળાએથી ઉપાડે છે અને આનંદથી તેને દુકાને મૂકી જાય છે. લગભગ છ વાગ્યા સુધી કામ ચાલુ રાખવું, તો જ દંપતી ખેતરમાં કામ કરવાનું બંધ કરશે. સંપૂર્ણપણે કાદવમાં ઢંકાયેલા, તેઓ સૌપ્રથમ તેમના કપડાં પહેરીને સ્નાન કરે છે જેથી મોટાભાગની ગંદકી ધોવાઇ જાય. તેથી ઘણી બધી ધોવાની જરૂર છે: દરરોજ કપડાંના અલગ સેટની જરૂર પડે છે કારણ કે લોન્ડ્રી એક જ રાતમાં સુકાઈ જતી નથી, પછી ભલે તે છત નીચે લટકતી હોય. અને તેમની પાસે એટલા બધા કપડાં નથી, તેથી તેમનો સરંજામ ઉપલબ્ધ દરેક વસ્તુનું મિશ્રણ છે, કેટલીકવાર એક ઉન્મત્ત દૃષ્ટિ. તાઈ માટે વધુ સમૃદ્ધ બહેનો પાસેથી ઘણી બધી વસ્તુઓ કાઢી નાખવામાં આવે છે, અને પિયાક ઘણીવાર શર્ટ અને શોર્ટ્સમાં ફરે છે જે થોડા મોટા હોય છે, સ્વીટી-સ્વીટે થોડા અઠવાડિયા પહેલા ધી ઈન્ક્વિઝિટરના વહેતા કબાટમાં એક પ્રકારનું ક્લિન-અપ કર્યું હતું. - જે જૂની વસ્તુઓને ક્યારેય અલવિદા કહી શકતો નથી, પછી ભલે તે તેને પહેરતો ન હોય.

વાસ્તવમાં રમુજી: પિયાક ડી ઇન્ક્વિઝિટરની જૂની કંપનીના નામ અને લોગો સાથે ટી-શર્ટમાં ફરે છે, તેથી તેઓ લગભગ પંદર વર્ષના છે. “BX-Aluminium Kaai 140 A'pen” હવે ઈસાનના ચોખાના ખેતરોમાં જાણીતું છે….

છેલ્લા કેટલાક દિવસોનો ભારે વરસાદ વધુ કામ લાવે છે. વધારાનું પાણી જે ધોવાઇ જાય છે તે તેની સાથે બીજ વહન કરે છે અને એક પ્રકારનું ઘાસ ચોખાની વચ્ચે ફેલાવાનું શરૂ કરે છે જે ઝડપથી જમીનને વધારે છે, જે ચોખાના વિકાસ માટે હાનિકારક છે. શું તેઓએ નિયમિતપણે નીંદણ કરવું પડશે, આ ઘાસ જમીનમાં ગૂંગળામણ કરે તે પહેલાં કાળજીપૂર્વક જાતે જ બહાર કાઢો. તેમજ રાત્રીના પુષ્કળ વરસાદ પછી ક્યારેક ક્યારેક પાણી આપો, ચોખાના છોડ આંશિક રીતે પાણીની ઉપર રહેવા જોઈએ અથવા તે સડી જશે.

તે બાકીનું કામ ધીમું કરે છે અને ધીમે ધીમે દંપતી આર્થિક સમસ્યાઓમાં સપડાય છે. કારણ કે જ્યાં સુધી લોકો ચોખામાં કામ કરે છે ત્યાં સુધી કોઈ આવક નથી, તેનાથી વિપરીત. થોડીવાર પિયાક મોટા જમીનમાલિકોના ખેતરોમાં કામ કરવા ગયો હતો, પરંતુ તેઓ દિવસમાં માત્ર XNUMX બાહ્ટ આપે છે. અને તેથી ડી ઇન્ક્વિઝિટરને જાણવા મળ્યું કે મે અને જૂન મહિનામાં તેઓએ એક મહિનામાં લગભગ એક હજાર પાંચસો બાહટનું સંચાલન કરવું પડ્યું. આજકાલ તેમનું વીજળીનું બિલ અચૂક ત્રણસો બાહ્ટ છે, તેથી રહેવા માટે બારસો બાહ્ટ બાકી છે…. તે તરત જ એકતરફી આહારને સમજાવે છે, તેઓ ફક્ત વધુ સારી રીતે પરવડી શકે તેમ નથી, જીવંત પુખ્ત ચિકનની કિંમત લગભગ સો બાહ્ટ છે, એક કિલોગ્રામ ડુક્કરનું માંસ લગભગ XNUMX એંસી, એક કિલોગ્રામ માછલી એક સો, સ્ટીકને એકલા દો, તે સંપૂર્ણપણે બિનસલાહભર્યું છે. તેમને માટે.
અને માછીમારી અથવા શિકાર કરવા માટે કોઈ સમય નથી.

