મેકરેલ જન્મદિવસની પાર્ટી

તમારી પાસે જન્મદિવસ છે અને તમારી પાસે જન્મદિવસ છે જે તમારી સાથે લાંબા સમય સુધી રહે છે. થાનાપ્રોન ફંગચેનચોકચારોએન (જેને આપણે ફક્ત સુ કહીએ છીએ) સ્પષ્ટપણે પછીની શ્રેણીમાં આવે છે. તેના પતિ જોહાન વિકેલે સુના જન્મદિવસ નિમિત્તે લગભગ ત્રીસ મહેમાનો માટે મેકરેલ પાર્ટીનું આયોજન કર્યું હતું, પરંતુ હુઆ હિનમાં નવી ઉત્તર સમુદ્રની માછલીના આગમનની ઉજવણી પણ કરી હતી.

જોહાન હૃદય અને આત્મામાં હોસ્પિટાલિટી માણસ છે (વેન ડેર વાલ્ક અને ઉત્તર લિમ્બર્ગમાં એક રેસ્ટોરન્ટ). હુઆ હિનમાં તે તેના શોખમાં સંપૂર્ણ રીતે વ્યસ્ત થઈ શકે છે: સ્વ-નિર્મિત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મેકરેલનું ધૂમ્રપાન. તે જેને બોલાવે છે તેમાં સ્થિત છે: રેસ્ટોરન્ટ લે ગેરેજ, જ્યાં કાર સામાન્ય રીતે પાર્ક કરવામાં આવે છે… (જૂપ બ્રાખેક્કેને હકાર સાથે).

મોટાભાગના મહેમાનોમાં NVT હુઆ હિન અને ચા એમના 'હાર્ડ કોર'નો સમાવેશ થતો હતો. જોહાન વિકેલના બગીચામાં, અમે ભૂતપૂર્વ અધ્યક્ષ ડો વાન ડ્રુનેન, ભૂતપૂર્વ ઇવેન્ટ કોઓર્ડિનેટર થિયો વાન ડેર હેજડે અને એરિક રેઈનહાર્ટ અને ભૂતપૂર્વ ખજાનચી લીઓ વોસને મળ્યા. જાન અને વન વર્કડે ઉપરાંત એડ અને નેલી ગિલેસી પણ હાજર હતા. ક્રિસમસ પહેલા જાન એન્ડ વનના નવા વિલાને વસવાટયોગ્ય બનાવવા માટે વિલા પાર્ક દે બનિયાન ખાતે દિવસ-રાત કામ ચાલી રહ્યું છે.

બધા ત્રીસ મહેમાનોને પ્લેટ પર સંપૂર્ણ તાજી ધૂમ્રપાન કરાયેલ મેકરેલ પ્રાપ્ત થઈ, જ્યારે ઉત્સાહીઓ બીજી એક મેળવી શક્યા. માછલીઓ તેમની પોતાની ચરબીમાં ઉત્કૃષ્ટ હતી.

જોહાન દરરોજ અડધી મેકરેલ ખાય છે. તે ધૂમ્રપાન કરાયેલ મેકરેલ વેચતો નથી, પરંતુ તેને સારા મિત્રોને આપે છે. કારણ કે આલ્કોહોલ પુષ્કળ પ્રમાણમાં વહેતો હતો (ઉત્તમ આઇરિશ કોફીમાં પણ), થાઇ મહિલાઓએ ઝડપથી તેમના પગ કાંકરીમાંથી બહાર કાઢ્યા.