આનાથી ફરંગ નથી બનતું

પિમ હુનહાઉટ 2008 માં હેલિકોપ્ટર ફ્લાઇટ વિશે કહે છે, જ્યાં તેને નિયંત્રણો પર બેસવાની મંજૂરી આપવામાં આવી હતી. અને હુઆ હિનના અમારા હેરિંગ માણસ પાસે ફરીથી કંઈક નવું છે: સ્મોક્ડ મેકરેલ અને કીપર. ટેસ્ટી!

2008 માં, નેધરલેન્ડના રોકાણકારોની વિનંતી પર, મેં એક અનોખો પ્રોજેક્ટ સ્થાપવાનું શરૂ કર્યું જે પછી આશરે 17 મિલિયન યુરોનો ખર્ચ થશે. તે 50 રાયની જમીનનો ટુકડો હતો. તેઓને તેના એરિયલ ફોટા જોઈતા હતા.

મારો એક મિત્ર રમકડાંના એરોપ્લેનનો પાગલ હતો અને તેની પાસે હેલિકોપ્ટર પણ હતું. તે 30.000 બાહ્ટની ફીમાં ફોટા લેવા માંગતો હતો. શેરધારકોના મતે થોડી મોંઘી છે. સૈન્યના મૈત્રીપૂર્ણ લોકો દ્વારા મને આર્મી હેલિકોપ્ટર સાથે તે કરવાની ઓફર મળી. છેવટે, તે દેશ માટે સારું હતું.

અમે હુઆ હિનમાં એરપોર્ટ પરથી જમીન પરથી ઉતરવાની એપોઇન્ટમેન્ટ લીધી. મને એ ખબર હતી. એકવાર ત્યાં પહોંચ્યા પછી, કોઈ હેલિકોપ્ટર જોવાનું નથી, પરંતુ પેરાશૂટિસ્ટ. મેં વિચાર્યું, શું તે વસ્તુ છુપાવી શકાય? એક કર્નલ મારી પાસે આવ્યો. તેણે કહ્યું કે હું તે ડ્રોપિંગ પ્લેનમાં ચઢી શકું છું.

પ્લેન વાસ્તવમાં ભરેલું હતું, પરંતુ પાયલોટની સીટની પાછળ મારા માટે હજુ પણ જગ્યા હતી. બેલ્ટ અથવા પેરાશૂટ નહીં, પરંતુ મજબૂત હાથ જેથી પીઠ બહાર ન પડે. ટેક-ઓફ પર ભયભીત.

પાયલોટ અને મારા સિવાય લગભગ બધા જ કૂદી પડ્યા પછી, તેણે મને પૂછ્યું કે શું મારે પ્લેન ઉડવું છે? તેને આશ્ચર્ય થયું, કારણ કે હું તે કરવા માંગતો હતો. છેવટે, મારી પાસે મારા જન્મદિવસ માટે સેસ્નામાં એક ઉડતો પાઠ હતો. બૂમ પાડીને મેં બેટની પાછળ મારું સ્થાન લીધું, મને આશ્ચર્ય થયું કારણ કે વિમાન સેસ્ના કરતાં વધુ સરળ રીતે ઉડાન ભરી રહ્યું હતું. ઠીક છે, ઉતરાણ વખતે તેણે મને મંદિરમાં ન પહોંચવામાં મદદ કરી.

રોકાણકારો પોતાને જોવા માટે આવ્યા હતા, પરંતુ સજ્જનોએ પ્રોજેક્ટમાં એક પૈસો વધુ નાખવા માંગતા ન હતા. વાર્તાનો અંત.

જૂનો વ્યવસાય ફરી શરૂ થયો

મેં મારી જાતે મારા જોડાણો દ્વારા થાઈલેન્ડમાં આયાત પરમિટ ધરાવતો એકમાત્ર માછીમાર તરીકે મારો જૂનો વ્યવસાય ફરી શરૂ કર્યો છે. આ દરમિયાન, અન્ય લોકો પણ છે જેમણે મારા સારા નામને હડપ કરવા માટે ફેંકી દીધા છે અને પોતે જ આવી વસ્તુ શરૂ કરી છે, કારણ કે તેમની અજ્ઞાનતાને કારણે હું તેમને સપ્લાય કરતો નથી. તેમના ઉત્પાદન પર વિશ્વાસ કરશો નહીં. મને આ વિચાર આવ્યો કારણ કે થાઈલેન્ડમાં મને જે હેરિંગ ઓફર કરવામાં આવી હતી તે જરૂરીયાતોને પૂર્ણ કરતી નથી.

www.dutchfishbypim.nl પર તમે વિશ્વસનીય સરનામાં જોઈ શકો છો. બધા સરનામાં સૂચિબદ્ધ નથી. મારી હેરિંગ્સ પણ ચિયાંગ માઈ, ફૂકેટ વગેરેમાં વેચાણ માટે છે. ખરેખર હવે આખા થાઈલેન્ડમાં. પટ્ટાયા અને ઉદોન થાનીમાં જ તમારે સારી હેરિંગ ખરીદવા માટે સાવચેત રહેવું પડશે.

પોસ્ટસ્ક્રીપ્ટ

આ દરમિયાન પિમ - તે માણસ ક્યારેય શાંત બેસતો નથી - તેણે મેકરેલ અને કીપરનું ધૂમ્રપાન કરવાનું શરૂ કર્યું. ધૂમ્રપાન, જેમ તે હોવું જોઈએ, યુરોપના ઓક લાકડા પર. કિપર ખાસ કરીને અંગ્રેજીમાં લોકપ્રિય છે, મેકરેલ ડચ સાથે. મહેરબાની કરીને નોંધ કરો: તે મર્યાદિત માત્રામાં ઉપલબ્ધ છે કારણ કે માછલીઓ ઉત્તર સમુદ્રમાંથી આવવાની હોય છે અને મર્યાદિત જગ્યાને કારણે ધૂમ્રપાન કરવામાં ઘણો સમય લાગે છે.

પિમનું અગાઉનું યોગદાન 'વર્ણન કરવા માટે પેન વગર' 16 ઓક્ટોબર, 2013ના રોજ થાઈલેન્ડબ્લોગ પર હતું.

સબમિટ કરેલ સંચાર

'વિદેશી, વિચિત્ર અને ભેદી થાઈલેન્ડ': તે પુસ્તકનું નામ છે જે stg Thailandblog Charity આ વર્ષે બનાવી રહ્યું છે. 44 બ્લોગર્સે પુસ્તક માટે ખાસ કરીને સ્મિતની ભૂમિ વિશે વાર્તા લખી. આ કમાણી લોમ સાક (ફેચાબુન) માં અનાથ અને સમસ્યાવાળા પરિવારોના બાળકો માટેના ઘરમાં જાય છે. પુસ્તક સપ્ટેમ્બરમાં પ્રકાશિત થશે. (તસવીરઃ જોહાન બેંકરસન)