તેથી પૂછપરછ કરનાર તેને વાદળી-વાદળી થવા દે છે જ્યારે તે બેબી-સ્વીટને વ્યવહારીક રીતે થોડી PiPi અપનાવતી નોંધે છે. નાનો વ્યક્તિ પહેલેથી જ એકદમ પાતળો છે, સંપૂર્ણ વૃદ્ધિમાં કે એકતરફી આહાર અનુકૂળ નથી. તેથી આજકાલ PiPi પશ્ચિમી રસોડામાંથી ખાય છે: ચીઝ અથવા હેમ સાથે સેન્ડવીચ અને દૂધનો સરસ ગ્લાસ. તાજી બનાવેલી ચટણી સાથે સ્પાઘેટ્ટી: ઘણી બધી શાકભાજી અને નાજુકાઈનું માંસ. પીવામાં સોસેજ સાથે વટાણા સૂપ. સેલરી સાથે ટામેટાની ચટણીમાં બોલ, બાફેલા બટાકાની માણસ અવગણના કરે છે અને સ્ટીકી ચોખા ખાય છે.

એક અઠવાડિયા પહેલા, પ્રેમે વધુ દખલ કરી. તમે પિયાક અને તાઈના ચહેરા પરથી જોઈ શકો છો કે તેઓ અઠવાડિયાના પરિશ્રમથી થાકી ગયા હતા, ચોખામાંથી સારી ઉપજ મેળવવાની ઇચ્છા મહાન છે. પણ પિયાકનો જન્મદિવસ આવી રહ્યો હતો.
પૂછપરછ કરનારને કંઈપણ લાવવાની તક પણ મળી ન હતી, તેને શહેરમાં મોકલવામાં આવ્યો હતો મેળવવા જવું. (ટાઈ રેક, એક કિલો સ્ટીક પણ, પીપીને તે ગમે છે). અને કેક! (ટાઈ રૅક યાદ રાખો કે અમારામાંથી XNUMX છે, PiPi તમારા જેટલી કેક ખાય છે). પિયાક અને તાઈને પણ મીઠી ઈચ્છા સામે ઝુકવું પડ્યું: તેઓને બપોરની આસપાસ કામ બંધ કરવા, સ્નાન કરવા અને થોડા કલાકો માટે આરામ કરવા માટે બોલાવવામાં આવ્યા.

De Inquisiteur kreeg PiPi onder zijn hoede, moest hem gaan ophalen in het schooltje, verwennen met macaroni-met-hesp-en-kaas (Tie rak, doe er wat spaghettisaus bij ja, heeft PiPi ook wat groentjes), en tegen zes uur ’s avonds een warme douche geven in de westerse badkamer. Wat het ventje uitermate leuk vond want hij had de spuitbus met scheerzeep te pakken gekregen, een onbekend item voor hem.

અને તે સાંજે પ્રેમિકા તેના ભાઈના પરિવાર સાથે એક સરસ મેળાવડો બની ગયો. ઠીક છે, ચારકોલની આગ સાથે વાસણની આસપાસ ફ્લોર પર બેસવું એ પશ્ચિમી વ્યક્તિ માટે આરામની બાબતમાં ચોક્કસ નથી, પરંતુ તે જિજ્ઞાસુની મજાને બગાડતું નથી. તેનાથી વિપરિત, ચૉપસ્ટિક્સ વડે માંસ અને શાકભાજીના ટુકડા એકત્રિત કરવાના તેના અણઘડ પ્રયાસો મનોરંજનનો સ્ત્રોત છે. પરંતુ દરેક માટે પૌષ્ટિક ભોજન, છેવટે પિયાક અને તાઈ માટે થોડી વિવિધતા અને આનંદ. જેઓ ટૂંકા વિરામ પછી સંપૂર્ણપણે સ્વસ્થ થયા છે, વધુમાં પિયાક માટે ફરીથી થોડું કામ છે, તેથી આવક.

Liefje-lief અને De Inquisitor બગીચાની આસપાસ વધુ સારી વાડ ઈચ્છે છે. વર્તમાન વ્યક્તિ ત્રણ કૂતરાઓને અંદર રાખી શકતો નથી, જે સરેરાશ ઇસાન કૂતરા કરતા ઘણા મોટા અને મજબૂત હોય છે, અને કુખ્યાત ચિકન પકડનારાઓ અંદર હોય છે. તેઓ તેની નીચે ખોદકામ કરે છે, તેઓ નબળા ફોલ્લીઓમાંથી કૂદી જાય છે, તેઓ ખૂબ જ હળવા જાળીના તારમાંથી ડંખ મારે છે. પરંતુ તે એક મોટું કામ છે, પૂછપરછ કરનારને મદદની જરૂર છે. પિયાક પુનર્જીવિત થાય છે, દિવસમાં ચારસો બાહટ વધુ સારું છે. તદુપરાંત, નવી વાડ જુલાઈના અંત પહેલા તૈયાર હોવી આવશ્યક છે. જેથી જિજ્ઞાસુ અને પ્રેમ વેકેશન પર જઈ શકે.

ઠીક છે, અલબત્ત એક સંપૂર્ણપણે અલગ વિશ્વ. જ્યારે સરેરાશ ઇઝાનર્સ પરિશ્રમ કરે છે અને પરસેવો કરે છે, તેમના ચોખા અને હવામાનની સ્થિતિ વિશે ચિંતા કરે છે, અને તેમના નાણાં વિશે વધુ ચિંતા કરે છે - અમે વેકેશનના આયોજનમાં વ્યસ્ત છીએ. કારણ કે આપણને 'તેની જરૂર છે'. અમને સારી હોટેલ શોધવા માટે તણાવ છે, સારી રીતે સ્થિત છે અને સરસ રીતે આરામદાયક છે, પ્રાધાન્યમાં વધુ ખર્ચાળ નથી. અમે વિચારીએ છીએ કે અમે શું કરવા જઈ રહ્યા છીએ, અમે કેવી રીતે મજા કરીશું. કેટલું સરસ અમે રાત્રિભોજન કરવા જઈ રહ્યા છીએ. આપણે જ્યાં પગ મુકવા જઈ રહ્યા છીએ, કેટલી વાર આપણે ઝૂકી જઈશું.

તે ક્યારેક વિચારવા મજબૂર કરે છે.

5 પ્રતિભાવો "ઈસાન - પિયાક અને તાઈના લોકો"

  1. હંસ બી ઉપર કહે છે

    મેં આ ખૂબ જ રસ સાથે વાંચ્યું છે. મને એવું લાગે છે કે જે રીતે ચોખા ઉગાડવામાં આવે છે તે પહેલાં કરતાં ભાગ્યે જ અલગ છે. શું ઇસાનમાં લોકોની ઉત્પાદકતા વધારવી શક્ય નથી? આ ખૂબ જ ભારે છે અને ઓછી આવક લાવે છે. કેલિફોર્નિયા અને જાપાનમાં પણ ચોખા ઉગાડવામાં આવે છે. ચોક્કસપણે આ રીતે નહીં.
    હું કદાચ ઓગસ્ટમાં પહેલીવાર ઈસાનમાં લોકો સાથે રહીશ. હું થાઈલેન્ડમાં ઘણા પ્રવાસી સ્થળોને જાણું છું અને હું ખૂબ જ ઉત્સુક છું કે ત્યાંનું જીવન કેવું છે

  2. TH.NL ઉપર કહે છે

    તે વાંચીને મને દુઃખ થાય છે કે કેવી રીતે યુવાન દંપતિ બંને પોતાને કમનસીબીમાં કામ કરે છે અને તેમ છતાં તેમની પાસે ખાવા માટે માત્ર પૂરતા પૈસા છે. તેથી હું કલ્પના કરી શકું છું કે પૂછપરછ કરનારની પત્ની તેના ભાઈ, ભાભી અને ભત્રીજાને કેટલીક વધારાની વસ્તુઓ આપે છે. આશા છે કે જિજ્ઞાસુ પણ તે રીતે જુએ છે.

  3. જાન સ્પ્લિન્ટર ઉપર કહે છે

    ઇસાનમાં ના રહે, પણ એવું કંઇક હોય, જો હું જોઉં કે સ્ત્રીનો ભાઇ જરા કકળાટ છે, તો
    જો આપણે તેને ઘરની આસપાસ વસ્તુઓ કરવા માટે કહીએ [એક સારો કારીગર છે] તો તેને લંચ માટે 400 Bth પૈસા આપો. તેથી તેને તે દિવસે ગુંડાઓનું પેકેટ અને તેની જેકોએલ્ટની બોટલ પ્રાપ્ત થશે. અને તે દરરોજ સાંજે આવીને તેનું પીણું લઈ શકશે. તે સંતુષ્ટ છે અને અમે પણ. તે તેના મૂલ્યો જાળવી રાખે છે અને અમને ફરીથી કામથી બચાવે છે

  4. વિમ ઉપર કહે છે

    તમારી વાર્તા ફરી માણી; ખરેખર, આ વિશાળ વિરોધાભાસને વિચારવા માટે બનાવે છે.
    હું આ બધું ઓળખું છું.. અમે એક પ્રાંતીય શહેરમાં રહીએ છીએ અને અહીંથી લગભગ 3 મિનિટના અંતરે આવેલા ગામમાં મારા પ્રેમનો પરિવાર. આ તે છે જ્યાં તણાવ ફાટી નીકળે છે (મારી સાથે નહીં, પરંતુ મારા પ્રેમથી) જ્યારે અમારી પુત્રી તેના પિયાનો પાઠ માટે મોડું થવાની ધમકી આપે છે.. જ્યારે તમે એક દિવસ પછી સાસરે જાઓ છો, ત્યારે તમે વિપરીત જુઓ છો... શુદ્ધ અસ્તિત્વ !!
    મેં કહ્યું તેમ..શુદ્ધ અસ્તિત્વ..હું તેમને એક દિવસના તપતા તડકામાં કાદવમાં સંપૂર્ણપણે ઢંકાયેલા અને થાકેલા થાકેલા..હું તેમને પાછા આવતા જોઉં છું..હું ચહેરા દ્વારા કહી શકું છું! અને હું ફરિયાદ કરું છું જ્યારે 3 અઠવાડિયામાં 1જી વખત ફરીથી પાવર ગયો અને અમારે 2 બાળકો સાથે સૂવાનો પ્રયાસ કરવો પડશે, પરસેવો અને પરસેવો પાડવો પડશે.. મને હવે તે ન કરવાનો પ્રયાસ કરવા દો. વરસાદના સમયગાળા દરમિયાન તે જે રીતે હોય છે.. સાંજે વીજળીના વાદળો આકાશમાં ભરાઈ જાય છે અને ઘણી વખત તે "કિંમત" છે..ભારે વરસાદ અને 1/2 કલાક પછી બધું જ ખતમ થઈ જાય છે!! બસ એવું જ છે.
    તમારી આગામી વાર્તાની રાહ જુઓ!
    વિમ

  5. પીટર ઉપર કહે છે

    શું તમને આશ્ચર્ય નથી થતું કે લોકો મશીન ટૂલ્સ સાથે કેમ કામ કરતા નથી? હું જાણું છું કે ભૂતપૂર્વ રાજા તેના નાના વર્ષોમાં દેશમાં રોકાયેલા હતા. સરકાર આને વધુ કાર્યક્ષમ બનાવવા માટે ખેતીના સાધનો ખરીદવા માટે વધુ પ્રયત્નો કરી શકે છે, ખરું ને?
    જમીનના નાના ટુકડામાંથી કામ કરવું અને મશીનો સાથે મળીને તેનો ફાયદો ઉઠાવવો. મશીનો સસ્તી મળી રહી છે, કારણ કે ચીન આ વિસ્તારમાં ઘણું ઉત્પાદન કરે છે.
    મને લાગે છે કે સમૃદ્ધ (?) ખેડૂતો આ કરે છે.
    મને ડર છે કે થાઈ સરકાર વેપાર અને નફો એકત્રિત કરે છે, પરંતુ બીજું કંઈ કરતી નથી, વાસ્તવમાં એક ઈજારો છે. થાઈલેન્ડમાં ચોખા વિશે શું? અથવા તે મુક્તપણે વેપાર કરી શકાય છે?
    જો તમને ખેડૂત તરીકે માત્ર 5000 બાથ/ટન મળે, તો તે મુશ્કેલ છે. એક ખેડૂત તરીકે કંઈક વધુ કાર્યક્ષમ સેટ કરવા માટે, વાસ્તવમાં જીવવા માટે તે પૂરતું નથી. અને તેથી તમને ટૂંકા રાખવામાં આવે છે.
    કમનસીબે, તે હેરાન કરતી સરકાર ફરીથી ખરાબ રીતે દખલ કરી રહી છે.
    શું તે ખેડૂતો યોજના બનાવીને સરકાર સાથે તપાસ કરી શકતા નથી કે તેના માટે પોટ છે કે કેમ? સરકાર સાથે વાત કરો. ઓકે, ઓકે સરકાર એ પથ્થરની દિવાલ છે જેમાં કોઈ સમજ નથી, પણ ગોળી મારી નથી…?


એક ટિપ્પણી મૂકો

Thailandblog.nl કૂકીઝ વાપરે છે

અમારી વેબસાઇટ કૂકીઝ માટે શ્રેષ્ઠ આભાર કાર્ય કરે છે. આ રીતે અમે તમારી સેટિંગ્સને યાદ રાખી શકીએ છીએ, તમને વ્યક્તિગત ઑફર કરી શકીએ છીએ અને તમે અમને વેબસાઇટની ગુણવત્તા સુધારવામાં મદદ કરો છો. વધુ વાંચો

હા, મારે એક સારી વેબસાઈટ જોઈએ છે